Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Райхенштайнер - белый винный сорт, который в основном выращивают в Германии (106 гектаров (260 акров) (рис. 2008 г.) ), [1] Англии (85,38 га (211,0 акра) (рис. 2010 г.) ), [2] и Новой Зеландии. (72 га (180 акров) (рис. 2009 г.) ). [3] Это помесь Müller-Thurgau и Madeleine Angevine x Calabreser Froehlich , впервые выведенная в Германии в 1939 году. [4] [5]

В Англии это 5-й самый выращиваемый сорт после Шардоне , Пино Нуар , Бахус и Сейваль блан (рис. 2010 г.) . [2]

В нем довольно много сахаров, поэтому он подходит для более прохладного климата и подходит для приготовления как игристых, так и тихих вин, но его часто нужно смешивать с другими сортами, так как он не придает особого вкуса.

Он использовался для разведения гараноар ( Gamay noir x Reichensteiner) [5] и Ehrenbreitsteiner .

Ссылки [ править ]