Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Эта статья о социальных и политических аспектах голода. О физических ощущениях см. Голод (физиология) . О физических крайностях см. Голод и голод . Для использования в других целях, см Голод (значения) .
«Голодный» перенаправляется сюда. Для использования в других целях, см Голодный (значения) .
Не путать с Венгрией .

Мартин Лютер Кинг-младший (в центре), один из многих политических деятелей 20-го века, считавших важной борьбу с голодом: «Когда я умру, не ставьте мне памятник. Не наделяйте меня дипломами великих университетов. Просто одевайте одежду. голый. Скажи, что я пытался приютить бездомных. Пусть люди говорят, что я пытался накормить голодных ». [1]

В политике , гуманитарной помощи и социальных науках голод определяется как состояние, при котором человек не может есть достаточно пищи для удовлетворения основных потребностей в питании в течение длительного периода. В области облегчения голода термин « голод» используется в значении, выходящем за рамки обычного стремления к еде, которое испытывают все люди.

Голодный марш в Копенгагене (dk)

На протяжении всей истории часть населения мира часто страдала от длительных периодов голода. Во многих случаях голод был результатом перебоев в снабжении продуктами питания, вызванных войной , эпидемиями или неблагоприятной погодой . В десятилетия после Второй мировой войны технический прогресс и усиление политического сотрудничества показали, что, возможно, удастся значительно сократить число людей, страдающих от голода. Несмотря на то, что прогресс был неравномерным, к 2014 году угроза крайнего голода для многих людей мира уменьшилась. Согласно докладу ФАО « Состояние продовольственной безопасности и питания в мире на 2020 год»сообщают, однако, что число людей, страдающих от хронического голода, увеличилось за последние шесть лет. Это как процентная доля населения мира, так и в абсолютном выражении: в 2019 году около 688 миллионов голодали.

Хотя большинство людей в мире по-прежнему живут в Азии , рост голода с 2015 года произошел в Африке и Южной Америке . В отчете ФАО за 2017 год обсуждаются три основные причины недавнего роста голода: климат , конфликты и замедление экономического роста . В отчете 2018 года основное внимание уделялось экстремальным погодным условиям как основной движущей силе увеличения голода, и было обнаружено, что темпы роста особенно серьезны в странах, где сельскохозяйственные системы наиболее чувствительны к экстремальным погодным изменениям. В отчете ФАО за 2019 год обнаружена сильная корреляция между ростом голода и странами, которые пострадали от экономического спада.. В отчете за 2020 год рассматриваются перспективы достижения Цели устойчивого развития (ЦУР), связанной с голодом . Он предупредил, что если ничего не будет сделано для противодействия неблагоприятным тенденциям последних шести лет, число людей, страдающих от хронического голода, может вырасти более чем на 150 миллионов к 2030 году.

Многие тысячи организаций занимаются борьбой с голодом, работая на местном, национальном, региональном или международном уровнях. Некоторые из этих организаций занимаются облегчением голодающих, в то время как другие могут работать в разных сферах. Организации варьируются от многосторонних учреждений до национальных правительств и небольших местных инициатив, таких как независимые бесплатные бесплатные столовые . Многие участвуют в зонтичных сетях, которые объединяют тысячи различных организаций по оказанию помощи голодающим. На глобальном уровне большая часть мировых усилий по борьбе с голодом координируется ООН и направлена ​​на достижение цели 2 ЦУР - « Нулевой голод» к 2030 году.

Определение и связанные с ним термины [ править ]

Существует один всемирно признанный подход к определению и измерению голода, который обычно используется теми, кто учится или работает, чтобы утолить голод как социальную проблему. Это показатель ФАО Организации Объединенных Наций , который обычно именуется хроническим недоеданием (или в более старых публикациях, как «лишение пищи», «хронический голод» или просто «голод»). Для ФАО:

  • Голод или хроническое недоедание существует, когда «потребление калорий ниже минимальной потребности в энергии с пищей (MDER). MDER - это количество энергии, необходимое для выполнения легкой активности и поддержания минимально приемлемого веса для достижения определенного роста». [2] ФАО использует разные пороговые значения MDER для разных стран из-за различий в климате и культурных факторах. Обычно используется годовой «балансовый» подход, при котором минимальная потребность в калориях сопоставляется с расчетным общим количеством калорий, потребленных за год. В определениях ФАО голод отличается от недоедания и отсутствия продовольственной безопасности: [3] [4] [5]
  • Недоедание является результатом «недостатка, избытка или дисбаланса в потреблении макро- и / или микронутриентов». Согласно определению ФАО, все голодные люди страдают от недоедания, но люди, которые недоедают, могут не быть голодными. Они могут получать достаточно сырых калорий, чтобы избежать голода, но испытывать недостаток в основных питательных микроэлементах, или они могут даже потреблять избыток сырых калорий и, следовательно, страдать от ожирения. [5] [4] [3]
  • Отсутствие продовольственной безопасности возникает, когда люди подвергаются риску или беспокоятся о том, что не могут удовлетворить свои предпочтения в отношении продуктов питания, в том числе с точки зрения сырых калорий и пищевой ценности. Согласно определению ФАО, все голодные люди не обладают продовольственной безопасностью, но не все люди, лишенные продовольственной безопасности, голодны (хотя между голодом и острой проблемой отсутствия продовольственной безопасности есть очень сильное совпадение ). ФАО сообщила, что отсутствие продовольственной безопасности довольно часто приводит к одновременной задержке роста у детей и ожирению у взрослых. Для организаций, оказывающих помощь в борьбе с голодом, действующих на глобальном или региональном уровне, все более широко используемым показателем отсутствия продовольственной безопасности является шкала ПИИК . [5] [4] [3]
  • Острый голод обычно используется для обозначения голода, как голод, хотя у этой фразы нет широко признанного формального определения. В контексте облегчения голода люди, испытывающие «острый голод», могут также страдать от «хронического голода». В отличие от того, как слово «острый» часто используется в других местах, это слово используется в основном для обозначения степени тяжести, а не отсутствия долгосрочной продолжительности. [5] [6] [3]

Не все организации, занимающиеся оказанием помощи голодающим, используют определение голода ФАО. Некоторые используют более широкое определение, которое более полно перекликается с недоеданием. Однако альтернативные определения имеют тенденцию выходить за рамки общепринятого значения голода как болезненного или дискомфортного мотивационного состояния; желание еды - это то, что часто испытывают все люди, даже самые богатые, и само по себе не является социальной проблемой. [7] [5] [4] [3]

Очень низкий уровень продовольствия можно охарактеризовать как «отсутствие продовольственной безопасности с голодом». Изменение в описание было внесено в 2006 г. по рекомендации Комитета национальной статистики (Национальный исследовательский совет, 2006 г.), чтобы отличать физиологическое состояние голода от показателей наличия пищи. [8] Отсутствие продовольственной безопасности - это когда потребление пищи одним или несколькими членами домохозяйства было сокращено, а их режим питания иногда нарушался в течение года из-за нехватки денег и других ресурсов для еды. [9] Статистика продовольственной безопасности измеряется с использованием данных обследований, основанных на ответах домохозяйств на вопросы о том, могло ли домохозяйство получить достаточно еды для удовлетворения своих потребностей. [10]

