Страница полузащищенная
Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Для использования в других целях, см Лосось (значения) .
Эта статья про особый вид рыб. Что касается еды, см. Лосось как еда .

Лосось
Атлантический лосось, Salmo salar
Атлантический лосось , Salmo salar
Научная классификацияИзменить эту классификацию
Королевство:Animalia
Тип:Хордовые
Учебный класс:Актиноптеригии
Заказ:Лососевые
Семья:Лососевые
Подсемейство:Лососевые
Включенные группы
Кладистически включенные, но традиционно исключенные таксоны

все остальные виды Oncorhynchus и Salmo

Салмон / с æ м ə н / это общее название для нескольких видов лучеперых рыб в семье лососевой . Другие рыбы в том же семействе включают форель , голец , хариус и сиг . Лосось произрастает в притоках Северной Атлантики (род Salmo ) и Тихого океана (род Oncorhynchus ). Многие виды лосося были завезены в чужеродные среды, такие как Великие озера Северной Америки и Патагонии.В Южной Америке. Лосось интенсивно разводится во многих частях мира. [1]

Как правило, лосось анадромный : он вылупляется в пресной воде , мигрирует в океан, а затем возвращается в пресную воду для размножения . Однако популяции некоторых видов ограничены пресной водой на протяжении всей своей жизни. Фольклор гласит, что рыбы возвращаются в то место, где они вылупились, чтобы нереститься . Исследования слежения показали, что это в основном правда. Часть возвращающегося лосося может заблудиться и нереститься в различных пресноводных системах; процент отклонения зависит от вида лосося. [2] Было показано, что самонаводящееся поведение зависит от обонятельной памяти . [3] [4] Лосось восходит кНеоген . [ необходима цитата ]

Разновидность

Термин «лосось» происходит от латинского слова salmo , которое, в свою очередь, могло происходить от слова salire , что означает «прыгать». [5] Девять коммерчески важных видов лосося встречаются двух родов. Род Salmo включает атлантического лосося , обитающего в Северной Атлантике, а также многие виды, обычно называемые форелью . Род Oncorhynchus включает восемь видов, которые встречаются в природе только в северной части Тихого океана. Как группа, они известны как тихоокеанский лосось . Лосось чавычи был завезен в Новую Зеландию и Патагонию. Кижуч , пресноводная нерка, а также атлантический лосось водится в Патагонии. [6]

Атлантический и тихоокеанский лосось
РодИзображениеРаспространенное имяНаучное названиеМаксимальная
длина		Общая
длина		Максимальный
вес		Максимальный
возраст		Трофический уровеньРыбная базаФАОЭТОСтатус МСОП
Salmo
(семги)		Атлантический лососьSalmo salar Linnaeus, 1758 г.150 см120 см46,8 кг13 лет4.4[7][8][9] Наименее опасны [10]
Oncorhynchus
(Тихоокеанский лосось)		Чавычи лососьOncorhynchus tshawytscha (Walbaum, 1792).150 см70 см61,4 кг9 лет4.4[11][12][13]Не оценено
КетаOncorhynchus keta (Walbaum, 1792).100 см58 см15.9 кг7 лет3.5[14][15][16]Не оценено
КижучOncorhynchus kisutch (Walbaum, 1792).108 см71 см15,2 кг5 лет4.2[17][18][19]Не оценено
Лосось масуOncorhynchus masou (Brevoort, 1856).79 смсм10.0 кг3 года3,6[20][21]Не оценено
ГорбушаOncorhynchus gorbuscha (Walbaum, 1792).76 см50 см6,8 кг3 года4.2[22][23][24]Не оценено
НеркаOncorhynchus nerka (Walbaum, 1792).84 см58 см7,7 кг8 лет3,7[25][26][27] Наименее опасны [28]

    † Оба рода Salmo и Oncorhynchus также содержат несколько видов, называемых форелью . В пределах Salmo дополнительные второстепенные таксоны были названы лососем по-английски, т.е. адриатический лосось ( Salmo obtusirostris ) и черноморский лосось ( Salmo labrax ). Стальноголовая проходная форма радужной форели мигрирует в море, но это не называется «лосось».

Эта статья является частью серии статей о
Промысловая рыба
Большой пелагический
  • морская рыба
  • бонито
  • скумбрия
  • лосось
  • акула
  • тунец
Корма
  • анчоусы
  • сельдь
  • Menhaden
  • сардина
  • Shad
  • килька
Демерсал
  • треска
  • угорь
  • камбала
  • минтай
  • луч
Смешанный
  • карп
  • тилапия
  • v
  • т
  • е

Кроме того, есть несколько других видов, которые не являются настоящими лососями, как в приведенном выше списке, но имеют общие названия, относящиеся к ним как к лососям. Из тех , которые перечислены ниже, семга Дунай или Huchen большой пресноводный лососевых связана с лососем выше, но другие морские рыбы неродственного Perciformes порядка:

Некоторые другие рыбы, называемые лососем
Распространенное имяНаучное названиеМаксимальная
длина		Общая
длина		Максимальный
вес		Максимальный
возраст		Трофический уровеньРыбная базаФАОЭТОСтатус МСОП
Австралийский лососьArripis trutta (Форстер, 1801 г.)89 см47 см9,4 кг26 лет4.1[29][30]Не оценено
Дунайский лососьХучо хучо (Линней, 1758)150 см70 см52 кг15 лет4.2[31][32] Под угрозой исчезновения [33]
Гавайский лососьElagatis bipinnulata (Quoy & Gaimard, 1825).180 см90 см46,2 кггоды3,6[34][35][36]Не оценено
Индийский лососьEleutheronema tetradactylum (Shaw, 1804).200 см50 см145 кггоды4.4[37][38]Не оценено

Eosalmo driftwoodensis , самый старый из известных лососей в летописи окаменелостей, помогает ученым выяснить, как разные виды лосося произошли от общего предка. Окаменелости лосося в Британской Колумбии свидетельствуют о том, что расхождения между тихоокеанским и атлантическим лососем еще не произошло 40 миллионов лет назад. И летопись окаменелостей, и анализ митохондриальной ДНК предполагают, что дивергенция произошла от 10 до 20 миллионов лет назад. Это независимое свидетельство анализа ДНК и летописи окаменелостей указывает на то, что дивергенция лосося произошла задолго до того, как ледники ( четвертичного оледенения ) начали свой цикл наступления и отступления. [39]

Распределение

Промышленное производство лосося в миллионах тонн 1950–2010 гг. [40]
  • Атлантический лосось ( Salmo salar ) размножается в северных реках на обоих берегах Атлантического океана.
    • Лосось, не имеющий выхода к морю ( Salmo salar m. Sebago ), обитает в ряде озер на востоке Северной Америки и в Северной Европе, например, в озерах Себаго , Онежское , Ладожское , Сайма , Венерн и Виннипесауки . Они не отличаются от атлантического лосося, но независимо развили немигрирующий жизненный цикл, который они поддерживают даже тогда, когда могут получить доступ к океану.
  • Лосось чавычи ( Oncorhynchus tshawytscha ) также известен в Соединенных Штатах как королевский лосось или черноротый лосось, а в Британской Колумбии - как весенний лосось. Чавычи - самые крупные из всех тихоокеанских лососей, часто превышающие 14 кг (30 фунтов). [41] Имя tyee используется в Британской Колумбии для обозначения чавычи весом более 30 фунтов, а в водоразделе реки Колумбия особенно крупных чавычей когда-то называли июньскими свиньями . Чавычи, как известно, обитают на севере до рек Маккензи и Куглуктук в центральной канадской Арктике [42] и на юге до побережья Центральной Калифорнии. [43]
  • Кета ( Oncorhynchus keta ) известна как собачий, кета или ситцевый лосось в некоторых частях США. Этот вид имеет самый широкий географический ареал среди тихоокеанских видов: [44] в восточной части Тихого океана от севера реки Маккензи в Канаде до юга от реки Сакраменто в Калифорнии и в западной части Тихого океана от реки Лена в Сибири до острова Кюсю. в Японском море .
  • Кижуч ( Oncorhynchus kisutch ) также известен в США как серебряный лосось. Этот вид встречается повсюду в прибрежных водах Аляски и Британской Колумбии, а также на юге, в Центральной Калифорнии (залив Монтерей). [45] В настоящее время известно, что он встречается, хотя и нечасто, в реке Маккензи. [42]
  • Лосось масу или вишня ( Oncorhynchus masou ) встречается только в западной части Тихого океана в Японии, Корее и России. Подвид, не имеющий выхода к морю, известный как тайваньский лосось или формозский лосось ( Oncorhynchus masou formosanus ), встречается в ручье Чи-Чиа Ван в центральном Тайване. [46]
  • Горбуша ( Oncorhynchus gorbuscha ), известная как горбуши на юго-востоке и юго-западе Аляски, встречается в западной части Тихого океана от реки Лена в Сибири до Кореи, встречается по всей северной части Тихого океана и в восточной части Тихого океана от реки Маккензи в Канаде [42] до северная Калифорния, обычно в более коротких прибрежных ручьях. Это самый маленький из тихоокеанских видов, его средний вес составляет от 1,6 до 1,8 кг (от 3,5 до 4,0 фунтов). [47]
  • Лосось нерки ( Oncorhynchus nerka ) также известен в США (особенно на Аляске) как красный лосось. [48] Этот озерный вид встречается в восточной части Тихого океана от бухты Батерст в канадской Арктике до реки Кламат в Калифорнии и в западной части Тихого океана от реки Анадырь в Сибири до северного острова Хоккайдо в Японии. Хотя большинство взрослых тихоокеанских лососей питаются мелкой рыбой, креветками и кальмарами, нерки питаются планктоном, который они фильтруют через жаберные тычинки. [49] Лосось кокани - это не имеющая выхода к морю форма нерки.
  • Дунайский лосось, или гучен ( Hucho hucho ), является крупнейшим постоянным пресноводным видом лососевых.

