Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
CATT из людей Bakhtiari , Чехармехаль и Бахтиария , Иран .
Рынок животноводства в Мали .

Скотоводство - это форма животноводства, при которой одомашненные животные, известные как домашний скот , выпускаются на большие засаженные растительностью открытые земли ( пастбища ) для выпаса скота , исторически кочевыми людьми, которые перемещались со своими стадами . Участвующие виды включают крупный рогатый скот , верблюдов , коз , яков , лам , северных оленей , лошадей и овец . [1]

Скотоводство встречается во многих вариациях по всему миру, обычно там, где такие характеристики окружающей среды, как засушливость, плохие почвы, холодная или жаркая температура и недостаток воды, затрудняют или делают невозможным выращивание сельскохозяйственных культур. Работа в этих более экстремальных условиях с более маргинальными землями означает, что пастбищные сообщества очень уязвимы к глобальному потеплению . [2]

Скотоводство остается образом жизни во многих регионах, включая Африку, Тибетское плато , евразийские степи , Анды , Патагонию , Пампасы , Австралию и многие другие места. По состоянию на 2019 год от 200 до 500 миллионов человек во всем мире практикуют скотоводство, и 75% всех стран имеют скотоводческие общины. [2]

Пасторальные общины имеют разный уровень мобильности. Оседлый скотоводство становится все более распространенным, поскольку ужесточение политических границ, землевладение , расширение земледелия , строительство заборов и специальных сельскохозяйственных построек - все это снижает возможность свободного перемещения скота, что приводит к росту пастбищного земледелия на установленных пастбищах. называется ранчо . Оседлые скотоводы могут также вместе выращивать зерновые и домашний скот в форме смешанного земледелия с целью диверсификации продуктивности и получения навоза для органического земледелия., и улучшить пастбищные условия для своего скота. Мобильное скотоводство включает локальное перемещение стада на короткие расстояния в поисках свежего корма и воды, что может происходить ежедневно или даже в течение нескольких часов; к отгонному животноводству , когда животных обычно перемещают между различными сезонными пастбищами в разных регионах; для кочевания , где скотоводы и семья двигаться с животными в поисках каких - либо имеющиеся пастбища без особого долгосрочного планирования. Выпас в лесах и лесах можно назвать лесопастбище . [3]

Стада скотоводов взаимодействуют с окружающей средой и опосредуют отношения человека с окружающей средой, превращая некультивируемые растения, такие как дикая трава, в пищу. Во многих местах выпас стада в саваннах и лесах может помочь сохранить биоразнообразие саванн и предотвратить их превращение в густые кустарники или леса. Выпас и просмотр на соответствующих уровнях часто могут увеличить биоразнообразие в регионах с средиземноморским климатом. [4] [5] Скотоводы формируют экосистемы по-разному: некоторые сообщества используют огонь, чтобы сделать экосистемы более подходящими для выпаса скота и наблюдения за животными.

Истоки [ править ]

Хойхои разбирают свои хижины, готовятся к переезду на новые пастбища. Акватинта Самуэля Даниэля (1805).

Одна из теорий состоит в том, что скотоводство возникло из смешанного земледелия . Бейтс и Лис предположили, что именно включение ирригации в сельское хозяйство привело к специализации. [6] Преимущества смешанного земледелия включают снижение риска сбоев, распределение рабочей силы и повторное использование ресурсов. Важность этих преимуществ и недостатков для разных фермеров различается в зависимости от социокультурных предпочтений фермеров и биофизических условий, определяемых осадками, радиацией, типом почвы и болезнями. [7] Повышенная продуктивность орошаемого земледелия привела к увеличению населения и дополнительному воздействию на ресурсы. Приграничные участки земли оставались в использовании для разведения животных. Это означало, что стадам приходилось преодолевать большие расстояния, чтобы собрать достаточно корма. Специализация произошла в результате растущего значения как интенсивного сельского хозяйства, так и скотоводства. И сельское хозяйство, и скотоводство развивались бок о бок друг с другом в непрерывном взаимодействии. [6]

