Путчер-рыбалка - это вид ловли (обычно лосося ), при котором используются несколько корзин- патчеров , установленных в фиксированной деревянной раме против течения в устье реки , особенно на реке Северн в Англии и Юго-Восточном Уэльсе . Путчеры размещаются рядами по четыре или пять в высоту, деревянными «рядами», выставленными против входящих и / или исходящих приливов. [1]
Традиционно клюшку изготавливали из орешников с плетеной ( ивовой ) косой, причем оба материала выращивались на местном уровне на уровнях Caldicot и Wentloog . Современные корзины из стальной или алюминиевой проволоки были представлены в 1940-х и 1950-х годах.
История [ править ]
Отлов рыбы, вероятно, является одним из старейших известных видов рыбной ловли. Точное происхождение ловли путчера на реке Северн неизвестно, но в мемориальной песне, записанной в 1663 году, упоминаются два неподвижных двигателя, работающие «между холмом и грудой» - несомненно, это отсылки к Хилл-Фарм и Пил-Рин или «Монксдич» в Голдклиффе. . Свидетельства использования патчеров в средневековье были недавно обнаружены во время строительства Второго Северного перехода [2]
Какой-то промысел лосося, вероятно, велся во времена Приората в Голдклиффе, а затем, во время роспуска , перешел в Итонский колледж . В 1920-х годах в рядах было около 2400 корзин. Доходы от этого предприятия были пожертвованы церкви Пресвятой Богородицы в Итоне. Кроме того, на завтрак для студентов колледжа подавали свежий лосось. Промысел принадлежал большую часть второй половины двадцатого века мистеру Джону Уильямсу, у которого на постоянной основе работал один рыбак Виндхэм Хауэллс. Впоследствии аренда рыбного промысла была передана торговцу рыбой из Ньюпорта . Промысел в Портоне был приобретен в 1902 году Понтипулом.Park Estate, и в течение многих лет им управлял г-н Кейт, член давней семьи фермеров Голдклиффа. [3]
Ловушки для рыбы в Уэльсе [ править ]
Во второй половине двадцатого века многие стационарные плотины, установленные в реках и на берегах по всему Уэльсу для ловли рыбы, вышли из употребления. Однако, помимо фиксированных ловушек, в Уэльсе было много съемных ловушек, также известных как «щеколда», «крюк», «кроватка» и «в масштабе». Корзины- ловушки, использовавшиеся в Голдклиффе и Портоне в устье Северна, были известны как «путчеры». [3]
Ловля лосося с использованием многих из этих устройств была запрещена в Англии и Уэльсе Законами о лососевом промысле 1861 и 1865 годов, за исключением случаев выдачи или чартера, или права «незапамятного пользования». Действительно, Законом 1865 года были назначены специальные констебли для проверки законности всех «стационарных двигателей», используемых для ловли лосося. Только если законность будет доказана, констебли выдадут свидетельство о законности. Таким образом, количество, размер и положение всех водосливов для лосося стали фиксированными на все времена. [3]
Голдклифф и Портон [ править ]
В Юго-Восточном Уэльсе корзины в Портоне и Голдклиффе подпадали под юрисдикцию Управления реки Уск и им было разрешено использовать их в качестве «привилегированных стационарных локомотивов». Два других в соседнем Undy и Redwick , также на береговой линии Северн лимана , вышел из употребления в 1930 - х годах. Управление реки Уай эксплуатировало плотину из 500 корзин в Бичли в Глостершире, а ряд других плотин находились в ведении Управления реки Северн по обе стороны реки Северн .
