Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Глиадорфин (также известный как глютеоморфин ) представляет собой опиоидный пептид, который образуется при переваривании глиадинового компонента белка глютена . Обычно он расщепляется на аминокислоты ферментами пищеварения . Было высказано предположение, что у детей с аутизмом наблюдается аномальная утечка этого соединения из кишечника. Отчасти это является основой безглютеновой и казеиновой диеты . Аномально высокие уровни глиадорфина были обнаружены в моче аутичных детей с помощью масс-спектрометрии. [1]

Ссылки [ править ]

  1. ^ Кристисон GW, Ivany K (2006). «Элиминационные диеты при расстройствах аутистического спектра: какая пшеница среди плевел?». J Dev Behav Pediatr . 27 (2 Suppl 2): ​​S162–71. DOI : 10.1097 / 00004703-200604002-00015 . PMID  16685183 .