Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

«Методы в энзимологии» - это серия научных публикаций, посвященных главным образом методам исследования в области биохимии, издательством Academic Press , созданным Сиднеем П. Коловиком и Натаном О. Капланом , ныне частью Elsevier . Исторически сложилось так, что каждый том был посвящен определенной теме биохимии , такой как восстановление ДНК , генетика дрожжей или биология оксида азота . Однако в последние годы круг рассматриваемых тем расширился и теперь включает области исследований, ориентированные на биотехнологию.

Впервые опубликованный в 1955 году, собрание насчитывает более 650 томов, из которых ежегодно публикуется 16 новых томов. В настоящее время серию редактируют Анна Пайл, Йель и Дэвид Кристиансон, заведующая кафедрой химии Пенсильванского университета. Каждый том редактируется гостями и дополняется опытными исследователями в этой области.

Каждый том и каждая глава содержат не только базовые знания, но и конкретные методы исследования, подробные экспериментальные процедуры и методы. Также присутствуют видеоэлементы.

Среди его читателей - биохимики, биофизики, молекулярные биологи, химики-аналитики и физиологи.