Жан-Антуан Шапталь

Жан-Антуан Шапталь
Жан-Антуан Шапталь - Анисет Шарль Габриэль Лемонье
Родившийся	( 1756-06-05 )5 июня 1756 г. Ножарэ (Лозер)
Умер	30 июля 1832 г. (1832-07-30)(76 лет) Париж
Место отдыха	Кладбище Пер-Лашез
Национальность	Французский
Научная карьера
Поля	химия

Жан-Антуан Шапталь, граф де Шантелу (5 июня 1756 - 30 июля 1832) был выдающимся французским химиком, врачом, агрономом, промышленником, государственным деятелем, педагогом и филантропом. Его многогранная карьера началась в один из самых ярких периодов французской науки. В химии это было время Антуана Лавуазье , Клода-Луи Бертолле , Луи Гайтона де Морво , Антуана-Франсуа Фуркруа и Жозефа Гей-Люссака . Шапталь пробился в эту элитную компанию в Париже в начале 1780-х годов и определенно утвердил свой авторитет как серьезного ученого, опубликовав свой первый крупный научный трактат léments de chimie(3 тома, Монпелье, 1790). Его трактат ввел термин « азот » в революционно новую химическую номенклатуру, разработанную Лавуазье. К 1795 году в недавно созданной Политехнической школе в Париже Шапталь разделил преподавание курсов чистой и прикладной химии с Клодом-Луи Бертолле , старейшиной науки. В 1798 году Шапталь был избран членом престижной секции химии Института Франции . Он стал президентом секции в 1802 г. вскоре после того, как Наполеон назначил его министром внутренних дел (6 ноября 1800 г.). Шапталь был ключевой фигурой в ранней индустриализации Франции при Наполеоне и во время Реставрации Бурбонов.. Он был основателем и первым президентом в 1801 году важного Общества поощрения национальной промышленности и одним из главных организаторов промышленных выставок, проводившихся в Париже в 1801 году и в последующие годы. Он составил ценное исследование De l'industrie française.(1819), исследуя состояние и потребности французской промышленности в начале 1800-х годов. Шапталь был особенно силен в прикладной науке. Начиная с начала 1780-х годов, он опубликовал непрерывный поток практических статей по таким вопросам, как кислоты и соли, квасцы, сера, гончарное дело и сыроделие, сахарная свекла, удобрения, отбеливание, обезжиривание, окраска и крашение. Как химический промышленник, он был крупным производителем соляной, азотной и серной кислот и пользовался большим спросом в качестве технического консультанта по производству пороха. Его репутация мастера прикладной науки, посвятившего себя использованию открытий химии на благо промышленности и сельского хозяйства, была поддержана публикацией его L'Art de faire, de gouverner et de perfectionner les vins (1801) иLa Chimie appliquée aux arts (1806), работы, основанные на теоретической химии Лавуазье и революционизирующие искусство виноделия во Франции. Его новая процедура добавления сахара для увеличения конечного содержания алкоголя в винах получила название «шаптализация». В 1802 году Шапталь приобрел замок Шантелу и его обширные земли в Турене, недалеко от Амбуаза. Он выращивал мериносовых овец и в последние годы экспериментировал на модельной ферме по выращиванию сахарной свеклы . Он написал свое классическое исследование применения научных принципов к возделыванию земли, Chimie appliquée à l'agriculture (1823 г.), а также свои важные политические мемуары Mes souvenirs sur Napoléon.(1893). Наполеон назвал Шапталь графом Империи (1808) и графом Шантелу (1810). В 1819 году Людовик XVIII назначил его членом Палаты пэров Реставрации. ^[1]

Биография [ править ]

Ранняя жизнь [ править ]