Мировая статистика [ править ]

Смотрите также: Продовольственная безопасность § Недоедание
Процент населения, страдающего от голода, Мировая продовольственная программа , 2020.
  <2,5%
  <5,0%
  5,0–14,9%
  15,0–24,9%
  25,0–34,9%
  > 35,0%
  Нет данных

Организация Объединенных Наций публикует ежегодный отчет о состоянии продовольственной безопасности и питания в мире. Отчет за 2020 год под руководством ФАО был подготовлен четырьмя другими агентствами ООН: ВПП , МФСР , ВОЗ и ЮНИСЕФ.. По сравнению с предыдущими отчетами, версия 2020 года снизила количество людей, страдающих от сильного голода, хотя это относилось к цифрам за каждый год, начиная с 2000 года, поэтому тенденция к увеличению голода с 2014 года все еще была очевидна. Годовой отчет ФАО содержит статистический обзор распространенности голода во всем мире и широко считается основным глобальным справочным материалом для отслеживания голода. Однако никакой простой набор статистических данных никогда не сможет полностью отразить многомерную природу голода. Причины включают в себя то, что ключевой показатель голода, используемый ФАО, «недоедание» определяется исключительно с точки зрения наличия энергии в рационе без учета питательных микроэлементов, таких как витамины или минералы. Во-вторых, ФАО использует энергетические потребности для минимальных уровней активности в качестве ориентира;Многие люди не будут считаться голодными по оценке ФАО, но все же будут есть слишком мало, чтобы выполнять тяжелый ручной труд, который может быть единственным доступным им видом работы. В-третьих, статистика ФАО не всегда отражает кратковременное недоедание. Наконец, в отчете 2020 г. говорится, что еще слишком рано оценивать влияниеПандемия Covid . [4] [11] [12]

Год2005 г.2010 г.2015 г.2016 г.2017 г.2018 г.2019 г.
Число (миллионов) недоедающих (в мире) [12]825,6668,2653,3657,6653,2678,1687,8
Процент недоедающих (в мире) [11]12,6%9,6%8,9%8,8%8,7%8,9%8,9%

Альтернативным показателем голода во всем мире является Глобальный индекс голода (GHI). В отличие от измерения ФАО, GHI определяет голод таким образом, что выходит за рамки потребления сырых калорий, включая, например, прием микроэлементов. GDI - это многомерный статистический инструмент, используемый для описания состояния голода в странах. GHI измеряет прогресс и неудачи в глобальной борьбе с голодом. [13] GHI обновляется раз в год. Данные из отчета за 2015 год показали, что уровень голода снизился на 27% с 2000 года. 52 страны остаются на серьезном или тревожном уровне. [14]В отчете GHI за 2019 год выражается обеспокоенность ростом голода с 2015 года. В дополнение к последней статистике по голоду и продовольственной безопасности, GHI также ежегодно включает различные специальные темы. Отчет за 2019 год включает эссе о голоде и изменении климата с данными, свидетельствующими о том, что районы, наиболее уязвимые к изменению климата , пострадали от недавнего увеличения голода. [15] [16]

Борьба с голодом [ править ]

До Второй мировой войны [ править ]

Безработные у столовой в Чикаго, 1931 год.

На протяжении всей истории необходимость помощи тем, кто страдает от голода, признавалась повсеместно, хотя и не повсеместно [17] . Философ Симона Вейл писала, что кормить голодных, когда у вас есть для этого ресурсы, является наиболее очевидным из всех человеческих обязательств . Она говорит, что еще в Древнем Египте многие считали, что люди должны показать, что они помогали голодным, чтобы оправдать себя в загробной жизни. Вейль пишет, что социальный прогресс обычно считается, прежде всего, «... переходом к состоянию человеческого общества, в котором люди не будут страдать от голода». [18] Социальный историк Карл Поланьиписали, что до того, как в XIX веке рынки стали доминирующей формой экономической организации в мире, большинство человеческих обществ либо умирали от голода все вместе, либо вовсе не голодало, потому что сообщества неизменно делились своей едой. [19]

Хотя некоторые принципы предотвращения голода были изложены в первой книге Библии [20], они не всегда понимались. Исторически сложившиеся усилия по облегчению голода часто в значительной степени доверялись религиозным организациям и индивидуальной доброте. Даже до начала Нового времени политические лидеры часто реагировали на голод недоумением и замешательством. С первой эпохи глобализации, начавшейся в 19 веке, элита стала чаще рассматривать такие проблемы, как голод, в глобальном масштабе. Однако, поскольку ранняя глобализация в значительной степени совпала с высоким пиком влияния классического либерализма , политикам было относительно мало призывов бороться с голодом в мире. [21] [22]

В конце девятнадцатого и начале двадцатого веков мнение о том, что политики не должны вмешиваться в борьбу с голодом, все чаще оспаривалось агитирующими журналистами. Ученые и политики, такие как президент США Вудро Вильсон, также чаще призывали к широкомасштабному вмешательству в борьбу с голодом в мире . Финансируемые как государством, так и частными пожертвованиями, США смогли отправить миллионы тонн продовольственной помощи в европейские страны во время и в годы сразу после Первой мировой войны, организованные такими агентствами, как Американское управление помощи . Голод как академическая и социальная тема приобрел еще большую известность в США благодаря освещению в СМИ этой проблемы как внутренней проблемы во время Великой депрессии . [23][24] [25] [26] [1] [27]

Усилия после Второй мировой войны [ править ]

Несмотря на то, что с конца 19-го века к борьбе с голодом стало уделяться все больше внимания, доктор Дэвид Григг резюмировал, что до конца Второй мировой войны проблеме голода в мире уделялось относительно мало академического или политического внимания; а после 1945 года интерес к этой теме резко вырос. [25]

После Второй мировой войны возник новый международный политико-экономический порядок, который позже был описан как встроенный либерализм . По крайней мере, в течение первого десятилетия после войны Соединенные Штаты, которые в то время были наиболее доминирующим национальным игроком того периода, решительно поддерживали усилия по борьбе с голодом в мире и содействию международному развитию. Он в значительной степени финансировал программы развития Организации Объединенных Наций, а затем усилия других многосторонних организаций, таких как Международный валютный фонд (МВФ) и Всемирный банк (ВБ). [25] [1] [28]