Есть еще одна теория, согласно которой скотоводство возникло из охоты и собирательства . Охотники на диких козлов и овец были хорошо осведомлены о мобильности стада и потребностях животных. Такие охотники были мобильны и следовали за стадами во время сезонных обходов. Неодомашненные стада были выбраны, чтобы стать более управляемыми для кочевых групп охотников и собирателей-прото-скотоводов путем их приручения и одомашнивания . Стратегии охотников-собирателей в прошлом были очень разнообразными и зависели от местных условий окружающей среды, как и у смешанных фермеров. Стратегии собирательства включают охоту или отлов крупной дичи.и более мелкие животные, рыбалка, сбор моллюсков или насекомых, а также сбор продуктов диких растений, таких как фрукты, семена и орехи. [8] Эти разнообразные стратегии выживания среди мигрирующих стад могут также обеспечить эволюционный путь к кочевому скотоводству .

Ресурсы [ править ]

Скотоводство встречается на невозделываемых территориях. Дикие животные едят фураж из маргинальных земель, а люди выживают за счет молока, крови и часто мяса стада и часто обменивают побочные продукты, такие как шерсть и молоко, на деньги и еду . [9]

Скотоводы не существуют для получения средств к существованию . Скотоводы часто накапливают богатство и участвуют в международной торговле. Скотоводы поддерживают торговые отношения с земледельцами, садоводами и другими группами. Скотоводы не сильно зависят от молока, крови и мяса своего стада. МакКейб отметил, что, когда создаются институты общей собственности, в долгоживущих общинах устойчивость ресурсов намного выше, что очевидно на пастбищах пастбищных угодий в Восточной Африке . [10]Однако необходимо отметить, что структура прав собственности является лишь одним из множества различных параметров, которые влияют на устойчивость ресурсов, а общая или частная собственность сама по себе не обязательно ведет к устойчивости. [11]

Глобальная карта скотоводства, происхождения и распространения, из [12]

Некоторые скотоводы дополняют оленеводство охотой и собирательством, рыболовством и / или мелким земледелием или пастушеством .

Мобильность [ править ]

Монгольский скотовод в провинции Хубсугул

Мобильность позволяет скотоводам адаптироваться к окружающей среде, что открывает возможность как плодородным, так и бесплодным регионам поддерживать человеческое существование. Важные компоненты скотоводства включают низкую плотность населения, мобильность, жизнеспособность и сложные информационные системы. Система трансформируется, чтобы соответствовать окружающей среде, а не корректировать среду для поддержки «системы производства продуктов питания». [13] Мобильные скотоводы часто могут охватывать радиус от ста до пятисот километров.

Скотоводы и их домашний скот повлияли на окружающую среду. Земли, долгое время использовавшиеся для пастбищного животноводства, трансформировались под действием выпаса скота и антропогенных пожаров . Огонь был методом оживления пастбищ и предотвращения повторного роста лесов. Коллективные экологические нагрузки пожаров и прогулок скотом изменили ландшафты во многих частях мира. Огонь позволил скотоводам ухаживать за землей для своего скота. Политические границы основаны на границах окружающей среды. [14] В кустарниках маки в Средиземноморском регионе преобладают пирофитные растения, которые процветают в условиях антропогенных пожаров и выпаса скота. [15]

Кочевые скотоводы имеют глобальную стратегию производства продуктов питания, зависящую от содержания стадных животных в отношении мяса, кожи, шерсти, молока, крови, навоза и транспортировки. Кочевое скотоводство практикуется в разном климате и среде с ежедневным перемещением и сезонной миграцией. Скотоводы относятся к числу наиболее гибких групп населения. В скотоводческих обществах были вооруженные люди, которые защищали свой скот и своих людей, а затем возвращались к неорганизованной системе поиска пищи. Продукты животноводства являются наиболее важными ресурсами, хотя не исключается использование других ресурсов, в том числе одомашненных и диких растений, охотничьих животных и товаров, доступных в рыночной экономике. Границы между государствами влияют на жизнеспособность средств существования и торговых отношений с земледельцами. [16]