Шапталь родился в Ножаре (Лозер) на юго-востоке Франции, был младшим сыном зажиточных мелких землевладельцев Антуана Шапталя и Франсуазы Брюнель. Ему повезло иметь богатого дядю, Клода Шапталя, известного врача в Монпелье. Блестящий рекорд молодого Chaptal в в области коллежей из Менде и Родес призвал своего дядю , чтобы финансировать свой путь через медицинскую школу при Университете Монпелье , 1774-1776. Получив степень доктора медицины, он убедил дядю продолжить обучение в аспирантуре по медицине и химии в Париже в течение трех с половиной лет. Там он посещал курсы по химии на Эколь де МЕДИЦИНА даваемыеЖан-Батист-Мишель Бюке , который был другом Лавуазье и ранее наставником Бертолле. Он вернулся в Монпелье в 1780 году на оплачиваемую кафедру химии в университете, где его лекции были быстро восприняты. Он написал первую книгу, Mémoires de chimie.(1781), сообщая о своих ранних исследованиях в области химии. Также в 1781 году он женился на Анн-Мари Лахар, дочери богатого торговца хлопком из Монпелье. Получив солидное приданое своей новой жены, а также капитал, предоставленный его щедрым дядей, он затем основал в Монпелье один из первых современных химических заводов во Франции. Предприятие по производству серной, азотной, соляной и других кислот, квасцов, белила, соды и других веществ имело большой успех. К 1787 году Монпелье стал центром инноваций в производстве промышленных химикатов во Франции. Шапталь регулярно отчитывался о своих исследованиях в области химии, применяемых в промышленности и сельском хозяйстве для Société Royale des Sciences de Montpellier.. Он общался с департаментом генерального контролера в Париже в 1782 году по поводу своих проектов по изготовлению бутылок, крашению и производству искусственной соды. ^[2] Его статьи были опубликованы в Королевской академии наук и в Annales de chimie , новом журнале, основанном в 1789 году Бертолле, Гайтоном, Фуркроем и другими для сообщения о новой химии и ее применении. Шапталь был главным популяризатором новой химии, применяя свои знания и навыки письма ко всему, что его интересовало, от керамики и бумаги до вин и рокфора.сыр. Примерно десять лет до революции 1789 года во Франции были, пожалуй, «лучшими временами» для молодого Шапталя. Накануне революции ему было тридцать три года - богатый, знаменитый, счастливо женатый, полон энтузиазма, со связями, полон идей и надежд на прогресс человечества через науку.

Революция [ править ]

Позже, размышляя о революции во Франции, Шапталь писал: «В широко распространенном замешательстве и потоке всех страстей мудрый человек тщательно обдумает ту роль, которую он должен играть; она покажется ему столь же опасной в разгар такого волнения. оставаться либо неактивным, либо участвовать ". ^[3] Чапталь был человеком либеральных идей, но аполитичным. Он никогда не боролся за политическую власть. Он верил в упорядоченные изменения, человеческий прогресс, компетентность и иерархию. Сначала он приветствовал революцию. Но в 1793 году он решил возглавить оппозицию в Монпелье против экстремизма в Комитет общественной безопасности в Национальной конвенциив Париже. Как следствие, он был арестован, заключен в тюрьму и оказался в опасности быть гильотинированным (печальная судьба Лавуазье в то время). К счастью для Чапталя, его ценность для страны как промышленного химика была сочтена достаточной, чтобы оправдать его политику. Франция в то время отчаянно нуждалась в порохе для снабжения революционных армий. Весной 1794 года по приказу военного министра Лазара Карно Шапталю было поручено руководство крупным пороховым заводом в Гренеле в Париже. Шапталь рассказывает в своих мемуарах, как с помощью своих коллег-ученых - Бертолле, Фуркроя, Гайтона и других - он смог ввести новые и более быстрые методы очистки селитры (в Сен-Жермен-де-Пре) и производить все большие количества пороха в Гренелле.^[4] На языке Комитета общественной безопасности это был тип службы, ожидаемой от «un bon citoyen». После термидора (июль 1794 г.) Шапталь провел около четырех лет в основном в Монпелье, преподавал в медицинской школе и перестраивал свою химическую промышленность. Он оценил свои потери из-за революции в 500 000 франков, почти все свое состояние. В 1798 году он решил поселиться на постоянное жительство в Париже, оставив свои предприятия в Монпелье своему давнему партнеру Этьену Берару. Он был избран в Институт (24 мая 1798 г.) и стал членом редакционной коллегии « Анналов химии».. Он начал создавать вторую крупную химическую промышленность недалеко от Парижа в Терне, предприятие, которым после 1808 года руководил его сын Жан-Батист Шапталь (1782–1833).