Недавно созданная Организация Объединенных Наций стала ведущим игроком в координации глобальной борьбы с голодом. У ООН есть три агентства, которые работают над продвижением продовольственной безопасности и развития сельского хозяйства: Продовольственная и сельскохозяйственная организация (ФАО), Мировая продовольственная программа (ВПП) и Международный фонд сельскохозяйственного развития (МФСР). ФАО - всемирное агентство сельскохозяйственных знаний, которое оказывает развивающимся странам политическую и техническую помощь в обеспечении продовольственной безопасности, питания и устойчивого сельскохозяйственного производства, особенно в сельских районах. Основная задача ВПП - доставлять продукты питания в руки голодных бедняков. Агентство вмешивается во время чрезвычайных ситуацийи использует пищу, чтобы помочь восстановиться после чрезвычайных ситуаций. Его более долгосрочные подходы к борьбе с голодом помогают перейти от выздоровления к развитию. IFAD, обладая знаниями о бедности в сельских районах и уделяя особое внимание бедным сельским жителям, разрабатывает и реализует программы, помогающие этим людям получить доступ к активам, услугам и возможностям, которые им необходимы для преодоления бедности. [25] [1] [28]

После успешной реконструкции Германии и Японии после Второй мировой войны МВФ и ВБ начали обращать внимание на развивающиеся страны. Очень много субъектов гражданского общества также активно боролись с голодом, особенно после конца 1970-х годов, когда мировые СМИ начали привлекать более широкое внимание к бедственному положению голодающих людей в таких местах, как Эфиопия . Что наиболее важно, особенно в конце 1960-х и 1970-х годах, Зеленая революция помогла усовершенствованным сельскохозяйственным технологиям распространиться по всему миру. [25] [1] [28]

Соединенные Штаты начали менять свой подход к проблеме голода в мире примерно с середины 1950-х годов. Влиятельные члены администрации утратили энтузиазм по поводу методов, которые, по их мнению, способствовали чрезмерной зависимости от государства, поскольку они опасались, что это может способствовать распространению коммунизма. К 1980-м годам прежний консенсус в пользу умеренного государственного вмешательства был вытеснен в западном мире. В частности, МВФ и Всемирный банк начали продвигать рыночные решения. В случаях, когда страны становились зависимыми от МВФ, они иногда заставляли национальные правительства уделять первоочередное внимание выплате долга и резко сокращали государственные услуги. Иногда это отрицательно сказывалось на усилиях по борьбе с голодом. [29] [30] [31]

Более широкое использование орошения сыграло важную роль в « зеленой революции» .

Такие организации, как Food First, подняли вопрос о продовольственном суверенитете и заявили, что каждая страна на земле (за возможными незначительными исключениями некоторых городов-государств) обладает достаточным сельскохозяйственным потенциалом, чтобы прокормить свой собственный народ, но что экономический порядок « свободной торговли », которые с конца 1970-х до примерно 2008 были связаны с такими учреждениями, как МВФ и Всемирный банк, предотвратили это. Сам Всемирный банк утверждал, что это было частью решения проблемы голода, утверждая, что лучший способ для стран разорвать порочный круг бедности и голода - это построить экономику, ориентированную на экспорт, которая предоставляет финансовые средства для покупки продуктов питания на мировом рынке. Однако в начале 21 века Всемирный банк и МВФ стали менее догматичными в отношении продвиженияреформы свободного рынка . Они все чаще возвращались к мнению о том, что государственное вмешательство действительно играет определенную роль, и что правительствам может быть рекомендовано поддерживать продовольственную безопасность с помощью политики, благоприятной для внутреннего сельского хозяйства, даже для стран, не имеющих сравнительных преимуществ в этой области. По состоянию на 2012 год Всемирный банк продолжает оказывать помощь правительствам в борьбе с голодом. [32] [25] [1] [28] [33]

По крайней мере до 1980-х годов - и, в некоторой степени, до 1990-х годов - преобладающим академическим взглядом на голод в мире было то, что это проблема спроса, превышающего предложение. Предлагаемые решения часто сосредоточены на увеличении производства продуктов питания, а иногда и на контроле над рождаемостью. Из этого правила были исключения: еще в 1940-х годах лорд Бойд-Орр , первый глава ФАО ООН, воспринимал голод как в значительной степени проблему распределения и разработал всеобъемлющие планы по исправлению этого положения. Однако в то время с ним соглашались немногие, и он ушел в отставку, не сумев заручиться поддержкой своих планов со стороны США и Великобритании. В 1998 году Амартия Сен получила Нобелевскую премию.отчасти для демонстрации того, что голод в наше время, как правило, не является результатом недостатка пищи. Скорее, голод обычно возникает из-за проблем с распределением продовольствия или из-за государственной политики в развитых и развивающихся странах. С тех пор широко признано, что голод в мире является результатом проблем с распределением, а также производством продуктов питания. [29] [30] [31] Эссе Сена 1981 года « Бедность и голод: эссе о правах и лишениях» сыграло заметную роль в формировании нового консенсуса. [1] [34]

В 2007 и 2008 годах стремительный рост цен на продукты питания вызвал глобальный продовольственный кризис . Продовольственные бунты вспыхнули в нескольких десятках стран; По крайней мере в двух случаях, на Гаити и на Мадагаскаре , это привело к свержению правительств. Второй мировой продовольственный кризис развернулся из-за резкого скачка цен на продукты питания в конце 2010 и начале 2011 года. Произошло меньше продовольственных бунтов, отчасти из-за большей доступности запасов продовольствия для оказания помощи. Однако некоторые аналитики утверждают, что продовольственный кризис был одной из причин арабской весны . [28] [35] [36]

Усилия, предпринятые после глобального кризиса 2008 г. [ править ]

Ратифицирующие и (потенциальные) стороны, подписавшие Конвенцию о продовольственной помощи :
  Подписано и ратифицировано
  Подписано и ратифицировано, входит в состав Европейского Союза (ратифицировавшего договор)
  Подписано
  Подписано, входит в состав Европейского Союза (ратифицировавшего договор)
  Потенциальная сторона, входящая в Европейский Союз (ратифицировавший договор)
  Возможное подписывающее лицо

В начале 21 века внимание, уделяемое проблеме голода лидерами развитых стран, таких как страны « большой восьмерки», несколько ослабло. [35] До 2009 г. широкомасштабные усилия по борьбе с голодом в основном предпринимались правительствами наиболее пострадавших стран, субъектами гражданского общества, а также многосторонними и региональными организациями. В 2009 году Папа Бенедикт опубликовал свою третью энциклику Caritas in Veritate , в которой подчеркивается важность борьбы с голодом. Энциклика была намеренно опубликована непосредственно перед июльским саммитом «большой восьмерки» 2009 г., чтобы максимально увеличить ее влияние на это событие. На саммите, который проходил в Аквиле в центральной Италии,Была запущена Инициатива по продовольственной безопасности Аквилы, в рамках которой на борьбу с голодом было выделено 22 миллиарда долларов США. [37] [38]

Цены на продовольствие резко упали в 2009 году и в начале 2010 года, хотя аналитики в гораздо большей степени приписывают это фермерам, увеличившим производство в ответ на скачок цен в 2008 году, чем плодам более активных действий правительства. Однако после саммита «большой восьмерки» в 2009 году борьба с голодом стала одним из самых важных вопросов среди лидеров крупнейших держав мира и стала важной частью повестки дня саммита «большой двадцатки» 2012 года . [35] [39] [40]