Стратегии скотоводства олицетворяют эффективную адаптацию к окружающей среде. [17] Различия в осадках оцениваются скотоводами. В Восточной Африке разных животных вывозят в определенные регионы в течение года, что соответствует сезонному режиму выпадения осадков. [18] Отгонное животноводство - это сезонная миграция домашнего скота и скотоводов между верхними и нижними пастбищами.

Некоторые скотоводы постоянно перемещаются, что может поставить их в противоречие с оседлыми людьми больших и малых городов. Возникающие в результате конфликты могут привести к войне за спорные земли. Эти споры зафиксированы в древности на Ближнем Востоке, а также в Восточной Азии. [19] [20] Другие скотоводы могут оставаться в том же месте, что приводит к более длительному жилью.

Верблюжий рынок в Судане

Наблюдаются разные модели мобильности: сомалийские скотоводы содержат своих животных в одной из самых суровых сред, но они эволюционировали веками. Сомалийцы имеют хорошо развитую пастырскую культуру, в которой была усовершенствована полная система жизни и управления. Сомалийская поэзия изображает взаимодействие людей, пастушеских животных, бродячих зверей и другие природные явления, такие как дождь, небесные явления и важные исторические события. Мудрый мудрец Гулед Хаджи придумал пословицу, в которой говорится о центральной роли воды в пастырской жизни.

Мобильность была важной стратегией для Ariaal ; однако с потерей пастбищ, вызванной ростом населения, сильной засухой, расширением сельского хозяйства и расширением коммерческих ранчо и игровых парков, мобильность была утрачена. Беднейшие семьи были изгнаны из скотоводства в города в поисках работы. Немногие семьи Ариаала получили образование, здравоохранение и заработок. [22]

Гибкость скотоводов реагировать на изменения окружающей среды была уменьшена колонизацией. Например, мобильность была ограничена в Сахельском регионе Африки, при этом поощрялось поселение. Население утроилось, улучшились санитария и лечение.

Скотоводы- афарцы в Эфиопии используют для информации местный метод общения, называемый дагу . Это помогает им получить важную информацию о климате и наличии пастбищ в различных местах.

Информация [ править ]

У скотоводов есть ментальные карты ценности конкретной среды обитания в разное время года. Скотоводы понимают экологические процессы и окружающую среду. [23] Обмен информацией жизненно важен для создания знаний через сети связанных обществ. [24]

Скотоводы производят продукты питания в самых суровых климатических условиях мира, а животноводство поддерживает средства к существованию сельского населения почти на половине земель в мире. Несколько сотен миллионов человек являются скотоводами, в основном в Африке и Азии . ReliefWeb сообщает, что «несколько сотен миллионов человек практикуют скотоводство - использование обширных пастбищ на пастбищах для производства домашнего скота в более чем 100 странах мира. По оценкам Африканского союза, в Африке проживает около 268 миллионов скотоводов, то есть более четверти всего населения. около 43 процентов всей суши континента ». [25] Скотоводы управляют пастбищами покрывают около трети земной поверхности и способны производить продукты питания там, где выращивание сельскохозяйственных культур невозможно.

