В органической химии реакция конденсации - это сочетание двух молекул с образованием одной молекулы, обычно с потерей небольшой молекулы, такой как вода. [1] Если вода теряется, реакция также известна как синтез дегидратации . Однако могут быть потеряны и другие молекулы, такие как аммиак , этанол , уксусная кислота и сероводород . [2]
Добавление двух молекул к продукту присоединения обычно происходит поэтапно, обычно в равновесии, и с потерей молекулы воды (отсюда и название конденсация). [3] В противном случае реакция может включать функциональные группы молекулы и представляет собой универсальный класс реакций, которые могут происходить в кислых или основных условиях или в присутствии катализатора. Этот класс реакций является жизненно важной частью жизни, поскольку он необходим для образования пептидных связей между аминокислотами и биосинтеза жирных кислот . [4]
Существует множество вариантов реакций конденсации. Общие примеры включают альдольную конденсацию и конденсацию Кневенагеля , которые оба форм воды в качестве побочного продукта, а также конденсаций Кляйзены и Dieckman конденсации (внутримолекулярной конденсации Кляйзена), которые образуют спирты в качестве побочных продуктов. [5]
См. Также [ править ]
- Анаболизм
- Гидролиз , противоположный реакции конденсации
- Конденсированные дубильные вещества
Ссылки [ править ]
- ^ «25,18 Реакции конденсации». Книга: Вводная химия (СК-12) . Бесплатные тексты по химии. 12 августа 2020 . Проверено 9 января 2021 года .
- ^ «Реакция конденсации» . Сборник химической терминологии ИЮПАК (Золотая книга) . ИЮПАК . Проверено 7 декабря 2017 года .
- ^ Факиров, S. (2019-02-01). «Конденсационные полимеры: их химические особенности открывают большие возможности». Прогресс в науке о полимерах . 89 : 1–18. DOI : 10.1016 / j.progpolymsci.2018.09.003 . ISSN 0079-6700 .
- ^ Воет, Дональд; Воет, Джудит; Пратт, Крисс (2008). Основы биохимии . Хобокен, Нью-Джерси: John Wiley & Sons, Inc., стр. 88 . ISBN 978-0470-12930-2.
- Перейти ↑ Bruckner, Reinhard (2002). Продвинутая органическая химия (первое издание). Сан-Диего, Калифорния: Harcourt Academic Press. стр. 414 -427. ISBN 0-12-138110-2.
