Пивоварни в Мичигане производят широкий ассортимент пива разных стилей, который продается на местном, региональном, национальном и международном уровнях. В 2012 году в 120 пивоваренных предприятиях Мичигана (включая пивоварни, пивоварни, импортеров, а также упаковщиков и оптовиков, принадлежащих компаниям) непосредственно работало 595 человек, а еще более 36 000 человек выполняли смежные должности, такие как оптовая и розничная торговля. [1] В общей сложности 140 человек в Мичигане имели действующие разрешения на пивоварение в 2012 году. [2] Маркетинг и координация пива в Мичигане обычно осуществляется Гильдией пивоваров штата Мичиган .
Включая людей, непосредственно занятых в пивоварении, а также тех, кто снабжает пивоварни Мичигана всем, от ингредиентов до оборудования, общий доход от коммерческих и личных налогов, полученных пивоварнями Мичигана и смежными отраслями, составил более 900 миллионов долларов. [1] Потребительские закупки пивоваренной продукции Мичигана принесли более 290 миллионов долларов дополнительных налоговых поступлений. [3] В 2012 году, по данным Ассоциации пивоваров , штат Мичиган занял 13-е место по количеству жителей на одну крафтовую пивоварню с 122 крафтовыми пивоварнями и 81 013 чел. [4]
Пивоваренные компании сильно различаются по объему и разнообразию производимого пива: от небольших нанопивоварен и микропивоварен до крупных многонациональных конгломератных макропивоварен. Для сравнения: на конец 2013 года в США насчитывалось 2822 пивоварни, в том числе 2768 крафтовых пивоварен, разделенных на 1237 пивоварен , 1412 микропивоварен и 119 региональных крафтовых пивоварен. [5] В том же году, по данным Института пива , пивоваренная промышленность использовала около 43 000 американцев в пивоварении и дистрибуции, а совокупный экономический эффект составил более 246 миллиардов долларов. [6]
Пивоварни [ править ]
- Alpha Michigan Brewing Company - Альфа
- Arbor Brewing Company [7] - Анн-Арбор , Ипсиланти , Плимут
- Б. Нектар [8] - Ферндейл
- Baffin Brewing Company [9] - Сен-Клер-Шорс
- Пивоварня Белла - Каламазу и Комсток
- Bier's Inwood Brewery [10] - Шарлевуа
- Пивоварня Blackrocks
- Brew Detroit - Детройт
- Brooks Brewing [11] [12] - Шелби Тауншип и Ферндейл
- Константин Пивоваренная Компания [13] - Константин
- Пивоварня Dark Horse - Маршалл
- Detroit Beer Company - Детройт
- Драконий Рог - Уоррен
- Eternity Brewing Company [14] - Хауэлл
- Основатели пивоваренной компании - Гранд-Рапидс
- Four Leaf Brewing [15] - Клэр
- Пивоварня Гранд Ривер [16] - Джексон
- Gravel Capital Brewing Company [17] - Оксфорд
- Greenbush Brewing Company - Сойер
- Griffin Claw Brewing Company [18] - Бирмингем
- Guardian Brewing Company [19] - Саугатук
- Веселый тыквенный ремесленник Алес - Декстер
- Keweenaw Brewing Company [20] - Хоутон
- Kuhnhenn Brewing Company - Уоррен
- Пивоваренная компания Latitude 42 - Portage [21]
- Liberty Street Brewing Company [22] - Плимут
- Midland Brewing Company [23] - Мидленд
- Midtown Brewing Company [24] - Лансинг
- New Holland Brewing Company - Голландия
- North Peak Brewing Company - Траверс-Сити
- Пивоварня OpenRoad - Wayland
- Пивоваренная компания Ore Dock
- Right Brain Brewery [25] [26] [27] - Траверс-Сити
- Пивоваренная компания Рид-Сити [28] - Рид-Сити
- Rochester Mills Beer Company [29] - Рочестер
- Saugatuck Brewing Company [30] - Дуглас , Каламазу
- Schmohz Brewing Co - Гранд-Рапидс
- Пивоваренная компания Шорта - Беллэр
- Пивоваренная компания Stormcloud [31] - Франкфорт
- Tenacity Brewing Co. [32] - Флинт
- The Mitten Brewing Company [33] - Гранд-Рапидс
- Временный ремесленник Алес [34] [35]
- Witch's Hat Brewing Company [36] - Южный Лион
- Росомаха Стейт Пивоваренная Компания [37] [38] - Анн-Арбор
Закрытые пивоварни [ править ]
- Axle Brewing - Ферндейл, Мичиган [39]
- Falling Down Beer Company - Уоррен, Оксфорд [40]
- Пивоваренная компания Гранд Вэлли - Иония
- The Hideout Brewing Company - Гранд-Рапидс [41]
- Мичиганская пивоваренная компания - Уэббервиль
- Stroh Brewery Company - Детройт
- Пивоваренная компания Верхнего Полуострова - Маркетт
См. Также [ править ]
- Пиво в США
- Список пивоварен в США
- Список микропивоварен
Ссылки [ править ]
- ^ a b «Экономическое влияние пивоваренной промышленности - данные законодательного органа штата и округа Конгресса США, Мичиган» . Институт пива. Архивировано из оригинала на 3 февраля 2014 года . Проверено 22 мая 2014 года .