Жизненный цикл

См. Также: Бегущий лосось и Молодь лосося.
Жизненный цикл тихоокеанского лосося
Яйца на разных стадиях развития: у некоторых только несколько клеток растут поверх желтка , в правом нижнем углу желток окружают кровеносные сосуды , а в левом верхнем углу видны черные глаза и даже маленькая линза.
Вылупление мальков лосося - ребенок вырос вокруг остатков желтка - видны артерии, вращающиеся вокруг желтка и небольших масляных капель, а также кишечник, позвоночник, главный хвостовой кровеносный сосуд, мочевой пузырь и дуги жабр. .

Икра лосося откладывается в пресноводных ручьях, как правило, в высоких широтах. Яйца люк в Alevín или мешка мальков. Мальки быстро превращаются в парней с маскирующими вертикальными полосами. Парр пребывает в естественном русле от шести месяцев до трех лет, прежде чем превратиться в смолтов, которые отличаются ярким серебристым цветом с легко стираемыми чешуями . По оценкам, только 10% всей икры лосося доживают до этой стадии. [50]

Химический состав тела смолтов меняется, что позволяет им жить в соленой воде. В то время как несколько видов лосося остаются в пресной воде на протяжении всего жизненного цикла, большинство из них проходят анадромно и мигрируют в океан для созревания: у этих видов смолты проводят часть времени своей миграции в солоноватой воде, где химический состав их тела меняется. привыкли к осморегуляции в океане. Это изменение химического состава тела вызвано гормонами, вызывая физиологические изменения в функции осморегуляторных органов, таких как жабры, что приводит к значительному увеличению их способности выделять соль. [51] Гормоны, участвующие в повышении толерантности к солености, включают инсулиноподобный фактор роста I , кортизол., и гормоны щитовидной железы , [52] которые позволяют рыбе переносить переход из пресноводной среды в океан.

Лосось проводит от одного до пяти лет (в зависимости от вида) в открытом океане, где постепенно становится половозрелым. Затем взрослый лосось возвращается в основном в свои родовые потоки для нереста. Атлантический лосось проводит в море от одного до четырех лет. Когда рыба возвращается после всего лишь одного года кормления в море, в Канаде, Великобритании и Ирландии ее называют грилсом. Грильс может присутствовать при нересте и оставаться незамеченным для крупных самцов, выделяя на яйца свою собственную сперму. [53] [ необходима страница ]

Перед нерестом в зависимости от вида лосось претерпевает изменения. У них может вырасти горбинка, появиться клыкоподобные зубы или развиться кайп.(выраженное искривление челюстей у самцов). Все меняется от серебристо-синего цвета свежевыловленной морской рыбы к более темному. Лосось может совершать удивительные путешествия, иногда преодолевая сильные течения и пороги на сотни миль вверх по течению, чтобы размножаться. Чавычи и нерки из центрального Айдахо, например, преодолевают 1400 км (900 миль) и поднимаются на высоту почти 2100 м (7000 футов) от Тихого океана, возвращаясь к нересту. Состояние имеет тенденцию к ухудшению, чем дольше рыба остается в пресной воде, а затем они ухудшаются еще больше после нереста, когда их называют кельтами. У всех видов тихоокеанских лососей половозрелые особи погибают в течение нескольких дней или недель после нереста, что называется семелпаритностью.. От 2 до 4% кельтов атлантического лосося выживают до нереста, причем все самки. Однако даже у тех видов лосося, которые могут выжить и нереститься более одного раза ( итеропарность ), послеродовая смертность довольно высока (возможно, от 40 до 50%).

Реддс на русле реки

Чтобы откладывать икру , самка лосося использует свой хвост (хвостовой плавник), чтобы создать зону низкого давления, поднимая гравий, который должен быть унесен вниз по течению, выкапывая неглубокую впадину, называемую красным. Редд иногда может содержать 5000 яиц на площади 2,8 м 2 (30 квадратных футов). [54] Цвет яиц обычно бывает от оранжевого до красного. Один или несколько самцов подходят к самке в ее рыжем состоянии, откладывая сперму или молоки над икрой. [49] Затем самка прикрывает яйца, взбалтывая гравий на верхнем краю впадины, прежде чем перейти к следующему покраснению. Самка может сделать до семи красных пятен, прежде чем ее запасы яиц истощатся. [49]

Каждый год рыба переживает период быстрого роста, часто летом, и период более медленного роста, обычно зимой. Это приводит к образованию кольца вокруг earbone называется отолитовым (кольцеобразный), аналогично росту кольца видны в стволе дерева. Пресноводный рост представляет собой густо заполненные кольца, морской рост - широко расставленные кольца; во время нереста наблюдается значительная эрозия, поскольку масса тела превращается в икру и молоки.

Пресноводные ручьи и лиманы являются важной средой обитания для многих видов лосося. В молодости они питаются наземными и водными насекомыми , амфиподами и другими ракообразными , и в основном другими рыбами, когда они стареют. Яйца откладывают в более глубокую воду с более крупным гравием и нуждаются в прохладной воде и хорошем потоке воды (для снабжения кислородом) развивающихся эмбрионов. Смертность лосося на ранних стадиях жизни обычно высока из-за естественного хищничества и антропогенных изменений среды обитания, таких как заиление, высокие температуры воды, низкая концентрация кислорода, потеря водного покрова и уменьшение речного стока. Эстуарии и связанные с ними водно-болотные угодьяобеспечьте жизненно важные места для выращивания лососей до их выхода в открытый океан. Водно-болотные угодья не только защищают устье реки от ила и загрязняющих веществ, но также обеспечивают важные места для кормления и укрытия.

Лосось, не убитый другими способами, в конце своей жизни демонстрирует значительно ускоренное ухудшение ( феноптоз или «запрограммированное старение»). Их тела быстро разрушаются сразу после нереста в результате выброса огромного количества кортикостероидов .

  • Молодь лосося, парр, растет в относительно защищенной р.

  • Парр теряет свои камуфляжные полосы и тлеет, когда готовится к переходу в океан.

  • Взрослый самец нерки в океанской фазе

  • Взрослые особи нерки в фазе нереста самцов

Экология

Медвежонок с лососем

Медведи и лосось

См. Также: Salmon run

На северо-западе Тихого океана и на Аляске лосось - ключевой вид , поддерживающий диких животных, таких как птицы, медведи и выдры. [55] Тела лосося представляют собой перенос питательных веществ из океана, богатых азотом, серой, углеродом и фосфором, в лесную экосистему .

Медведи гризли действуют как инженеры экосистем , ловят лосося и переносят его в прилегающие лесные массивы. Там они откладывают богатую питательными веществами мочу и фекалии и частично съеденные туши. По оценкам, медведи оставляют до половины добытого лосося на лесной подстилке [56] [57] с плотностью, которая может достигать 4000 килограммов на гектар [58], обеспечивая 24% общего азота, доступного прибрежным странам. лесные массивы. Было обнаружено, что листва елей на расстоянии до 500 м (1600 футов) от ручья, где лосось гризли, содержит азот, полученный из выловленного лосося. [59]

Бобры и лосось

Нерка прыгает через бобровую плотину

Бобры также работают как инженеры экосистемы; в процессе сплошных рубок и строительства плотин бобры сильно изменяют свои экосистемы. Бобровые пруды могут стать важной средой обитания молоди лосося . Пример этого был замечен в годы после 1818 года в бассейне реки Колумбия.

В 1818 году британское правительство заключило соглашение с правительством США о предоставлении гражданам США доступа к водосбору Колумбии (см. Договор 1818 года ). В то время компания Гудзонова залива послала звероловам приказ истребить всех меховщиков в этом районе, чтобы сделать этот район менее привлекательным для американских торговцев мехом. В связи с исчезновением бобров на значительных участках речной системы промыслы лосося резко сократились, даже при отсутствии многих факторов, обычно связанных с исчезновением промыслов лосося. Плотины бобров могут повлиять на набор лосося, потому что плотины могут: [60] [61] [62]

  • Уменьшите скорость вымывания питательных веществ из системы; питательные вещества, обеспечиваемые взрослой семгой, умирающей осенью и зимой, остаются доступными весной для только что вылупившейся молоди
  • Обеспечьте более глубокие водоемы, где молодь лосося может избежать птичьих хищников.
  • Повышение продуктивности за счет фотосинтеза и повышения эффективности преобразования цикла детрита, работающего на целлюлозе [ требуется разъяснение ]
  • Создайте среду с медленным течением, в которой молодь лосося помещает съеденную пищу в рост, а не в борьбу с течениями.
  • Увеличьте структурную сложность за счет множества физических ниш, где лосось может избежать хищников

Плотины бобров способны выращивать молодь лосося в эстуарных приливных болотах, где соленость составляет менее 10 частей на миллион. Бобры строят небольшие плотины, как правило, высотой менее 60 см (2 фута) в каналах в зоне мирта [ требуется разъяснение ] . Эти плотины могут быть перекрыты во время прилива и удерживать воду во время отлива. Это обеспечивает убежище для молоди лосося, поэтому им не нужно плыть в большие каналы, где они становятся жертвами хищников. [63]

Миноги и лосось

Было обнаружено, что реки, в которых наблюдается сокращение или исчезновение проходных миног , их гибель также отрицательно сказываются на лососях. Как и лосось, проходные миноги перестают питаться и умирают после нереста, а их разлагающиеся тела выделяют в ручей питательные вещества. Кроме того, наряду с такими видами, как радужная форель и сакраменто-присоска , миноги очищают гравий в реках во время нереста. [64] Их личинки, называемые ammocoetes, являются фильтраторами, которые способствуют здоровью воды. Они также являются источником пищи для молоди лосося, и, будучи более жирными и жирными, предполагается, что хищники предпочитают их потомству лосося, что частично снижает давление хищников на смолтов.[65] [ ненадежный источник? ] Взрослые миноги также являются предпочтительной добычей тюленей и морских львов, которые могут съесть 30 миног на каждого лосося, что позволяет большему количеству взрослых лососей заходить в реки для нереста, не будучи поеденными морскими млекопитающими. [66] [67]

Паразиты

Основная статья: Болезни и паразиты лосося

По словам канадского биолога Дороти Кизер, миксозойный паразит Henneguya salminicola обычно встречается в плоти лососевых. Это было зарегистрировано в полевых пробах лосося, возвращающегося на острова Хайда-Гвайи . Рыба в ответ закрывает паразитарную инфекцию множеством цист, содержащих молочную жидкость. В этой жидкости скопилось большое количество паразитов.

