Советское шампанское (Советское шампанское «Советское шампанское ») является общим брендом из игристого вина , произведенного в СССР и государствпреемников. Он производился в течение многих лет по инициативе государства. Обычно вино изготавливается из смеси сортов винограда Алиготе и Шардоне .
После распада Советского Союза частные корпорации в Беларуси , России , Кыргызстане , Молдове и Украине приобрели права на использование «Советского шампанского» в качестве торговой марки и снова начали производство. «Советское шампанское» до сих пор производится этими частными компаниями, используя оригинальное родовое название в качестве торговой марки.
История [ править ]
Русский царь Павел I сначала объединил крымские вина и французских мастеров шампанского, но именно русский аристократ князь Голицын создал первое экономически успешное русское игристое вино в Абрау-Дюрсо . Так успешным был Голицын , что в 1900 году на Всемирной выставке в Париже , Новый Свет шампанского побеждены все французские записи , чтобы претендовать на международном желанный «Гран - де Шампань». [1]
Когда в октябре 1917 года русская революция привела к власти большевиков, торговая марка - промышленность была почти смыта. Но по мере развития Советского Союза в начале 1920-х годов правительство попросило российских виноделов разработать рецепт нового «шампанского для народа», которое было бы дешевым, быстрым в производстве и доступным для трудящихся масс. Новый бренд, получивший название «Советское Шампанское», был создан в 1928 году коллективом Совнархоза . «Отцом» новой техники был Антон Фролов-Багреев ( ru ), бывший сотрудник князя Голицына на Абрау-Дюрсо. [2] В драматическом инциденте во время гражданской войны в России.Фролов-Багреев был чуть не убит за отказ от пролетарской дружины отдать весь винный погреб завода. Он выжил только благодаря помощи заводских рабочих, которые спрятали его за бочками с вином и предупредили советские власти. [1] Фролов-Багреев получил ряд государственных стипендий, ученых степеней и Сталинскую премию за свою работу в советском виноделии. [1] Технология производства была усовершенствована и сделана более экономичной в 1953 году профессором Георгием Агабалянцем , получившим за это достижение Ленинскую премию . [1] В 1975 году Moët & Chandonкупил лицензию на производство игристого вина по советскому методу. [3]
Правовой статус [ править ]
В Латвии Верховный суд постановил, что « Латвияс Бальзамс» , местный производитель «Советского Шампанского», имеет исключительное право на использование товарного знака в Латвии. [4] [ постоянная мертвая ссылка ] В других бывших советских республиках использование бренда не ограничено. Название используют несколько производителей, в том числе производители вина из Италии и Испании .
Согласно законодательству Европейского Союза , а также договорам, принятым большинством стран, игристые вина, произведенные за пределами региона Шампань , даже вина, произведенные в других частях Франции, не имеют права использовать термин «шампанское». Напротив, Венгрия (которая первоначально производила «Советское Шампанское» по советской лицензии), сегодня производит напиток под названием « Советское Игристое» , которое также использовалось некоторыми советскими производителями.
Другими брендами являются Odessagne, импортированные из одесских виноделен, построенных французами для снабжения российской знати, и Sparkling 1917, игристое вино брют, производимое в Беларуси из вина из Молдовы , импортированное в Великобританию и переименованное в соответствии с британскими вкусами.
В январе 2016 года украинский производитель объявил о переименовании бренда в Советское Шампанское в соответствии с законом о декоммунизации . [5]
См. Также [ править ]
- Азербайджанское вино
- Молдавское вино
- Русское вино
- Игристое вино
Ссылки [ править ]
- ^ a b c d Империя вкуса. "Советское шампанское: рожденное революцией". Проверено 7 апреля 2008 г. Архивировано 4 октября 2011 г. на Wayback Machine.
- ^ Katrina Kollegaeva (24 августа 2016). «Крымские производители шампанского надеются воссоздать дни советской славы» . Хранитель . Проверено 19 сентября 2016 года .
- ^ Коммерсантъ
- ^ "Суд предписывает компании LION & Ko снять Советское Шампанское с рынка" .
Верховный суд удовлетворил иск Latvijas Balzams о запрете продажи Sovetskoje Shampanskoje, распространяемой LION & Ko.
- ↑ Шон Уокер (4 января 2016 г.). «Украинцы прощаются с« советским шампанским », когда вступает в силу закон о декоммунизации» . Хранитель . Проверено 19 сентября 2016 года .
Внешние ссылки [ править ]
- Советское шампанское