- ^ "Альманах пивовара - Активные разрешения пивоваров, 2004 - 2012" . Институт пива. Архивировано из оригинального 16 мая 2014 года . Проверено 22 мая 2014 года .
- ^ «Экономическое влияние пивной промышленности - данные за 2012 год, Мичиган» . Институт пива. Архивировано из оригинала на 3 февраля 2014 года . Проверено 22 мая 2014 года .
- ^ "Capita per Brewery" (PDF) . Ассоциация пивоваров . Проверено 20 мая 2014 года .
- ^ «Ассоциация пивоваров объявляет о росте ремесленных пивоваров в 2013 году» . Проверено 14 мая 2014 года .
- ^ «Пиво служит Америке» . Институт пива. Архивировано из оригинала на 3 февраля 2014 года . Проверено 14 мая 2014 года .
- ↑ Хейнс, Джессика (19 января 2019 г.). «Мичиганская компания покупает пивоваренную компанию Arbor и планирует расширяться» . MLive . Проверено 8 октября 2019 года .
- ^ "Б. Нектар Мидери, Дом зомби-убийцы, расширение в Ферндейле" . Детройт Фри Пресс . 14 февраля 2015 года . Проверено 28 февраля, 2016 .
- ^ Войцеховский, Брайан (2015-01-27). «Новые пивовары на морской миле» . Журнал «Час Детройт» . Проверено 21 марта 2019 .
- ↑ Бентли, Райан (8 июля 2018 г.). «Пиво от Bier: недалеко от Шарлевуа открывается новая пивоварня» . Новости-Обзор . Петоски . Проверено 27 сентября 2018 года .
- ^ Хаук, Бренна (2018-08-16). «Новые микропивоварни появятся в Ферндейле в 2019 году» . Пожиратель Детройта . Проверено 1 апреля 2019 .
- ^ «Первый взгляд: в городке Шелби открывается новая пивоварня Brooks Brewing» . Daily Detroit . 2015-09-23 . Проверено 1 апреля 2019 .
- ^ Rietsma, Джеф (7 июня 2014). «Пивоваренная компания Константина откроется сегодня» . Стерджис Журнал . Проверено 6 марта 2016 года .
- ^ http://www.washingtontimes.com , The Washington Times. «В округе Ливингстон растет крафтовое пивоварение» . Вашингтон Таймс . Проверено 30 января 2019 .
- ↑ Филд, Сьюзен (29 ноября 2015 г.). "Клэр получает грант на исторический фасад" . Утренние новости солнца . Проверено 28 февраля, 2016 .
- ↑ Дженнингс, Зик (19 сентября 2013 г.). "Рынок Гранд-Ривер показывает новые сорта пива , меню" , MLive.com . Проверено 28 апреля 2016 года.
- ^ "Gravel Capital Brewing Company, Оксфорд" . гравийкапиталпивоваренная компания . Проверено 9 декабря 2019 .
- ^ Houch, Бренна. «Griffin Claw готовится к открытию большого нового пивоваренного завода в Рочестер-Хиллз» . Пожиратель Детройта . Vox Media . Проверено 23 февраля 2020 года .
- ↑ Мец, Остин (17 июля 2018 г.). «Строительство пивоваренной компании Guardian продолжается» . Holland Sentinel . Проверено 26 октября, 2020 .
- Перейти ↑ Klug, Fritz (8 сентября 2013 г.). «Пивоваренная компания Кевинау - это общественное место, где можно заработать 2,50 пинты» . MLive.com . Проверено 28 февраля, 2016 .
