« Once You Have Have The Best » — баллада, написанная Джонни Пейчеком . Его лучше всего помнят по исполнению, записанному Джорджем Джонсом , который занял с ним третье место в конце 1973 года. «Once You've Had the Best» первоначально появился на альбоме Paycheck 1973 года Mr. Lovemaker . Версия Джонса, содержащая более оптимистичный тон, стала вторым сольным хитом певца в пятерке лучших на лейбле Epic Records . Первый большой прорыв для Paycheck произошел, когда он был нанят в качестве басиста в группу поддержки Джонса The Jones Boys в середине 1960-х, а несколько лет спустя начал свою успешную сольную карьеру. Пара также запишет дуэтный альбом Double Trouble., в 1980 году. "Once You've Had the Best" стала одним из основных продуктов для Джонса, который почти всегда исполнял эту песню после открытия шоу в качестве жеста для своей аудитории.