| Часть серии о |
| Культура Южной Африки |
|---|
 |
| История |
| Люди |
| Кухня |
| Религия |
| Искусство |
| Спорт |
Южноафриканская кухня отражает разнообразие кулинарных традиций, воплощенных в различных общинах, населяющих страну. Среди коренных народов Южной Африки койсаны добыли более 300 видов съедобных пищевых растений [1], таких как бобовые кустарники ройбуш [2] , кулинарная ценность которых продолжает оказывать заметное влияние на южноафриканскую кухню. Последующие встречи со скотоводами банту способствовали появлению культурных сельскохозяйственных культур и домашнего скота, которые дополняли традиционные койсанские методы сохранения мяса. [3]Кроме того, общины, говорящие на банту, создали обширный репертуар кулинарных ингредиентов и блюд, многие из которых все еще употребляются сегодня как в традиционных поселениях, так и в городских закусочных.
К 17 веку голландские и британские гастрономические пути, принесенные через европейскую иммиграцию, привели к дальнейшему распространению кулинарии. Cape малайская общины , основанная отличительную диаспорной кухни, производную в основном из Юго - Восточная Азия кулинарных традиций, в то время как африканеры Voortrekkers дальше вглубь адаптированной нидерландские, койсанский, Кабо - малайские и банту foodways , чтобы приспособить их перипатетик образ жизни. Кроме того, французские беженцы-гугеноты , многие из которых поселились во Франшхуке , сыграли важную роль в развитии винодельческой промышленности Южной Африки.
В период британского колониального правления иммигранты из Азии , многие из которых прибыли в качестве наемных рабочих в 19 веке, еще больше обогатили кулинарное творчество Южной Африки. В частности, индийские южноафриканцы привозили множество специй, приправ и блюд, исторически связанных с Ква-Зулу Натал , хотя индийская кухня в настоящее время широко доступна по всей Южной Африке и потребляется всеми этническими группами.
По мере того, как угнетение, насилие и бедность разрастались в Южной Африке во время апартеида , сокращение инвестиций и санкции еще больше подавляли производство кулинарии в стране. Однако шебины, расположенные в городских поселениях, служили очагами солидарности и сопротивления, особенно для чернокожих южноафриканцев, которые преследовали свои культурные и кулинарные традиции, чтобы сохранить свое наследие и укрепить связи с общинами. После окончания апартеида южноафриканская кухня пережила ренессанс, когда в большинстве крупных городов страны были доступны разнообразные кулинарные варианты, обслуживающие туристов , экспатриантов и местных жителей.
Кроме того, южноафриканские ингредиенты и блюда стали более известными во всем мире благодаря растущему экономическому и культурному влиянию страны в сочетании с растущей южноафриканской диаспорой .
Кулинария коренных народов [ править ]
В доколониальный период местная кухня характеризовалась использованием очень широкого спектра продуктов, включая фрукты, орехи, луковицы, листья и другие продукты, собранные с дикорастущих растений, а также охотой на дичь. Введение домашнего скота и зерновых культур носителями языка банту , прибывшими в южные регионы из центральной Африки с 10000 г. до н.э., а также распространение скотоводства среди койсанских групп сделали возможным производство продуктов и наличие свежего мяса по запросу.
Доколониальная диета состояла в основном из вареных зерен, особенно сорго и проса , ферментированного молока (что-то вроде йогурта) и жареного или тушеного мяса. В какой-то момент кукуруза заменила сорго в качестве основного зерна, и есть некоторые споры относительно того, прибыла ли кукуруза, культура Центральной Америки, с европейскими поселенцами (особенно португальцами) или же она распространилась через Африку до заселения белых через африканцев, вернувшихся из Америки во время эпоха работорговли.
