 | Эта статья требует дополнительных ссылок для проверки . ( март 2013 г. ) ( Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения ) |
 Крузан в бутылке рома в Маунтин-Хилл, Сент-Томас, Виргинские острова | |
  Расположение  Крузан Рам (Виргинские острова США) | |
 | |
| Координаты | 17°42′17″N 64°49′41″W / 17.7047479 ° N 64.8281485 ° W Координаты : 17.7047479 ° N 64.8281485 ° W17°42′17″N 64°49′41″W / |
|---|---|
| Адрес | 3A, Frederiksted St Croix 00840, USVI |
.jpg/440px-Cruzan_Rum_Destillery_(1).jpg)
.jpg){kind=link}
Cruzan Ром ( / к г ˙U ʒ ən / КРОО -zhən ) является ром производителем расположен в Сент - Круа, Виргинские острова США . Он принадлежит Beam Suntory . Их винокурня была основана в 1760 году и претендует на звание «самой уважаемой винокурни в мире». На протяжении восьми поколений и в результате различных изменений в структуре собственности винокуренным заводом управляла семья Нельтропп.
Фон [ править ]
Винокурня также является крупнейшим поставщиком рома в США для частных лиц и дистрибьюторов. Cruzan Ром также делает чистый спирт тростникового дистиллята (в 189- доказательства ), которые можно найти в продажу в секциях медицины многих продуктовых магазинов в американских Виргинских островах. Cruzan - один из двух заводов по производству рома, которые, благодаря своему месту в американской истории, являются частью American Whisky Trail .
Ром Cruzan сделан в традиционном кубинском стиле, который дает исключительно чистый и легкий ром. Хотя Cruzan ромы обычно имели смешанный успех на международных дух рейтинговых соревнований, однокамерный выступал очень хорошо. Самый заметный результат Крузана показали участники 2009 года из Института тестирования напитков, которые дали ему 96 баллов (из 100). «Proof66» входит в двадцатку лучших сортов рома в мире. [1]
Винокурня [ править ]
Завод по производству рома Cruzan (ранее известный как Estate Diamond) [2] работает уже более 250 лет. Экскурсии по ликеро-водочному заводу и его историческим территориям, включая оригинальный сахарный завод во Фредерикстеде, проходят 6 дней в неделю .
Ром [ править ]
- Cruzan 151 ° : выдерживается минимум один год в бочках из американского дуба. Обладатель серебряной медали Всемирного конкурса алкогольных напитков в Сан-Франциско 2011 года и золотой медали Института тестирования напитков 2002 года.
- Cruzan 9 : пряный ром, названный в честь 9 различных трав, из которых он сделан, а также 9 районов острова Санта-Крус.
- Cruzan Rum Cream : смесь светлого рома Cruzan, чистых ирландских сливок, карамели , ванили и других вкусов. (снято с производства)
- Cruzan Velvet Cinn : традиционная смесь орчаты светлого рома Cruzan, насыщенных молочных сливок и корицы .
Поместье [ править ]
- Cruzan Estate Light : в возрасте двух лет.
- Cruzan Estate Dark : двухлетняя выдержка, доступна как в 80-, так и в 151-пробы.
- Cruzan Estate Diamond : возраст пять лет. Снова в производстве - теперь доступны как в темном, так и в светлом цвете.
Одинарный ствол [ править ]
Cruzan Single Barrel : смесь ромов, выдержанных 5-12 лет, затем переброшенных в новые дубовые бочки для дополнительной выдержки. [3] Обладатель двух золотых медалей и титула «Лучший ром в мире» на Всемирных конкурсах спиртных напитков в Сан-Франциско в 2000 и 2010 годах , а также многих других золотых медалей на различных соревнованиях по креплению спиртных напитков.
Черный ремешок [ править ]
Cruzan Black Strap : более тяжелая версия светлого рома Cruzan с добавлением черной патоки из тропического сахарного тростника . [4] По словам Гэри Нелтроппа, главного дистиллятора компании Cruzan, во вкусовом компоненте нет черной патоки. Он назван в честь черной патоки исключительно в маркетинговых целях. [5]
Светлый ром [ править ]
Cruzan Light Aged Rum выдерживается в дубе не менее одного года, а затем для прозрачности фильтруется углем. [6]
Ром со вкусом [ править ]
Белый ром под торговой маркой Cruzan Tropical Rums, смешанный с ароматизаторами. Доступен в малине , кокосе , манго , ванили , ананасе , банане , черной вишне , цитрусовых , гуаве , лайме , маракуйе , апельсине , персике , черничном лимонаде и клубнике .
Арбуз сорт был введен в 2019 году [7]
Ссылки [ править ]
- ^ Proof66.com Лучшие 20 ромов
- ^ http://inthemix.on-premise.com/2011/06/cruzan-rum/estatehouse/
- ^ Алан Бреннер, Уэйн. "Не могу молчать об этом роме в одной бочке: Крузан" . www.austinchronicle.com . Auston Chronicle . Проверено 30 января 2020 года . CS1 maint: discouraged parameter (link)
- ^ Mckurdy, Тим. «Ром Blackstrap - это богатый, сложный продукт, который невозможно определить» . winepair.com . Винная пара . Проверено 30 января 2020 года . CS1 maint: discouraged parameter (link)
- ^ "Что такое Blackstrap Rum, в любом случае?" https://punchdrink.com/articles/what-is-blackstrap-rum-anyway/
- ^ Vorel, Джим. «10 лучших нижних полок, дешевый белый ром, оцененный вслепую» . www.pastemagazine.com . Вставить журнал . Проверено 30 января 2020 года . CS1 maint: discouraged parameter (link)
- ^ "Cruzan Rum представляет новый аромат арбуза" . www.bevnet.com . BevNet . Проверено 30 января 2020 года . CS1 maint: discouraged parameter (link)
Внешние ссылки [ править ]
 | Викискладе есть медиафайлы по теме Крузана Рома . |
- Официальный веб-сайт
- История Cruzan Rum