Консульство, Империя и Реставрация [ править ]

Государственный переворот Наполеона 18 брюмера (9 ноября 1799 г.), приведший к учреждению консульства (1799–1804 гг.), Открыл Шапталю новую карьеру. В то время у него были высокопоставленные друзья, в том числе второй консул Жан-Жак Камбасерес , хороший друг из Монпелье, который был хорошо знаком с его организаторскими способностями и обширными познаниями в области французской экономики. Был также Клод-Луи Бертолле, к тому времени близкий друг Наполеона, который называл Бертолле «моим химиком»: они были в египетской экспедиции.вместе в 1798–1799 годах, что имело значение. Бертолле мог поручиться за выдающиеся способности и преданность Шапталя использованию науки для развития сельского хозяйства, торговли и промышленности. Наполеон, как оказалось, был «предвзято относился к людям науки» из-за позиций в своем правительстве. ^[5] Его первым министром внутренних дел (1799 г.) был большой друг Бертолле, Пьер-Симон Лаплас.гениальный ученый и гениальный математик, но крайне плохой администратор. Через шесть недель его заменил младший брат Наполеона Люсьен Бонапарт. Но Люсьен всегда был слишком своевольным для Наполеона. Таким образом, Чапталь быстро занял позицию, сначала с назначением в Государственный совет Наполеона, затем исполняющим обязанности министра внутренних дел (6 ноября 1800 г.) и, наконец, утвержденным в должности (21 января 1801 г.). Он оставался на этом высоком посту до своей отставки 6 августа 1804 года.

Шапталь был одним из лучших, если не лучшим, из министров Наполеона. ^[6] Когда он возглавил Министерство внутренних дел, практически все во Франции было в беспорядке. Десять лет революции и войны разрушили или нарушили многие аспекты непрерывной жизни во Франции и большую часть национальной инфраструктуры. Его служение, при поддержке Наполеона, должно было стать большой работой по реконструкции и реорганизации. Юрисдикция министерства была огромной. Шапталь столкнулся с накопившимися проблемами больниц, акушерок, тюрем, домов для бедных, общественных зданий (Лувр), городских улиц, шоссе и каналов, новой Школы шахт , реорганизации Institut de France , демонстрации машин и оборудования. инструменты наКонсерватория искусств и ремесел , и даже проблемы с зоопарком Версаля. Он улучшил все, к чему прикасался. С самого начала он работал над разработкой и внедрением не только принципиально новой административной структуры префектов, заместителей префектов, мэров и муниципальных советов для Франции, но также и новой системы начального и среднего образования, вводящей лицей. Для нужд французской экономики он позаботился о создании Статистического бюро для своего министерства, чтобы собрать основные данные от каждого из департаментов о населении и состоянии сельского хозяйства, торговли и промышленности. Граф Монталиве , министр внутренних дел в период 1809–1814 годов, позже использовал эти данные в своей Exposé de laposition de l'Empire (25 февраля 1813 г.). ^[7]Чтобы держать свое министерство в курсе и поощрять внедрение новых технологий, Шапталь также спонсировал создание Советов по сельскому хозяйству, искусству и торговле в каждом из департаментов Франции (1801 г.); Торговые палаты были воссозданы в 23 крупнейших городах (1802 г.), а Chambres Consultatives des Arts et Manufactures были организованы в 150 небольших городских районах (1803 г.).

