Из Википедии, бесплатной энциклопедии
  (Перенаправлен от Джимми Джонса )
Перейти к навигации Перейти к поиску

Франшиза Джимми Джона, LLC является американской франшизе сэндвич фаст - фуд сеть ресторанов принадлежит Inspire брендов . Он был основан Джимми Джоном Лиото в 1983 году, его штаб-квартира находится в Шампейне , штат Иллинойс. За 35 лет компания выросла до более чем 2700 офисов [1] [2] во всех штатах, кроме Аляски, Коннектикута, Гавайев, Мэна, Нью-Гэмпшира, Род-Айленда и Вермонта. [3] По состоянию на 2020 год 98% локаций принадлежат франшизе . [1] [4] Основатель Джимми Джона выразил заинтересованность в расширении в будущем и в Торонто , Канада. [5]

Оригинальный магазин Джимми Джона в Чарльстоне, штат Иллинойс , открылся 13 января 1983 года.

История [ править ]

Джимми Джон в Джиллетт, Вайоминг

После того, как Джимми Джон Лиото окончил предпоследний класс в Elgin Academy (1982), отец дал ему выбор: пойти в армию или начать свой бизнес. [6] Лиото выбрал второе, и его отец ссудил ему 25 000 долларов, чтобы начать бизнес по производству хот-догов, при этом сыну принадлежало 52% бизнеса, а его отцу - 48%. [7] Вскоре он понял, что производство хот-догов будет стоить больше, чем он имел, поэтому решил открыть магазин сэндвичей. [8] [9]

13 января 1983 года в гараже в Чарльстоне, штат Иллинойс , открылся первый «Джимми Джон» . Платя 200 долларов в месяц за аренду, Лиото мог позволить себе только бывшее в употреблении оборудование, состоящее из холодильника, морозильного ларя, духовки и мясорубки. [10]

Магазин смог получить прибыль за первый год своей деятельности, несмотря на плохое расположение магазина, благодаря готовности Джимми Джона доставлять свои бутерброды в соседние общежития в Университете Восточного Иллинойса , а также его раздаче бесплатных образцов для маркетинга. целей. [3] [8]

В апреле 1985 года Лиото выкупил долю своего отца в бизнесе, став единственным владельцем. В 1986 году он открыл свой второй магазин в Макомбе, штат Иллинойс , а в 1987 году он открыл третий в Шампейне, штат Иллинойс . [ необходима цитата ]

В 1988 году Лиото познакомился с Джейми Колтером, который позже стал генеральным директором Lone Star Steakhouse & Saloon . Коултер был наставником Лиото и «научил [его], как эффективно управлять несколькими подразделениями». [8]

Liautaud продолжал открывать больше магазинов и разработал прототип, прежде чем начать франчайзинг в 1994 году. Франчайзинг продолжался до 2002 года, когда Liautaud прекратил продажу франшизы на один год, чтобы поддержать магазины, которые испытывали трудности. [11] Первый франчайзинговый магазин открылся в О-Клэр, штат Висконсин . В 2001 году сотый магазин Джимми Джона открылся в Mt. Приятно, Мичиган . В 2007 году пятисотый магазин открылся в Сиэтле, штат Вашингтон , а в 2010 году - тысячный в Бивертоне, штат Орегон . [12]

По состоянию на март 2017 года у Jimmy John's почти 3000 магазинов с планами расширения до 5000 и более. [13]

CNNMoney перечислил Джимми Джона как одну из десяти «великих франшизных ставок». По оценкам компании, годовой объем продаж может достигать 1,2 миллиона долларов, а чистая прибыль в среднем может составлять около 280 000 долларов. Начальные затраты на недвижимость оцениваются в 305–485 500 долларов. [10]

Лиото понял, что для роста ему потребуется помощь в приобретении более выгодных мест для своих магазинов. Поскольку у него не было опыта в сфере недвижимости, он решил нанять партнера, который знал. В январе 2007 года Лиото продал 33% акций Weston Presidio , частной инвестиционной компании из Сан-Франциско . [14] В первый год после партнерства с Weston Presidio было заключено 100 сделок с недвижимостью. [8]

С момента инвестирования Weston Presidio компания провела две рекапитализации. [15]

Летом 2015 года в социальных сетях стали появляться фотографии Лиото, позирующего с крупной дичью, что привело к участившимся призывам бойкотировать его рестораны. В интервью газете Chicago Tribune в 2015 году Лиото сказал: «Я больше не охотюсь на крупную африканскую дичь». [3]