Люди также держали овец и коз, и общины часто организовывали обширные охоты на обильную дичь, но говядина считалась самым важным и престижным мясом. Ребра любого скота, забитого во многих общинах, ценились настолько высоко, что их предлагали вождю деревни. [4] [5]
Во многих отношениях повседневная пища южноафриканских семей связана с местными продуктами питания, которые ели их предки. Типичная еда в южноафриканской семье, говорящей на банту, - это жесткая, пушистая каша из кукурузной муки (называемая pap , очень похожая на американскую крупу) с ароматной тушеной мясной подливкой. Традиционные сельские семьи (и многие городские) часто ферментируют свой каш в течение нескольких дней, особенно если это сорго, а не кукуруза, что придает ему пикантный вкус. Сото-тсвана называют этот ферментированный PAP , тины . [6] [7]
В качестве овощей часто используются тыквы , разновидности которых являются коренными жителями Южной Африки, хотя сейчас многие люди едят тыквы, выращенные в других странах. Рис и бобы также очень популярны, хотя они и не являются местными. Еще одно распространенное овощное блюдо, которое прибыло в Южную Африку вместе с многочисленными ирландскими иммигрантами, но было принято южноафриканцами, - это тертая капуста и белый картофель, приготовленные на сливочном масле .
Для многих южноафриканцев главное блюдо - мясо. Хойсаны ели жареное мясо, а также сушили мясо для последующего употребления. Влияние их диеты отражается в общей южноафриканской любви к барбекю (обычно называемому в Южной Африке по его африкаансскому названию, браай ) и билтонг (сушеное консервированное мясо). Как и в прошлом, когда в сельских районах мужчины держали крупный рогатый скот как свое ценное имущество, южноафриканцы отдают предпочтение говядине.
Сегодня южноафриканцы любят не только говядину, но и баранину, козлятину, курицу и другое мясо в качестве основного блюда. В выходные дней многие южноафриканские семьи имеют Braai , и еда , как правило , состоит из папа ан vleis , который кукурузная мука и мясо на гриле. Поедание мяса имеет ритуальное значение как в традиционной, так и в современной южноафриканской культуре.
В культуре банту для свадеб, посвящений, прибытия членов семьи после долгой поездки и других особых случаев семьи покупают живое животное и забивают его дома, а затем готовят обильный обед для сообщества или района. Участники часто говорят, что проливание крови животного на землю доставляет удовольствие предкам, которые незримо собираются вокруг туши. В праздничные выходные предприниматели установят загоны с живыми животными вдоль главных дорог поселков, в основном овец и коз, чтобы семьи могли покупать, забивать, готовить и есть. Говядина является самым ценным мясом на свадьбах, и зажиточные семьи часто покупают живого бычка для убоя дома.
Вегетарианство обычно вызывает недоумение среди чернокожих южноафриканцев, хотя большинство блюд подается с овощами, такими как тыква, бобы и капуста .
Некоренная кухня [ править ]
В пионерских дни 17 - го века, новые продукты , такие как провяленное мясо , droëwors и сухарей эволюционировали локально из необходимости.
Кейп-голландская и Кейп-малайская кухня [ править ]
Очень самобытный региональный стиль южноафриканской кухни часто называют « капским голландцем ». Для этой кухни характерно использование таких специй, как мускатный орех , душистый перец и перец чили . Стиль кухни Cape Dutch должен по крайней мере , столько , сколько в кулинарию из рабов , принесенных голландской Ост - Индская компания к мысу из Бенгалии , Явы и Малайзии , как это делает для европейских стилей кулинарии , импортируемых поселенцами из Нидерландов , и это Это нашло отражение в использовании восточных специй и названиях многих из этих блюд.
Cape малайский влияние принес пряный карри , sambals , маринованную рыбу и различные рыбные рагу .
Боботи - это южноафриканское блюдо, имеющее малайское происхождение. Он состоит из приправленного пряностями фарша, запеченного с яичной начинкой. Из многих блюд, распространенных в Южной Африке, боботи , пожалуй, ближе всего к национальному блюду, потому что его обычно не встретишь ни в одной другой стране. Рецепт происходит изколоний голландской Ост-Индской компании в Батавии , а название происходит от индонезийского боботока . Он также сделан из порошка карри, который оставляет легкий привкус. Его часто подают с самбалом - намеком на его происхождение с Малайского архипелага .
Южноафриканский желтый рис , сладкое блюдо, приготовленное из изюма , корицы и сахара , также берет свое начало в кулинарии Кейп-Малай, часто его называют желтым рисом Кейп-Малай. [8]
Французская кухня [ править ]
Французские беженцы- гугеноты, спасающиеся от преследований, привезли из Франции вина, а также их традиционные рецепты .