В апреле 2012 года была подписана Конвенция о продовольственной помощи - первое в мире юридически обязательное международное соглашение о продовольственной помощи. В Копенгагенском консенсусе , принятом в мае 2012 года, было рекомендовано, чтобы усилия по борьбе с голодом и недоеданием были первоочередной задачей политиков и благотворителей из частного сектора, стремящихся к максимальной эффективности расходов на помощь. Они ставят это выше других приоритетов, таких как борьба с малярией и СПИДом . [41] Также в мае 2012 года президент США Барак Обамаинициировал «новый альянс по продовольственной безопасности и питанию» - широкое партнерство между частным сектором, правительством и субъектами гражданского общества, направленное на «... достижение устойчивого и инклюзивного роста сельского хозяйства и выведение 50 миллионов человек из нищеты в течение следующих 10 лет. годы." [29] [39] [42] [43] Премьер-министр Великобритании Дэвид Кэмерон провел голодный саммит 12 августа, в последний день летних Олимпийских игр 2012 года . [39]

К борьбе с голодом присоединилось все больше и больше обычных людей. Хотя люди во всем мире уже давно вносят свой вклад в усилия по борьбе с голодом в развивающихся странах, в последнее время наблюдается быстрое увеличение числа людей, участвующих в борьбе с голодом внутри страны, даже в экономически развитых странах Глобального Севера . Это произошло гораздо раньше в Северной Америке, чем в Европе. В США РейганВ начале 1980-х администрация сократила социальное обеспечение, что привело к значительному увеличению усилий благотворительного сектора по оказанию помощи американцам, не имеющим возможности купить достаточно еды. Согласно опросу, проведенному в 1992 г. среди 1000 случайно выбранных избирателей США, 77% американцев внесли свой вклад в усилия по накормлению голодающих, либо добровольно участвуя в различных агентствах по оказанию помощи голодающим, таких как продовольственные банки и бесплатные столовые , либо жертвуя наличными или едой. [44] Европа с ее более щедрой системой социального обеспечения мало знала о голоде внутри страны до инфляции цен на продукты питания, которая началась в конце 2006 года, и особенно после того, как в 2010 году началось сокращение благосостояния на основе жесткой экономии. Различные опросы показали, что более 10% Население Европы начало страдать от отсутствия продовольственной безопасности. В Великобритании и в континентальной Европе, особенно с 2011 года, значительно активизировались усилия на местах по оказанию помощи голодающим с помощью продовольственных банков. [45] [46] [47] [48] [49]

Затронутые районы в западном поясе Сахеля во время засухи 2012 года .

К июлю 2012 года засуха в США в 2012 году уже вызвала резкое повышение цен на зерно и сою, что сильно отразилось на ценах на мясо. Это не только повлияло на голодных людей в США, но и вызвало рост цен на мировых рынках; США - крупнейший в мире экспортер продуктов питания. Это вызвало много разговоров о возможном глобальном продовольственном кризисе в третьем 21 веке. The Financial Times сообщила, что БРИКС, возможно, не так сильно пострадает, как во время предыдущих кризисов 2008 и 2011 годов. Однако небольшие развивающиеся страны, которые должны импортировать значительную часть своих продуктов питания, могут сильно пострадать. ООН и « Группа двадцати » приступили к планированию действий в чрезвычайных ситуациях, чтобы быть готовыми вмешаться, если разразится третий глобальный кризис. [32][36] [50] [51] К августу 2013 года, однако, опасения развеялись: урожай зерновых ожидался выше среднего от основных экспортеров, включая Бразилию, Украину и США. [52] В 2014 году также был хороший урожай во всем мире, что привело к спекуляциям. что цены на зерно могут скоро начать падать. [53]

На состоявшемся в апреле 2013 года в Дублине саммите по вопросам голода, питания, климатической справедливости и рамок ЦРТ для глобального правосудия на период после 2015 года президент Ирландии Хиггинс заявил, что только 10% смертей от голода вызваны вооруженными конфликтами и стихийными бедствиями, которые не прекращаются. будучи одновременно «величайшим этическим провалом нынешней глобальной системы» и «величайшим этическим вызовом, стоящим перед мировым сообществом». [54] На прошедшем в июне 2013 г. в Лондоне саммите по борьбе с голодом, организованном правительствами Великобритании и Бразилии совместно с Фондом детского инвестиционного фонда, было выделено 4,15 миллиарда долларов новых обязательств по борьбе с голодом . [55] [56]

Несмотря на трудности, вызванные финансовым кризисом 2007–2009 годов и глобальным повышением цен на продукты питания, произошедшим примерно в то же время, глобальная статистика ООН показывает, что за этим последовало почти годовое сокращение числа голодающих во всем мире. К 2019 году, однако, появились свидетельства того, что за последние четыре года этот прогресс, похоже, пошел вспять. Число страдающих от голода увеличилось как в абсолютном выражении, так и незначительно даже в процентном отношении к населению мира. [57] [58] [11]

В апреле и мае 2020 года были выражены опасения по поводу того, что пандемия COVID-19 может привести к удвоению глобального голода, если мировые лидеры не примут меры для предотвращения этого. Такие агентства, как ВПП, предупредили, что это может включать количество людей, страдающих от острого голода, которое к концу 2020 года может вырасти со 135 миллионов до примерно 265 миллионов. Признаки крайнего голода были замечены в различных городах, такие как давка со смертельным исходом при распространении информации раздается экстренная продовольственная помощь. Письма с призывом к скоординированным действиям по нейтрализации последствий пандемии COVID-19 были написаны для G20 и G7 различными участниками, включая НПО, сотрудников ООН, корпорации, ученых и бывших национальных лидеров. [59] [60] [61] [6]

Организации помощи голодающим [ править ]

По всему миру существуют тысячи организаций по оказанию помощи голодающим. Некоторые, но не все, полностью посвящены борьбе с голодом. Они варьируются от независимых столовых, обслуживающих только один район, до глобальных организаций. Организации, работающие на глобальном и региональном уровне, часто сосредотачивают большую часть своих усилий на том, чтобы помочь голодным общинам лучше прокормить себя, например, путем обмена сельскохозяйственными технологиями. За некоторыми исключениями, организации, работающие только на местном уровне, как правило, больше сосредотачиваются на обеспечении продуктами питания непосредственно голодных людей. Многие из организаций связаны сетью национальных, региональных и глобальных альянсов, которые помогают им делиться ресурсами, знаниями и координировать усилия. [62]

Глобальный [ править ]

Организация Объединенных Наций играет центральную роль в глобальных усилиях по борьбе с голодом, особенно через ФАО , а также через другие учреждения: такие как ВПП , МФСР , ВОЗ и ЮНИСЕФ . После истечения срока действия Целей развития тысячелетия в 2015 году цели в области устойчивого развития (ЦУР) стали ключевыми задачами, определяющими ответ мира на такие вызовы развития, как голод. В частности, цель 2 : « Ликвидация голода» устанавливает согласованные на глобальном уровне цели по искоренению голода, достижению продовольственной безопасности и улучшению питания и продвижению устойчивого сельского хозяйства. [63] [5] [6]