В сентябре 2016 года Jimmy John's объявил, что Roark Capital Group согласилась приобрести контрольный пакет акций компании. Условия сделки не разглашались сразу, хотя позже выяснилось, что Liautaud сохранил за собой 35% акций компании в рамках сделки. [16] В рамках соглашения Лиото останется председателем совета директоров. [17] [18]

25 сентября 2019 года Inspire Brands (аффилированная с Roark Capital Group) объявила, что покупает Jimmy John's за неопределенную сумму в рамках сделки, единогласно одобренной Лиото и остальной частью Совета директоров Jimmy John. [19] По завершении сделки Лиото уйдет с поста председателя совета директоров компании и станет советником бренда. [20] [21] [22] Приобретение было завершено 18 октября. [23]

Трудовые отношения [ править ]

В 2010 году, когда « Промышленные рабочие мира» попытались объединить десять предприятий в Миннеаполисе, The New York Times назвала эти усилия «одной из немногих попыток организовать рабочих быстрого питания в американской истории». [24] В июле 2017 года Апелляционный суд США восьмого округа установил, что Закон о национальных трудовых отношениях не защищал сотрудников Джимми Джона от увольнения за проявление нелояльного поведения, нападая на продукцию компании, чтобы выступить против политики франчайзи в отношении отпуска по болезни. . [25] [26]

В октябре 2014 года выяснилось, что сотрудники Jimmy John's, в том числе производители сэндвичей и водители-перевозчики, обязаны подписывать неконкурентные соглашения в качестве условия приема на работу. [27] [28] Соглашение ограничивало сотрудника от работы на конкурента в течение двух лет, где под конкурентом понимался бизнес, который получает более десяти процентов своей выручки от продажи бутербродов и расположен в пределах трех миль от любого магазина Джимми Джона. . Кроме того, этот сотрудник не мог работать у другого франчайзи Джимми Джона в течение года. [29]С тех пор Джимми Джон урегулировал связанные иски, поданные Генеральными прокурорами Нью-Йорка и Иллинойса. В своих заявлениях компания пояснила, что она предприняла шаги по удалению неконкурентных соглашений из своих новых документов о найме задолго до того, как с ними связался генеральный прокурор, и что «обеспечение соблюдения неконкурентных соглашений в отношении сотрудников нашего собственного магазина с почасовой оплатой не является часть культуры или бизнес-модели Джимми Джона ". [30]

Меню [ редактировать ]

У Джимми Джона есть четыре варианта хлеба, в том числе французский, нарезанная пшеница, шестидюймовый «Lil 'John» (уменьшенная версия французского хлеба) и Unwich. У Джимми Джона есть 17 различных пронумерованных бутербродов плюс BLT, называемый JJBLT, и Gargantuan, комбинация всех видов мяса. В 17 бутербродах могут быть ветчина, ростбиф, тунец, индейка, салями, капикола, бекон или сыр проволоне, а также сочетание двух или более видов мяса и сыра. У Jimmy John's есть пять видов чипсов, включая Regular, BBQ, Jalapeño, Salt and Vinegar и Thinny. В меню также входят кошерные соленые огурцы с укропом, а также тройное шоколадное печенье и овсяное печенье с изюмом. [31]

Награды [ править ]

Jimmy John's был назван №1 во франшизе Entrepreneur 2016 Franchise 500. [32] В 2014 году YouGov BrandIndex оценил сети ресторанов, которые имеют самую высокую лояльность к бренду среди миллениалов, а Jimmy John's возглавил рейтинг с 83% голосов на основе ресторанов, которые они будут рассматривать собираюсь снова. [33] Jimmy John's был назван 2-м по популярности рестораном для деловых людей по программе отчетности о расходах Certify. [34] В 2015 году Entrepreneur.com назвал Джимми Джона одной из 10 многообещающих франшиз для амбициозных предпринимателей. [35] В марте 2017 года Джимми Джон выиграл «Сделку года» по версии Franchise Times за привлечение Roark Capital Group.как новый мажоритарный владелец компании. Судьи FT назвали сделку «одной из лучших сделок с частным капиталом в ресторанном бизнесе за всю историю». [36]

Филантропия [ править ]

В сентябре 2014 года Jimmy John's пожертвовал 1 миллион долларов Folds of Honor Foundation, фонду, который поддерживает семьи погибших или инвалидов. [37] В 2015 учебном году компания Jimmy John's подарила более 100 портативных компьютеров школьному округу Champaign Unit 4 . [38] Джимми Джон пожертвовал 125 000 долларов Фонду парков Шампейн для поддержки Молодежной стипендиальной программы в ноябре 2016 года. [39]