Henneguya salminicola , миксозойский паразит, обычно встречающийся в плоти лососевых на западном побережье Канады, у кижуча.

Хеннегуя и другие паразиты в группе миксоспориев имеют сложный жизненный цикл, где лосось является одним из двух хозяев. После нереста рыба выпускает споры. В случае с Хеннегуей споры попадают в нерестовый поток второму хозяину, скорее всего, беспозвоночному. Когда молодь лосося мигрирует в Тихий океан, второй хозяин выпускает инфекционную стадию для лосося. Затем паразит переносится в лососе до следующего цикла нереста. Миксоспориевый паразит, вызывающий вихревую болезнь у форели, имеет аналогичный жизненный цикл. [68] Однако, в отличие от вихревой болезни, заражение Хеннегуя не вызывает болезни у лосося-хозяина - даже сильно инфицированная рыба имеет тенденцию успешно возвращаться к нересту.

По словам доктора Кизера, большая работа над Henneguya salminicola была проделана учеными Тихоокеанской биологической станции в Нанаймо в середине 1980-х годов, в частности, в обзорном отчете [69], в котором говорится, что «рыба, у которой дольше всех остается свежая рыба. время пребывания в воде, поскольку молодые люди имеют наиболее заметные инфекции. Таким образом, в порядке распространенности наиболее инфицированными являются кижуч, за которым следуют нерка, чавычь, кета и пинк. Кроме того, в отчете говорится, что на момент проведения исследований это были средние и верховья крупных речных систем Британской Колумбии, таких как Фрейзер , Скина , Насс.и из прибрежных водоемов в южной половине до нашей эры, «вероятность заражения ниже». В отчете также говорится: «Следует подчеркнуть, что Хеннегуя , каким бы вредным он ни был с экономической точки зрения, безвреден с точки зрения общественного здравоохранения . Это строго паразит рыб, который не может жить или влиять на теплокровных животных, включая человека».

По словам Клауса Шалли, специалиста по программе моллюсков по моллюскам Канадского агентства по надзору за пищевыми продуктами , « Henneguya salminicola встречается в южной Британской Колумбии также и у всех видов лосося. Ранее я исследовал бок копченой кеты, испещренный цистами и некоторыми нерками. Залив Баркли (южная часть Британской Колумбии, западное побережье острова Ванкувер ) известен высоким уровнем заражения ». [ необходима цитата ]

Морские вши , особенно Lepeophtheirus salmonis и различные виды Caligus , включая C. clemensi и C. rogercresseyi , могут вызывать смертельные заражения как выращиваемого на фермах, так и дикого лосося. [70] [71] Морские вши - это эктопаразиты, которые питаются слизью, кровью и кожей, а также мигрируют и цепляются за кожу дикого лосося во время свободного плавания, науплиусов планктона и личинок копеподид, которые могут сохраняться в течение нескольких дней. [72] [73] [74]

Большое количество густонаселенных ферм с открытой сетью лосося [A] может создавать исключительно большие скопления морских вшей; при воздействии в устьях рек, где находится большое количество открытых неводных хозяйств, многие молодые дикие лосося заражаются и в результате не выживают. [76] [77] Взрослый лосось может выжить в противном случае критическое количество морских вшей, но мелкая тонкокожая молодь лосося, мигрирующая в море, очень уязвима. На тихоокеанском побережье Канады смертность горбуши от вшей в некоторых регионах обычно превышает 80%. [78]

Эффект забивки свай

Д-р Халворсен и ее коллеги изучали риск получения травмы при погружении свай под водой . [79] В исследовании сделан вывод о том, что рыба подвержена риску травмы, если совокупный уровень звукового воздействия превышает 210 дБ относительно 1 мкПа 2 с. [ требуется разъяснение ]

Дикие рыболовства

Дикие рыбные промыслы - коммерческий вылов в тоннах всех истинных видов дикого лосося 1950–2010 гг., По данным ФАО [40]

Коммерческий

Как видно из графика производства слева, глобальный вылов промыслового дикого лосося , о котором сообщают различные страны в ФАО, остается довольно стабильным с 1990 года и составляет около одного миллиона тонн в год. Это контрастирует с выращиванием лосося (см. Ниже), объем которого за тот же период увеличился с примерно 0,6 миллиона тонн до более чем двух миллионов тонн. [40]

Почти весь пойманный дикий лосось - это тихоокеанский лосось. Вылов дикого атлантического лосося всегда был относительно небольшим и неуклонно снижался с 1990 года. В 2011 году было зарегистрировано всего 2 500 тонн. [8] Напротив, около половины всего выращиваемого лосося составляют атлантический лосось.

Рыболов и Джилли земли семга, Шотландия

Рекреационный

Рекреационная рыбалка на лосося может быть технически сложным видом спортивной рыбалки , не обязательно подходящим для начинающих рыбаков. [80] Между коммерческими рыбаками и рыболовами-любителями существует конфликт за право на запасы лосося . Коммерческое рыболовство в эстуариях и прибрежных районах часто ограничено, поэтому достаточное количество лосося может вернуться в свои естественные реки, где они могут нереститься и быть доступными для спортивной рыбалки. В некоторых частях западного побережья Северной Америки спортивный лов лосося полностью заменяет прибрежный промысел. [81]В большинстве случаев коммерческая стоимость лосося может быть в несколько раз меньше, чем стоимость той же рыбы, пойманной спортивным рыболовом. Это «мощный экономический аргумент в пользу того, чтобы отдавать предпочтение рыбным запасам, а не спортивному рыболовству». [81]

Выращенный лосось

Производство аквакультуры в тоннах всех настоящих видов лосося в 1950–2010 гг., По данным ФАО [40]
Основная статья: Аквакультура лосося

Аквакультура лосося вносит основной вклад в мировое производство выращиваемой рыбы, составляя около 10 миллиардов долларов США в год. Другие широко культивируемые виды рыб включают тилапию , сома , морского окуня , карпа и леща . Разведение лосося широко используется в Чили , Норвегии , Шотландии , Канаде и на Фарерских островах ; это источник большей части лосося, потребляемого в Соединенных Штатах и ​​Европе. Атлантический лосось, в очень небольших объемах, также выращивается в России и на Тасмании , Австралия.

Лосось плотоядный . Их кормят едой, полученной в результате ловли других диких рыб и других морских организмов. Выращивание лосося приводит к высокому спросу на дикую кормовую рыбу . Лосось требует большого количества белка, а выращенный лосось потребляет больше рыбы, чем производит его в качестве конечного продукта. В пересчете на сухой вес требуется 2–4 кг выловленной в дикой природе рыбы для производства 1 кг лосося. [82] По мере расширения отрасли разведения лосося ему требуется больше диких кормовых рыб для корма, в то время как 75% отслеживаемых в мире промыслов уже близки к своему максимальному устойчивому улову или превысили его . [83] Промышленная добыча дикой кормовой рыбы для разведения лосося влияет на выживаемость диких хищных рыб, которые используют их в качестве пищи.

Продолжается работа по замене растительных белков на животные белки в рационе лосося. Эта замена приводит к снижению содержания высокоценных жирных кислот омега-3 в выращиваемом продукте.

В интенсивном выращивании лосося используются садки с открытой сеткой, которые имеют низкие производственные затраты. Его недостаток заключается в том, что он позволяет болезням и морским вшам распространяться на местные стада дикого лосося. [84]

Искусственно инкубированная кета

Другой вид выращивания лосося, который является более безопасным, но менее контролируемым, - это выращивание лосося в инкубаториях до тех пор, пока он не станет достаточно взрослым, чтобы стать независимым. Их выпускают в реки, чтобы увеличить популяцию лосося. Эта система называется скотоводством . Это было очень распространено в таких странах, как Швеция, до того, как норвежцы развили разведение лосося, но частные компании делают это редко. Поскольку любой может поймать лосося, когда он вернется на нерест, компания ограничена в получении финансовой выгоды от их инвестиций.

Из-за этого метод разведения в основном использовался различными государственными органами и некоммерческими группами, такими как Ассоциация аквакультуры залива Кука , как способ увеличения популяций лосося в ситуациях, когда они сокращаются из-за чрезмерного вылова , строительства плотин и среды обитания. разрушение или фрагментация . Негативные последствия такого рода манипуляций с популяциями включают генетическое «разбавление» диких популяций. Многие юрисдикции в настоящее время начинают препятствовать дополнительному выращиванию рыбы в пользу контроля за выловом, а также улучшения и защиты среды обитания.

На Аляске разрабатывается вариант метода зарыбления, называемый океанским разводом . Там молодь выпускают в океан подальше от ручьев дикого лосося. Когда наступает время для нереста, они возвращаются туда, где их выпустили, где рыбаки могут их поймать.

Альтернативой инкубаториям является использование нерестовых каналов. Это искусственные ручьи, обычно параллельные существующему ручью, с бетонными или каменными стенками и гравийным дном. Вода из соседнего ручья подается в верхнюю часть канала, иногда через водосборный бассейн, для осаждения наносов. Успех нереста в руслах часто намного выше, чем в соседних ручьях из-за борьбы с наводнениями, которые в некоторые годы могут размывать естественную красноту. Из-за отсутствия паводков нерестовые каналы иногда необходимо очищать для удаления накопившихся наносов. Те же наводнения, которые уничтожают естественные красные водоросли, очищают и обычные ручьи. Нерестовые каналы сохраняют естественный отбор естественных водотоков, поскольку нет пользы, как в инкубаториях, от использования профилактических химикатов для борьбы с болезнями. [цитата необходима ]

Выращенного на фермах лосося кормят каротиноидами астаксантином и кантаксантином, чтобы их мякоть соответствовала цвету мяса дикого лосося [85], чтобы улучшить их товарный вид. [86] Дикий лосось получает эти каротиноиды , в первую очередь астаксантин, при употреблении в пищу моллюсков и криля .

