Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Каменный рубец - это общее название различных лишайников из рода Umbilicaria, которые растут на камнях. [1] Их можно найти повсюду в северных частях Северной Америки, таких как Новая Англия и Скалистые горы . Они съедобны, если правильно приготовлены, и использовались в качестве пищи в крайних случаях, когда другие источники пищи были недоступны, как ранние американские северные исследователи.

Umbilicaria esculenta обычно используется как пища в азиатской кухне и как общеукрепляющее средство в традиционной китайской медицине . Это называется шиэр (石耳 «каменное ухо») в китайской кухне , иватакэ (岩 茸 «каменный гриб») в японской кухне и соги (석이 버섯) в корейской кухне .

Виды [ править ]

  • Умбиликария американская Poelt & THNash (1993)
  • Umbilicaria antarctica Frey и I.MLamb (1939).
  • Umbilicaria aprina Nyl. (1869)
  • Umbilicaria arctica (Ach.) Nyl. (1859)
  • Umbilicaria bigleri Frey (1949).
  • Umbilicaria crustulosa (Ach.) Lamy (1879).
  • Umbilicaria cylindrica (L.) Delise (1830)
  • Umbilicaria daliensis (JCWei) Давыдов, Першо и Рамбольд (2018)
  • Umbilicaria decussata (Вилл.) Zahlbr. (1932)
  • Umbilicaria deusta (L.) Baumg. (1790)
  • Umbilicaria dura McCune (2018) [2] - Северная Америка.
  • Umbilicaria esculenta (Miyoshi) Норки (1900)
  • Umbilicaria hirsuta (Sw. Ex Westr.) Ach. (1794)
  • Umbilicaria hispanica (Frey) Давыдов, Першо и Рамбольд (2018)
  • Umbilicaria hyperborea (Ach.) Hoffm. (1796)
  • Umbilicaria iberica Sancho & Krzew. (2009)
  • Umbilicaria isidiosa Krzew. (2009)
  • Umbilicaria maculata Krzew., MPMartín & MAGarcía (2009)).
  • Umbilicaria mammulata (Ach.) Tuck. (1848)
  • Umbilicaria muhlenbergii (Ach.) Tuck. (1845)
  • Umbilicaria multistrata McCune (2018) [2] - Северная Америка.
  • Umbilicaria murihikuana D.J. Гэллоуэй и Санчо (2005)
  • Umbilicaria nodulospora McCune, Di Meglio и MJCurtis (2014).
  • Umbilicaria nylanderiana (Zahlbr.) H.Magn. (1937)
  • Umbilicaria phaea Tuck. (1869)
  • Umbilicaria polyphylla (L.) Baumg. (1790)
  • Umbilicaria polyrrhiza (L.) Fr. (1825)
  • Umbilicaria proboscidea (L.) Schrad. (1794)
  • Umbilicaria prolifera (Vain.) Lano (1950).
  • Umbilicaria pulvinaria (Savicz) Фрей (1931)
  • Umbilicaria rhizinata (Frey & Poelt) Krzew. (2010)
  • Umbilicaria rigida (Du Rietz) Фрей (1931)
  • Умбиликария робуста (Ллано) DJGalloway & Sancho (2005)
  • Umbilicaria sinorientalis (JCWei) Давыдов, Першо и Рамбольд (2018)
  • Umbilicaria spodochroa Ehrh. ex Hoffm. (1796)
  • Umbilicaria subglabra (Nyl.) Вред. (1910)
  • Umbilicaria torrefacta (Lightf.) Schrad. (1794)
  • Umbilicaria vellea (L.) Ach. (1794)
  • Umbilicaria virginis Schaer. (1842)
  • Umbilicaria xizangensis (JCWei & YMJiang) Давыдов, Першо и Рамбольд (2018)

Галерея [ править ]

  • Каменный рубец ( сеоги ) с кедровыми орешками

  • Лишайники, которые съели люди Джона Франклина на обратном пути с реки Коппермайн.

  • Кишу кумано иватаке тори (« Сбор грибов иватаке в Кумано в Кишу») Хиросигэ II

  • Umbilicaria havaasii

Ссылки [ править ]

  1. ^ Smith HB, Dal Grande F, Muggia L, Keuler R, Divakar PK, Grewe F, Schmitt I, Lumbsch HT, Leavitt SD. (2020). «Метагеномные данные показывают разнообразные сообщества грибов и водорослей, связанные с симбиозом лишайников» . Симбиоз . DOI : 10.1007 / s13199-020-00699-4 .CS1 maint: использует параметр авторов ( ссылка )
  2. ^ а б МакКьюн, Б. (2018). «Два новых вида в группе Umbilicaria torrefacta с Аляски и Тихоокеанского северо-запада Северной Америки». Graphis Scripta . 30 (6): 65–77.