Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Джей Кордич
Джей Кордич.png
Родившийся27 августа 1923 г.
Сан-Педро, Лос-Анджелес
Умер27 мая, 2017
Род занятийАвтор, сторонник соковыжималки

Джей Kordich (27 августа 1923 - 27 мая 2017) американский писатель и защитник выжимания сока и сок натощак . Кордич был наиболее известен как «Соковыжималка» и «Отец производства сока» в Соединенных Штатах.

Биография [ править ]

Кордич является автором бестселлера The New York Times «Сила соковыжималки» , впервые опубликованного в 1992 году. [1] [2] Он участвовал в рекламе ряда соковыжималок, в том числе Juiceman Juicer . Он читал лекции на эту тему и появлялся в телевизионных рекламных роликах Juiceman Juicer. [1] В 2011 году компания Kordich разработала соковыжималку Jay Kordich PowerGrind Pro. [2]

В 1992 году Consumer Reports протестировал экстрактор Kordich Juiceman II и пришел к выводу, что другие конкурирующие модели легче чистить, дешевле и лучше работают. Претензии Кордича к здоровью в отношении приготовления сока были оспорены медицинскими экспертами. [3] [4] Например, Кордич заявил, что на него повлияла диета Герсона и что он излечился от рака, когда ему было 20 лет, потребляя 13 стаканов яблочного и морковного сока каждый день. [3] [4]

Стивен Барретт из Quackwatch отметил, что Кордич делал надуманные, бессмысленные и недоказанные заявления о пользе сока для здоровья. [3] В их число входило его убеждение, что сырые продукты выводят из организма токсины ( детоксикация ) и что приготовление сока может лечить многие болезни, такие как анемия , беспокойство , артрит , камни в желчном пузыре , импотенция и болезни сердца . [3]

Кордич продвигал сыроедение . [5]

Избранные публикации [ править ]

  • Преимущество сока (1992)
  • Сила сокопроизводителя по приготовлению сока (1992, 2007)

Ссылки [ править ]

  1. ^ a b Муни, Луиза. (1993). Ньюсмейкеры: люди, стоящие за сегодняшними заголовками . Штормовые исследования. стр. 244-245
  2. ^ a b «Отец сока запускает революционную машину, предназначенную для извлечения большего количества сока и питательных веществ» . Проверено 22 декабря 2019.
  3. ^ а б в г Барретт, Стивен; Герберт, Виктор. (1994). Продавцы витаминов: как индустрия "здорового питания" продает Америке товарный счет . Книги Прометея. С. 161-162. ISBN  0-87975-909-7
  4. ^ a b Фрей, Ребекка Дж. (2008). Поститься на соке . В Жаклин Л. Лонге. Энциклопедия диет Гейла: Руководство по здоровью и питанию . Группа Гейла. п. 594. ISBN 978-1-4144-2991-5. 
  5. ^ Якоббо, Карен; Якоббо, Майкл. (2006). Вегетарианцы и веганы в современной Америке . Praeger. п. 76. ISBN 0-275-99016-8 

Внешние ссылки [ править ]

  • Джей Кордич в IMDb