Полиции де Vins были набор кодов и деловой практики , установленных в 13 - м и 14 - м веке , который регулировал винную торговлю в регионе Бордо и использование его порта соседних районов. Кодексы были нацелены на то, чтобы дать винам Бордо доминирующее положение в регионе и на английском винном рынке. [1]
Кодексы особенно повлияли на вина из региона Лангедок , вина которых не могли спускаться по реке Гаронна и продаваться в Бордо только после 1 декабря. Из-за этого производители пропустили самый загруженный сезон для торговли, когда цены были высокими. . Это резко ухудшило конкуренцию за вино Бордо. Тюрго , министр финансов при Людовике XVI , описал эффект этого соглашения в 18 веке: «Выполнение этого свода правил, наиболее искусно разработанного, чтобы гарантировать буржуа Бордо, владельцам местных виноградников, высочайшее качество. цена на их собственные вина, и в ущерб производителям всех других южных провинций ". [1]
Grand Coutume [ править ]
Grande Coutume (на английском языке Великий заказ ) был основным экспортной пошлины налагаются Плантагенетов на изделия из своих владений в Гаскони , Бордо и Пуату регионов. В 1203 году король Англии Иоанн освободил города Бордо, Байонну и Дакс от налога в обмен на поддержку короля Франции Филиппа II . В следующем году льготы также получили города Ла-Рошель и Пуату .
Отмена налога позволила открыть доступ винам Бордо к английскому рынку, что значительно повысило его известность. [2]
Ссылки [ править ]
- ^ a b Х. Джонсон Винтаж: История вина стр. 144 Саймон и Шустер 1989 ISBN 0-671-68702-6
- ↑ Хью Джонсон, Винтаж: История вина, стр. 142. Саймон и Шустер 1989
