Глюкозидазы - это ферменты гликозидгидролазы, относящиеся к категории ЕС 3.2.1.
Функция
α-глюкозидазы - это ферменты, участвующие в расщеплении сложных углеводов, таких как крахмал и гликоген, на их мономеры.
Они катализируют расщепление отдельных глюкозильных остатков из различных гликоконъюгатов, включая альфа- или бета-связанные полимеры глюкозы. Этот фермент превращает сложные сахара в более простые.
Члены
В разных источниках представлены разные члены этого класса. Члены, отмеченные знаком «#», считаются MeSH глюкозидазами.
Имя | EC | Описание |
α-амилаза | EC 3.2.1.1 | является пищеварительным ферментом млекопитающих |
β-амилаза | EC 3.2.1.2 | это растительный фермент, расщепляющий крахмал |
γ-амилаза | EC 3.2.1.3 | пищеварительный фермент |
Целлюлаза # | EC 3.2.1.4 | расщепляет целлюлозу из растительного материала |
Сахараза-изомальтаза | EC 3.2.1.10 | - |
Маннозил-олигосахарид глюкозидаза # | EC 3.2.1.106 | катализирует первую стадию обрезки пути N-гликозилирования; связано с врожденным нарушением гликозилирования типа IIb |
Кислая α-глюкозидаза # | EC 3.2.1.20 | связан с болезнью накопления гликогена типа II |
Бета-глюкозидаза # | EC 3.2.1.21 | связан с болезнью Гоше |
Лактаза | EC 3.2.1.23 | один из членов семейства β-галактозидаз , расщепляет молочный сахар, и его отсутствие во взрослом возрасте вызывает непереносимость лактозы |
Фермент разветвления # | EC 3.2.1.33 | у млекопитающих, дрожжей и некоторых бактерий сочетает активность трансферазы и глюкозидазы в расщеплении гликогена |
Пуллуланаза | EC 3.2.1.41 | использовался как моющее средство |
Клиническое значение
На них нацелены ингибиторы альфа-глюкозидазы, такие как акарбоза и миглитол, для борьбы с сахарным диабетом 2 типа .
Смотрите также
- ДНК гликозилазы
- Мукополисахаридозы
Внешние ссылки
- Глюкозидазы в Национальных медицинских предметных рубриках США (MeSH)