Одной из предлагаемых альтернатив использованию пойманной в дикой природе рыбы в качестве корма для лосося является использование продуктов на основе сои. Это должно быть лучше для местной окружающей среды рыбоводного хозяйства, но производство соевых бобов связано с высокими экологическими издержками для региона-производителя. Содержание жирных кислот омега-3 в рыбе будет меньше по сравнению с лососем, откормленным рыбой.

Другой возможной альтернативой является побочный продукт производства биоэтанола на основе дрожжей , биомасса белкового брожения. Замена таких продуктов на искусственные корма может привести к равному (иногда усиленному) росту рыб. [87] В связи с увеличением доступности, это решит проблемы роста затрат на закупку кормов для заводских рыб.

Еще одна привлекательная альтернатива - более широкое использование морских водорослей. Морские водоросли содержат необходимые минералы и витамины для растущих организмов. Он предлагает то преимущество, что содержит натуральное количество пищевых волокон и имеет более низкую гликемическую нагрузку, чем рыбная мука на зерновой основе. [87] В лучшем случае широкое использование морских водорослей может дать будущее аквакультуре, которое устранит потребность в земле, пресной воде или удобрениях для выращивания рыбы. [88] [ неудачная проверка ]

Управление

Нерест нерки в ручье Бечароф, пустыня Бечароф , Аляска
Значительное сокращение размеров многих видов тихоокеанских лососей за последние 30 лет отрицательно сказывается на плодовитости лосося, переносе питательных веществ, прибылях от коммерческого промысла и продовольственной безопасности в сельских районах. [89]
Основная статья: Экологические проблемы с лососем
Смотрите также: Сохранение лосося и Аквакультура лосося § Вопросы

Уровни популяции лосося вызывают озабоченность в Атлантическом и некоторых частях Тихого океана. [90] За последние десятилетия заметно сократилась популяция дикого лосося, особенно в Северной Атлантике, которая нерестится в водах Западной Европы и восточной Канады, а также дикого лосося в системах реки Снейк и Колумбия на северо-западе США.

Промысловые запасы на Аляске все еще в изобилии, и уловы росли в последние десятилетия после введения государством ограничений в 1972 году. [91] [92] [ необходима цитата ] Некоторые из наиболее важных устойчивых промыслов лосося на Аляске расположены недалеко от Кенай River , Copper River , и в Бристольском заливе . Рыбоводство тихоокеанского лосося вне закона в Соединенных Штатах исключительной экономической зоне , [93] Однако, есть существенная сеть финансируемого государства инкубаторов , [94] , и государство АляскиСистема управления рыболовством рассматривается как лидер в управлении запасами диких рыб .

В Канаде возвращающийся дикий лосось реки Скина поддерживает коммерческое , натуральное и развлекательное рыболовство , а также разнообразную дикую природу на побережье и вокруг населенных пунктов в сотнях миль от берега в водоразделе. Статус дикого лосося в Вашингтоне неоднозначен. Из 435 диких популяций лосося и стальной рыбы только 187 были классифицированы как здоровые; 113 из них имели неизвестный статус, один вымер, 12 находились в критическом состоянии и 122 находились в депрессивном состоянии. [95]

Коммерческий промысел лосося в Калифорнии был либо сильно сокращен, либо полностью закрыт в последние годы из-за критически низкой доходности рек Кламат и / или Сакраменто, что привело к убыткам коммерческих рыбаков на миллионы долларов. [96] И атлантический, и тихоокеанский лосось являются популярными спортивными рыбами .

Популяции лосося установлены во всех Великих озерах. Запасы кижуча были посажены штатом Мичиган в конце 1960-х годов, чтобы контролировать рост численности неместных самок . Теперь чавычи (король), атлантический лосось и кижуч (серебряный) ежегодно зарыбляются во всех Великих озерах в большинстве приграничных штатов и провинций. Эти популяции не являются самодостаточными и не обеспечивают многого в плане коммерческого рыболовства, но привели к развитию процветающего спортивного рыболовства.

Дикие, самоподдерживающиеся популяции тихоокеанских лососей созданы в Новой Зеландии, Чили и Аргентине. [97] Они высоко ценятся спортивными рыболовами, но другие опасаются вытеснения местных видов рыб. [98] Кроме того, особенно в Чили ( аквакультура в Чили ), как атлантический, так и тихоокеанский лосось используются в сетевом загоне.

В 2020 году исследователи сообщили о широкомасштабном сокращении размеров четырех видов дикого тихоокеанского лосося : чавычи, кеты, кижуча и нерки. Это снижение наблюдается в течение 30 лет и, как считается, связано с изменением климата и конкуренцией с растущим числом горбуши и заводского лосося. [99] [89]

Как еда

Основная статья: Лосось как еда
Лосось сашими

Лосось - популярная еда. Классифицируется как жирная рыба , [100] лосось считается здоровым из - за высокой рыбы белка , высокой омега-3 жирных кислот , а также с высоким витамина D [101] содержание. Лосось также является источником холестерина , уровень которого варьируется от 23 до 214 мг / 100 г в зависимости от вида. [102] Согласно отчетам журнала Science , выращенный лосось может содержать высокий уровень диоксинов . [ требуется медицинская ссылка ] ПХБ ( полихлорированный бифенил) уровни у выращиваемого лосося могут быть до восьми раз выше, чем у дикого лосося, [103], но все же значительно ниже уровней, которые считаются опасными. [104] [105] Тем не менее, согласно исследованию 2006 года, опубликованному в Журнале Американской медицинской ассоциации, преимущества употребления в пищу даже выращенного на фермах лосося все еще перевешивают любые риски, связанные с загрязнителями. [106] Выращиваемый лосось имеет высокое содержание омега-3 жирных кислот, сравнимое с содержанием диких лососей. [107] Тип присутствующего омега-3 не может быть фактором для других важных функций здоровья. [ расплывчато ]

Мякоть лосося обычно имеет цвет от оранжевого до красного, хотя встречается белый дикий лосось с бело-черной кожей. Естественный цвет лосося обусловлен каротиноидными пигментами, в основном астаксантином , но также и кантаксантином в мякоти. [108] Дикий лосось получает эти каротиноиды от криля и других крошечных моллюсков .

Подавляющее большинство атлантического лосося, доступного во всем мире, выращивается на фермах (почти 99%), [109] тогда как большая часть тихоокеанского лосося вылавливается в дикой природе (более 80%). Консервированный лосось в США - это обычно дикий тихоокеанский улов, хотя некоторые выращенные на фермах лосося доступны в консервированной форме. Копченый лосось - еще один популярный метод приготовления, он может быть горячего или холодного копчения . Lox может относиться как к лососю холодного копчения, так и к лососю, вылеченному в рассоле (также называемом гравлаксом ). Традиционный консервированный лосось включает немного кожи (которая безвредна) и кости (которая добавляет кальций). Также доступны консервы из лосося без кожи и костей.

Сырое мясо лосося может содержать АтзаЫз нематод , морских паразитов , которые вызывают anisakiasis . До появления охлаждения , то японцы не потребляют сырой лосось. Лосось и икра лосося только недавно стали использоваться для приготовления сашими (сырой рыбы) и суши . [110]

Для коренных народов Северо-Западного побережья Тихого океана лосось считается жизненно важной частью рациона. В частности, коренные народы Хайда-Гвайи , расположенные недалеко от бывшего острова Королевы Шарлотты в Британской Колумбии, полагаются на лосось как на один из основных источников пищи, хотя многие другие группы на протяжении веков ловили рыбу в водах Тихого океана. [111] Лосось не только древний и уникальный, но и важен, потому что он находит свое выражение в культуре, формах искусства и церемониальных застольях. Ежегодно в Хайде нерестится лосось, питаясь всем на пути вверх и вниз. [111] В народе хайда лосось упоминается как «циин» , [111] и готовится несколькими способами, включая копчение, запекание, жарку и приготовление супа.

Исторически сложилось так, что лосося всегда было достаточно, потому что люди не перебарщивали, а брали только то, что им нужно. [112] В 2003 году отчет об участии коренных народов в коммерческом рыболовстве, включая лосось, подготовленный Министерством сельского хозяйства, продовольствия и рыболовства Британской Колумбии, показал, что в провинции было 595 коммерческих судов, принадлежащих и эксплуатируемых исконными нациями. Из этих судов 564 принадлежали членам коренных народов. [112] Однако занятость в отрасли сократилась в целом на 50% за последнее десятилетие, когда в 2003 году было зарегистрировано 8 142 коммерческих рыбака. Это повлияло на занятость многих рыбаков, которые полагаются на лосось как источник дохода. [ актуально? - обсудить ]

Черные медведи также питаются лососем. Остатки, которые оставляют медведи, считаются важными питательными веществами для канадского леса , такими как почва, деревья и растения. В этом смысле лосось питается лесом, а взамен получает чистую воду и гравий для вылупления и роста, защищенный от экстремальных температур и водотока во время сильных и слабых дождей. [111] Однако в последние десятилетия состояние лосося в Хайде ухудшилось. Из-за лесозаготовок и развития большая часть среды обитания лосося (например, река Айн ) была разрушена, в результате чего рыба оказалась на грани исчезновения. [111]Для жителей это привело к ограничению уловов, что, в свою очередь, повлияло на питание семей и культурные мероприятия, такие как застолья. Некоторые из лососевых систем, находящихся под угрозой, включают: Давидон, Наден, Мамим и Мазерс. [111] Очевидно, что лососям необходима дополнительная защита, например, в местах их обитания, где обычно происходят вырубки.

История

См. Также: Консервный завод лосося
Ловля лосося неводом - Венцель Холлар , 1607–1677 гг.