Индийская кухня [ править ]
Блюда с карри популярны в Южной Африке среди людей любого этнического происхождения; Многие блюда пришли в страну с тысячами индийских наемных рабочих, привезенных в Южную Африку в девятнадцатом веке. Южноафриканская индийская кухня внесла свой вклад в южноафриканскую кулинарию благодаря широкому разнообразию блюд и кулинарных практик, включая разнообразные карри, сладости , чатни , жареные закуски, такие как самса , и другие пикантные продукты.
Банни-чау , блюдо из Дурбана («самый большой« индийский »город за пределами Индии» [10] ), состоящее из выдолбленной буханки хлеба, наполненной карри, адаптировалось в основной южноафриканской кухне и стало очень популярным среди населения. .
Напитки [ править ]
Пиво было важным напитком в Южной Африке на протяжении сотен лет среди коренных народов, задолго до колонизации и прихода европейцев со своими собственными традициями употребления пива. Традиционное пиво варили из местных зерен, особенно из сорго. Пиво так ценилось, что оно стало центральным элементом многих церемоний, таких как обручение и свадьбы, на которых одна семья торжественно предлагала пиво другой семье.
В отличие от европейского пива, традиционное южноафриканское пиво было нефильтрованным, мутным и с низким содержанием алкоголя. Примерно на рубеже веков [ необходимы пояснения ] , когда промышленность, принадлежащая белым, начала изучать проблемы недоедания среди городских рабочих, было обнаружено, что традиционное пиво содержит важные витамины, которые иногда не доступны в традиционной диете с высоким содержанием зерна и еще менее доступны в городских промышленных трущобах. .
Когда в Южной Африке были разработаны рудники и черные южноафриканцы начали урбанизироваться, женщины тоже переехали в город и начали варить пиво для преимущественно мужской рабочей силы - рабочей силы, которая в основном была либо одинока, либо оставила своих жен в деревне. сельские районы в системе трудовых мигрантов. Эта традиция, когда городские женщины делают пиво для рабочей силы, сохраняется в Южной Африке до такой степени, что неформальные бары и таверны ( shebeens ) обычно принадлежат женщинам ( shebeen queens).
Сегодня большинство городских жителей покупают пиво, произведенное на промышленных пивоварнях, которые производят пиво, подобное пиву, которое можно купить в Европе и Америке, но сельские жители и недавние иммигранты в городе по-прежнему наслаждаются мутным, нефильтрованным традиционным пивом.
По сравнению с американской, корейской или западноевропейской диетой молоко и молочные продукты занимают очень важное место в традиционной диете южноафриканских чернокожих. Поскольку в доколониальные времена коровы считались чрезвычайно желанными домашними животными, молока было много. В отсутствие холодильников основным источником питания были различные виды простокваши, вроде йогурта. Посетителю любой африканской деревни 1800-х годов в качестве приветствия предложили бы большой калабас из прохладного кисломолочного молока.
Поскольку дойные коровы позволяли женщинам рано отлучать своих детей от груди и быстрее становиться плодородными, в местных культурах был ряд поговорок, связывающих скот, молоко и рост населения, например, изречение Сото-Тсвана: «Скот рождает детей».
Сегодня в молочном отделе супермаркетов Южной Африки можно найти множество видов молока, простокваши, сметаны и других современных версий традиционных молочных продуктов.
Рестораны и точки быстрого питания [ править ]
Можно сказать, что в Южной Африке существует значительная культура "еды вне дома". Хотя есть несколько ресторанов, которые специализируются на традиционных южноафриканских блюдах или их современной интерпретации, рестораны с другими кухнями, такими как марокканская , китайская , западноафриканская , конголезская и японская, можно найти во всех крупных городах и во многих крупных городах. [11] Есть также много домашних ресторанов сети, таких как Spur и Dulce Cafe .
В Южной Африке также наблюдается рост ресторанов быстрого питания. В то время как некоторые международные игроки, такие как Kentucky Fried Chicken и McDonald's , действуют в стране, они сталкиваются с жесткой конкуренцией со стороны местных сетей, таких как Nando's , Galito's, Steers , Chicken Licken , Barcelos и King Pie. Многие сети ресторанов из Южной Африки также успешно расширились за пределы страны. [12]
Типичные южноафриканские блюда и блюда [ править ]
- Аманкина - куриные, коровьи, свиньи, бараньи и овечьи лапы, обычно употребляемые вместе с кашем или в качестве деликатеса. При приготовлении просто добавляем воду и соль.