Ненцы - оленеводы в России

«На основе обзора многих исследований было показано, что скотоводство в 2–10 раз более продуктивно на единицу земли, чем предложенные капиталоемкие альтернативы». Однако многие из этих выгод остаются неизмеримыми и часто растрачиваются из-за политики и инвестиций, которые стремятся заменить скотоводство более капиталоемкими способами производства. [26] Они традиционно страдали от плохого понимания, маргинализации и исключения из диалога. Центр знаний о скотоводстве, которым управляет Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН, служит хранилищем знаний о техническом совершенстве в области скотоводства, а также «нейтральным форумом для обмена мнениями и создания альянсов между скотоводами и заинтересованными сторонами, работающими над вопросами скотоводства». [27]

Скотоводство и генетические ресурсы сельскохозяйственных животных [ править ]

Существуют различия в генетическом составе сельскохозяйственных животных, обусловленные в основном естественным и человеческим отбором. [28] Например, скотоводы в больших частях Африки к югу от Сахары предпочитают породы домашнего скота, которые адаптированы к их среде обитания и способны переносить засуху и болезни. [29] Однако в других системах животноводства использование этих пород не приветствуется, а предпочтение отдается более продуктивным экзотическим породам. [28] Эту ситуацию нельзя было оставить без внимания из-за изменений рыночных предпочтений и климата во всем мире, [30]что может привести к изменению распространенности болезней сельскохозяйственных животных и снижению качества и доступности кормов. Следовательно, скотоводы могут поддерживать генетические ресурсы сельскохозяйственных животных, сохраняя местные породы домашнего скота. [29] В целом сохранение генетических ресурсов сельскохозяйственных животных в условиях пастбищного животноводства выгодно с точки зрения надежности и связанных с этим затрат. [31]

Трагедия общества [ править ]

Хардин « Трагедия общин» (1968) описывает, как ресурсы общей собственности, такие как земля, совместно используемая скотоводами, в конечном итоге становятся чрезмерно использованы и разрушаются. [32] Согласно статье Хардин, стратегия использования пастбищных земель подвергалась критике как нестабильная и являющаяся причиной деградации окружающей среды . [33]

Скотоводы- туареги и их стада бегут на юг в Нигерию из Нигера во время продовольственного кризиса в Нигере в 2005–2006 годах.

Однако одно из условий Хардина для «трагедии общественного достояния» состоит в том, что люди не могут общаться друг с другом или заключать соглашения и контракты. Многие ученые отмечали, что это нелепо, но тем не менее, оно применяется в проектах развития по всему миру, мотивируя разрушение сообществ и других систем управления, которые управляли устойчивыми пастбищными системами на протяжении тысячелетий. Результаты часто были плачевными. [34] В своей книге «Управление общинами» Элинор Остром показала, что общины не оказались в ловушке и не оказались беспомощными среди уменьшающихся общин. Она утверждала, что ресурс общего пулатакими как пастбища, используемые для скотоводства, можно более рационально управлять через общественные группы и кооперативы, чем через приватизацию или тотальный государственный контроль. [35] Остром была удостоена Нобелевской премии по экономическим наукам за свою работу. [36]

Скотоводы в зоне Сахеля в Африке считались ответственными за истощение ресурсов. [33] Истощение ресурсов было фактически вызвано предшествующим вмешательством и карательными климатическими условиями. [37] В статье Хардин предлагается решение проблем, предлагая последовательную основу для приватизации земли, которая стимулирует передачу земли от племенных народов государству или отдельным лицам. [32] Приватизированные программы влияют на средства к существованию скотоводческих обществ, ослабляя при этом окружающую среду. [23] Программы поселений часто служат потребностям государства в сокращении автономии и средств к существованию скотоводов.

Жестокие конфликты между пастухами и фермерами в Нигерии , Мали , Судане , Эфиопии и других странах Сахеля и Африканского Рога усугубляются изменением климата, деградацией земель и ростом населения. [38] [39] [40]

Однако недавно было показано, что скотоводство поддерживает существование человека в суровых условиях окружающей среды и часто представляет собой устойчивый подход к землепользованию. [23]

См. Также [ править ]

  • Генетические ресурсы животных для производства продовольствия и ведения сельского хозяйства
  • Стадо
  • Целостное управление
  • Пастырское общество
  • Пасторальный (или буколический) жанр литературы, искусства и музыки