Лосось долгое время находился в центре культуры и средств к существованию прибрежных жителей, что можно проследить еще 5000 лет назад, когда археологи обнаружили остатки племен нисквалли. [113] Первоначальное распространение рода Oncorhynchus охватывало побережье Тихого океана. [114]История показывает, что лосось использовал притоки, реки и лиманы без учета юрисдикции в течение 18–22 миллионов лет. Базовые данные практически невозможно воссоздать на основе противоречивых исторических данных, но подтверждено, что с 1900-х годов наблюдается массовое истощение запасов. Тихоокеанский Северо-Запад когда-то был заполнен коренными жителями, которые практиковали экологическое управление, чтобы их действия не повлияли на среду обитания лосося. Как анимисты, коренные жители полагались не только на лосось в качестве пищи, но и на духовное руководство. Роль духа лосося побуждала людей уважать экологические системы, такие как реки и притоки, используемые лососем для нереста. Туземцы часто использовали рыбу целиком и не оставляли отходов, создавая такие предметы, как превращение пузыря в клей, кости для игрушек и кожу для одежды и обуви.Первый обряд лосося был введен коренными племенами тихоокеанского побережья и состоит из трех основных частей. Сначала встречают первый улов, затем готовят и, наконец, возвращают кости в Море, чтобы вызвать гостеприимство, чтобы другой лосось отдал свою жизнь жителям этой деревни.[115] У многих племен, таких как Юрок, было табу на вылов первой рыбы, которая плыла вверх по течению летом, но как только они подтвердили, что лосось вернулся в изобилии, они начали ловить его в изобилии. [116] Местные обычаи руководствовались глубокой экологической мудростью, которая была искоренена, когда начали строиться евро-американские поселения. [117] Лосось имеет гораздо более обширную историю, чем то, что показано сегодня. Лосось, который когда-то доминировал в Тихом океане, теперь составляет лишь небольшую часть популяции и размера. Популяция тихоокеанского лосося сейчас составляет менее 1–3% от того, что было, когда Льюис и Кларк прибыли в регион. [118] В своем обращении к стране в 1908году президент СШАТеодор Рузвельт заметил, что рыболовство значительно сократилось: [119] [120]

Промысел лосося на реке Колумбия сейчас - лишь небольшая часть того, чем он был двадцать пять лет назад, и тем, чем он был бы сейчас, если бы правительство Соединенных Штатов взяло на себя полный контроль над ними, вмешавшись между Орегоном и Вашингтоном. В течение этих двадцати пяти лет рыбаки каждого штата, естественно, пытались выловить все, что могли, и оба законодательных органа так и не смогли договориться о каких-либо совместных действиях, адекватных по степени защиты рыболовства. В настоящее время рыбная ловля на стороне Орегона практически закрыта, в то время как на стороне Вашингтона нет никаких ограничений, и никто не может сказать, что суды будут решать в отношении тех самых законодательных актов, в соответствии с которыми это действие и бездействие приводят . Между тем, до нерестилищ доходят очень немногие лосося,и, вероятно, через четыре года рыболовство ни к чему не приведет; и это происходит из-за борьбы между ассоциированными, или жаберными, рыбаками, с одной стороны, и владельцами рыболовных колес вверх по реке.

На реке Колумбия плотина Главный Джозеф, завершенная в 1955 году, полностью блокирует миграцию лосося в верховья реки Колумбия.

Реки Фрейзер популяция лосося пострадала от 1914 горкой , вызванного Канадской Тихоокеанской железной дороги в Hells Gate . Улов 1917 г. составил четверть улова 1913 г. [121]

Происхождение слова для «лосося» был один из аргументов , о месте происхождения индо-европейских языков.

Мифология

Весы на «Большой рыбе» или «Лососе знаний» празднуют возвращение рыбы в реку Лагань.

Лосось - важное существо в нескольких направлениях кельтской мифологии и поэзии, которые часто связывают их с мудростью и почтением. В ирландском фольклоре рыбаки ассоциировали лосося с феями и считали неудачным называть их по имени. [122] В ирландской мифологии существо, называемое Лососем Знания [123], играет ключевую роль в сказке «Подвиги отрочества Фионна» . В сказке лосось дарует знания тому, кто его ест, и его ищет поэт Финн Эсес в течение семи лет. Наконец Финн Эсес ловит рыбу и отдает ее своему юному ученику Фионну Мак Кумхейлу., чтобы подготовить его для него. Однако Фионн обжигает большой палец соком лосося и инстинктивно кладет его в рот. Поступая так, он нечаянно обретает мудрость Лосося. В других местах ирландской мифологии лосось также является одним из воплощений Туана мак Кайрилла [124] и Финтана мак Бохра . [125]

Лосось также присутствует в уэльской мифологии . В прозе Калхвч и Олвен лосось Ллин-Ллив - самое старое животное в Британии и единственное существо, которое знает местонахождение Мабона ап Модрона . После разговора с чередой других древних животных , которые не знают о его местонахождения, King Arthur МУЖСКИХ C и Bedwyr подводят к лососю Ллин Llyw, который позволяет им ездить спину к стенам тюрьмы Мабона в Глостере . [126]

В скандинавской мифологии , после того как Локи обманом заставил слепого бога Хёра убить своего брата Бальдра , Локи прыгнул в реку и превратился в лосося, чтобы избежать наказания других богов . Когда они протянули ему сеть, он попытался перепрыгнуть через нее, но был пойман Тором, который схватил его рукой за хвост, и поэтому хвост лосося сужается. [127]

В духовном и культурном плане лосось занимает центральное место в мифологии коренных американцев на побережье Тихого океана, от народов хайда и прибрежных салиш до народов нуу-ча-нултов в Британской Колумбии . [128]

Примечания

  1. ^ Рыбные фермы с открытыми сетями - это большие садки с плавающей сеткой, часто расположенные в заливах и относительно защищенных местах. На каждой ферме может быть более миллиона рыб. [75]

