Танта вава («хлебный младенец», от аймара и кечуа t'anta «хлеб» и вава «ребенок, младенец»; [1] [2] [3] испаноговорящие имена: гуагуа де пан , тантагуагуа , тантахуахуа , вава pan , tantawawas and muñecas de pan ) - это сладкий рулет, оформленный в виде маленького ребенка или младенца. Обычно они сделаны из пшеницы и иногда содержат сладкую начинку. Они сделаны и съедены как часть родовых обрядов в андских районах Боливии ,Эквадор , Перу , юг Колумбии и север Аргентины , в основном в День поминовения усопших , но также в рамках сельскохозяйственных фестивалей, карнавалов и Рождества.
Тип | Сладкий ролл |
---|---|
Место происхождения | Эквадор |
Основные ингредиенты | Пшеничная мука |
|
Региональные особенности
Эквадор
2 ноября T'anta wawa употребляют во всем Андском регионе. Их едят с колада морада . Их делают семьи, обменивают между группами родственников и друзей и дарят крестникам. На сельских кладбищах и в общинах коренных народов, таких как провинция Тунгурауа , они используются в качестве подношений в рамках церемонии встречи с предками.
Смотрите также
Рекомендации
- ^ Радио СанГабриэль, "Instituto Radiofonico де Promoción аймара" (МАРЗ) 1993, Republicado Por Instituto де лас Lenguas у Literaturas Andinas-Amazónicas (ILLLA-A) 2011, Transcripción дель Vocabulario де ла Lengua аймара, П. Бертонио 1612 (испанский -Аймара-аймара-испанский словарь)
- ^ Теофило Лайме Аякопа (2007). Diccionario Bilingüe Iskay simipi yuyayk'ancha [ словарь кечуа-испанского языка ]. Ла-Пас.
- ^ Diccionario Quechua - Español - Кечуа [ Словарь кечуа-испанского языка ]. Куско: Academía Mayor de la Lengua Quechua, регион Гобьерно, Куско. 2005 г.