В июне 2017 года компания Jimmy John's пожертвовала 100000 долларов компании EAT (RED) SAVE LIVES, чтобы предложить лекарства от ВИЧ / СПИДа в странах Африки к югу от Сахары. [40]

В декабре 2018 года Jimmy John's пожертвовал 80 000 долларов на оплату всех рождественских задержек в Walmart в Шампейне , Урбане и Савойе . [ необходима цитата ]

Спонсорство [ править ]

Лиото с водителем Джимми Джона Кевином Харвиком и другими

Начиная с 2007 года, Джимми Джон начал спонсировать NASCAR, сначала со Стивеном Уоллесом в 2007 и 2008 годах. В 2009 и 2010 годах Джимми Джон спонсировал Кевина Харвика в национальной серии NASCAR . [41] В 2011 году Джимми Джон и Ричард Чайлдресс Рэйсинг подписали многолетнее соглашение о спонсорстве Харвика для серии Sprint Cup . В 2014 году спонсорство продолжили Harvick и команда Stewart-Haas Racing . [42] 13 сентября 2014 года Jimmy John's стал титульным спонсором гонки Jimmy John's Freaky Fast 300 на гоночной трассе Chicagoland Speedway . [43]Харвик выиграл чемпионат NASCAR Sprint Cup 2014 года, дав Джимми Джону свой первый чемпионский титул. С 2010 по 2019 год Джимми Джон стал спонсором Ultimate Fighting Championship вместе с Броком Леснаром с логотипами на его сундучках. Это спонсорство распространилось на WWE после возвращения Леснара в эту компанию в 2012 году, что сделало его единственным исполнителем WWE в истории, которому разрешили такую ​​сделку. [44]

В 2015 году Джимми Джон выступил одним из спонсоров команды RCH Factory Racing Supercross и Motocross с участием Кена Рочена . Команда участвовала в чемпионатах Monster Energy AMA Supercross и Lucas Oil Pro Motocross. [45] В июне Джимми Джона спонсировал бывшего чемпиона NASCAR Расти Уоллеса для его дебюта Speed ​​Energy Formula Off-Road на X Games 2015 года . [46]

В июне 2015 года было объявлено, что Джимми Джон приобрел права на название бейсбольного стадиона Ютика, штат Мичиган, который в настоящее время является домом для трех команд недавно сформированной профессиональной бейсбольной лиги United Shore Professional Baseball League . [47] Поле Джимми Джона открылось 30 мая 2016 года. [48] [49]

Другие спонсоры Джимми Джона включают Boston Red Sox , Chicago Blackhawks , Detroit Red Wings , Houston Astros , Nashville Predators , St. Louis Cardinals , Seattle Mariners и GoDaddy.com Bowl среди многих других. [50]

Владельцы Джимми Джона также поддерживают местные организации в своих общинах. Две такие спонсируемые организации включают Молодежную футбольную ассоциацию Юты [51] и Футбольную ассоциацию Аризоны. [52]

Предупреждение FDA [ править ]

21 февраля 2020 года Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США направило Джимми Джону [53] письмо с предупреждением, в котором подробно описываются данные о пяти вспышках заражения людей кишечной палочкой . В письме говорится, что доказательства демонстрируют, что компания использовала схему получения и продажи испорченных продуктов, в частности ростков клевера и огурцов . В письме FDA говорится, что Министерство здравоохранения штата Айовасообщил, что по состоянию на январь 2020 года в общей сложности 22 человека были инфицированы штаммом вспышки E. coli. «20 из 22 заболевших были опрошены Министерством здравоохранения штата Айова», - сообщает FDA. «Из всех опрошенных лиц 100% сообщили, что ели в одном или нескольких из 15 ресторанов Джимми Джона». FDA дало компании 15 дней на то, чтобы отреагировать и включить конкретные шаги, предпринимаемые для устранения нарушений.

