Протеин премиум-класса

Эта статья включает в себя список литературы , связанной литературы или внешних ссылок , но ее источники остаются неясными, поскольку в ней отсутствуют встроенные цитаты . Пожалуйста, помогите улучшить эту статью, добавив более точные цитаты. ( Февраль 2020 г. ) ( Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения )

Надбавка за протеин пшеницы относится к разнице цен (выраженной в центах или долларах за бушель), которую обычно имеет высокобелковая пшеница по сравнению с пшеницей того же сорта с более низким содержанием протеина. Обычно северная темная яровая пшеница имеет более высокое содержание белка и имеет более высокую цену по сравнению с твердой красной озимой пшеницей.

Ссылки [ править ]

•  Эта статья включает  материалы, являющиеся общественным достоянием, из документа Исследовательской службы Конгресса : Джаспер Вомач. «Отчет для Конгресса: Сельское хозяйство: Глоссарий терминов, программ и законов, издание 2005 г.» (PDF) .