С 1913 по 1950 год рыбак Джордж Уиттакер работал в компании Goldcliff Fishery, сначала мистером Феннеллом, а затем мистером Берджем. Уиттакер должен был стать заметным источником информации о ловле путчера там. [4] Путчеры в Голдклиффе традиционно были открытыми по плетению, их строили из прутьев орешника и саженцев, срезанных осенью с 6 акров (2,4 га) с плантаций в Лланверне . Корзины изготавливали и ремонтировали сами рыбаки в закрытый сезон с 14 августа по 1 мая. На смену деревянному патчеру с 1942 года пришли корзины из оцинкованной стальной проволоки, а затем и корзины из алюминиевой проволоки.устойчива к морской воде . После 1952 года корзины в Голдклиффе и Портоне были исключительно алюминиевыми, хотя современные производители строго придерживались традиционных размеров. Оцинкованные путчеры с квадратной ячейкой 3 дюйма (76 мм) были поставлены рыбаками плоскими и смонтированы в форме проводов. Алюминиевые патчеры с алмазной сеткой поставлялись в готовом виде, хотя в Goldcliff они были усилены дополнительными проволочными лентами. Цельнометаллические клюшки крепились к деревянным рядам двумя скобами, вбитыми в деревянные поручни на рядах. [3]
Сомерсет [ править ]
С 18 века промысел лосося был связан с поместьями Клиффорд в Йерси и Блэк-Рок в Вест-Стретчолте. К середине 19 века семья де Моли захватила три участка в реке Парретт около Полетта , Каннингтона и Блэк-Рока, где у четырех мужчин было 1000 патчеров, также называемых «прикладами». Между 1868 и 1873 годами количество лицензированных окурков упало с 1360 до 450. В 1920 году клюшки лосося остались в реке и были проданы вместе с поместьем де Моли. [5]
Строительство путчера [ править ]
Уиллоу была собрана с использованием традиционных методов pollarding , где дерево было бы вырезать обратно в основной ствол. Из ствола вырастали новые побеги ивы, которые назывались «сиз», и их нужно было периодически обрезать для использования.
В 1970 году несколько десятков традиционных корзин из ивы были изготовлены и установлены рыбаками в Голдклиффе. Чтобы сделать клюшку вручную, использовали низкую скамью приблизительно 18 дюймов (460 мм) в высоту и 24 дюйма (610 мм) в квадрате, в котором были проделаны 9 отверстий по кругу диаметром 10 дюймов (250 мм). Затем зеленые стержни из лозы или орешника были разделены на три части с помощью дубового тесака, который держал в руке мастера. [4]Затем разрезанные отрезки вставлялись в отверстия для придания им конической формы, и вокруг них сплеталось кольцеобразное кольцо у поверхности скамейки. Затем в кольцо вставляли девять более коротких стержней, либо целых, либо в виде третей, а еще два кольца были сплетены, чтобы закрепить их, одно на полпути вверх, а другое наверху. Затем было сплетено кольцо в носу. Затем патчер вытащили из скамейки, прикрепили кольцо в носу и добавили спиральный «червяк» от узкого конца к середине. [4] На конце корзины было сплетено базовое кольцо. После этого можно было обрезать более длинные стержни, и корзина была готова к использованию. Предполагалось, что корзины хватит на два рыболовных сезона, возможно, также на третий после ремонта.
Звания [ править ]
Для того, чтобы удерживать ряды путчеров, построенных поперек основного приливного течения реки, требовался прочный деревянный каркас или "ранг". Затем рыба, у которой плавники были захвачены плетением и не могла легко плыть назад, оказалась в ловушке в конических корзинах. Очень большая разница между приливом и отливом в устье Северна позволила ряду быть длинными и, следовательно, экономически продуктивными. Изначально у Голдклиффа было три ранга - «Флуд», «Отлив» и «Путт», которые могли нести в общей сложности 2327 корзин. [3]Ряд меньших корзин был специально сконструирован, чтобы заполнить любые меньшие места в шеренге. Хотя не было большого преимущества от ловли более мелкой рыбы, отсутствие каких-либо отверстий в ряду представляло собой более полную «стену ловушек», через которую любой рыбе было труднее пройти. В одном ряду кутчера в Портоне можно было нести около 600 корзин. Хотя доскональное знание рыбаками сезонной высоты приливов означало, что незатопленные корзины не устанавливались, после установки корзины обычно снимались только в том случае, если рыбу нельзя было выпустить, или для ремонта. [ необходима цитата ]