- Амаси - кисломолочный .
- Билтонг - сушеное мясо (обычно приправленное семенами кориандра и солью). Хотя в качестве мяса используется чаще всего говядина, существуют также различные варианты, в которых используются спрингбок, куду, канна, курица и страус.
- Бирьяни - смешанное блюдо из риса, пришедшее из мусульман Индийского субконтинента.
- Боботи - блюдо малайского происхождения, похоже на мясной рулет с изюмом и запеченным яйцом на вершине, и часто подается с желтым рисом, самбалами , кокосом , ломтиками банана и чатни .
- Бобер - традиционный сладкий молочный напиток Кейп-Малай, сделанный из вермишели, саго, сахара и приправленный кардамоном, палочкой корицы и розовой водой.
- Boerewors -a колбаса , традиционно braaied ( барбекю ).
- Боккомс - цельная солено-сушеная кефаль .
- Банни-чау - карри с начинкой в выдолбленной буханке хлеба, часто называемой Кота местными жителями (обычно выходцами из Африки), которые иногда вместо карри наполняют хлеб чипсами ( картофелем фри ), ломтиком полонии ( болонья), сыр и атчаар (салат), а также другие начинки и специи.
- Чакалака - острый южноафриканский овощной вкус.
- Чатни , или блатжанг , сладкий соус из фруктов, который обычно поливают на мясо.
- Домболо - пельмени , обычно приготовленные на пару в горшочке.
- Фриккадельс - обычно запеченные, но иногда жареные во фритюре фрикадельки .
- Гэтсби - популярный в Кейптауне сэндвич, длинный рулет с начинкой из чего угодно, от полонии (болоньи) до курицы, стейка и горячих чипсов.
- Gesmoorde vis - соленая треска или снук с картофелем и томатным соусом, иногда подается с абрикосом или москонфитом (виноградным суслом ).
- Hertzoggie - тарталетка с начинкой из абрикосового джема и топпингом из сушеного кокосового безе.
- Hoenderpastei - пирог с курицей, традиционные блюда африкаанс .
- Исидуду - мягкая каша из молотой кукурузы, известная как «мучная мука».
- Кайинги - сделаны из бараньего хвоста или «лжи», нарезанных мелкими кубиками и приготовленных в чугунной кастрюле на медленном огне. Кайинги похожи на шкварки, хотя кожа не такая пухлая и хрустящая, как треск, а на коже и жире обычно остается небольшой кусочек белка. Это традиционный бурский деликатес с жевательной смесью, который часто подают в качестве добавки к каше или с медом.
- Кексистеры бывают двух видов и являются сладким деликатесом. Африкаанс koeksisters скручены пирожных , обжаренныефритюре и сильно подслащенный. Кексистеры, обнаруженные на мысе Флэтс , сладкие и пряные, по форме напоминают большие яйца и жареные во фритюре.
- Кота , Схамбане (также известный как Банни Чау ) - сэндвич, четверть буханки хлеба, обычно начиненные полонией (болонья), сыром, атачаар (салат) и чипсами (картофель фри).
- Мафи -fermented молоко, часто потребляется с PAP или сам по себе.
- Магеу - напиток, приготовленный из ферментированной кашицы муки.
- Мала могоду - местное блюдо, похожее на рубец, которое обычно едят с острой кашей и шпинатом .
- Пудинг Мальва - сладкий абрикосовый пудинг голландского происхождения.
- Морого - дикое растение, похожее на шпинат, иногда воспринимаемое как сорняк. Традиционно варят и подают с кашей или сушат небольшими комками для продления срока хранения. Традиционный африканер / бурский препарат обычно включает лук, картофель или и то, и другое.
- Машонжа - сделанный из червя мопане .
- Мельктерт - пирог или десерт на молочной основе.
- Мелккос - традиционное южноафриканское блюдо. Подается как самостоятельное блюдо на ужин и в некоторых случаях на обед. (Известные традиционные поваренные книги, такие как " Kook en Geniet ", не называют это десертом).
- Mealie-bread - сладкий хлеб, испеченный с сахарной кукурузой .
- Mielie-еда -a основные продукты питания, которые часто используются в выпечке , но преимущественно приготовленная в РАР или phutu .
