Великолепное американское печенье
Из Википедии, бесплатной энциклопедии
  (Перенаправлено из Great American Cookie Company )
Перейти к навигации Перейти к поиску
Логотип Great American Cookies

Great American Cookie Co. , ведущая свою деятельность как Great American Cookies, - это американская сеть франчайзинговых магазинов, находящихся в независимом владении и управлении, которые специализируются на изысканном печенье , особенно на тортах . У него более 290 магазинов в США, особенно на юго-востоке, а также на Гуаме , чаще всего в торговых центрах . Компания была основана в 1977 году, ее штаб-квартира находится в Атланте . С 2010 года это франчайзинговый бренд в портфеле Global Franchise Group .

История

бывший логотип

Компания Great American Cookie Co. была основана будущим генеральным директором Майклом Дж. Коулсом и партнером Артуром Карпом, каждый из которых вложил по 4000 долларов в развитие бизнеса по продаже печенья на основе семейного рецепта, переданного жене Карпа. [1] В том же году в торговом центре Perimeter в Атланте открылся первый магазин . [2]

Первый магазин в Perimeter Mall стал успешным в первый же месяц своего существования, а франчайзинговая компания впервые получила франшизу через год после открытия. [3] К 1985 году компания имела доход в 100 миллионов долларов в год и была крупнейшей розничной сетью печенья в США [4]

В 1985 году Коулз сократил название до Great American Cookie Company, планируя сократить его до Great American Cookies. «Чтобы дополнить пересмотренные рецепты и структуру ценообразования, мы изменили наш бренд. Наше название - Original Great American Chocolate Chip Cookie Company - поначалу было милым, но теперь оно стало помехой. То, что могло бы сработать для небольшой местной компании, не имело национального признания ", - сказал Коулз. [5]


Когда Коулз продал фирму миссис Филдс Известные бренды в 1998 году, объем продаж компании превысил 100 миллионов долларов. [6] 29 января 2008 года компания была приобретена NexCen Brands Inc. за ее портфель ресторанов быстрого обслуживания, который включал дочерние компании Marble Slab Creamery , MaggieMoo's Ice Cream, Treatery и Pretzelmaker . С июля 2010 года этот портфель брендов принадлежит Global Franchise Group, LLC, дочерней компании Levine Leichtman Capital Partners, и управляется GFG Management. [7]

28 июня 2021 года Global Franchise Group объявила, что она будет приобретена FAT Brands, владельцами Fatburger и Johnny Rockets . [8] Приобретение было завершено 22 июля. [9]

использованная литература

  1. ^ «Пресс-релиз: Great American Cookies празднует 25-летие совместного использования печенья» . BISON: Франчайзинг и возможности для бизнеса . 18 июня 2002 года. Архивировано 22 февраля 2008 года . Проверено 7 апреля 2008 года .
  2. ^ "Великая американская франшиза печенья" . thefranchisemall.com . Архивировано 16 марта 2008 года . Проверено 7 апреля 2008 года .
  3. ^ "SpeakerNotes / Майкл Коулз" . ceomakers.com . 26 января 2008. Архивировано из оригинала 9 июля 2007 года . Проверено 7 апреля 2008 года .
  4. ^ "Продажи печенья в торговых центрах делают компанию сладким успехом" . Лист-летопись . Ассошиэйтед Пресс . 23 октября, 1985. Архивировано из оригинального 22 февраля 2021 года . Проверено 22 февраля 2021 г. - через Newspapers.com .
  5. ^ Коулз, Майкл Джозеф, 1944-. Время действовать жестко: как печенье, кофе и авария привели к успеху в бизнесе и жизни . Льюис, Кэтрин М. ,, Кеннеди, Джим, 1948-. Афины, Грузия. ISBN 0-8203-5462-7. OCLC  1030909455 .CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )
  6. ^ "Предпринимательский форум - Серия завтраков, особенности: Майкл Коулз" . Архивировано 16 октября 2008 года . Проверено 7 апреля 2008 года .
  7. ^ "NexCen Brands (NEXC) покупает Великую американскую компанию по производству печенья у миссис Филдс Известные бренды" . streetinsider . Архивировано 15 мая 2008 года . Проверено 7 апреля 2008 года .
  8. ^ Inc, FAT Brands (28 июня 2021 г.). «FAT Brands Inc. соглашается приобрести Global Franchise Group за 442,5 миллиона долларов» . Комната новостей GlobeNewswire . Проверено 1 сентября 2021 года .
  9. ^ Inc., FAT Brands (22 июля 2021 г.). «FAT Brands завершила сделку по приобретению глобальной франчайзинговой группы» . Комната новостей GlobeNewswire . Проверено 1 сентября 2021 года .

дальнейшее чтение

  • Бретт, Дженнифер (27 января 2019 г.). « » Это не сложно. Это печенье. «Остроумие и мудрость от Майкла Коулза» . Атланта Журнал-Конституция . п. D1.
  • Маквильямс, Иеремия (8 сентября 2010 г.). «В мягкой экономике печенье проверено» . Атланта Журнал-Конституция . п. A11.

внешние ссылки

  • Официальный сайт Great American Cookies


Источник « https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Great_American_Cookies&oldid=1044780479 »
Contribute a better translation