Собственная компания по производству органического молока штата Мэн, L3C или MOOMilkCo , была малоприбыльной, частично принадлежащей фермерам корпорацией L3C , созданной для помощи семейным молочным фермам штата Мэн, занимающимся производством органических молочных продуктов, поддерживать рынок и достигать прибыльности. [1] Он был основан на 10 фермах по производству органических молочных продуктов , которые были упразднены HP Hood , крупным дистрибьютором молочных продуктов. [2]
Компания вернула 90% прибыли фермам в качестве оплаты за их молоко, а «оставшиеся 10% будут оставлены для коммерческой деятельности компании, что является совместным усилием Фермерского бюро штата Мэн и Органического фермерского хозяйства штата Мэн. Ассоциация садоводов». [3]
17 мая 2014 года компания прекратила производство. Он расторг свое соглашение с Smiling Hill Farm, своим эксклюзивным переработчиком, из-за отказа оборудования: «устаревшего наполнителя картонных коробок», который «не соответствовал текущим и будущим требованиям MOO». [4] Хотя бренда MOO больше нет, компания все еще ищет другие долгосрочные контракты для своих фермеров.
После того, как Худ перестал покупать молоко на вовлеченных фермах, они обратились к нескольким другим компаниям, включая Horizon Organic , Stonyfield Farm и Organic Valley , а также к местным производителям с предложением продавать им молоко, но получили отказ. [2] В апреле 2009 года группа заключила соглашение с Smiling Hill Farm , местным производителем молока, на переработку, а Oakhurst Dairy согласилась транспортировать продукцию. [2] Финансирование MOOMilk, которому для начала деятельности требовалось 500 000 долларов, было предоставлено штатом Мэн, а также из частных источников, включая Stonyfield Farm. [2]Вначале MOOMilk продавал молоко Hannaford , Associated Grocers of Maine и десяткам независимых магазинов в штате Мэн.
Компания начала продавать молоко в январе 2010 года, но уже через год столкнулась с финансовыми проблемами. [5] Его доход был недостаточным, и для продолжения работы он полагался на сочетание частных инвестиций и грантовых денег. [5] При минимальном рекламном бюджете компания изо всех сил пыталась найти потребителей, желающих покупать ее молоко, и несколько ее основателей ушли. [5] К сентябрю 2010 года, имея наличные активы всего в 1400 долларов, компания была вынуждена частично прекратить производство молока. [6] В то время компания могла оплачивать счета своим фермерам, но не могла покрывать накладные расходы . [6] В декабре 2010 г. Whole Foods Marketмагазины в Массачусетсе начали продавать продукты MOOMilk, но даже в этом случае компании по-прежнему требовались внешние деньги, чтобы выжить. [5]
История компании «Органическое молоко» штата Мэн (MOOMilk) была задокументирована компанией Pull-Start Pictures в документальном фильме «Ставка на ферму».