Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Число Шервуда ( Sh ) (также называемое числом Нуссельта массопереноса ) - это безразмерное число, используемое в операции массообмена. Он представляет собой отношение конвективного массопереноса к скорости диффузионного массопереноса [1] и назван в честь Томаса Килгора Шервуда .

Он определяется следующим образом

куда

  • L - характерная длина (м)
  • D - массовая диффузия2 с -1 )
  • h - коэффициент конвективного массопереноса пленки (мс −1 )

Используя размерный анализ, его также можно определить как функцию чисел Рейнольдса и Шмидта :

Например, для одной сферы это можно выразить как:

где - число Шервуда, обусловленное только естественной конвекцией, а не принудительной конвекцией.

Более конкретная корреляция - это уравнение Фресслинга: [2]

Эта форма применима к молекулярной диффузии от одиночной сферической частицы. Это особенно ценно в тех случаях , когда число Рейнольдса и число Шмидта легко доступны. Поскольку Re и Sc являются безразмерными числами, число Шервуда также безразмерно.

Эти корреляции являются массоперенос аналогия теплопередачи корреляции числа Нуссельта с точкой зрения числа Рейнольдса и числа Прандтля . Для корреляции для заданной геометрии (например, сфер, пластин, цилиндров и т. Д.) Корреляция теплопередачи (часто более доступная из литературы и экспериментальных работ и более легкая для определения) для числа Нуссельта (Nu) в терминах Число Рейнольдса (Re) и число Прандтля (Pr) можно использовать в качестве корреляции массопереноса, заменив число Прандтля аналогичным безразмерным числом для массопереноса, числом Шмидта , и заменив число Нуссельта аналогичным безразмерным числом для массы. трансфер, номер Шервуда.

В качестве примера корреляция теплопередачи для сфер дается корреляцией Ранца-Маршалла: [3]

Эта корреляция может быть преобразована в корреляцию массопереноса, используя описанную выше процедуру, которая дает:

Это очень конкретный способ продемонстрировать аналогии между различными формами явлений переноса .

Ссылки [ править ]

  1. ^ Heldman, DR (2003). Энциклопедия сельскохозяйственной, пищевой и биологической инженерии . Марсель Деккер Inc. ISBN 0-8247-0938-1.
  2. ^ Froessling, N. Uber die Verdunstung Fallender Tropfen (Испарение падающих капель) . Gerlands Beitrage zur Geophysik, 52: 107-216, 1938.
  3. ^ Ранц, WE и Маршалл, WR Испарение из капель . Прогресс химического машиностроения, 48: 141-146, 173-180, 1952.

См. Также [ править ]