1-Деканол представляет собой жирный спирт с прямой цепью с десятью атомами углерода и молекулярной формулой C 10 H 21 OH. Это бесцветная или светло-желтая вязкая жидкость, нерастворимая в воде и имеющая ароматный запах. [3] Межфазное натяжение по отношению к воде при 20 °C составляет 8,97 мН/м.
Деканол можно получить путем гидрирования декановой кислоты , которая содержится в скромных количествах в кокосовом масле (около 10%) и косточковом пальмовом масле (около 4%). Он также может быть получен синтетическим путем с помощью процесса Циглера .
Деканол используется в производстве пластификаторов , смазочных материалов , поверхностно- активных веществ и растворителей. Его способность проникать через кожу привела к тому, что его исследовали в качестве усилителя проникновения для трансдермальной доставки лекарств. [4] [5]
Как и другие жирные спирты со средней длиной цепи, 1-деканол способен проникать в кожу, что может привести к ее раздражению.