KitchenAid - американский бренд бытовой техники, принадлежащий Whirlpool Corporation . Компания была основана в 1919 году компанией Hobart Manufacturing Company для производства стационарных миксеров ; «H-5» был первой представленной моделью. Компания столкнулась с конкуренцией, поскольку конкуренты вышли на этот развивающийся рынок и представила свой фирменный силуэт в 1930-х годах с моделью «K», созданной дизайнером Эгмонтом Аренсом . С тех пор настольные миксеры бренда мало изменились в дизайне, а насадки, начиная с модели «К» и далее, совместимы с современными машинами.
Тип продукта | Кухонная утварь |
---|---|
Владелец | Корпорация Whirlpool |
Страна | Соединенные Штаты |
Введено | 1919 Hobart Corporation | компанией
Связанные бренды | Whirlpool Corporation (бытовая техника) Lifetime Brands, Inc. (гаджеты) Meyer Corporation (посуда и формы для выпечки) |
Рынки | Международный |
Предыдущие владельцы | Корпорация Хобарт |
Посол (ы) | Whirlpool Corporation (бытовая техника) Lifetime Brands, Inc. (гаджеты) Meyer Corporation (посуда и формы для выпечки) |
Слоган | По способу изготовления. |
Веб-сайт | Официальный веб-сайт |
Посудомоечные машины были второй линейкой продуктов, представленной в 1949 году. Рекламная кампания в конце 1980-х годов на фоне расширения розничной торговли Williams Sonoma увеличила узнаваемость бренда вдвое за три года.
История
Идея настольного миксера была сформулирована Гербертом Джонстоном, инженером, работающим в Hobart Corporation. Он был вдохновлен, увидев тесто для замешивания теста для пекаря, и подумал, что должен быть лучший способ выполнить эту задачу. В 1914 году началась разработка, и вскоре миксер модели «H» был запущен в промышленную эксплуатацию. ВМС США заказали смесители для двух новых Теннесси -класса линкора , Калифорнии и Теннесси , а также первого в ВМС США дредноута линкора, Южная Каролина . В 1917 году настольные миксеры Hobart стали стандартным оборудованием на всех кораблях ВМС США, что побудило начать разработку первых домашних моделей. [1]
Первой машиной, носящей название KitchenAid, была 10-литровая модель C-10, представленная в 1918 году и построенная на дочернем предприятии Хобарта Troy Metal Products в Спрингфилде, штат Огайо. [2] Прототипы моделей были переданы женам руководителей заводов, и продукт был назван, когда один из них заявил: «Мне все равно, как вы его называете, но я знаю, что это лучший кухонный помощник, который у меня когда-либо был! Первоначально они продавались для кухни в фермерском доме и были доступны в хозяйственных магазинах. [3] Но из-за того, что было трудно убедить розничных продавцов покупать этот продукт, компания наняла в основном женщин-продавцов, которые продавали миксеры «от двери до двери» . [1] Машина C-10 также широко продавалась для производителей газированных напитков и небольших коммерческих кухонь, а также продавалась под названиями моделей FountainAid и BakersAid . [4]
В 1922 году KitchenAid представила миксер H-5 в качестве своего нового продукта для домашнего использования. [5] Смеситель H-5 был меньше и легче, чем C-10, и имел более управляемую чашу на пять литров. Смеситель модели "G", который примерно вдвое легче "H-5", был выпущен в августе 1928 года. [6] В 1920-х годах несколько других компаний представили аналогичные смесители, и Sunbeam Mixmaster стал самым популярным среди потребителей до тех пор, пока 1950-е годы. [7]
Смесители KitchenAid оставались популярными, и в конце 1930-х годов фабрика полностью распродавала свою продукцию каждое Рождество. Завод был закрыт на время Великой Отечественной войны. После войны производство возобновилось в 1946 году, когда завод переехал в Гринвилл, штат Огайо , для расширения производственных мощностей. [1]
Впервые ассортимент продукции расширился за пределы настольных миксеров в 1949 году, когда были представлены посудомоечные машины. [3]
В 1985 году компания приобрела Chambers Company, чтобы включить свой ассортимент кухонных плит в бренд KitchenAid. [1] После разрешения Федерального апелляционного суда в январе 1986 года Whirlpool Corporation получила разрешение на покупку KitchenAid за 150 миллионов долларов после того, как первоначальные жалобы на конкуренцию со стороны производителей посудомоечных машин White Consolidated Industries и Magic Chef были отклонены. [8] [9] Холодильники были добавлены к продуктовой линейке позже, в 1986 году. [1] Компания использовала популярность знаменитых шеф-поваров в конце 1980-х годов, чтобы воспользоваться возможностью расширить круг своих клиентов. В 1988 году розничный торговец Williams Sonoma открывал новые магазины по всей территории Соединенных Штатов и выпустил для компании настольный миксер цвета кобальта синего цвета . Хотя розничный торговец продавал продукцию KitchenAid с 1959 года, новые магазины представили миксеры более широкому кругу домашних поваров. Это сочетается с изменением маркетинговой стратегии KitchenAid, что привело к удвоению узнаваемости бренда в течение следующих трех лет.