Ссылки [ править ]

  1. ^ Schoof, Николас; Луик, Райнер (29.11.2018). «Пастбища и скотоводство». Оксфордские библиографии . DOI : 10.1093 / obo / 9780199830060-0207 . ISBN 9780199830060.
  2. ^ a b Mbow, C .; Rosenzweig, C .; Бариони, LG; Benton, T .; и другие. (2019). «Глава 5: Продовольственная безопасность» (PDF) . IPCC SRCCL . С. 439–442.
  3. ^ Плиенингер, Тобиас; Хантсингер, Линн (2018). «Комплексные пастбищные системы: комплексные социально-экологические подходы к лесопастбищу». Экология и управление пастбищами . 71 (6): 519–525. DOI : 10.1016 / j.rama.2018.05.002 . S2CID 90123890 . 
  4. ^ Переволотовский, А .; Селигман, Н.Г. (1998). «Роль выпаса скота в экосистемах пастбищных угодий Средиземноморья - инверсия парадигмы» . Биология . 48 (12): 1007–1017. DOI : 10.2307 / 1313457 . JSTOR 1313457 . 
  5. ^ Хантсингер, Линн; Овьедо, Хосе (2014). «Экосистемные услуги - это социально-экологические услуги в традиционной пасторальной системе: пример средиземноморских пастбищ Калифорнии» (PDF) . Экология и управление пастбищами . 19 (1): 8. DOI : 10.5751 / ES-06143-190108 .
  6. ^ a b Лиз, Сьюзен Х .; Бейтс, Дэниел Г. (1974). «Истоки специализированного кочевого скотоводства: системная модель». Американская древность . 39 (2): 187–193. DOI : 10.2307 / 279581 . JSTOR 279581 . 
  7. ^ «Смешанное животноводство» .
  8. ^ "Культура охоты и собирательства" . Британская энциклопедия .
  9. Бейтс, 1998: 105
  10. ^ Моран, Эмилио Ф. (2006). Люди и природа: введение в экологические отношения человека . Мальден, Массачусетс: издательство Blackwell Publishing. п. 123 . ISBN 978-1-4051-0572-9.
  11. Хо, Питер (2000). «Пастбищные угодья Китая в условиях стресса: сравнительное исследование пастбищ в автономном районе Нинся-Хуэй». Развитие и изменение . 31 (2): 385–412. DOI : 10.1111 / 1467-7660.00159 . ISSN 1467-7660 . 
  12. ^ Стивенс, Лукас; Фуллер, Дориан; Бойвин, Николь; Рик, Торбен; Готье, Николя; Кей, Андреа; Марвик, Бен; Армстронг, Челси Джеральда; Бартон, К. Майкл (30 августа 2019 г.). «Археологическая оценка показывает раннюю трансформацию Земли посредством землепользования». Наука . 365 (6456): 897–902. Bibcode : 2019Sci ... 365..897S . DOI : 10.1126 / science.aax1192 . ЛВП : 10150/634688 . ISSN 0036-8075 . PMID 31467217 . S2CID 201674203 .   
  13. ^ (Бейтс, 1998: 104)
  14. ^ Моран, Эмилио Ф. (2006). Люди и природа: введение в экологические отношения человека . Мальден, Массачусетс: издательство Blackwell Publishing. ISBN 978-1-4051-0572-9.
  15. ^ Пайн, Стивен Дж. (1997) Вестальский огонь: экологическая история, рассказанная через огонь, Европы и встречи Европы с миром . Сиэтл и Лондон: Вашингтонский университет Press. ISBN 0-295-97596-2 
  16. ^ Моран, Эмилио Ф. (2006). Люди и природа: введение в экологические отношения человека . Мальден, Массачусетс: издательство Blackwell Publishing. С.  51 –52. ISBN 978-1-4051-0571-2.
  17. Fagan, B. (1999) «Засуха следует за плугом», глава 11 книги « Наводнения, голод и императоры : основные книги».
  18. ^ Джулио Анджони (1989) Я Pascoli erranti : Liguori
  19. Хо, Питер (2000). «Миф об опустынивании на северо-западной границе Китая: пример провинции Нинся, 1929–1958». Современный Китай . 26 (3): 348–395. DOI : 10.1177 / 009770040002600304 . ISSN 0097-7004 . S2CID 83080752 .  
  20. Хо, Питер (2003). «Война Мао против природы? Воздействие на окружающую среду кампании за зерно в Китае». Китайский журнал . 50 (50): 37–59. DOI : 10.2307 / 3182245 . ISSN 1324-9347 . JSTOR 3182245 . S2CID 144410824 .   
  21. Перейти ↑ Andrzejewski, BW (1978). «Акцентные модели в глагольных формах на диалекте Isaaq сомалийского» . Бюллетень школы восточных и африканских исследований Лондонского университета . 18 (1): 103–129.