Помимо самих агентств ООН, сотни других участников решают проблему голода на глобальном уровне, часто с участием крупных зонтичных организаций. К ним относятся национальные правительства, религиозные группы, международные благотворительные организации и в некоторых случаях международные корпорации. Хотя, за исключением, пожалуй, случаев благотворительных организаций, приоритет, который эти организации придают помощи голодающим, может меняться из года в год. Во многих случаях организации сотрудничают с агентствами ООН, хотя часто они преследуют независимые цели. Например, когда начал формироваться консенсус в отношении цели ЦУР « нулевой голод», направленной на искоренение голода к 2030 году, ряд организаций сформировали инициативы с более амбициозной целью по достижению этого результата в ближайшее время, к 2025 году:

  • В 2013 году Каритас Интернэшнл приступила к реализации инициативы Каритас, направленной на искоренение системного голода к 2025 году. Кампания «Единая человеческая семья - еда для всех» направлена ​​на повышение осведомленности, повышение воздействия программ Каритас и пропаганду реализации права на питание. [64]
  • Партнерство Compact2025 , возглавляемое IFPRI с участием организаций системы ООН, НПО и частных фондов [65], разрабатывает и распространяет научно обоснованные советы политикам и другим лицам, принимающим решения, направленные на искоренение голода и недоедания в ближайшие 10 лет к 2025 году. [66] Утверждение о том, что голод может быть покончено к 2025 году, основывается на отчете Шенггена Фана и Пола Полмана, в котором анализируется опыт Китая, Вьетнама, Бразилии и Таиланда, и делается вывод о том, что искоренение голода и недоедания возможно к 2025 году. [67]
  • В июне 2015 года Европейский Союз и Фонд Билла и Мелинды Гейтс начали партнерство по борьбе с недоеданием, особенно среди детей. Первоначально программа будет реализована в Бангладеш, Бурунди, Эфиопии, Кении, Лаосе и Нигере и поможет этим странам улучшить информацию и анализ в области питания, чтобы они могли разработать эффективную национальную политику в области питания. [68]

Цель 2 в области устойчивого развития (ЦУР 2 или Цель 2) [ править ]

Задача ЦУР 2 - «покончить с голодом, обеспечить продовольственную безопасность и улучшить питание, а также содействовать устойчивому развитию сельского хозяйства » к 2030 году. В ЦУР 2 признается, что борьба с голодом основана не только на увеличении производства продуктов питания, но и на надлежащих рынках, доступе к земле и технологиям. и увеличенные и эффективные доходы фермеров. [69]

В отчете Международного института исследований продовольственной политики (IFPRI) за 2013 год утверждалось, что акцент в ЦУР должен быть сделан на искоренении голода и недоедания, а не на бедности, и что попытки сделать это следует к 2025 году, а не к 2030 году. . [67] аргумент основан на анализе опыта в Китае, Вьетнаме, Бразилии и Таиланде , и тот факт , что люди , страдающие от тяжелых голода лица дополнительных препятствий для улучшения их жизни, будь то путем образования или работы. Для этого были определены три пути: 1) сельское хозяйство; 2) меры социальной защиты и питания; или 3) сочетание обоих этих подходов. [67]

Региональный [ править ]

Большинство региональных альянсов мира расположены в Африке. Например, Альянс за продовольственный суверенитет в Африке или Альянс за зеленую революцию в Африке . [70] [62]

Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН создала партнерство , которое будет действовать через Африканский союз рамки CAADP «с целью покончить с голодом в Африке 2025. Она включает в себя различные мероприятия , включая поддержку для улучшения производства продуктов питания, усиления социальной защиты и интеграций права на питание в национальное законодательство. [71]

Национальный [ править ]

Добровольцы раздают продукты питания из продовольственного банка Feeding America

Примеры организаций по оказанию помощи голодным, которые действуют на национальном уровне, включают Trussell Trust в Соединенном Королевстве, Nalabothu Foundation в Индии и Feeding America в Соединенных Штатах. [72]

Местный [ править ]

Продовольственный банк [ править ]

Пищевой банк (или Foodbank) является некоммерческой благотворительной организацией , которая помогает в распределении продуктов питания для тех , у кого есть трудности покупательную достаточно , чтобы избежать голода. Продовольственные банки, как правило, работают по разным операционным моделям в зависимости от того, где они расположены. В США, Австралии и, в некоторой степени, в Канаде продовольственные банки, как правило, выполняют функцию складского типа, храня и доставляя продукты питания в передовые продовольственные организации, но не отдавая их непосредственно самим голодным людям. В большей части Европы и в других местах продовольственные банки работают на передовойМодель, в которой они раздают посылки с сырой пищей прямо голодным, обычно давая им достаточно еды, которую они могут съесть дома. В США и Австралии заведения, раздающие сырую пищу отдельным людям, вместо этого называются кладовыми , полками с едой или кладовками . [73]

В менее развитых странах существуют благотворительные продовольственные банки, которые работают по полукоммерческой системе, которая отличается как от более распространенных «складских», так и «передовых» моделей. В некоторых сельских НРС, таких как Малави, в течение первых нескольких месяцев после сбора урожая продукты питания зачастую относительно дешевы и их достаточно, но затем они становятся все более дорогими. Продовольственные банки в этих районах могут покупать большие объемы продуктов питания вскоре после сбора урожая, а затем, когда цены на продукты питания начинают расти, они продают их местным жителям в течение года по ценам значительно ниже рыночных. Такие продовольственные банки иногда также действуют как центры, предоставляющие мелким владельцам и натуральным фермерам различные формы поддержки. [74]

Суповая кухня [ править ]

Суповая кухня в Монреале , Квебек , Канада, 1931 год.

Суп кухня , еда центр, или еда кухня это место , где пища предлагается голодным бесплатно или по цене ниже рыночной цены . Часто они расположены в районах с низким доходом, но часто укомплектованы добровольческими организациями, такими как церкви или общественные группы. Суповые кухни иногда получают еду из продуктового банка бесплатно или по низкой цене, потому что они считаются благотворительными , что облегчает им кормление множества людей, нуждающихся в их услугах.

Другое [ править ]

Местные заведения, называющие себя «продовольственными банками» или «столовыми», часто управляются либо христианскими церквями, либо, реже, светскими группами гражданского общества. Другие религии предпринимают аналогичные усилия по борьбе с голодом, хотя иногда и с немного другими методами. Например, в сикхской традиции лангара еда подается голодным прямо из сикхских храмов. Есть исключения из этого, например, в Великобритании сикхи управляют некоторыми продовольственными банками, а также раздают еду прямо из своих гурдваров . [75] [76]

Голод и пол [ править ]

См. Также: Продовольственная безопасность § Гендер и продовольственная безопасность
Мигрантов матери по Доротея Ланге (1936).