Развитие французской промышленности было главным интересом Шапталя. Он считал, что правительство должно «защищать и поощрять промышленность, открывать новые рынки для своей продукции и защищать ее от чрезмерной иностранной конкуренции». ^[8] Правительству следует предпринять шаги по освоению новых технологий, используемых в зарубежных странах, предоставить призы и награды инновационным бизнес-лидерам и создать торговые и технические школы в Париже и департаментах. Реформа образования была обязательной с упором на науку и техническую подготовку. Франция отставала от Англии в экономическом развитии, и ей нужно было наверстать упущенное. Шапталь был поклонником Адама Смита.доктрины laissez-faire, но он также верил в государственную поддержку индустриализации Франции. Он считал, что его министерство должно играть активную роль в создании нового промышленного порядка во Франции, способного конкурировать с Англией. Для этого ученым, предпринимателям, ремесленникам, рабочим, фермерам и правительственным чиновникам необходимо тесно сотрудничать. Правительство будет посредником в частных интересах для общественного блага. ^[9]

Шапталь больше всего гордился созданием во Франции в 1801 году Société d'Encouragement pour l'industrie nationale по образцу успешного английского общества, основанного в Лондоне в 1754 году - Общества поощрения искусств, мануфактур и торговли. ^[10] Шапталь был главным аниматором и президентом новой французской ассоциации. Среди других основных организаторов были: Клод Бертолле (химик), Франсуа де Нёфшато (министр внутренних дел, 1797 г.), Бенджамин Делессер (банкир), Уильям-Луи Терно (шерстяные изделия), Жак Перье (паровые машины), Сципион Перье (банкир, уголь горное дело ), Луи Костаз(Консерватория искусств и наук), Клод-Антельм Костаз (руководитель производственного бюро Министерства внутренних дел), Клод Молар (директор Консерватории искусств и наук), Альфонс Перрего (банкир), Гаспар Монж (основатель, École Polytechnique) и Жозеф Дежерандо (Институт Франции). ^[11] Общество финансировалось за счет членских взносов. Он вручил призы и опубликовал бюллетень для поощрения открытий, полезных для промышленности, и новых продуктов. Тесно связанный с этой инициативой, Шапталь возобновил план Франсуа де Нёфшато по периодическим выставкам в Париже продуктов французской промышленности. Первая Выставка французской индустриипроводился на Марсовом поле в 1798 г. (110 экспонатов); под руководством Чапталя количество экспонентов неуклонно увеличивалось на следующих трех выставках, проведенных в Лувре в 1801, 1802 и 1806 годах. Наполеон присутствовал вместе с Шапталем для распределения наград на выставке 1801 года (229 экспонатов). Сын Шапталя получил золотую медаль в категории «Химическая промышленность» на выставке 1819 года (Лувр).

Эммануэль-Анатоль Чапталь (1861–1943) писал, что его прадед был «голосом торговли, сельского хозяйства и промышленности» для Наполеона. ^[12] В этом утверждении много правды. Наполеон очень ценил совет и дружбу Чапталя и не хотел принимать его отставку с поста министра внутренних дел 6 августа 1804 года. Он быстро наградил Чапталя достоинствами Почетного легиона и важным местом в Сенате. Шапталь написал Наполеону, что хочет вернуться к своим научным начинаниям (" mes premières Procations"), и стоит отметить, что некоторые из его основных работ были написаны в годы, последовавшие сразу после отставки. С другой стороны, в мемуарах открыто говорится о некоторых личных сложностях того времени с участием мадемуазель Бургуан из французской комедии, Наполеона. и Чапталь. ^[13]В любом случае, у Шапталя теперь было свободное время, чтобы посетить свое поместье в Шантелу в долине Луары, где он разводил мериносовых овец, экспериментировал с выращиванием сахарной свеклы, писал свои прикладные научные доклады, развлекал знатных людей и предоставлялся для консультаций. Он был достаточно близко к Парижу для частых поездок. У него были химические заводы в Терне и Нантере, а его сын собирался основать третий химический завод в Мартиге на юге Франции. Chaptal преуспевал в производстве различных промышленных кислот, квасцов и соды. В 1804 году он купил новый дом в Париже, Hôtel de Mailly, на улице 70 rue de Grenelle-Saint-Germain. Как только позволяло время, он стал часто встречаться с небольшим и частным, но очень влиятельным Обществом Арквейла., избранная ассоциация ведущих ученых, которые неформально собирались по выходным в домах Бертолле и Лапласа в Аркейле, в нескольких милях от Парижа. Бертолле, привлекавший научные таланты со всей Европы, был близким другом Шапталя на протяжении сорока лет. Встречи в его доме в Аркейле были для Чапталя способом быть в курсе новых открытий в чистой науке в самых разных областях. Напоминаем, что Шапталь был современником Томаса Джефферсона (1748–1826), прославившегося в Монтичелло.