- Соус из обезьяньей железы - приготовленный из нарезанного лука, чеснока и имбиря, с комбинацией чатни, соевого соуса, горчицы, вустерширского соуса, кетчупа и вина. (Здесь нет обезьян.)
- Mosbolletjies - сладкая булочка с анисом и разрыхлителем виноградного сокаиз винодельческого региона Южной Африки.
- Страус - все более популярный источник белка, поскольку он имеет низкое содержание холестерина , используется в тушеном мясе или в филе и на гриле.
- Pampoenkoekies (тыквенные оладьи) - мука была дополнена или заменена тыквой. Некоторые варианты - это patatkoekie ( оладьи из сладкого картофеля), aartappelkoekie (картофельные оладьи), ryskoekie (рисовые оладьи), где тыкву заменяют сладким картофелем, картофелем или рисом.
- Горшок (горшечный хлеб или бурбруд ) - вкусный хлеб, выпекаемый на углях в чугунных горшочках.
- Potjiekos - традиционное тушеное мясо африкаанс , приготовленное из мяса и овощей и приготовленное на углях в чугунных горшках.
- Ройбуш - травяной чай, произрастающий в Южной Африке.
- Сухари - твердое сухое печенье прямоугольной формы, которое едят после того, как его окунут в чай или кофе; они либо выпекаются дома, либо покупаются в магазине (самый популярный бренд - Ouma Rusks ).
- Самоса , или самуса - обжаренное индийское пирожное с пикантной начинкой .
- Самп и бобы - самп с сахарной фасолью, маслом, луком, картофелем, перцем чили и лимонами.
- Скилпаджиес - баранья печень, обернутая сеткой и тушенная на раскаленных углях.
- Амагвинья - южноафриканские пончики.
- Копченый или жареный снук - региональная дичь.
- Сосати - кебаб, маринованное мясо на вертеле .
- Томат bredie -a ягненка и томатный тушить .
- Троттеры и бобы - с мыса , приготовленные из вареных свиных или овечьих рысаков, лука и бобов.
- Умнгкушо - блюдо из белой кукурузы и сахарных бобов, основное блюдо народа коса.
- Умфококо - африканский салат из кукурузной муки . [13]
- Умкомботи - сорт пива, приготовленный из ферментированной кукурузы и сорго.
- Умвубо - кислое молоко, смешанное с сухой кашей , обычно едят коса.
- Веткук (жирный пирог, пончик, магвинья ) - обжаренные во фритюрешарики из теста , обычно фаршированные мясом или поданные с снук- рыбой или джемом.
- Walkie Talkies - жареные или обжаренные во фритюре куриные ножки и голова ягненка (также называемые «смайликами»), наиболее популярные в городах и продаваемые уличными торговцами, иногда в промышленных районах с высокой концентрацией рабочих.
- Waterblommetjie bredie (тушеное мясо из водяных цветов) - мясо, тушенное с цветком капусты .
- Иинкобе - летний салат из вареной кукурузы.
- Сигвакани - вареные бобы, смешанные с едой [ требуется разъяснение ] .
- Mqhavunyeko - влажная кукуруза, смешанная с фасолью [ требуется разъяснение ] .
См. Также [ править ]
- Амарула
- Список африканских кухонь
- Список ресторанов в Южной Африке
- Южноафриканское вино
Сноски [ править ]
- ^ Арнольд, TH; Уэллс, MJ; Wehmeyer, AS (1985), Wickens, GE; Гудин, младший; Филд, Д.В. (ред.), «Хойсанские пищевые растения: таксоны с потенциалом для экономической эксплуатации в будущем» , « Растения для засушливых земель: материалы Международной конференции по экономическим растениям для засушливых земель в Кью, состоявшейся в лаборатории Джодрелла, Королевский ботанический сад, Кью. , Англия, 23-27 июля 1984 , Dordrecht:. Springer Нидерланды, С. 69-86, DOI : 10.1007 / 978-94-011-6830-4_6 , ISBN 978-94-011-6830-4, дата обращения 24 августа 2020
- ^ Айвз, Сара (2014). «Фермерство южноафриканского« куста »: экология принадлежности и исключения в чае ройбуш» . Американский этнолог . 41 (4): 698–713. DOI : 10.1111 / amet.12106 . ISSN 1548-1425 .
