Свободноживущая нематода Panagrellus redivivus ( нематода кислой пасты , [2] или нематода пивной подстилки из-за ее появления в постоянно влажных войлочных пивных подставках), [1] известна многим любителям аквариумов и рыбоводам как микрочервь . Это крошечный круглый червь, используемый в качестве первого корма для более крупных видов только что вылупившихся рыб, таких как личинки обыкновенного карпа . [3] Микрочервь широко используется в аквакультуре в качестве корма для различных видов рыб и ракообразных.
P. redivivus , один из тринадцати признанных в настоящее время видов Panagrellus , имеет диаметр около 50 мкм и длину чуть более 1 мм, едва видимый невооруженным глазом. Питаясь за счет дрожжей , он легко культивируется в домашних условиях на подложке из мучного теста [4] или каши , инокулированной сухими дрожжами. [5] Самки достигают зрелости примерно через три дня и приносят живых детенышей, а не яйца, как это происходит у большинства нематод.
Микрочервь использовался в исследованиях по генетическому анализу , но не так повсеместно, как его родственник Caenorhabditis elegans .
Во вьетнамской кухне принято использовать молочнокислый дрожжевой рис (cơm mẻ), содержащий микрочервей (con mẻ), чтобы сделать блюда кислыми. [6]