См. Также [ править ]

  • Список подводных сэндвич-ресторанов

Ссылки [ править ]

  1. ^ a b c "Бутерброды для гурманов Джимми Джона" . Предприниматель. 4 октября 2020 г.
  2. ^ "Джимми Джон Лиото" . Forbes . Проверено 28 октября 2018 года .
  3. ^ a b c Бомкамп, Саманта (3 ноября 2015 г.). «Основатель Джимми Джона говорит о расширении, охоте на крупную дичь, возможном IPO» . Чикаго Трибьюн . Проверено 1 июня, 2016 .
  4. ^ «10 вещей, которые вы не знали о Джимми Джоне» . Ежедневное питание. 3 июня 2014 . Проверено 6 июня, 2016 .
  5. ^ [email protected], Маркус Джексон. «Основатель Джимми Джона готов отправиться на Великий Белый Север» . Вестник . Проверено 31 декабря 2020 года .
  6. ^ «Рис: Азбука успеха в бизнесе» . Северо-западный вестник . 19 февраля 2013 г.
  7. ^ "Деловой журнал округа МакГенри - Джимми Джон родился от жесткой любви" . Archive.biz-journal.com. Архивировано из оригинального 16 -го июня 2011 года . Проверено 13 июня 2011 года .
  8. ^ a b c d "Истории успеха: Джимми Джон Лиото" . Журнал УСПЕХ. 4 марта 2009 года. Архивировано 15 июля 2018 года . Проверено 6 июня, 2016 .
  9. ^ «10 вещей, которые вы не знали о Джимми Джоне - факты и мелочи» . Thrillist. 10 мая 2015 года . Проверено 6 июня, 2016 .
  10. ^ a b «10 великих франчайзинговых ставок - Джимми Джона» . CNN Деньги . 16 июня 2011 . Проверено 6 июня, 2016 .
  11. ^ "Обзор бизнеса бутербродов Джимми Джона" . Franchising.com . Проверено 7 июля, 2016 .
  12. ^ "1000-й магазин" .
  13. Юэн, Бет (22 марта 2017 г.). «Как Джимми Джон получил сделку года для FT» . Franchise Times . Проверено 2 апреля 2017 года .
  14. ^ "Доля Джимми Джонса продана" . Чикаго Трибьюн . 4 января 2007. Архивировано из оригинального 6 -го января 2007 года . Проверено 1 июня, 2016 .
  15. Оливия Оран (26 мая 2015 г.). «Эксклюзив: сеть бутербродов для гурманов Jimmy John's готовит IPO - источники» . Рейтер .
  16. Frost, Peter (21 января 2017 г.). «Джимми Джон говорит» . Чикагский бизнес Крейна . Проверено 29 января 2017 года .
  17. Тейлор, Кейт (8 сентября 2016 г.). «Как 19-летний мужчина превратил магазин сэндвичей в бизнес на миллиард долларов» . Business Insider . Проверено 11 сентября 2016 года .
  18. Frost, Peter (8 сентября 2016 г.). «Владелец Арби покупает контрольный пакет акций Джимми Джона» . Чикагский бизнес Крейна . Проверено 15 сентября 2016 года .
  19. ^ «Вдохновляйте бренды на приобретение Джимми Джона» . Вдохновляйте бренды . 25 сентября 2019 . Проверено 9 октября 2019 года .
  20. Лукас, Амелия (25 сентября 2019 г.). «Владелец Arby Inspire Brands покупает Jimmy John's» . CNBC . Проверено 26 сентября 2019 года .
  21. Доусон, Глория (25 сентября 2019 г.). «Вдохновить на приобретение Джимми Джона» . Новости ресторана Наций . Проверено 27 сентября 2019 года .
  22. Хэддон, Хизер (25 сентября 2019 г.). «Родитель Арби приобретет Джимми Джона» . The Wall Street Journal . Проверено 9 октября 2019 года .
  23. ^ Ruggless, Рон (18 октября 2019). «Inspire завершает покупку Джимми Джона» . Новости ресторанов нации . Проверено 21 октября 2019 года .
  24. Стивен Гринхаус (20 октября 2010 г.). «Редкое голосование за профсоюз в сфере быстрого питания» . Нью-Йорк Таймс .
  25. Примечание, недавний случай: восьмой округ: сотрудники, организующие деятельность, не защищены от нелояльности, несмотря на отсутствие «злонамеренных мотивов» , 131 Harv. Л. Rev.1820 (2018) .
  26. ^ « « Нелояльные »рабочие Джимми Джона лишились защиты - Franchise Times-News - июль 2017 - FranchiseTimes.com» . www.franchisetimes.com . Проверено 21 ноября 2018 года .