  22. Перейти ↑ Townsend, Patricia K. (2009). Экологическая антропология: от свиней к политике . США: Waveland Press. С.  57–58 . ISBN 978-1-57766-581-6.
  23. ^ a b c Уилсон, КБ (1992). «Переосмысление экологического воздействия пастбищных угодий в Восточной Африке». Письма о глобальной экологии и биогеографии . 2 (4): 143–144. DOI : 10.2307 / 2997644 . JSTOR 2997644 . 
  24. ^ Роу, Эмери; Хантсингер, Линн; Лабнов, Кет (1998). «Высокая надежность против скотоводства, избегающего риска». Окружающая среда и развитие . 7 (декабрь): 387–399. DOI : 10.1177 / 107049659800700404 . S2CID 154351769 . 
  25. ^ "Конфликты фермеров-пастухов на подъеме в Африке" . ReliefWeb. 6 августа 2018.
  26. ^ McGahey, D .; Дэвис, Дж .; Hagelberg, N .; Уэдраого, Р. (2014). Скотоводство и зеленая экономика - естественная связь? . Найроби: МСОП и ЮНЕП. с. x + 58. ISBN 978-2-8317-1689-3.
  27. Перейти ↑ FAO, 2016. The Pastoralist Knowledge Hub. http://www.fao.org/pastoralist-knowledge-hub/background/why-a-hub/en/, данные получены в ноябре 2016 г.
  28. ^ a b Wollny, Clemens BA (2003). «Необходимость сохранения генетических ресурсов сельскохозяйственных животных в Африке: стоит ли беспокоиться политикам?». Экологическая экономика . 45 (3): 341–351. DOI : 10.1016 / s0921-8009 (03) 00089-2 .
  29. ^ а б Зандер К.К .; Друкер, АГ; Хольм-Мюллер, К. (2009). «Стоимость сохранения генетических ресурсов животных: случай крупного рогатого скота борана в Эфиопии и Кении». Журнал засушливых сред . 73 (4–5): 550–556. Bibcode : 2009JArEn..73..550Z . DOI : 10.1016 / j.jaridenv.2008.11.003 .
  30. ^ Филипссон, J .; Zonabend, E .; Bett, RC; Окейо, AM (2011). «Глобальные перспективы генетических ресурсов животных для устойчивого ведения сельского хозяйства и производства продуктов питания в тропиках». В Ojango, JM; Мальмфорс, В .; Окейо, AM (ред.). Ресурсы для обучения генетике животных . ЛВП : 10568/3665 .
  31. ^ Пайва, Самуэль Резенде; McManus, Concepta M .; Блэкберн, Харви (2016). «Сохранение генетических ресурсов животных - новый такт». Животноводство . 193 : 32–38. DOI : 10.1016 / j.livsci.2016.09.010 .
  32. ^ a b Хардин, Гарретт (1968). «Трагедия общин» . Наука . 162 (3859): 1243–1248. Bibcode : 1968Sci ... 162.1243H . DOI : 10.1126 / science.162.3859.1243 . PMID 17756331 . 
  33. ^ a b Фраткин, Эллиот (1997). «Скотоводство: проблемы управления и развития». Ежегодный обзор антропологии . 26 : 235–261. DOI : 10.1146 / annurev.anthro.26.1.235 .
  34. ^ Ли, Вэньцзюнь; Хантсингер, Линн (2011). «Политика Китая в отношении контрактов на пастбища и ее влияние на способность пастухов извлекать выгоду из Внутренней Монголии: трагические отзывы» . Экология и общество . 16 (2): 8. DOI : 10.5751 / ES-03969-160201 .
  35. ^ Остром, Элинор (1990). Управление общин: эволюция институтов коллективных действий . Издательство Кембриджского университета . ISBN 978-0-521-40599-7.
  36. ^ "Женщины, удостоенные Нобелевской премии" . Проверено 14 октября 2019 года .
  37. ^ Хо, П. (2001). «Возвращение к деградации пастбищ в Северном Китае? Предварительный статистический анализ для подтверждения неравновесной экологии ареала». Журнал исследований развития . 37 (3): 99–133. DOI : 10.1080 / 00220380412331321991 . ISSN 0022-0388 . S2CID 154397243 .  
  38. ^ «Как изменение климата вызывает земельный конфликт в Нигерии» . Время . 28 июня 2018.
  39. ^ «Битва на передовой изменения климата в Мали» . BBC News . 22 января 2019.
  40. ^ «Самый смертоносный конфликт, о котором вы никогда не слышали» . Иностранные дела . 23 января 2019.