Шапталь был вызван в Париж, когда французская экономика в 1810–1811 годах ухудшилась. Континентальная система Наполеона для разорения Англии путем закрытия континента для британских товаров привела к экономическому кризису первого порядка во Франции. Были банкротства, безработица и протесты рабочих. Особенно огорчили производителей высокие тарифы на импорт важнейшего сырья. Постоянные войны нарушили судоходство и рынки в Европе. Плохой урожай 1811 г. усугубил проблему нехватки продовольствия. Чтобы помочь справиться с кризисом, Наполеон пригласил Шапталя в качестве своего ключевого консультанта в специальный Conseil d'Administration du commerce et des Manufactures.(6 июня 1810 г.). Наполеон председательствовал. Другими членами были министры внутренних и иностранных дел, а также генеральный директор таможни Жан-Батист Коллен де Сюсси, « дуанье по преимуществу » Наполеона . Кроме того, два консультативных совета ведущих производителей и торговцев в составе шестидесяти членов были организованы (7 июня 1810 г.) и прикреплены к Министерству внутренних дел, в то время возглавлявшемуся графом Монталиве: Генеральный совет по производству и Генеральный совет по торговле.Для Шапталя это было тяжелое время. Он считал, что войны Революции и Наполеона стимулировали инновации и применение науки в промышленности и сельском хозяйстве, а также способствовали развитию национальных ресурсов. С другой стороны, мир и торговый договор с Англией могли бы быть лучшим выходом. Маловероятно, что Чапталь мог всем сердцем поддержать предложенную Наполеоном экономическую войну до смерти (" guerre à outrance ") против Англии. Консультативные советы промышленников и купцов не имели влияния на Наполеона. Он придерживался своего имперского плана. Коллин де Сюссистал главой нового министерства промышленности и торговли (22 июня 1812 г.), посвященного усилению континентальной системы. Представление Шапталя о новом промышленном порядке во Франции, который объединит ученых, бизнес-лидеров и правительственных чиновников в «возвышенный союз», должно было уступить место в 1812–1814 годах меркантилизму Наполеона и мечте об Империи. ^[14]

