 | |
| Промышленность | Напитки |
|---|---|
| Основан | Монровия , Калифорния , США (1992) |
| Основатель | Джимми Розенберг |
Ключевые люди | Кевин Джонсон ( генеральный директор ) Джимми Розенберг (директор по производству соков) |
| Товары | Напитки |
| Владелец | Starbucks |
| Интернет сайт | EvolutionFresh.com |
Evolution Fresh , дочерняя компания Starbucks Corporation , является американской компанией, производящей фруктовые соки , фруктовые коктейли, изысканные супы , салаты и фирменные тарелки. [1]
История [ править ]
Джимми Розенберг основал Evolution Fresh Company в Сан-Бернардино, Калифорния, в 1992 году. [2] Джимми был основателем Naked Juice Company в 1983 году, которая позже была продана PepsiCo в рамках подразделения PepsiCo Americas Beverages в 2006 году. [3]
10 ноября 2011 года Evolution Fresh была приобретена Starbucks Corporation . [4]
В августе 2012 года группа компаний Ledcor в сотрудничестве с Starbucks Corporation и операционной группой Evolution Fresh разработала комплексное предприятие по производству и розливу соков в Ранчо Кукамонга, Калифорния . Они реконструировали существующее здание сухого склада площадью 250 000 кв. Футов, чтобы разместить там цех по производству соков и цех. Здание требовало капитального ремонта и модернизации. [ необходима цитата ]
После завершения строительства в феврале 2014 года предприятие по производству соков в настоящее время поставляет в магазины Starbucks по всей стране разнообразные продукты из бутилированных свежих соков, рассчитанные на производство примерно 9 миллионов галлонов фруктового и овощного сока в бутылках в год с возможностью расширения до 12 миллионов галлонов. [5]
Продукты [ править ]
Evolution Fresh производит линейку супер-премиальных соков холодного отжима, а в 2010 году Evolution инвестировала в новую форму пастеризационного оборудования, известную как Pascalization или обработка под высоким давлением (HPP). При использовании HPP сок в бутылках подвергается давлению в несколько тысяч фунтов для сохранения, не подвергая продукт воздействию тепла, которое, по мнению некоторых, может повредить вкус, цвет и пищевую ценность сока. [6]
В 2011 году Evolution производит пять видов сока, прошедших паскализацию или процесс высокого давления: апельсин , грейпфрут , лимонад , яблоко и мандарин . Теперь этот процесс позволяет хранить свежий сок в течение 40 дней. [7] Продукция Evolution в настоящее время перемещается с дерева на полку менее чем за 7 дней. [8]
Ссылки [ править ]
- ^ http://investing.businessweek.com/research/stocks/private/snapshot.asp?privcapId=4469615
- ^ https://blogs.wsj.com/privateequity/2010/05/19/no-stepford-juice-fireman-capital-invests-in-evolution-fresh/
- ^ http://www.grocery.com/naked-juice/
- ^ http://www.starbucks.com/blog/starbucks-announces-acquisition-of-evolution-fresh/1105
- ^ Ledcor, Группа компаний. «Evolution Fresh» . Ledcor.com . Дата обращения 22 мая 2015 .
- ^ http://www.bevnet.com/news/headlines/2011/at-expo-west-evolution-fresh-shows-its-under-pressure/
- ^ «Архивная копия» (PDF) . Архивировано из оригинального (PDF) 17 марта 2012 года . Проверено 15 июня 2011 . CS1 maint: заархивированная копия как заголовок ( ссылка )
- ^ https://blogs.forbes.com/steveschaefer/2010/09/28/former-reebok-chief-paul-fireman-believes-in-entrepreneurs/
Внешние ссылки [ править ]
- evolutionfresh.com - официальный сайт
- Evolution Fresh в Твиттере