- ^ Эразм, Сара Вильгельмина; Хоффман, Louwrens Christiaan (1 октября 2017 г.). "Что такое мясо в Южной Африке?" . Animal Frontiers . 7 (4): 71–75. DOI : 10,2527 / af.2017.0449 . ISSN 2160-6056 .
- ^ Бетанкур, Elisa Мария Варела; Тильман, Марио; Нарцисо, Ванда; Карвалью, Мария Леонор да Силва; Энрикес, Педро Дамиау де Соуза; Бетанкур, Элиза Мария Варела; Тильман, Марио; Нарцисо, Ванда; Карвалью, Мария Леонор да Силва; Энрикес, Педро Дамиау де Соуза (март 2015 г.). «Роль домашнего скота в благополучии сельских сообществ Тимора-Лешти» . Revista de Economia e Sociologia Rural . 53 : 63–80. DOI : 10.1590 / 1234-56781806-94790053s01005 . ISSN 0103-2003 .
- ^ Берни. «Коренная кухня Южной Африки - Linksfontein Safari Lodge | Северный Кейп | Южная Африка» . Проверено 25 мая 2020 .
- ^ "Южноафриканская еда | Еда Кейптауна" . Советы по легким рецептам . 27 мая 2019 . Проверено 24 мая 2020 .
- ^ "Ting ya Mabele - Arca del Gusto" . Фонд Слоу Фуд . Проверено 25 мая 2020 .
- ^ "Рецепт желтого риса малайского мыса" . Групповые рецепты . Проверено 29 января 2019 .
- ^ Jaffrey, Madhur (2003). От карри до шашлыка: рецепты индийских специй . п. 184. ISBN 9780609607046. Проверено 28 сентября 2015 года .
- ^ http://articles.timesofindia.indiatimes.com/2011-07-23/mumbai/29807173_1_durban-south-africa-uk
- ^ "Кулинарный тур | Кейптаун" . Руфаро . Проверено 25 мая 2020 .
- ^ Дезиус, Андреас. "http://s Southernstar-africa.de.tl/Home.htm - South Africa Foods" . Southernstar-africa.de.tl . Проверено 25 мая 2020 . Внешняя ссылка в
|title=( помощь ) - ^ "Umphokoqo - рассыпчатая каша из муки с амаси" . Еда и домашние развлечения . 14 июля 2017 . Проверено 25 мая 2020 .
 | Эта статья включает в себя список общих ссылок , но он остается в значительной степени непроверенным, поскольку в нем отсутствует достаточное количество соответствующих встроенных ссылок . ( Февраль 2017 г. ) ( Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения ) |
Ссылки [ править ]
- Кутзи, Рената, 1977. Кулинарные традиции Южной Африки , издательство C. Struik Publishers, Кейптаун, Южная Африка.
- Leipoldt, С. Луи, 1976. Leipoldt Накидка Кулинария , Fleesch и партнеры, Кейптаун, Южная Африка.
- Ван Вик, Б. и Герике, Н., 2000. Народные растения: Путеводитель по полезным растениям Южной Африки , Бриза, Претория , Южная Африка.
- Вайли, Д., 2001. Голодающий с полным желудком: голод и торжество культурного расизма в современной Южной Африке , Университет Вирджинии Пресс, Шарлоттсвилль, штат Вирджиния, Соединенные Штаты Америки.
- Энциклопедия Рутледжа в Африке - Сельское хозяйство
* Basemzanzi, B., & Moroka, T. 2004. Коренные продукты Южной Африки: сборник рецептов местных продуктов . Претория, IndiZAFoods.
Внешние ссылки [ править ]
 | Викискладе есть медиафайлы по теме кухни Южной Африки . |
| Викискладе есть медиафайлы по теме напитков из Южной Африки . |
- Южноафриканская кухня - веб-сайт Международного совета по маркетингу Южной Африки
- Продовольственный туризм
- DBFOODS.ORG
- Йоханнесбург.Рестораны
| vтеАфриканская кухня | |
|---|---|
| Национальные кухни |
|
| Этнические и региональные кухни |
|
| Списки |
|
| |
Категория| vтеКухни | |
|---|---|
| Региональный |
|
| Национальный |
|
| Этнические и религиозные |
|
| Исторический |
|
| Стили |
|
| Списки |
|
| |
Commons
Кулинарная книга
ВикиПроект
Контур