Чапталь был отозван во время Сто дней(Март – июнь 1815 г.) в качестве министра сельского хозяйства, торговли и промышленности Наполеона. Но это было недолгое событие, закончившееся поражением императора при Ватерлоо и последним изгнанием на остров Св. Елены. Когда король Бурбонов Людовик XVIII вступил на престол во Франции, начиная с Реставрации (1815–1830), Шапталь мудро отступил на время в свое поместье в Шантелу. Он отказался от приглашения американского консула в Париже поселиться в Соединенных Штатах. Вместо этого он оставался выше политики и постепенно, с умом и доброй грацией, которые он всегда проявлял в высших кругах, выступил в роли старшего государственного деятеля, филантропа, уважаемого ученого и авторитета во французском сельском хозяйстве, торговле и промышленности. Свою химическую промышленность он передал в управление своему единственному сыну, у которого в то время дела шли хорошо.У него было свободное время, которое он мог провести в Шантелу, занимаясь своими трудами, занимаясь сельским хозяйством и пася овец породы меринос. Но Пэрис всегда манила. Он возобновил свою любимую должность президента Общества поощрения национальной промышленности и организатора промышленных выставок (1819, 1823, 1827). В 1817 году он опубликовал пространные мемуары о высоких ценах на уголь во Франции, которые спровоцировали серьезное правительственное расследование по поводу тарифов на уголь 1816 года и их выгод для Анцинской угольной компании в департаменте Нор.В 1817 году он опубликовал пространные мемуары о высоких ценах на уголь во Франции, которые спровоцировали серьезное правительственное расследование по поводу тарифов на уголь 1816 года и их выгод для Анцинской угольной компании в департаменте Нор.В 1817 году он опубликовал пространные мемуары о высоких ценах на уголь во Франции, которые спровоцировали серьезное правительственное расследование по поводу тарифов на уголь 1816 года и их выгод для Анцинской угольной компании в департаменте Нор.^[15]В 1818 году вместе с герцогом де ла Рошфуко-Лианкур и парижскими банкирами Бенджамином Делессером, Казимиром Перье и другими Шапталь помог основать первый французский сберегательный банк Caisse d'Epargne et de Prevoyance de Paris. В 1819 году он был назначен в Палату пэров Реставрации, где прославился своими информированными комитетскими отчетами, например, о тарифах, строительстве каналов, государственных бюджетах и ​​медицинских школах. В области образования вместе с Жозефом Дежерандо, Бенджамином Делессером и Сципионом Периером он организовал общество по улучшению обучения в начальной школе (1815 г.). Он также помог основать две важные бизнес-школы в Париже: École Speciale de Commerce (1816 г.) и École Centrale des Arts et Manufactures (1828 г.). Как член палаты пэров, он следил за бюджетом Консерватории искусств и наук.Как и в 1800–1804 годах, его прикосновение было повсюду. Он был членом удивительного числа научных обществ как во Франции, так и во всем мире. В 1819 году Шапталь сказал следующее о своей карьере: «Если бы мне было позволено говорить за себя, я бы сказал, что жил в мастерских (ателье ) и среди художников сорок лет; что я создал важные предприятия; что общее управление торговлей, сельским хозяйством и промышленностью было передано мне во время моего служения; что сессии Académie des Sciences и Société d'Encouragement, на которых я председательствовал с момента его основания, позволили мне каждый день видеть и оценивать прогресс и состояние. . . производства во Франции, а часто и во всем мире » ^[16]

К сожалению, 1820-е годы для Чапталя были омрачены финансовым крахом его сына, Жан-Батиста Шапталя. ^[17] Чтобы покрыть огромные долги своего сына из-за крупномасштабных деловых спекуляций, Шапталь был вынужден продать Шантелу и его дом в Париже. У него осталась лишь небольшая пенсия. Последние годы жизни он проживал в маленькой парижской квартире на улице Гренель № 8. Именно там он прожил достаточно долго, чтобы стать свидетелем революции 1830 года, которая привела на престол Луи Филиппа I (Гражданина Короля). Ему было 76 лет, когда он умер в 1832 году. Его выдающаяся карьера развивалась в пяти различных режимах, и он внес важный вклад в каждый из них. Его имя - одно из 72 имен известных французских ученых, выгравированных на Эйфелевой башне в Париже .

Научные труды Шапталя [ править ]

Ниже приводится неполный список книг и статей в хронологическом порядке:

• Mémoires de chimie (Монпелье, 1781).
• «Наблюдения за оксигенским мутным окрасом», Mémoires de l'Académie Royales des Sciences (Париж, 1784).
• "Sur les moyens de fabriquer de la bonne poterie à Montpellier", Annales de chimie , 2 (1789).
• Éléments de chimie (3 тома, Монпелье, 1790).
• "Instructions sur un nouveau procédé pour la raffinage du salpétre", Journal de Physique , 45 (1794).
• Traité du salpétre et des goudrons (1796).
• Tableau des Principaux sels Terreux (1798).
• «Химические наблюдения за желтым цветом», « Mémoires de l'Institut» , 2 (1798).
• "Sur les vins", Annual de chimie , 35 (1800).
• «Essai sur le perfectionnement des arts chimiques en France», Journal de Physique , 50 (1800).
• Essai sur le blanchiment (1801 г.).
• L'Art de faire, gouverner et de perfectionner le vin (Париж, 1801).
• Теоретическая и практическая черта культуры вина, винного искусства, винного вина, винного духа, простых вин и композитов (2 тома, Париж, 1801 г.).
• "Vues générales sur l'action des terres sans la végétation", Mémoires de la Société d'Agriculture de la Seine , 4 (1802).
• Аппликация La Chimie aux arts (4 тома, Париж, 1806 г.).
• Art de la teinture du coton en rouge (Париж, 1807 г.).
• Art des Principes chimiques du teinturier dégraisseur (Париж, 1808 г.).
• "Mémoire sur le sucre de betterave", Annales de chimie , 95 (1815).
• Chimie appliquée à l'agriculture (2 тома, Париж, 1823 г.).

