Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Расол
ТипТушить
Место происхожденияРумыния
Основные ингредиентыМясо ( птица , говядина или свинина ), картофель , овощи ( морковь , помидоры , лук )

Расол [1] ( румынское произношение:  [raˈsol] ) - румынское блюдо, приготовленное из мяса , картофеля и овощей , сваренных вместе. Мясо может быть домашней птицей (обычно курица , но также утка , гусь или индейка ), говядиной или свининой . Обычно используется измельченная курица или свиная отбивная. Картофель (очищенный), морковь , помидоры и лук добавляются целиком и отвариваются с мясом. Обычно его подают вместе с полученным супом, а также смудей или хрен .

См. Также [ править ]

Примечания и ссылки [ править ]

  1. ^ «Определение расола» (на румынском языке). DEX в сети.


  • v
  • т
  • е
  • v
  • т
  • е