 | |||||||||||||||
| Место расположения | Сан Диего | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Координаты |
33 ° 9'35,48 ″ с.ш., 117 ° 20'51,61 ″ з.д. / 33.1598556 ° с.ш.117.3476694 ° з.
32 ° 59'34,43 ″ с.ш. 117 ° 16'20,01 ″ з.д. / 32,9928972 ° с.ш.117,2722250 ° з.
| ||||||||||||||
| Открыт | Март 1987 г. | ||||||||||||||
| Принадлежит | Винс и Джина Марсалья | ||||||||||||||
| Активное пиво | |||||||||||||||
| |||||||||||||||
Pizza Port Brewing Company - это пивоварня с пятью точками в Южной Калифорнии : Солана-Бич , двумя в Карлсбаде (Даунтаун и Бресси-Ранч), Оушен-Бич и Сан-Клементе . Бывшее место Pizza Port в Сан-Маркосе было выделено из Pizza Port в 2006 году и теперь является независимым предприятием Port Brewing Company / Lost Abbey brewery. Он получил множество наград, в том числе «Малый пивоваренный паб года» в 2003 и 2004 годах на Большом американском пивном фестивале и шесть наград за свое пиво на World Beer Cup.
История [ править ]
Pizza Port был основан в марте 1987 года, когда пиццу делали только на пляже Солана . Они установили пивоварню на 7 бочек и подали свое первое пиво ручной работы, сваренное на ее территории в октябре 1992 года, став частью «второй волны» крафтовых пивоварен, которые привели округ Сан-Диего к выдающимся успехам в индустрии крафтового пивоварения. Еще раньше гостевые краны ресторана с местным домашним пивом «оказали огромное влияние» на развитие пивоваренной культуры Сан-Диего. [1]
Их первого сотрудника, известного теперь как «Смайлик», часто можно найти на скамейке рядом с локацией Солана-Бич. Хотя слухи о романтических отношениях с основателем компании омрачили его достижения, он широко известен тем, что придумал термин «Cardiff Crack». Предположения сотрудников о том, что он может быть наделен магическими способностями, были исследованы, но не подтверждены. [2]
Награды [ править ]
Место на пляже Солана было названо «Маленьким пивоваренным пабом года» в 2003 и 2004 годах на Большом американском фестивале пива. В 2006 году он был назван одним из «50 лучших мест, где можно выпить пива в Америке» по версии beeradvocate.com. [3] В общей сложности они выиграли более 100 медалей GABF и большую часть всех крафтовых пивоварен в истории. [4] Это пиво завоевало несколько призов на World Beer Cup , в том числе 5 золотых медалей. [5] В 2010 году семейство пивоварен Pizza Port выиграло 6 наград за свое пиво на World Beer Cup [6], а в 2012 году они выиграли еще 5. [7] В 2009, 2010 и 2011 годах Pizza Port Carlsbad был назван Большим пивоваренным пабом года на Большом американском пивном фестивале . [8]
Галерея [ править ]
Ресторан в Карловых Варах.
Магазин бутылок в Карловых Варах.
Локация Ocean Beach открылась в 2010 году.
См. Также [ править ]
- Калифорнийские пивоварни
Ссылки [ править ]
- ↑ Старейшина, Адам (март 2010 г.). «Сан-Диего: пивная столица Америки» . Журнал Сан-Диего . Проверено 18 июня 2013 года . CS1 maint: discouraged parameter (link)
- ^ https://order.seasidemarket.com/
- ^ «10 событий, потрясших наши пивные кружки, 1996-2006 гг.» . Сан-Диего Юнион Трибьюн. 2007-01-17.
- ^ https://www.greatamericanbeerfestival.com/the-competition/winners/
- ^ "World Beer Cup - Списки победителей" . Архивировано из оригинального 27 -го апреля 2006 года . Проверено 12 апреля 2007 . CS1 maint: discouraged parameter (link)
- ^ "World Beer Cup - 2010 Победители" . Архивировано из оригинала на 2010-05-14 . Проверено 4 мая 2010 . CS1 maint: discouraged parameter (link)
- ↑ Роу, Питер (6 мая 2012 г.). «Местные пивовары завоевали 16 медалей на чемпионате мира по пиву» . Сан-Диего Юнион Трибьюн . Проверено 22 июня 2013 года . CS1 maint: discouraged parameter (link)
- ↑ Роу, Питер (6 декабря 2011 г.). «Pizza Port теряет титулованного пивовара» . Сан-Диего Юнион Трибьюн . Проверено 22 июня 2013 года . CS1 maint: discouraged parameter (link)
Внешние ссылки [ править ]
- Официальный веб-сайт