Библиография [ править ]

  • Фэган, Б. (1999). «Засуха следует за плугом», адаптированная из книги « Наводнения, голод и императоры : основные книги».
  • Фраткин, Е. (1997). « Скотоводство: вопросы управления и развития ». Ежегодный обзор антропологии , 26: 235–261.
  • Хардин, Г. (1968). « Трагедия общин ». Science , 162 (3859), 1243–1248.
  • Анджони, Джулио (1989). I pascoli erranti. Antropologia del pastore в Сардинии . Неаполь, Лигуори. ISBN 978-8820718619 . 
  • Хоул, Ф. (1996). «Контекст одомашнивания коз в районе Загроса». в книге «Истоки и распространение сельского хозяйства и скотоводства в Евразии» . Д.Р. Харрис (ред.). Лондон, Университетский колледж Лондона: 263–281.
  • Лиз, С. и Бейтс, Д. (1974). « Истоки специализированного кочевого скотоводства: систематическая модель ». Американская древность , 39, 2.
  • Леви Т. Е. (1983). «Возникновение специализированного скотоводства в Леванте». Мировая археология 15 (1): 15–37.
  • Моран, Э. (2006). Люди и природа: введение в экологические отношения человека. Великобритания: Blackwell Publishing.
  • Пайн, Стивен Дж. (1997). Вестальский огонь: экологическая история, рассказанная через огонь, Европы и встречи Европы с миром . Сиэтл и Лондон: Вашингтонский университет Press. ISBN 0-295-97596-2 . 
  • Таунсенд, П. (2009). Экологическая антропология: от свиней к политике . Соединенные Штаты Америки: Waveland Press.
  • Уилсон, КБ (1992). « Переосмысление экологического воздействия пастбищных угодий в Восточной Африке ». Письма о глобальной экологии и биогеографии , 2 (4): 143–144.
  • Тутен Б., Марти А., Буржо А. Ицкович А. и Лосте П. (2012). Скотоводство в засушливых районах. Пример из Африки к югу от Сахары . Les dessiers thématiques du CSFD. № 9. Январь 2013 г. CSFD / Agropolis International, Монпелье, Франция. 60 с.