См. Также [ править ]

Викискладе есть медиафайлы по теме Жана-Антуана Шапталя .

• Антуан Жермен Лабаррак (1777–1850). Студент Шапталя, который установил рутинное использование растворов хлора в качестве дезинфицирующего и дезодорирующего средства.
• В Википедии на французском языке есть важные записи: Жан-Антуан Шапталь, Общество поддержки национальной промышленности, Выставка французской промышленности, Замок Шантелуп (Эндр-и-Луар).

Примечания [ править ]

Ссылки [ править ]

• Бержерон, Л. Франция при Наполеоне (Принстон, 1981).
• Шапталь, Жан-Антуан. Mes Souvenirs sur Napoléon (Париж, 1893 г.). Mémoires personnels rédigés par lui-même от 1756 до 1804. Continués, d'après ses notes, par son arrière-petit-fils jusqu'en 1832.
• Костаз, Клод-Антельм. Essai sur l'administration de l'agriculture, du commerce, des Manufactures et des sistances, suivi de l'historique des moyens qui ont amené le grand essor pris par les arts depuis 1793 jusqu'en 1815 (Париж, 1818).
• Кросланд, член парламента Арквейльское общество: взгляд на французскую науку во времена Наполеона (Лондон, 1967).
• Кросланд, член парламента (ред.), Наука во Франции в революционную эру (1969)
• Дежерандо, Жозеф. Notice sur Chaptal, Société d'encouragement pour l'industrie nationale (собрание, 22 августа 1832 г.).
• Флуранс, Пьер. «Исторический журнал Жан-Антуана Шапталя», Mémoires de l'Académie des Sciences, том 15 (1838).
• Годешо, Жак. Ле учреждения де ла Франс су ла Революция и Империя (1951).
• Гоф, Дж. Б. «Виноделие и химия во Франции 18 века: Шапталь и изобретение шаптализации», Технология и культура , 39, № 1 (январь 1998 г.).
• Хорн, Джефф. Не избранный путь: индустриализация Франции в эпоху революции, 1750–1830 гг. (2006)
• Хорн, Джефф. И Маргарет С. Джейкоб. «Жан-Антуан Шапталь и культурные корни индустриализации Франции», Технология и культура , 39, № 4 (октябрь 1998 г.).
• Паркер, Х.Т. «Французские администраторы и французские ученые во время старого режима и в первые годы революции», в R. Herr & HTParker (eds), Ideas in History (Chicago, 1965).
• Паркер, HT "Два административных бюро под руководством Директории и Наполеона", Французские исторические исследования , 4 (1965).
• Пол, Гарри В. «Жан-Антуан Шапталь», « Наука, вино и вино в современной Франции» (Лондон, 2002), Глава 5.
• Перонне, Мишель (редактор), Шапталь (1988).
• Пигейр, Жан. La vie et l'oeuvre de Chaptal (1756–1832) (Париж, 1932).
• Тресс, Р. "JA Chaptal et l'enseignement method de 1800–1819", Revue d'histoire des Sciences , 10 (1957).
• Смит, Джон Г. Истоки и раннее развитие тяжелой химической промышленности во Франции (Оксфорд, 1979).
• Уильямс, LP "Наука, образование и Наполеон I", Исида , 47 (1956).