 | |
| Промышленность | Пивоварение |
|---|---|
| Основан | 2010 [1] |
| Основатель | Йеппе Ярнит-Бьергсё |
| Штаб-квартира | , США [2] |
| Обслуживаемая площадь | Копенгаген, Шотландия, Соединенные Штаты Многонациональная компания (распространение) |
| Продукты | Пиво |
| Веб-сайт | http://eviltwin.dk/ |
Evil Twin Brewing - цыганская пивоварня из Дании . [3] Основана в 2010 году Йеппе Ярнит-Бьергсё. Evil Twin Brewing начиналась как цыганская пивоварня , поскольку компания не имеет официальной пивоварни, а вместо этого сотрудничает с другими пивоварами для производства их ограниченного выпуска и разовых сортов пива, а также серии сезонных и круглогодичных сортов пива. доступен на международном уровне. В январе 2019 года Evil Twin Brewing открыла свою первую обычную пивоварню в Риджвуде, Квинс , Нью-Йорк. [4] 2 октября 2019 года в том же месте открылась пивная.
Ярнит-Бьергсё, бывший школьный учитель в Копенгагене, также является владельцем магазина бутылок Ølbutikken в Копенгагене, который импортирует и распространяет крафтовое пиво по всей Европе [5], и бара в Бруклине под названием Tørst, где подают Evil Twin и другие крафтовые сорта пива. [6] Он также является соавтором книги под названием «Еда и пиво» с шеф-поваром Даниэлем Бернсом, который управляет отмеченным звездой Мишлен рестораном под названием Luksus, который делит помещение с Торстом. [7]
Ссылки [ править ]
- ^ https://www.facebook.com/EvilTwinBrewing/info
- ^ http://www.ratebeer.com/brewers/evil-twin-brewing/11645/
- ^ http://travel.usatoday.com/alliance/destinations/perceptivetravel/post/2012/05/Evil-Twin-Brewing-Where-Beers-are-Inspired-by-Baby-Poop-and-Recipes-Dont-Really -Matter / 701825/1
- ^ https://www.nytimes.com/2018/03/21/nyregion/evil-twin-mikeller-breweries.html
- ^ http://www.foodgps.com/qa-with-evil-twin-brewmaster-jeppe-jarnit-bjergs%C3%B8/
- ^ "Пиво - Tørst" . Tørst . Проверено 15 апреля 2017 года . CS1 maint: discouraged parameter (link)
- ↑ Panagiotidis, Димитрис. " ' Food & Beer' Даниэль Бернс и Jeppe Jarnit-Bjergsø опубликованной Phaidon" . Гастрометрия . Архивировано из оригинального 15 апреля 2017 года . Проверено 15 апреля 2017 года . CS1 maint: discouraged parameter (link)
