Эффект SnackWell - это явление, при котором люди, сидящие на диете, будут есть больше низкокалорийного печенья , такого как SnackWells , чем при обычном печенье. [1] [2] Также известный как моральная свобода , он также описывается как термин, обозначающий то, как люди выходят за борт после того, как им дают бесплатный пропуск [3], или склонность людей переедать, когда едят больше нежирной пищи из-за убеждения, что он не полнеет. [4]
Термин, появившийся как реакция на диетические тенденции 1980-х и 1990-х годов [5] , также используется для обозначения аналогичных эффектов в других условиях, таких как потребление энергии, где его называют « эффектом отдачи ». Например, согласно исследованию 2008 года, люди, пользующиеся энергоэффективными стиральными машинами, стирают больше одежды. [6] [7] Люди с энергоэффективным освещением оставляют их включенными дольше и теряют 5–12% от ожидаемой экономии энергии в 80%. [8]
В популярной культуре
В Seinfeld эпизоде « Отсрочка », раввин Гликман переходит в краткой диатрибу о влиянии SnackWell в смещенной теме обсуждении с Элейн .
Смотрите также
Рекомендации
- ^ "Одна из причин, которые я предложил, - это так называемый феномен SnackWell: давая бесплатный доступ к хорошим питательным веществам, люди идут туда и едят намного больше еды. лучше." - Писатель по кулинарии Майкл Поллан в своей лекции Отиса в колледже Бейтс , 27 октября 2008 г.
- ^ http://news.consumerreports.org/home/2009/04/snackwell-effect-energy-use-consumer-reports-appliance-reviews-aceee-shelton-group-xeros-washing-mac.html
- ^ Харрис, Дена (2015). Палеовегетарианская диета: руководство по снижению веса и здоровому образу жизни . Беркли, Калифорния: Ulysses Press. п. 18. ISBN 9781612434629.
- ^ Маленький, Эрнест (2009). 100 лучших пищевых растений . Оттава: NRC Research Press. С. 174 . ISBN 9780660198583.
- ^ Джейкобсон, Майкл Ф. (2017-03-06). «Похоронение мифа о закусочной» . Средний . Проверено 30 сентября 2019 .
- ^ Лукас В. Дэвис: «Товары длительного пользования и жилищный спрос на энергию и воду: данные полевых испытаний». Журнал экономики РЭНД, том. 39, № 2 (лето 2008 г.), стр. 530-546. https://www.jstor.org/stable/25474381
- ^ «Архивная копия» . Архивировано из оригинала на 2010-03-26 . Проверено 20 февраля 2010 .CS1 maint: заархивированная копия как заголовок ( ссылка )
- ^ https://www.usatoday.com/money/industries/energy/2009-03-22-energysavings_N.htm