 | В этой статье не процитировать какие - либо источники . ( октябрь 2012 г. ) ( Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения ) |
Kuhnhenn Brewing Company является небольшой пивовар , винзавод и meadery в Уоррен, штат Мичиган , США. У них есть несколько сортов пива, которые входят в сотню лучших в мире на beeradvocate.com и ratebeer.com. Бизнес был основан в 1998 году, но не открывал свои двери до 2001 года владельцами и пивоварами братьями Бретом и Эриком Кунхеннами.
Пивоварня сидит на углу Кургана и Чикаго - роуд в старом Lutz хозяйственном магазине , который принадлежит семье Kuhnhenn. Братья начали варить домашнее пиво, когда Эрик поступил в колледж и познакомился с ним. Он принес это хобби домой и представил его своему брату Брету. Брет начал продавать принадлежности для домашнего пивоварения в хозяйственном магазине, и вскоре это стало более прибыльным, чем продажа оборудования. Аппаратная составляющая заведения не пропадала с пивоварни до середины 2006 года.
Пивоваренный завод использует преобразованное оборудование, фильтрационный чан был арахисовое масло бункером из Quaker Oats зерновых, то затор / кипение чайник был дрожжевой закваской для кислого теста хлеба компании, чайник их пилотной системы была кофеварка 100 галлонов. У них есть пивоварня из шести чайников, что позволяет им делать экспериментальные сорта пива .
Среди сортов пива - Raspberry Eisbock, Winter Wonder Lager, Fourth Dementia, DRIPA и Simcoe Silly. Братья варят около 80 сортов пива; большинство этих сортов пива - небольшие партии, предназначенные для ежегодных мероприятий. Kuhnhenn's также известен тем, что варит сезонное и экспериментальное крепкое пиво.
Kuhnhenn Brewing Co. выиграла золотую медаль на World a Beer Cup за DRIPA (двойной рисовый IPA).
По адресу 36000 Groesbeck Highway Clinton Township, Michigan 48035 открылась вспомогательная пивоварня (более крупная, чем исходная, и с увеличенной мощностью розлива) .
Внешние ссылки [ править ]
 | Эта статья о пиве или пивоварне незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |
