Дрейера
Dreyer's Grand Ice Cream Holdings, Inc. («Dreyers») — американская компания по производству мороженого , основанная в 1928 году в Окленде, штат Калифорния , где находится ее нынешний главный офис. Два фирменных бренда компании, Dreyer's Grand Ice Cream и Edy's Grand Ice Cream , названы в честь ее основателей Уильяма Дрейера и Джозефа Эди. Бренд Dreyer's продается на западе США и в Техасе , а бренд Edy's продается на востоке и Среднем Западе США . [1]
В 2002 году компания Dreyer’s была приобретена компанией Nestlé . [2] В 2020 году Froneri , совместное предприятие Nestlé и PAI Partners , согласилось взять на себя все предприятия Nestlé по производству мороженого в США, включая Dreyer's, Häagen-Dazs и Drumstick . [3]
Два знаковых бренда компании, Edy's и Dreyer's, названы в честь основателей компании: Джозефа Эди, кондитера, и Уильяма Дрейера, изготовителя мороженого. Джозеф Оливер Эди родился в Миссури и вырос в Монтане . В 1910-х годах Эди управляла магазином домашних конфет и мороженого на Северном Бродвее, 122 в Биллингсе, штат Монтана. В 1920-х годах он и его жена Грейс решили присоединиться к своему брату в Калифорнии. В 1925 году Джозеф Эди открыл двери магазина конфет Эди в Окленде. Высококачественные конфеты Эди быстро стали признаны одними из лучших в районе Восточного залива , и вскоре у Эди было шесть магазинов. Уильям Дрейер также занимался бизнесом в 1920-х годах.. [4] В 1926 году он был нанят, чтобы управлять большим новым заводом в Окленде для Национального Мороженого. Находясь в Окленде, он встретил Джо Эди.
В 1928 году Эди и Дрейер решили объединить усилия для производства мороженого. Они построили небольшую фабрику и запустили Edy's Grand Ice Cream («Гранд» отражал их почтовый адрес на Гранд-авеню в Окленде). [4] Они сосредоточились на творческих инновациях, чтобы подпитывать свое маленькое предприятие. Например, двое мужчин использовали знания и опыт Джозефа Эди в изготовлении конфет, чтобы создать оригинальное мороженое Rocky Road из комбинации вкусов, которые ранее изобрел Эди. Вкус шоколада, зефира и орехов был назван Rocky Road как средство описания текстуры мороженого, а также сложных экономических времен Великой депрессии. [4]Эди и Дрейеру также приписывают создание ароматов Toasted Minmond и Candy Mint. В то время у мороженого было ограниченное количество вкусов, таких как ваниль, шоколад и клубника, но Rocky Road, представленная в 1929 году, была одной из первых комбинаций вкусов. Поскольку в то время производился только большой зефир, он использовал швейные ножницы своей жены, чтобы разрезать зефир на кусочки размером с укус, чтобы сделать первую партию Rocky Road. [4]
В 1947 году партнерство было распущено, а в 1953 году Уильям Дрейер вступил во владение и изменил название на Dreyer's Grand Ice Cream . [4] В 1963 году Дрейер-младший продал компанию своим ключевым руководителям — Элу Вольфу, который управлял фабрикой, Бобу Буну, который руководил дистрибьюцией, и Кену Куку, который руководил продажами и занимал пост президента с 1963 по 1977 год. предоставить американским семьям действительно первоклассное мороженое, которым они могли бы наслаждаться дома. [5] В 1977 году, с продажами в 6 миллионов долларов и базой сотрудников в 75 человек, Кук продал компанию Т. Гэри Роджерсу и В. Ф. «Рику» Кронк за 1 миллион долларов. В 1981 году компания расширилась и снова приняла название Edy's Grand Ice Cream , когда продавала свой продукт к востоку от Скалистых гор ., чтобы не путать с другой компанией Breyers (сегодня принадлежащей Unilever ). [6] [7] Следовательно, они продаются под именем Дрейера на западе США и в Техасе , а под именем Эди — на востоке и Среднем Западе США . [1] [8]
В 2002 году Nestlé согласилась приобрести Dreyer's за 3,2 миллиарда долларов. [2] В декабре 2019 года Nestlé объявила, что продаст все свои предприятия по производству мороженого в США, включая Dreyer's, Häagen-Dazs и Drumstick , Froneri , мировому производителю мороженого, которым Nestlé владеет вместе с PAI Partners . [3]
.jpg/440px-Dreyer's_Limited_Edition_Toll_House_Peanut_Butter_Cookie_Dough_Ice_Cream_4_(32298528554).jpg)
.jpg){kind=link}