Стойки рядов обычно делались из зеленой лиственницы или зеленого вяза , около 15 футов (4,6 м) в длину и от 8 до 9 дюймов (230 мм) в диаметре и уходили в береговую линию на 6-8 футов (2,4 м). . Предпочтение было отдано зеленой древесине, поскольку соленая морская вода сохраняла ее и позволяла использовать ее до десяти лет. Вяз имел тенденцию быть более прочным, чем лиственница, хотя со временем все начало гнить сверху, и его нужно было заменить. Сообщалось, что некоторые полюса в Голдклиффе, вероятно, находящиеся на концах шеренги со стороны моря, прослужили сорок лет. Отверстия под столбы были просверлены каменным шнеком.и стержень, из которого мусор был удален с помощью инструмента с длинной ручкой, называемого «ложкой». Затем стойки были вбиты в землю парами на расстоянии пяти футов друг от друга тисовым жуком с железной подкладкой . [3]
Между каждой парой верхних и нижних стоек оставалось пространство в шесть футов для укладки корзин, при этом каждая пара подпиралась диагоналями и поперечными балками сверху и снизу. Затем к внешней стороне этой конструкции были прибиты горизонтальные перила, сначала на расстоянии около 18 дюймов (460 мм) от земли, а затем через равные два фута выше двух или трех узких щелей в нижних перилах для доступа. Затем ряды корзин были прикреплены скобами к рельсам под углом примерно 20 градусов вниз. Все корзины в ряду будут указывать одинаково, с открытым концом, установленным против входящего или исходящего прилива. Дополнительную силу некоторым рангам придавало использование наклонных стоек напротив передней стойки каждой четвертой пары. [ необходима цитата ]
Рыболовные практики [ править ]
По соображениям религиозных обрядов, до начала девятнадцатого века открытые площадки для путчеров должны были быть закрыты, по крайней мере, с полудня субботы до 6 часов утра следующего понедельника. Практика убедительно свидетельствует о происхождении рыболовства от бенедиктинского монастыря в Голдклиффе.
В обычные дни рыбалки, как только прилив обнажил корзины, их должен был осмотреть рыбак, который использовал зубчатый посох, чтобы подтолкнуть любую пойманную рыбу к входу в корзину. Возвращаясь по другую сторону ряда, рыбу собирали в мешок. В Голдклиффе для облегчения сбора использовался велосипед с подносами спереди и сзади. Текущий ремонт можно было проводить одновременно с молотком и гвоздями.
Рыба с отливов по необходимости была более свежей, чем с отливов, поскольку на последних прилив должен был как повышаться, так и опускаться, прежде чем рыбаки могли собрать улов.
Поскольку рыбаку нужно было работать с приливами, осмотр и сбор должны были происходить круглосуточно, и поэтому кирпичный цех был оборудован кроватью и кухонным оборудованием. Также требовался рыбный магазин, где свежесобранная рыба могла храниться в закрытых свинцовыми ящиках с плотно закрытыми крышками и битым льдом. Рыба из Голдклиффа и Портона была отправлена на рынок Биллингсгейт в Лондоне. Рыболовство в Портоне также когда-то было оборудовано коптильней с использованием дубовой стружки, но это предприятие, по-видимому, длилось недолго. [3]
«Кайпе», корзина, похожая на клюшку, но более сложная для ловли креветок и угря , похоже, также была построена для использования в Голдклиффе. [4]
См. Также [ править ]
- Корзина с угрем
- Рыбная ловушка
- Плетение корзин
- Ловушка
Ссылки [ править ]
- ^ Использование путчера в устье реки Северн
- ^ Goldbold, RC и Тернер, RC (с вкладов Hillam, J., Johnson, S. и O'Sullivan, А.), Средневековой Fishtraps в устье реки Северн, средневековой археологии , Vol 38 , 1994, стр 19-54. Издатель: Maney. ISSN 0076-6097.
- ^ a b c d e f g Дженкинс, Дж. Герайнт, Промысловая ловля лосося в реках Уэльса. Народная жизнь - Журнал Общества изучения народного быта , том 9 , 1971 г.
- ^ a b c d Хэндо, Ф.Дж. , (1958) "Выезд в Монмутшире", Р. Х. Джонс, Ньюпорт
- ^ Бэггс, AP; Сираут, MC (1992). Полетт: Экономическая история . История графства Сомерсет: Том 6: Андерсфилд, Каннингтон и сотни Северного Петертона (Бриджуотер и соседние приходы) . С. 273–275 . Проверено 8 января 2017 года .
Внешние ссылки [ править ]
СМИ, связанные с путчерами, на Викискладе?
- Blackrocklavenets