KitchenAid начала производство блендеров и другой мелкой бытовой техники в середине 1990-х годов. Дальнейшее продвижение бренда осуществлялось за счет спонсирования шоу на канале PBS « Домашняя кулинария» и представления миксеров телевизионным шеф-поварам, таким как Джулия Чайлд и Марта Стюарт . После успеха Williams Sonoma в таких универмагах, как Kohl's и Macy's, были открыты определенные точки покупки . Специальные смесители цвета были выпущены для определенных розничных продавцов или для благотворительных организаций, например, смесители розового цвета, выпущенные для сбора средств на исследования рака груди, или смесители, продаваемые в магазинах Target , доступны в фирменном оттенке красного этой компании. Ассортимент бытовой техники ProLine был запущен в 2003 году с первоначальным шестимесячным эксклюзивным соглашением с Williams Sonoma. [10]
Дизайн и изготовление
Эгмонт Аренс был нанят в 1930-х годах для разработки серии недорогих смесителей. Это привело к производству модели KitchenAid «K», которая впервые показала обтекаемые линии, и с тех пор стандартный дизайн KitchenAid оставался относительно неизменным. [11] С тех пор силуэт был зарегистрирован в Управлении по патентам и товарным знакам США . [11] В 1997 году Музей современного искусства Сан-Франциско выбрал миксер KitchenAid как символ американского дизайна. На передней части каждого миксера есть крепежная втулка. Каждый миксер KitchenAid с момента появления модели «K» допускает совместимость насадок разных поколений, что означает, что насадки 1930-х годов можно использовать на современных миксерах, и наоборот. Обратите внимание, что эта совместимость между поколениями распространяется только на вложения, питаемые через концентратор. Другие аксессуары (взбиватели, чаши и т. Д.) Не обязательно совместимы даже с аналогичными моделями, производимыми одновременно (например, не все текущие производимые миксеры с подъемной дежой на 6 литров используют одни и те же аксессуары). [12] Изначально смесители были доступны только в белом цвете; палитра из четырех цветов была представлена в 1955 году. [11]
Сегодня некоторые продукты KitchenAid производятся в Огайо, Южной Каролине, Айове, Миссисипи, Индиане, Арканзасе, Онтарио и Квебеке, в то время как другие производятся в Китае [13], а его бытовая техника распространяется по всей Северной Америке. Все настольные миксеры KitchenAid собираются на заводе в Гринвилле, штат Огайо . В штампе литых деталей машин поступают из различных заводов по всему миру , и рука работала , чтобы удалить дефекты на металлических корпусах. Рабочие конвейера проводят экскурсию по фабрике, известную как «Опыт KitchenAid». [14]
Продовольственная и розничная торговля
В марте 2016 года, KitchenAid объявила , что она будет предлагать линию пищевых смесей с пищевой компанией Michigan, Franzese USA, Inc. . [15] В своем пресс-релизе KitchenAid заявляет: «Учитывая, что десятки миллионов американских кухонь оснащены нашими настольными миксерами, мы уверены, что эти смеси станут основным продуктом во многих кладовых». [16]
Рекомендации
- ^ a b c d e "Девяносто лет качества" (PDF) . Помощь по кухне. Архивировано из оригинального (PDF) 27 октября 2011 года . Проверено 26 января 2012 года .
- ^ Хобарт Производственная компания. «The KitchenAid», «Хобартизер» , Трой, Огайо, май 1918 года.
- ^ а б Данцигер, Памела Н. (2005). Пусть едят торт . Чикаго: Издательство Дирборн Трэйд. С. 29–30. ISBN 978-0-7931-9307-3.
- ^ Хобарт Производственная компания. Хобартизер , Трой, Огайо, 1918-1922 гг.
- ^ Хобарт Производственная компания. "The New Electric KitchenAid", The Hobartizer , Трой, Огайо, май 1922 года.
- ^ Хобарт Производственная компания. «KitchenAid - электрическое устройство для приготовления пищи для дома», Хобартизер , Трой, Огайо, август 1928 года.
- ^ Коул, Дэвид Дж .; Браунинг, Ева; Шредер, Фред (2003). Энциклопедия современных повседневных изобретений . Вестпорт, Коннектикут: Greenwood Press. п. 171. ISBN. 978-0-313-31345-5.
- ^ «Whirlpool разрешен для покупки Китченэйд» . Нью-Йорк Таймс . 30 января 1986 . Проверено 26 января 2012 года .
- ^ "Whirlpool исправляет план Китченайда" . Нью-Йорк Таймс . 2 июля 1985 . Проверено 28 ноября 2018 .
- ^ Фогель, Крейг; Кейган, Джонатан; Боутрайт, Питер (2005). Дизайн будущего: как обычные люди создают необычные продукты . Верхняя река Сэдл, Нью-Джерси: Издатели школы Уортон. п. 10. ISBN 978-0-13-186082-7.
- ^ а б в Лидвелл, Уильям (2009). Разбор дизайна продукта . Беверли, Массачусетс: Rockport Publishers. п. 180. ISBN 978-1-59253-345-9.
- ^ "Плоские битеры - аксессуары для стационарных миксеров" . mendingshed.com . 2013 . Проверено 9 октября 2013 года .
вы можете использовать приведенную ниже таблицу, чтобы выбрать правильный взбиватель для миксера KitchenAid.
- ^ «Ответ KitchenAid на вопрос о стране-производителе» . Архивировано из оригинального 12 июня 2013 года . Дата обращения 14 июн 2020 .
- ^ Аксельрод, Карен; Брумберг, Брюс (2006). Посмотреть Сделано в США Эмеривилл, Калифорния: Avalon Travel. п. 198. ISBN 978-1-59880-000-5.
- ^ «Новые смеси для джелато и пасты для настольных миксеров KitchenAid» (PDF) . KitchenAid . Проверено 7 марта +2016 .
- ^ «Franzese сотрудничает с KitchenAid» .
Внешние ссылки
- Помощь по кухне