Как в развивающихся, так и в развитых странах родители иногда остаются без еды, чтобы прокормить своих детей. Однако женщины, похоже, идут на эту жертву с большей вероятностью, чем мужчины. Исследования Всемирного банка неизменно показывают, что около 60% голодающих - женщины. Очевидное объяснение этого дисбаланса состоит в том, что по сравнению с мужчинами женщины чаще отказываются от еды, чтобы накормить своих детей. Более старые источники иногда утверждают, что это явление характерно только для развивающихся стран из-за большего сексуального неравенства. Недавние исследования показали, что матери часто пропускают прием пищи и в странах с развитой экономикой. Например, исследование 2012 года, проведенное Netmums в Великобритании, показало, что каждая пятая мать иногда пропускает еду, чтобы спасти своих детей от голода. [32] [77] [78]

В некоторые периоды и регионы пол также был важным фактором, определяющим, смогут ли жертвы голода стать подходящими примерами для создания энтузиазма в усилиях по борьбе с голодом. Джеймс Вернон в своей книге «Голод: современная история» писал, что в Британии до 20-го века обычно только женщины и дети, страдающие от голода, могли вызывать сострадание. К мужчинам, которые не могли обеспечить себя и свои семьи, часто относились с презрением. [24]

Ситуация изменилась после Первой мировой войны , когда тысячи мужчин, доказавших свою мужественность в бою, оказались не в состоянии найти работу. Точно так же женский пол может быть выгоден для тех, кто желает выступить за облегчение голода: Вернон писал, что принадлежность к женщине помогла Эмили Хобхаус привлечь внимание к бедственному положению голодных людей во время Второй англо-бурской войны . [24]

См. Также [ править ]

  • Действия против голода
  • Место за столом
  • Базовый доход
  • Категория: Организации помощи голодающим
  • Пожертвование
  • Экономические вопросы
  • Голод
  • Помощь голодающим
  • Весы голода
  • Кормление Америки
  • Fome Zero (Голод 0)
  • Продовольственный банк
  • Связь пожертвований еды
  • Вопросы питания
  • Производство продуктов питания
  • Глобальный индекс голода
  • Бездомность
  • Права человека
  • Голод в Соединенном Королевстве
  • Голод в США
  • Голодные марши
  • Голодный проект
  • Дифференциация доходов
  • Комплексная классификация фаз продовольственной безопасности
  • Недоедание
  • Muselmann
  • Меморандум 200 об исследовании национальной безопасности (1974 г.)
  • Oxfam
  • Ловушка бедности
  • Проект Open Hand
  • Право на питание
  • Социальные программы
  • Суповая кухня
  • Голодание
  • Ответ голодания
  • Декларация тысячелетия Организации Объединенных Наций
  • Всеобщая декларация об искоренении голода и недоедания (1974 г.)
  • Мировой кризис цен на продовольствие 2007-08 гг.

Примечания и ссылки [ править ]

