Эта статья содержит контент, который написан как реклама . ( Май 2019 г. ) |
Downeast Cider House - американская компания по производству твердого сидра, базирующаяся в Бостоне , штат Массачусетс , США. Он был основан в 2011 году недавними выпускниками колледжа Бейтс в Льюистоне , штат Мэн . Причина основания компании заключалась в том, чтобы позволить основателям не искать «настоящую» работу после колледжа и не придавать крепкому сидру вкус свежевыжатого яблочного сока. [1]
Первоначально трое основателей (Росс Брокман, Тайлер Мошер и Бен Мантер) хотели назвать компанию «Три идиота», но обнаружили, что это имя занято. [2] Когда они начинали в штате Мэн, они решили назвать свой дом сидра термином Даунист , который является морским термином, а также существительным, как в слове «Даунестерс». [3]
После ухода Бена к компании присоединился брат Росса, Мэтт Брокман. [4] Рифмованная история компании, от их начала в комнате общежития в Бейтс-колледже до их переезда в дом сидра, расположенный в Чарлстауне, проиллюстрирована в мультфильмах на веб-сайте компании. [5]
Downeast Cider House располагалась в четырех различных производственных помещениях. Первый был расположен на заводе Central Maine Power в Уотервилле, штат Мэн. Второй - склад в Леоминстере, Массачусетс. Третий - в Чарлстауне, Бостон, Массачусетс. Текущий объект расположен в Jefferies Point в Восточном Бостоне.
Имя | ABV | Описание |
---|---|---|
Оригинальная смесь | 5,1% | Флагманское предложение. Свежеотжатый нефильтрованный твердый сидр по вкусу напоминает свежевыжатый яблочный сок. |
Клюквенная смесь | 5,0% | Свежепрессованный нефильтрованный твердый сидр красного оттенка с терпким клюквенным послевкусием. |
Сезон | Имя | ABV | Описание |
---|---|---|---|
Весна | Кленовая смесь | 5,4% | Свежеотжатый нефильтрованный твердый сидр с добавлением кленового сиропа. |
Лето | Летняя смесь | 4,5% | Свежеотжатый нефильтрованный твердый сидр с имбирем и лимоном. |
падать | Тыквенная смесь | 5% | Свежеотжатый нефильтрованный твердый сидр с тыквенным пюре и специями для чая. |
Зима | Зимняя смесь | 6.5% | Свежепрессованный нефильтрованный твердый сидр, выдержанный с добавлением корицы, мускатного ореха и дубовой стружки. |
Downeast Cider House постоянно и непредсказуемо предлагает небольшие партии сидра, начиная от выдержки в бочках и заканчивая ароматом граната, от смеси манго до крепкого лимонада. Hard Lemonade вернулся из своего статуса разовой сезонной смеси в 2015 году и будет предлагаться ограниченным тиражом летом 2016 года. [6]
В 2017 году был выпущен фирменный ананасовый сидр Aloha Friday.