- ^ Monacelli, Эмили (18 марта 2015). «Latitude 42 признан пивоварней года в Мичигане по итогам международного конкурса» . MLive.com . Проверено 10 октября, 2016 .
- ↑ Коста, Ник (5 мая 2014 г.). «Brewer Q&A: Джо Уолтерс из пивоварни на Liberty Street в Мичигане» , The Hop Review . Проверено 2 сентября 2016 года.
- ^ Руссо, Ник (2017-02-09). «Midland Brewing Company празднует торжественное открытие» . WEYI . Проверено 5 апреля 2019 .
- ↑ Каммерер, Энн (9 июля 2014 г.). «Пивной сад брендов Midtown Brewing как европейское направление» . Прирост капитала - Лансинг . Проверено 6 марта 2016 года .
- ^ Смит, Джефф (5 октября 2009 г.). "Творческий мир пивоварни правого мозга Траверс-Сити" . MyNorth . Проверено 8 января 2017 года .
- Перейти ↑ Klug, Fritz (23 сентября 2013 г.). «Пивоварня Right Brain предлагает пиво, вдохновленное кулинарией» . MLive.com . Проверено 28 февраля, 2016 .
- ↑ Деннисон, Шерил (1 июня 2015 г.). "Пивоварня Right Brain" . Журнал Мой Город . Проверено 8 января 2017 года .
- ^ "Публика выходит на торжественное открытие компании Reed City Brewing Company" . Газета Вестник Ревью . 2017-07-03 . Проверено 21 марта 2019 .
- ↑ Wayland, Майкл (10 апреля 2012 г.). «Основатель производственной пивоварни Rochester Mills готов расширять пивные бренды по всему штату» . MLive . Проверено 7 марта 2016 года .
- ^ Minegar, Андрей (28 сентября 2020). «Утверждено приобретение компанией Saugatuck Brewing компании Gonzo's Biggdogg Brewing» . WWMT . Проверено 1 ноября 2020 года .
- ^ Buechel, Дженнифер (2 февраля 2015). «Внутри кухни: пивоваренная компания Франкфурта» . 5 и 10 Новости . Проверено 6 июня, 2016 .
- ↑ Аллен, Роберт (20 января 2016 г.). "Flint Brewery: пейте неэтилированное пиво, помогайте детям" , Detroit Free Press . Проверено 5 марта 2016 года.
- ↑ Барбер, Кейси (2 августа 2019 г.). «Поздоровайся с 15 лучшими пивными городами мира» . CNN Travel . Проверено 23 августа 2019 года .
- ^ Wittkowski, Тони (15 декабря 2016). « „ Спонтанное пиво“ по специальности на Transient Artisan Алеся» . Новости округа Харбор . Проверено 8 января 2017 года .
- ↑ Ноэль, Джош (26 апреля 2018 г.). «Временный ремесленник Алес, звезда в лучшем маленьком пивном городке на юго-западе Мичигана» . Чикаго Трибьюн . Проверено 13 мая 2017 года .
- ^ Место, Райан М. (12 ноября 2014 г.). «Южно-Лионская пивоваренная компания Witch's Hat расширяется» . Detroit Metro Times . Проверено 6 марта 2016 года .
- Рианна Вебстер, Джессика (26 декабря 2013 г.). "Государственная пивоваренная компания Росомахи Анн-Арбора теперь подает еду" . MLive . Проверено 7 марта 2016 года .
- ^ «Росомаха State Brewing Co расширяется, удваивает производство бочек» . Юго-Восточный Мичиган Стартап. 12 февраля 2016 . Проверено 7 марта 2016 года .
- ^ https://www.freep.com/story/news/local/michigan/oakland/2019/06/07/axle-brewing-ferndale-close-june-30/1379463001/
- ^ Хоук, Бренна (2018-02-02). «Падающая пивная компания внезапно закрывает все свои пивные» . Пожиратель Детройта . Проверено 5 апреля 2019 .
- ^ https://www.mlive.com/news/grand-rapids/2019/03/the-hideout-brewery-in-grand-rapids-closes.html
Дальнейшее чтение [ править ]
- Магнаги, Рассел (2015). Пиво Верхнего полуострова: история пивоварения над мостом . Чарльстон, Южная Каролина: American Palate / The History Press. ISBN 978-1-62619-568-4.
Внешние ссылки [ править ]
- MittenBrew.com - сайт новостей пива штата Мичиган