  1. ^ a b c d e f g Уильям А. Дандо, изд. (2012). " passim , см. esp. Введение; Историография еды, голода и голода; Голод и голод". Еда и голод в 21 веке: Том 1, темы и проблемы . ABC-CLIO . ISBN 978-1598847307.
  2. ^ «Статистический ежегодник ФАО 2012: Часть 2 Измерения голода» (PDF) . ФАО . 2012 . Проверено 27 декабря 2018 года .
  3. ^ Б с д е Patrick Уэбб, Gunhild Anker Stordalen, Sudhvir Singh, Раманы Виджесинхой-Bettoni, Prakash Shetty, Anna Lartey (2018). «Голод и недоедание в 21 веке» . BMJ . 350 : k2238. DOI : 10.1136 / bmj.k2238 . PMC 5996965 . PMID 29898884 .  CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )
  4. ^ a b c d e «Состояние продовольственной безопасности и питания в мире (2018 г.)» (PDF) . ФАО . 11 сентября 2018 . Проверено 27 декабря 2018 года .
  5. ^ a b c d e f "Введение в основные концепции продовольственной безопасности" (PDF) . ФАО . 2008 . Проверено 27 декабря 2018 года .
  6. ^ a b c «ГЛОБАЛЬНЫЙ ОТЧЕТ О ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ КРИЗИСАХ 2020» (PDF) . Информационная сеть по продовольственной безопасности. Апрель 2020 . Дата обращения 5 мая 2020 .
  7. ^ Холбен, Дэвид, Х. (2005), «Концепция и определение голода и его связь с отсутствием продовольственной безопасности», Национальные академии наук
  8. ^ Коулман-Дженсен. «Продовольственная безопасность домашних хозяйств в США в 2018 году» (PDF) .
  9. ^ Коулман-Дженсен. «Продовольственная безопасность домашних хозяйств в США в 2018 году» (PDF) .
  10. ^ Коулман-Дженсен. «Продовольственная безопасность домашних хозяйств в США в 2018 году» (PDF) .
  11. ^ a b c «Состояние продовольственной безопасности и питания в мире (2019)» (PDF) . ФАО . 15 июля 2019 . Дата обращения 15 июля 2019 .
  12. ^ a b «Состояние продовольственной безопасности и питания в мире в 2020 году» . ФАО . 7 июля 2020 . Проверено 27 января 2021 года .
  13. ^ "Глобальное усиление голода, предупреждает ООН" . BBC (Европа). 14 октября 2009 . Проверено 22 августа 2010 года .
  14. ^ К. фон Гребмер, Дж. Бернштейн, А. де Ваал, Н. Прасай, С. Инь, Я. Йоханнес: Глобальный индекс голода 2015 г. - Вооруженный конфликт и проблема голода . Бонн, Вашингтон, округ Колумбия, Дублин: Welthungerhilfe, IFPRI и Concern Worldwide. Октябрь 2015 г.
  15. ^ Люси Lamble (15 октября 2019). «Более высокие температуры вызывают« тревожный »уровень голода - доклад» . Хранитель . Дата обращения 16 октября 2019 .
  16. ^ К. фон Гребмер, Дж. Бернштейн, Р. Мукерджи, Ф. Паттерсон, М. Вимерс, Р. Ни Шейлиашер, К. Фоли, С. Гиттер, К. Экстром и Х. Фритчель. 2019. Глобальный индекс голода 2019 года: проблема голода и изменения климата. Бонн: Welthungerhilfe; и Дублин: концерн во всем мире.
  17. ^ В качестве примера исторического противодействия продовольственной помощи во время голодных сороковых годов английскиесторонники laissez-faire в значительной степени преуспели в предотвращении ее использования Великобританией для облегчения голода в Ирландии; см. например раздел «Идеология и облегчение» в гл. 2 из Великого ирландского голода по Кормак Ó Града . Подробное описание того, как взгляды, направленные против помощи голодающим, стали доминирующими в политических кругах Великобритании в 19 веке, а также их последующее вытеснение, см. В книге «Голод: современная история».(2007) Джеймсом Верноном, особенно. Гл. 1–3. В 2012 году сторонники малого правительства выступили против программы продовольственных талонов США, заявив, что она лишает людей желания заботиться о себе, точно так же, как кормить голодных диких животных не всегда является хорошей идеей. (См. Раздел « Дебаты по продовольственным талонам», в которых упоминаются ненавистники, опубликованные в Star Telegram .)
  18. ^ Simone Weil (2002) [1942]. Потребность в корнях . Рутледж . п. 6. ISBN 0-415-27102-9.
  19. ^ Карл Поланьи (2002) [1942]. "гл. 4". Великая трансформация . Beacon Press. ISBN 978-0-8070-5643-1.
  20. ↑ См. Историю Иакова и семи лет изобилия, семи лет голода: Бытие 41.
  21. ^ Для получения дополнительной информации см. Голод в Соединенном Королевстве # Отношение к облегчению голода .
  22. ^ Было много исключений. Например, в книге «Голод: современная история» (2007) Джеймс Вернон описывает десятки участников кампании XVIII и XIX веков, выступавших за облегчение голода.
  23. ^ Поскольку многие люди боролись за продукты питания, одни и те же сельскохозяйственные отрасли внезапно производили большие излишки в качестве средства увеличения производства для противодействия падению спроса на европейских рынках. Этот рост производства должен был облегчить растущий уровень долга, однако внутренний спрос не успевал за ценами. Вместо этого то, что часто называют «парадоксом нужды среди изобилия», излишки сельскохозяйственной продукции и большой спрос просто не соответствовали друг другу, в результате чего администрация Гувера покупала большие объемы продукции, такой как зерно, для стабилизации цен. Изначально отказавшись от дальнейшего снижения уровня цен, политическое давление голодающих семей по всей стране вынудило Конгресс пересмотреть свое решение. Поскольку большие запасы зерна уже расходуются во владении правительства,оставался единственный политический шаг - начать процесс пожертвований голодным от Совета фермерских хозяйств - федерального органа, созданного в 1929 году для содействия продаже и стабилизации сельскохозяйственных продуктов. Вместо того, чтобы голод стал причиной распределения больших излишков зерна, в конечном итоге движущей силой стали отходы.
  24. ^ a b c Джеймс Вернон (2007). «Главы 1-3» . Голод: современная история . Издательство Гарвардского университета . ISBN 978-0674026780.
  25. ^ Б с д е е Дэвид Григгом (1981). «Историография голода: изменение взглядов на мировую продовольственную проблему 1945–1980 гг.». Труды Института британских географов . NS. 6 (3): 279–292. DOI : 10.2307 / 622288 . JSTOR 622288 . PMID 12265450 . До 1945 года проблеме голода в мире уделялось очень мало внимания в академических или политических кругах, с 1945 года по этой теме появилось множество литературы.  
  26. ^ Чарльз Крейтон (2010) [1891]. «Глава 1». История эпидемий в Великобритании . Издательство Кембриджского университета . ISBN 978-1144947604.
  27. ↑ Джанет Поппендик (1995). Программы приема пищи . Алдин Транзакция. ISBN 978-0-202-30508-0.
  28. ^ a b c d e Джон Р. Баттерли и Джек Шеперд (2010). Голод: биология и политика голода . Дартмутский колледж. ISBN 978-1584659266.
  29. ^ a b c «Помощь» Великобритании финансирует корпоративную борьбу за Африку , Мириам Росс, Эколог , 2014.04.03
  30. ^ a b Фред Магдофф , Захваты земли в XXI веке - Накопление путем отчуждения сельскохозяйственных земель , Ежемесячный обзор , 2013 г., том 65, выпуск 06 (ноябрь)
  31. ^ a b Рахул Госвами, Для кого работают ФАО и ее Генеральный директор? , Ежемесячный обзор журнала , 2012.12.04
  32. ^ a b c «Волатильность цен на продовольствие вызывает растущую озабоченность, Всемирный банк готов ответить» . Всемирный банк . 30 марта 2012 . Проверено 31 июля 2012 года .
  33. ↑ Джозеф Стиглиц (7 мая 2011 г.). «Изменение позиции МВФ» . Альджазира . Проверено 16 мая 2011 года .
  34. ^ Кэролайн Томас и Тони Эванс (2010). « « Нищета, развитие и голод » ». У Джона Бейлиса, Стива Смита и Патрисии Оуэнс (ред.). Глобализация мировой политики . Издательство Оксфордского университета . ISBN 978-0199569090.
  35. ^ a b c Хавьер Блас (18 июня 2012 г.). «Цены на продукты питания: лидеры ищут долгосрочное решение проблемы голода» . Financial Times . Проверено 31 июля 2012 года .
