Polystictus - это род грибов семейства Hymenochaetaceae . Эти грибы могут быть разновидностью древесных гнилей , таких как Polystictus versicolor . [1] Названные Чанакпа в Дакоте (от Ча, что означает дерево или дерево, и Накпа, что означает уши), эти грибы использовались народом Дакота в регионе реки Миссури в пищу. Они собирали их молодыми и нежными. Они не собирали урожай с ясеня, так как утверждали, что это делает вкус грибов более горьким. Их готовили кипячением. [2]
Полистикт | |
---|---|
Научная классификация | |
Королевство: | |
Разделение: | |
Класс: | |
Заказ: | |
Семья: | |
Род: | Полистикт Пт. (1851) |
Рекомендации
- ^ Lafuze, HH (1937). «Питательные характеристики некоторых грибов, разрушающих древесину, Polyporus Betulinus Fr., Fomes Pinicola (Fr.) Cooke и Polystictus Versicolor Fr» . Физиология растений . 12 (3): 625–646. DOI : 10.1104 / pp.12.3.625 . PMC 439320 . PMID 16653436 .
- ^ https://archive.org/details/usesofplantsbyin00gilm/page/62/mode/1up