Рекомендации

  1. ^ Лэки, Роберт; Лах, Дениз; Дункан, Салли, ред. (2006). Лосось 2100: будущее дикого тихоокеанского лосося . Бетесда, Мэриленд: Американское рыболовное общество. п. 629. ISBN. 1-888569-78-6.
  2. ^ «NOAA / NMFS / NWFSC-TM30: самонаведение, отклонение и колонизация» . Министерство торговли США / NOAA / NMFS / NWFSC / Publications. Архивировано 20 ноября 2018 года . Дата обращения 11 августа 2015 .
  3. ^ Scholz AT, Horrall RM, Купер JC, Хаслер AD (1976). «Импринтинг на химические сигналы: основа для селекции домашнего потока лосося». Наука . 192 (4245): 1247–9. Bibcode : 1976Sci ... 192.1247S . DOI : 10.1126 / science.1273590 . PMID 1273590 . S2CID 11248713 .  
  4. Перейти ↑ Ueda H (2011). «Физиологический механизм самонаводящейся миграции тихоокеанских лососей от поведенческих к молекулярно-биологическим подходам» (PDF) . Общая и сравнительная эндокринология . 170 (2): 222–32. DOI : 10.1016 / j.ygcen.2010.02.003 . hdl : 2115/44787 . PMID 20144612 .  
  5. ^ "Лосось (п)" . Интернет-словарь этимологии . Архивировано 2 апреля 2019 года . Проверено 25 апреля 2012 года .
  6. ↑ Хайко Шнайдер (25 августа 2011 г.). «Патагонские лососевые - это история и современное состояние интродукции лососевых в Патагонии» . Global Fly Fisher. Архивировано из оригинального 26 апреля 2014 года . Проверено 25 апреля 2014 года .
  7. ^ Фрезе, Райнер и Pauly, Даниил, ред. (2012). " Salmo salar " в FishBase . Версия от апреля 2012 г.
  8. ^ a b "Информация о видах: Salmo salar , Linnaeus, 1758" . ФАО . Архивировано 2 апреля 2019 года.
  9. ^ "Salmo salar" . Интегрированная система таксономической информации .
  10. ^ Всемирный центр мониторинга охраны природы (1996). « Салмо салар » . Красный список исчезающих видов МСОП . 1996 .
  11. ^ Фрезе, Райнер и Pauly, Даниил, ред. (2012). " Oncorhynchus tshawytscha " в FishBase . Версия от апреля 2012 г.
  12. ^ «Информационный бюллетень о видах: Oncorhynchus tshawytscha (Walbaum, 1792)» . ФАО . Архивировано 3 апреля 2019 года.
  13. ^ "Oncorhynchus tshawytscha" . Интегрированная система таксономической информации .
  14. ^ Фрезе, Райнер и Pauly, Даниил, ред. (2012). " Oncorhynchus keta " в FishBase . Версия от апреля 2012 г.
  15. ^ «Информационный бюллетень о видах: Oncorhynchus keta (Walbaum, 1792)» . ФАО . Архивировано 3 апреля 2019 года.
  16. ^ "Oncorhynchus keta" . Интегрированная система таксономической информации .
  17. ^ Фрезе, Райнер и Pauly, Даниил, ред. (2012). " Oncorhynchus kisutch " в FishBase . Версия от апреля 2012 г.
  18. ^ «Информационный бюллетень о видах: Oncorhynchus kisutch (Walbaum, 1792)» . ФАО . Архивировано 3 апреля 2019 года.
  19. ^ "Oncorhynchus kisutch" . Интегрированная система таксономической информации .
  20. ^ Фрезе, Райнер и Pauly, Даниил, ред. (2012). « Oncorhynchus masou » в FishBase . Версия от апреля 2012 г.
  21. ^ "Oncorhynchus masou" . Интегрированная система таксономической информации .
  22. ^ Фрезе, Райнер и Pauly, Даниил, ред. (2012). " Oncorhynchus gorbuscha " в FishBase . Версия от апреля 2012 г.
  23. ^ "Информация о видах: Oncorhynchus gorbuscha (Walbaum, 1792)" . ФАО . Архивировано 3 апреля 2019 года.
  24. ^ "Oncorhynchus gorbuscha" . Интегрированная система таксономической информации .
  25. ^ Фрезе, Райнер и Pauly, Даниил, ред. (2012). " Oncorhynchus nerka " в FishBase . Версия от апреля 2012 г.
  26. ^ "Информация о видах: Oncorhynchus nerka (Walbaum, 1792)" . ФАО . Архивировано 3 апреля 2019 года.
  27. ^ "Oncorhynchus nerka" . Интегрированная система таксономической информации .
  28. Перейти ↑ Rand PS (2011). « Салмо салар » . Красный список исчезающих видов МСОП . 2011 .
  29. ^ Фрезе, Райнер и Pauly, Даниил, ред. (2012). " Arripis trutta " в FishBase . Версия от апреля 2012 г.
  30. ^ "Arripis trutta" . Интегрированная система таксономической информации .
  31. ^ Фрезе, Райнер и Pauly, Даниил, ред. (2012). " Хучо хучо " в FishBase . Версия от апреля 2012 г.
  32. ^ "Хучо хучо" . Интегрированная система таксономической информации .
  33. ^ Freyhof Дж, Kottelat М (2008). " Хучо хучо " . Красный список исчезающих видов МСОП . 2008 .
  34. ^ Фрезе, Райнер и Pauly, Даниил, ред. (2012). " Elagatis bipinnulata " в FishBase . Версия от апреля 2012 г.
  35. ^ «Информационный бюллетень о видах : Elagatis bipinnulata (Quoy & Gaimard, 1825)» . ФАО . Архивировано 25 ноября 2018 года.
  36. ^ "Elagatis bipinnulata" . Интегрированная система таксономической информации .
  37. ^ Фрезе, Райнер и Pauly, Даниил, ред. (2012). " Eleutheronema tetradactylum " в FishBase . Версия от апреля 2012 г.
  38. ^ "Eleutheronema tetradactylum" . Интегрированная система таксономической информации .
  39. ^ Монтгомери, Дэвид (2004). Король рыб . Кембридж, Массачусетс: Westview Press. С. 27–28. ISBN 0813342996.
  40. ^ a b c d На основе данных, полученных из соответствующих информационных бюллетеней ФАО о видах.
  41. ^ "Лосось чавычи" . Департамент рыбы и дичи Аляски. Архивировано из оригинала 17 декабря 2006 года . Проверено 17 ноября 2006 года .
  42. ^ a b c Стивенсон, С. А. "Распространение тихоокеанских лососей ( Oncorhynchus spp.) в канадской западной Арктике" (PDF) . Архивировано (PDF) из оригинала 12 июля 2017 года . Проверено 1 сентября 2013 года .
  43. ^ "Лосось чавычи" . NOAA Fisheries. 6 апреля 2012 года Архивировано из оригинального 28 мая 2012.
  44. ^ "Кета" . Департамент рыбы и дичи Аляски. Архивировано из оригинала 5 апреля 2007 года . Проверено 17 ноября 2006 года .
  45. ^ "Кижуч лосось" . NOAA Fisheries. 28 июня 2012 года Архивировано из оригинала 2 февраля 2013 года .
  46. ^ "Формозский лосось" . Тайваньский журнал . Архивировано из оригинального 13 октября 2007 года . Проверен 13 декабря 2006 .
  47. ^ "Горбуша" . Департамент рыбы и дичи Аляски. Архивировано из оригинального 26 февраля 2007 года . Проверено 17 ноября 2006 года .
  48. ^ "Нерка" . Департамент рыбы и дичи Аляски. Архивировано из оригинала 6 декабря 2006 года . Проверено 17 ноября 2006 года .
  49. ^ a b c «Тихоокеанский лосось (Oncorhynchus spp.)» . Служба рыболовства и дикой природы США. Архивировано 16 ноября 2018 года . Проверено 17 ноября 2006 года .
  50. ^ «Жизнь лосося: невероятное путешествие» . Бюро управления земельными ресурсами США. Архивировано из оригинального 25 февраля 2009 года.
  51. ^ Маккормик, Стивен Д. (1 января 2012 г.), Маккормик, Стивен Д.; Фаррелл, Энтони П .; Браунер, Колин Дж. (Ред.), "5 - Smolt Physiology and Endocrinology" , Fish Physiology , Euryhaline Fishes, Academic Press, 32 , стр. 199–251 , получено 26 октября 2020 г.
  52. ^ Björnsson, Björn Th .; Ханссон, Тийу (февраль 1983 г.). "Влияние гипофизэктомии на ионный и осмотический баланс плазмы у радужной форели, Salmo gairdneri" . Общая и сравнительная эндокринология . 49 (2): 240–247. DOI : 10.1016 / 0016-6480 (83) 90140-5 . ISSN 0016-6480 . PMID 6840518 .  
  53. ^ Владич, Томислав; Петерссон, Эрик, ред. (2015). Эволюционная биология атлантического лосося (1-е изд.). CRC Press. ISBN 978-1466598485.
  54. ^ МакГрат, Сьюзен. «Рождение надежды» . Общество Одюбона. Архивировано из оригинального 27 сентября 2007 года . Проверено 17 ноября 2006 года .
  55. ^ Вильсон MF, Halupka KC (1995). «Проходные рыбы как ключевой вид в сообществах позвоночных» (PDF) . Биология сохранения . 9 (3): 489–497. DOI : 10.1046 / j.1523-1739.1995.09030489.x . JSTOR 2386604 . Архивировано из оригинального (PDF) 28 ноября 2011 года.  
  56. ^ Reimchen, TE (2001). «Питательные вещества лосося, изотопы азота и прибрежные леса» (PDF) . Эколесоводство . 16 : 13. Архивировано (PDF) из оригинала 6 мая 2003 года.
  57. ^ Куинн, Т .; Карлсон, С .; Генд, С. и Рич, Х. (2009). «Транспортировка туш тихоокеанских лососей из ручьев в прибрежные леса медведями» (PDF) . Канадский журнал зоологии . 87 (3): 195–203. DOI : 10.1139 / Z09-004 . Архивировано из оригинального (PDF) 16 июня 2012 года.
  58. ^ Reimchen TE, Mathewson DD, Хокинг MD, Moran J (2002). «Изотопные доказательства обогащения питательными веществами, полученными из лосося, в растительности, почве и насекомых в прибрежных зонах Британской Колумбии» (PDF) . Симпозиум Американского рыболовного общества . 20 : 1–12. Архивировано 12 октября 2003 г. (PDF) .
  59. ^ Helfield, J. & Найман, R. (2006). «Взаимодействие краеугольных камней: лосось и медведь в прибрежных лесах Аляски» (PDF) . Экосистемы . 9 (2): 167–180. DOI : 10.1007 / s10021-004-0063-5 . S2CID 28989920 . Архивировано 26 апреля 2012 года (PDF) из оригинала.  
  60. ^ «Вымирание» . Северо-западный совет по энергетике и охране природы. Архивировано 1 января 2018 года . Проверено 21 декабря 2007 года .
  61. ^ Hyatt, KD; Маккуин, диджей; Shortreed, KS; Ранкин, Д.П. (2004). « Удобрение в озерном питомнике нерки ( Oncorhynchus nerka ): обзор и сводка результатов» (PDF) . Экологические обзоры . 12 (3): 133–162. DOI : 10.1139 / a04-008 . S2CID 12930576 .  
  62. ^ Поллок, ММ; Песс, гр .; Бичи, Т.Дж. «Важность бобровых прудов для производства кижуча в бассейне реки Стиллагуамиш, Вашингтон, США» (PDF) . Архивировано 1 сентября 2006 года (PDF) . Проверено 21 декабря 2007 года .
  63. ^ Худ, W Грегори. «Пропускаемый ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ WEB» . Архивировано из оригинала 24 июля 2008 года.
  64. ^ "Юба Ривер Стилхед Редд Surveys (предварительный проект)" (PDF) . Веб-сайт группы управления рекой Юба (RMT), Управление водных ресурсов округа Юба. 19 января 2010 г. Архивировано (PDF) из оригинала 29 апреля 2018 г.
  65. ^ «Преданность старейшины уродливой рыбе продолжает жить после его трагической смерти» . Аль-Джазира Америка . 20 августа 2014 года. Архивировано 16 ноября 2018 года.
  66. ^ "Большой год Тихоокеанской миноги" . Рыжеволосый Черный пояс . 18 июня 2017. Архивировано 16 ноября 2018 года.
  67. ^ "Первобытное чудо" (PDF) . терра . Государственный университет Орегона. 2014. Архивировано 3 мая 2018 года (PDF) .
  68. ^ Crosier, Danielle M .; Molloy, Daniel P .; Варфоломей, Джерри. «Вихревая болезнь - Myxobolus cerebralis » (PDF) . Архивировано из оригинального (PDF) 16 февраля 2008 года . Проверено 13 декабря 2007 года .
  69. ^ Бойс, НП; Kabata, Z .; Марголис, Л. (1985). «Исследование распространения, обнаружения и биологии Henneguya salminicola (Protozoa, Myxozoa), паразита мяса тихоокеанских лососей» (PDF) . Канадский технический отчет по рыболовству и водным наукам (1450): 55. Архивировано (PDF) с оригинала 12 ноября 2014 года.
  70. ^ "Морские вши и лосось: Повышение уровня диалога по истории выращенного и дикого лосося" (PDF) . Общество наблюдения за лососем у водораздела. 2004. Архивировано из оригинального (PDF) 13 июля 2012 года.
  71. ^ Браво, С. (2003). «Морские вши на чилийских лососевых фермах» . Бык. Евро. Доц. Fish Pathol . 23 : 197–200.
  72. ^ Мортон, А .; Рутледж, Р. Пит, C; Ладвиг, А (2004). « Уровни инфицирования морскими вшами ( Lepeophtheirus salmonis ) молоди горбуши ( Oncorhynchus gorbuscha ) и кеты ( Oncorhynchus keta ) в прибрежной морской среде Британской Колумбии, Канада». Канадский журнал рыболовства и водных наук . 61 (2): 147–157. DOI : 10.1139 / f04-016 .
  73. ^ Пита, CR (2007). Взаимодействие между морскими вшами ( Lepeophtheirus salmonis и Caligus clemensii ), молодью лосося ( Oncorhynchus keta и Oncorhynchus gorbuscha ) и лососевыми хозяйствами в Британской Колумбии (PDF) (MSc). Виктория, Британская Колумбия, Канада: Университет Виктории. Архивировано 26 октября 2016 года (PDF) из оригинала.
  74. ^ Кркошек, М; Готтесфельд, А; Проктор, Б; Ролстон, Д; Карр-Харрис, К; Льюис, Массачусетс (2007). «Влияние миграции хозяев, разнообразия и аквакультуры на угрозу морских вшей популяциям тихоокеанского лосося» . Труды Королевского общества B: биологические науки . 274 (1629): 3141–9. DOI : 10.1098 / rspb.2007.1122 . PMC 2293942 . PMID 17939989 .  
  75. ^ Мортон, Александра. «КОНФИДЕНЦИАЛЬНО: Уродливая правда о лососевых фермах Канады с открытой сеткой» . ЧТО ТАКОЕ AFISH FARM ?. Архивировано 5 октября 2015 года . Дата обращения 10 мая 2019 .
