Гилберт был капелланом Джейн, жены Чарльза Джерарда, 4-го барона Джерарда из Джерарда Бромли и ректора Кватта в Шропшире . Похоже, он жил со своим тестем Джоном Ри , умершим в 1681 году, в Кинлете , графство Шропшир, недалеко от Бьюдли . Дата его смерти неизвестна. [1]
В 1676 году Гилберт опубликовал памфлет под названием Fons Sanitatis, или Целебный источник в Уиллоубридже в Стаффордшире , обнаруженный… леди Джейн Джерард , Лондон, стр. 40, некоторые из исцелений, записанных в этой работе, засвидетельствованы им самим. Поэтому было высказано предположение, что он также практиковал как врач. [2]
После смерти Реа, в 1681 году, он также опубликовал «Вадемекум флориста и альманах садовника» 1683 года, последующие издания которых выходили в 1690, 1693, 1702 и 1713 годах. Работа упорядочена по месяцам, а ко второму изданию добавлены различные приложения и портрет автора, выгравированный Робертом Уайтом , который был воспроизведен в Журнале Садоводства. [1]
Гилберт отзывается о своем тесте как о величайшем флористе; и, поскольку его собственные сочинения содержат много стихов, было высказано предположение, что он также сочинил их во « Флоре, Церере и Помоне » Реи, 1676 г. [2]
Гилберт женился на Минерве, дочери Джона Ри. У них был сын Арден и четыре или пять дочерей. [3]