  27. Джеймисон, Дэйв (13 октября 2014 г.). «Jimmy John's заставляет низкооплачиваемых рабочих подписывать« репрессивные »соглашения о неконкурентоспособности» . The Huffington Post . Проверено 14 октября 2014 года .
  28. Рианна Ирвин, Нил (14 октября 2014 г.). «Когда у парня, который готовит ваш сэндвич, есть пункт о недопустимости конкуренции» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 14 октября 2014 года .
  29. ^ «Соглашение о конфиденциальности сотрудников и недопущении конкуренции» (PDF) . Huffington Post . 19 сентября 2014 . Проверено 14 октября 2014 года .
  30. Frost, Peter (7 декабря 2016 г.). «Джимми Джон отказывается от спорных неконкурентов в сделке с Illinois AG» . Чикагский бизнес Крейна . Проверено 15 декабря 2016 года .
  31. ^ «Меню Джимми Джона» (PDF) .
  32. ^ "Лучшие франшизы 2016 года из списка 500 франшиз предпринимателя" . Предприниматель . Проверено 7 июля, 2016 .
  33. Эшли Латс. "5 ресторанных сетей, которые любят миллениалы" . Business Insider Австралия . Проверено 30 января, 2016 .
  34. ^ "Сможете ли вы угадать самый популярный ресторан для деловых обедов?" . Биснов . Проверено 30 января, 2016 .
  35. ^ «10 перспективных франшиз для амбициозных предпринимателей» . Предприниматель . Проверено 6 января 2016 года .
  36. Юэн, Бет (14 марта 2017 г.). "Список лидеров Джимми Джона победителей сделок по франчайзингу" . Franchise Times . Проверено 22 марта 2017 года .
  37. Додсон, Дон (30 июля 2014 г.). «Военная благотворительность получает 1 миллион долларов от Джимми Джона» . Вестник новостей (Шампейн-Урбана) . Проверено 9 ноября 2017 года .
  38. ^ Шмит, Эмили (1 июня 2015). «Жертвование компьютера Джимми Джона ПРЕИМУЩЕСТВА УЧАЩИХСЯ И ФАКУЛЬТЕТА БЛОКА 4» . Champaign Unit 4 Школьный округ . Проверено 9 ноября 2017 года .
  39. ^ «Джимми Джон Лиото: Мы рады помочь району парка помочь большему количеству детей» . Район Шампейн-Парк . 22 ноября 2016 . Проверено 9 ноября 2017 года .
  40. Стивенс, апрель (15 июня 2017 г.). «Джимми Джон поддерживает (RED), жертвует 100 тысяч долларов на борьбу со СПИДом» . WZZM . Проверено 9 ноября 2017 года .
  41. ^ "Прыжки Джимми Джона на борт с KHI" . Hardcoreracefans.com. 10 февраля 2009 года в архив с оригинала на 24 июля 2011 года . Проверено 13 июня 2011 года .
  42. ^ «Джимми Джон спонсирует Харвика в 2014 году» . НАСКАР . 24 сентября 2013 года. Архивировано 9 апреля 2016 года . Проверено 25 сентября 2013 года .
  43. ^ "Складки чести Джимми Джона" . Проверено 30 июля 2014 года .
  44. ^ "Профессиональный рестлинг: акции WWE, спонсоры Леснара и TNA-Bellator работают вместе?" . mmapayout.com .
  45. ^ "Кен Рочен подписывает контракт с RCH Racing" . Май 2015.
  46. Фрайер, Дженна (2 апреля 2015 г.). «Расти Уоллес примет участие в гонке грузовиков по бездорожью на X Game» . ABC News . Архивировано из оригинала 3 апреля 2015 года . Проверено 2 апреля 2015 года .
  47. Билл Ши (23 июня 2015 г.). «Джимми Джон покупает права на название нового бейсбольного стадиона в Ютике» . Детройтский бизнес Крейна.
  48. Кевин Райхард (30 мая 2016 г.). «Бейсбольный стадион Новой Ютики - трамплин для расширения лиги» . Ballpark Digest.
  49. ^ Zach Spedden (1 февраля 2016). «Предварительный просмотр Ballpark: Поле Джимми Джона» . Ballpark Digest.
  50. Билл Ши (23 июня 2015 г.). «Jimmy John's добавляет еще одно спортивное спонсорство - в Мичигане» . Чикагский бизнес Крейна .
  51. ^ "Джимми Джона" . Юношеская футбольная ассоциация . Проверено 6 июня 2018 года .
  52. ^ "Партнерство объявления ASA и Джимми Джона" . Молодежная футбольная ассоциация Аризоны . Проверено 6 июня 2018 года .
  53. ^ "ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ, FY2020-HAFE6-01" . Проверено 13 апреля 2020 года .

Внешние ссылки [ править ]

  • Официальный веб-сайт