  76. ^ Мортон, Александра; Рутледж, Рик; Кркошек, Мартин (2008). «Заражение морской вшей у дикой молоди лосося и тихоокеанской сельди, связанных с рыбоводными хозяйствами у восточно-центрального побережья острова Ванкувер, Британская Колумбия» (PDF) . Североамериканский журнал управления рыболовством . 28 (2): 523–532. DOI : 10.1577 / M07-042.1 . ISSN 0275-5947 . Архивировано из оригинального (PDF) 29 августа 2013 года.  
  77. ^ Krkosek, M .; Льюис, Массачусетс; Мортон, А .; Фрейзер, LN; Вольпе, JP (2006). «Эпизоотии диких рыб, вызванные выращиванием сельскохозяйственных рыб» . Труды Национальной академии наук . 103 (42): 15506–15510. Bibcode : 2006PNAS..10315506K . DOI : 10.1073 / pnas.0603525103 . ISSN 0027-8424 . PMC 1591297 . PMID 17021017 .   
  78. ^ Кркошек, Мартин (2007). «Снижение популяций дикого лосося по отношению к паразитам фермерского лосося». Наука . 318 (5857): 1772–5. Bibcode : 2007Sci ... 318.1772K . DOI : 10.1126 / science.1148744 . PMID 18079401 . S2CID 86544687 .  
  79. ^ Бровман, Ховард; Halvorsen, Michele B .; Каспер, Брэндон М .; Вудли, Криста М .; Карлсон, Томас Дж .; Поппер, Артур Н. (2012). "Порог для начала травмы у чавычи лосося от воздействия импульсных звуков забивания свай" . PLOS ONE . 7 (6): e38968. Bibcode : 2012PLoSO ... 738968H . DOI : 10.1371 / journal.pone.0038968 . ISSN 1932-6203 . PMC 3380060 . PMID 22745695 .   
  80. ^ Weissglas, G; Аппельблад, H (1997). Бенгтссон, Бо; Тойвонен, А.Л .; Туунайнен, П. (ред.). Дикий нерестовый балтийский лосось - новое определение природных ресурсов: от еды до игрушек для «мальчиков»? . Социально-экономические аспекты любительского рыболовства: Hotel Royal Wasa, Вааса, Финляндия. Копенгаген: Совет министров северных стран [Nordiska Ministerrådet]. С. 89–95. ISBN 9789289301206.
  81. ^ a b Шоу, Сьюзен; Мьюир, Джеймс (1987). Лосось: экономика и маркетинг . Springer Нидерланды. п. 250. ISBN 9780709933441.
  82. ^ Нейлор, Розамонд Л. "Природные субсидии выращиванию креветок и лосося" (PDF) . Наука; 30.10.98, Т. 282 Issue 5390, p883. Архивировано из оригинального (PDF) 26 марта 2009 года.
  83. ^ «Все дело в лососе» (PDF) . Альянс выбора морепродуктов . 2005. Архивировано из оригинального (PDF) 24 сентября 2015 года.
  84. ^ "Рыбные фермы ведут к исчезновению популяций дикого лосося" . SeaWeb . 13 декабря 2007 года. Архивировано 25 ноября 2018 года.
  85. ^ «Пигменты в аквакультуре лосося: как вырастить лосось цвета лосося» . Архивировано из оригинального 13 октября 2007 года . Проверено 26 августа 2007 года . Астаксантин (3,3'-гидрокси-β, β-каротин-4,4'-дион) - это каротиноидный пигмент, одна из большой группы органических молекул, связанных с витаминами и широко встречающихся в растениях. Каротиноиды не только придают красный, оранжевый и желтый цвет различным частям растений, но и играют роль в фотосинтезе, а также являются мощными антиоксидантами, а некоторые (особенно различные формы каротина) являются важными предшественниками синтеза витамина А.
  86. ↑ Гилфорд, Гвинн (12 марта 2015 г.). «Вот почему лосось, выращенный на ферме, имеет цвет» . Кварц (издание) . Архивировано 13 марта 2015 года . Проверено 12 марта 2015 года .
  87. ^ a b «Будущее аквакормов: ПРОЕКТ для общественного обсуждения» (PDF) . NOAA / USDA Alternative Feeds Initiative. Ноябрь 2010. с. 56. Архивировано из оригинального (PDF) 15 октября 2011 года.
  88. ^ Планирование восстановления лосося . nwr.noaa.gov. п. 57.
  89. ^ a b Ок, КБ; Каннингем, CJ; Уэстли, П. а. ЧАС.; Баскетт, мл; Карлсон, С.М.; Clark, J .; Хендри, AP; Каратаев В.А.; Кендалл, Северо-Запад; Kibele, J .; Киндсватер, Гонконг; Кобаяши, КМ; Lewis, B .; Munch, S .; Рейнольдс, JD; Вик, ГК; Палковац, EP (19 августа 2020 г.). «Недавнее уменьшение размеров тела лосося сказывается на экосистемах и рыболовстве» . Nature Communications . 11 (1): 4155. Bibcode : 2020NatCo..11.4155O . DOI : 10.1038 / s41467-020-17726-Z . ISSN 2041-1723 . PMC 7438488 . PMID 32814776 .    Текст и изображения доступны по международной лицензии Creative Commons Attribution 4.0 .
  90. ^ Лэки, Роберт (1999). «Лососевая политика: наука, общество, восстановление и реальность». Экологическая наука и политика . 2 (4–5): 369–379. DOI : 10.1016 / S1462-9011 (99) 00034-9 .
  91. ^ «1878–2010, Исторические промысловые уловы лосося и ценности Exvessel» . Департамент рыбы и дичи Аляски . Проверено 6 августа 2011 года .
  92. ^ Viechnicki, Джо (3 августа 2011). «Установление рекорда по численности горбуши в начале сезона» . Общественное радио KRBD в Кетчикане, Аляска . Архивировано из оригинального 28 марта 2012 года . Проверено 6 августа 2011 года .
  93. ^ Привет, Эллен; Берк, WT; Пнзони, Д. (1991). Регулирование дрифтерной ловли в открытом море: правовые вопросы . Продовольственная и сельскохозяйственная организация. ISBN 978-92-5-103009-7.
  94. ^ media.aprn.org | Низкий возврат рыбы на юго-востоке этим летом серьезно сказался на рыбоводных заводах региона
  95. ^ Джонсон, Том Х .; Линкольн, Рич; Грейвс, Гэри Р. и Гиббонс, Роберт Г. (1997). «Состояние запасов дикого лосося и стальной головы в штате Вашингтон». В Stouder, Deanna J .; Биссон, Питер А. и Найман, Роберт Дж. (Ред.). Тихоокеанский лосось и их экосистемы: состояние и перспективы на будущее . Springer. С. 127–144. DOI : 10.1007 / 978-1-4615-6375-4_11 . ISBN 978-1-4615-6375-4.
  96. Перейти ↑ Hackett, S. & D. Hansen. «Характеристики затрат и доходов от промысла лосося в Калифорнии и Орегоне» . Проверено 1 июня 2009 года .
  97. ^ Корреа, Кристиан; Моран, Пол (2017). «Полифилетическая родословная расширяющихся популяций патагонского чавычи» . Научные отчеты . 14338 (1): 14338. Bibcode : 2017NatSR ... 714338C . DOI : 10.1038 / s41598-017-14465-у . PMC 5662728 . PMID 29084997 .  
  98. ^ Ириарте, Дж. Агустин; Lobos, Gabriel A .; Яксич, Фабиан М. (2005). «Инвазивные виды позвоночных в Чили и их контроль и мониторинг со стороны государственных органов». Revista Chilena de Historia Natural . 78 (78): 143–154.
  99. ^ «Лосось Аляски становится меньше, влияя на людей и экосистемы» . Phys.org . Дата обращения 6 сентября 2020 .
  100. ^ "Что такое жирная рыба?" . Агентство пищевых стандартов . 24 июня 2004 года Архивировано из оригинала 10 декабря 2010 года.
  101. ^ «Информационный бюллетень о диетических добавках: витамин D» . Национальные институты здоровья. Архивировано из оригинала 16 июля 2007 года . Проверено 13 декабря 2007 года .
  102. ^ «Холестерин: содержание холестерина в морепродуктах (тунец, лосось, креветки)» . Проверено 13 декабря 2007 года .
  103. ^ Хайтс, РА; Foran, JA; Карпентер, Д.О .; Гамильтон, MC; Knuth, BA; Швагер, SJ (2004). «Глобальная оценка органических загрязнителей в выращиваемом лососе» (PDF) . Наука . 303 (5655): 226–9. Bibcode : 2004Sci ... 303..226H . CiteSeerX 10.1.1.319.8375 . DOI : 10.1126 / science.1091447 . PMID 14716013 . S2CID 24058620 . Архивировано из оригинального (PDF) 11 августа 2017 года . Проверено 27 октября 2017 года .    
  104. ^ "Фермерский лосось против дикого - что лучше?" . Новости CTV. Архивировано 8 ноября 2018 года . Проверено 28 апреля 2013 года .
  105. ^ Форан, JA; Карпентер, Д.О .; Гамильтон, MC; Knuth, BA; Швагер, SJ (2005). «Рекомендации по потреблению с учетом рисков для выращиваемого атлантического и дикого тихоокеанского лосося, загрязненного диоксинами и диоксиноподобными соединениями» . Перспективы гигиены окружающей среды . 113 (5): 552–556. DOI : 10.1289 / ehp.7626 . PMC 1257546 . PMID 15866762 .  
  106. ^ Mozaffarian, Дариуш; Римм, Эрик Б. (2006). «Потребление рыбы, загрязнители и здоровье человека» . JAMA . 296 (15): 1885–99. DOI : 10,1001 / jama.296.15.1885 . PMID 17047219 . 
  107. ^ Раатц, СК; Розенбергер, TA; Джонсон, LK; Уолтерс, WW; Burr, GS; Пикло Mj, старший (2013). «Дозозависимое потребление выращенного атлантического лосося ( Salmo salar ) существенно увеличивает содержание фосфолипидов n-3 в плазме» . Журнал Академии питания и диетологии . 113 (2): 282–7. DOI : 10.1016 / j.jand.2012.09.022 . PMC 3572904 . PMID 23351633 .  
  108. ^ «Заключение Научного комитета по питанию животных об использовании кантаксантина в кормах для лосося и форели, кур-несушек и другой домашней птицы» (PDF) . Европейская комиссия - Управление здравоохранения и защиты потребителей. С. 6–7. Архивировано из оригинального (PDF) 16 ноября 2006 года . Источник +13 ноября 2 006 .
  109. ^ Монтень, Фен. «Все любят атлантического лосося: вот и улов…» National Geographic . Архивировано из оригинала 1 марта 2007 года . Проверено 17 ноября 2006 года .
  110. ↑ Цзян, Джесс (18 сентября 2015 г.). «Как отчаявшаяся норвежская лососевая индустрия создала главный продукт для суши» . Национальное общественное радио. Архивировано 24 апреля 2019 года . Проверено 14 января 2017 года .
  111. ^ a b c d e f «Соглашение о стратегическом землепользовании Хайда-Гвайи» (PDF) . Совет народа хайда. Сентябрь 2007 г. Архивировано 2 апреля 2015 г. из оригинального (PDF) .
  112. ^ а б Гарнер, Керри; Парфит, Бен (апрель 2006 г.). Первые нации, промысел лосося и растущая важность сохранения (подготовлено для Тихоокеанского совета по сохранению рыбных ресурсов) (PDF) . Ванкувер, Британская Колумбия: Совет по сохранению рыбных ресурсов Тихого океана. ISBN  1-897110-28-6. Архивировано 2 апреля 2015 года из оригинального (PDF) .
  113. ^ Уилкинсон, Чарльз (2000). Сообщения от причала Фрэнка: история лосося, договоров и индийского пути . Вашингтонский университет Press. ISBN 978-0295980119. OCLC  44391504 .
  114. ^ Надель., Foley, Дана (1 января 2005). Атлас тихоокеанского лосося: первая основанная на карте оценка состояния лосося в северной части Тихого океана . California University Press. ISBN 978-0520245044. OCLC  470376738 .
  115. ^ Амосов, Памела Т. (1987). "Бог дал нам рыбу: возрождение первой лососевой церемонии". Арктическая антропология . 24 (1): 56–66. JSTOR 40316132 . 
  116. ^ Lichatowich, Джим (1999). Лосось без рек: история кризиса тихоокеанского лосося . Island Press. ISBN 978-1559633604. OCLC  868995261 .
  117. ^ Э., Тейлор, Джозеф (2001). Изготовление лосося: экологическая история кризиса рыболовства Северо-Запада . Univ of Washington Press. ISBN 978-0295981147. OCLC  228275619 .
  118. ^ Макдермотт, Джим (2017). «Лосось, находящийся под угрозой исчезновения» . Архивировано 15 ноября 2006 года.CS1 maint: bot: исходный статус URL неизвестен ( ссылка )
  119. ^ "История реки Колумбия: Коммерческое рыболовство" . Северо-западный совет по энергетике и охране природы. 2010. Архивировано 11 декабря 2010 года . Проверено 26 января 2012 года .
  120. ↑ Рузвельт, Теодор (8 декабря 1908 г.). "Государственное послание Союза Часть II Теодора Рузвельта" . Архивировано из оригинала на 30 января 2013 года . Проверено 31 января 2012 года .
  121. ^ Бэбкок, Джон П. (1920). Ситуация с лососем на реке Фрейзер - проект по рекультивации . Виктория, Британская Колумбия: WH Cullin. С.  5 .
  122. ^ Ní Fhloinn, Bairbre (2018). Холодное железо. Аспекты профессиональных знаний ирландских рыбаков . Университетский колледж Дублина. С. 105–123. ISBN 978-0-9565628-7-6.
  123. ^ «Лосось знаний. Кельтская мифология, сказка» . Luminarium.org. 18 января 2007 года. Архивировано 16 ноября 2018 года . Проверено 1 июня 2010 года .
  124. ^ "История Туана Мак Кайрилла" . Maryjones.us. Архивировано из оригинального 27 марта 2010 года . Проверено 18 марта 2010 года .
  125. ^ "Коллоквиум между Финтаном и Ястребом Ахилла" . Ucc.ie. Архивировано 31 декабря 2018 года . Проверено 18 марта 2010 года .
  126. ^ Паркер, Уилл. "Culhwch ac Olwen: перевод старейшей сказки о короле Артуре" . Culhwch ac Olwen . Архивировано 16 ноября 2018 года . Проверено 17 января 2018 .
  127. ^ "Поэтическая Эдда" . Перевод Генри Адамса Беллоуза. Архивировано 6 мая 2019 года . Проверено 27 апреля 2011 года .
  128. ^ "Племенная культура лосося: Культура лосося тихоокеанских северо-западных племен" . Комиссия по межплеменным рыбам реки Колумбия. Архивировано 13 мая 2019 года.