  36. ^ а б Эндрю Боуман (27 июля 2012 г.). «Продовольственный кризис: как поживает БРИКС?» . Financial Times . Проверено 31 июля 2012 года .
  37. ^ Guy Dinmore в Аквиле (10 июля 2009). «Большая восьмерка выделит 20 миллиардов долларов на продовольственную безопасность» . Financial Times . Проверено 15 ноября 2009 года .
  38. ^ Ги Dinmore в Риме (7 июля 2009). «Папа осуждает« неудачи » капитализма » . Financial Times . Проверено 7 июля 2009 года .
  39. ^ a b c Джоанна Ри (25 мая 2012 г.). «Саммит G8 2012 года - частный сектор на помощь беднейшим слоям населения мира?» . Хранитель . Проверено 3 августа 2012 года .
  40. ^ FAO Food Индекс цен архивации 30 августа 2013 в Wayback Machine ФАО, Проверено 4 декабря 2012
  41. ^ "Результат - Центр консенсуса Копенгагена" . www.copenhagenconsensus.com .
  42. ^ Действие G8 по продовольственной безопасности и питанию 2012 заявления по приглашению Государственного департамента США
  43. ↑ Замечания президента по поводу создания нового альянса по продовольственной безопасности и питанию.
  44. ↑ Джанет Поппендик (1999). «Введение, Глава 1». Сладкая благотворительность ?: Экстренная еда и конец прав . Пингвин. ISBN 0140245561.
  45. ↑ Дэвид Модель (30 октября 2012 г.). «Скрытый голод Британии» . BBC . Проверено 4 ноября 2012 года .
  46. ^ «Миллион голодных детей в Великобритании» . Yahoo! . 12 июля 2012 года Архивировано из оригинала 20 июля 2012 года . Проверено 31 июля 2012 года .
  47. ↑ Чарли Купер (6 апреля 2012 г.). «Оглянитесь назад в голоде: тихая, скандальная эпидемия Великобритании» . Хранитель . Проверено 16 апреля 2012 года .
  48. ^ Ровенна Дэвис (12 мая 2012). «Взлет и рост продовольственного банка» . Новый государственный деятель . Проверено 31 июля 2012 года .
  49. ^ "ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ ДОМАШНИХ ХОЗЯЙСТВ НА ГЛОБАЛЬНОМ СЕВЕРЕ: ОТЧЕТ О ПРОБЛЕМАХ И ОБЯЗАННОСТИ КОНФЕРЕНЦИИ В ВАРВИКЕ" (PDF) . Уорикский университет . 6 июля 2012 года Архивировано из оригинала (PDF) на 12 января 2013 года . Проверено 28 августа 2012 года .
  50. ↑ Грегори Мейер (30 июля 2012 г.). «Засуха в США: застряли на суше: волна тепла грозит новым глобальным продовольственным кризисом» . Financial Times . Проверено 31 июля 2012 года .
  51. ↑ Хавьер Бейнс (12 августа 2012 г.). «G20 планирует ответ на рост цен на продукты питания» . Financial Times . Проверено 15 августа 2012 года .
  52. ↑ Грегори Мейер в Нью-Йорке и Саманта Пирсон в Сан-Паулу (13 августа 2013 г.). «Высокий урожай зерна повлияет на цены» . Financial Times . Проверено 24 августа 2013 года .
  53. ↑ Грегори Мейер (23 сентября 2014 г.). «Товары: избыток злаков» . Financial Times . Проверено 14 октября 2014 года .
  54. ^ Майкл Д. Хиггинс (15 апреля 2013 г.). 20130415 Голод • Питание • Климатическая справедливость - Выступление Майкла Д. Хиггинса . ЕС . Проверено 15 апреля 2013 года .
  55. ^ «Африка: Фонд Детского инвестиционного фонда (CIFF) возглавляет преобразование глобальной повестки дня в области питания с инвестициями в 787 миллионов долларов» . AllAfrica . 8 июня 2013 . Проверено 9 июня 2013 года .
  56. ↑ Люк Кросс (8 июня 2013 г.). «Hunger Summit собрал 2,7 миллиарда фунтов стерлингов в виде тысяч митингов в Гайд-парке» . Метро . Проверено 9 июня 2013 года .
  57. ↑ Фиона Харви и Карен Маквей (11 сентября 2018 г.). «Глобальный уровень голода растет из-за экстремальных погодных условий, - предупреждает ООН» . Хранитель . Проверено 27 декабря 2018 года .
  58. ^ Smitha Mundasad (11 сентября 2018). «Глобальный голод усиливается, - предупреждает ООН» . BBC . Проверено 27 декабря 2018 года .
  59. ↑ Фиона Харви (9 апреля 2020 г.). «Коронавирус может удвоить число голодающих» . Хранитель . Дата обращения 17 апреля 2020 .
  60. ↑ Абди Латиф Дахир (22 апреля 2020 г.). " ' Вместо коронавируса, голод будет убивать нас. Надвигается глобальный продовольственный кризис » . Нью-Йорк Таймс . Дата обращения 5 мая 2020 .
  61. ^ Дебора Патта, Хейли Отт (2 мая 2020). « « Я сейчас голодаю »: мир столкнулся с беспрецедентным голодным кризисом на фоне пандемии коронавируса» . CBS News . Дата обращения 5 мая 2020 .CS1 maint: использует параметр авторов ( ссылка )
  62. ^ a b «Организация действий» (PDF) . ФАО . 2011 . Проверено 27 декабря 2018 года .
  63. ^ «Голод и продовольственная безопасность - устойчивое развитие Организации Объединенных Наций» .
  64. ^ «Папа Франциск осуждает« глобальный скандал »голода» . 9 декабря 2013.
  65. ^ "Руководящий совет" . www.compact2025.org .
  66. ^ «Compact2025: покончить с голодом и недоеданием - IFPRI» . www.ifpri.org .
  67. ^ a b c Фан, Шенгген и Полман, Пол. 2014. Амбициозная цель в области развития: покончить с голодом и недоеданием к 2025 году . В отчете о глобальной продовольственной политике за 2013 год. Ред. Мрамор, Эндрю и Фритчель, Хайди. Глава 2. С. 15–28. Вашингтон, округ Колумбия: Международный институт исследований продовольственной политики (IFPRI).
  68. ^ Пресс-релиз Европейской комиссии. Июнь 2015 г. ЕС запускает новое партнерство по борьбе с недоеданием с Фондом Билла и Мелинды Гейтс . Доступ 1 ноября 2015 г.
  69. ^ индикаторы SDG, прекращение голода. «Цель 2: покончить с голодом, обеспечить продовольственную безопасность и улучшить питание, а также способствовать устойчивому развитию сельского хозяйства» .
  70. ^ «101 глобальная продовольственная организация, за которой стоит следить в 2015 году» . Емкость для еды . Январь 2015 . Проверено 27 декабря 2018 года .
  71. ^ ФАО. 2015. Новое партнерство Африки по искоренению голода к 2025 году . Доступ 1 ноября 2015 г.
  72. ^ «7 ведущих голодных организаций» . Журнал Food & Nutrition. 26 августа 2018 . Проверено 27 декабря 2018 года .
  73. Перейти ↑ Riches, G. (1986). Продовольственные банки и кризис социального обеспечения . Джеймс Лоример Лимитед, Издатели. pp. 25, passim , см. особенно «Макеты продовольственных банков». ISBN 978-0-88810-363-5. Проверено 19 декабря 2018 .
  74. ^ " Голод проект , обзор для Малави" . Thp.org. Архивировано из оригинала 24 июля 2014 года . Проверено 25 октября 2013 года .
  75. ^ Филдхаус, Павел (2017). Еда, праздники и вера: энциклопедия культуры питания в мировых религиях . ABC-CLIO . С. 97–102. ISBN 9781610694117.
  76. ^ «От храма на улицу: как сикхские кухни становятся новыми продовольственными банками» . Разговор . 22 июля 2015 . Дата обращения 3 января 2019 .
  77. ↑ Мириам Росс (8 марта 2012 г.). «555 миллионов женщин во всем мире голодают» . Мировое движение развития . Архивировано из оригинального 21 марта 2012 года . Проверено 31 июля 2012 года .
  78. ^ «Мамам не хватает еды, чтобы накормить детей» . Дейли телеграф . 16 февраля 2012 . Проверено 31 июля 2012 года .

Дальнейшее чтение [ править ]

  • «Мумбаи устанавливает общественный холодильник, чтобы накормить голодных» . InUth . 15 ноября 2019.
  • Голод: неестественная история (2006) Шармана Апта Рассела - в этой работе вместо того, чтобы сосредоточиться на политике и экономике голода, обсуждается психологическое воздействие на людей, а также исследуется тема с антропологической точки зрения.

Внешние ссылки [ править ]

  • Действия против голода | ACF-USA
  • Действия против голода | ACF-UK
  • Международная организация помощи голодающим | HRI
  • Исследование Hunger Relief на IssueLab
  • Глобальный форум по продовольственной безопасности и питанию (Форум FSN)
  • Десять вещей, которые вы можете сделать для борьбы с голодом в мире Нация , 13 мая 2009 г.
  • Отчет ООН за 2007 год
  • Мировая продовольственная программа | ВПП