дальнейшее чтение

  • Атлас тихоокеанского лосося , Ксантип Аугеро и Консорциум штата Лосось, Калифорнийский университет Press, 2005 г., твердая обложка, 152 страницы, ISBN 0-520-24504-0 
  • Изготовление лосося: экологическая история кризиса рыболовства Северо-Запада , Джозеф Э. Тейлор III, Вашингтонский университет, 1999, 488 страниц, ISBN 0-295-98114-8 
  • Форель и лосось Северной Америки , Роберт Дж. Бенке , иллюстрированный Джозефом Р. Томеллери, The Free Press, 2002, твердая обложка, 359 страниц, ISBN 0-7432-2220-2 
  • Вернись, лосось , Молли Коун, Sierra Club Books , 48 страниц, ISBN 0-87156-572-2 - Книга для подростков описывает восстановление «Пиджен-Крик». 
  • Лосось: их борьба за выживание , Энтони Нетбой, 1973, Houghton Mifflin Co., 613 страниц, ISBN 0-395-14013-7 
  • Потерянная река , Блейн Харден, 1996, WW Norton Co., 255 страниц, ISBN 0-393-31690-4 . (Исторический вид на систему реки Колумбия). 
  • Река Жизни, Канал Смерти , Кит С. Петерсон, 1995, Confluence Press, 306 страниц, ISBN 978-0-87071-496-2 . (Рыба и плотины на реке Нижний Снейк.) 
  • Лосось , доктор Питер Коутс, 2006, ISBN 1-86189-295-0 
  • Лэки, Роберт Т. (2000) «Восстановление дикого лосося на северо-западе Тихого океана: в погоне за иллюзией?» В: Патрисия Косс и Майк Кац (редакторы). Что мы не знаем о рыбных промыслах северо-западного Тихого океана: исследование процесса принятия решений в условиях неопределенности, Портлендский государственный университет, Портленд, Орегон. Страницы 91–143.
  • Миллс Д. (2001) «Лососевые» В: стр. 252–261, Стил Дж. Х., Торп С. А. и Турекиан К. К. (2010) Морская биология: производная энциклопедии наук об океане , Academic Press. ISBN 978-0-08-096480-5 . 
  • НОВОСТИ 31 января 2007 г .: США приказывают изменить реку Кламат - удаление плотин может оказаться более рентабельным для разрешения прохода лосося
  • Возрастно-половой состав и средняя длина лосося в районе реки Юкон, 2004 г. / Шона Карпович и Ларри Дюбуа. Организатор Государственной программы публикаций Аляски .
  • "Исследования по естественной истории лосося Сакраменто"  . Ежемесячно научно-популярный . Vol. 61. Июль 1902 г.
  • Торговые хвосты: связи между российским лососевым промыслом и рынками Восточной Азии. Шелли Кларк. (Ноябрь 2007 г.). 120 стр. ISBN 978-1-85850-230-4 . 
  • Сказка о лососях, одна из двенадцати ионских сказок Джима Маккула

внешняя ссылка

  • "Последний бой американского лосося", Дж. Брюс Кнехт для журнала Men's Journal
  • Призыв к страннику , документальный фильм NFB о лососе Западного побережья
  • Исследовательский проект Arctic Salmon в Facebook, изучающий тихоокеанский лосось в Арктике и потенциальную связь с изменением климата
  • Цифровые коллекции библиотек Вашингтонского университета - Коллекция лосося Коллекция документов, описывающих лосося Тихоокеанского Северо-Запада.
  • Salmon Nation Движение за создание биорегионального сообщества, основанное на историческом нерестилище тихоокеанского лосося (от CA до AK).
  • Арктический лосось Распространение и численность тихоокеанского лосося в Арктике, по всей видимости, увеличивается. Ссылки на канадский исследовательский проект, посвященный изменениям в тихоокеанском лососе и изучению экологии тихоокеанского лосося в Арктике.