Обмолот - это процесс отделения съедобной части зерна (или другой культуры) от соломы, к которой она прикреплена. Это этап подготовки зерна после жатвы . Обмолота не удаляет отруби из зерна. [1]
История обмолота [ править ]
На протяжении большей части истории сельского хозяйства обмолот был трудоемким и обычно трудоемким, на бушель пшеницы уходило около часа. [2] В конце 18 века, до того, как обмолот был механизирован, [3] на него приходилось около четверти сельскохозяйственных работ. [4]
Вполне вероятно, что на заре земледелия небольшое количество выращенного зерна очищали вручную, но по мере увеличения количества зерно, вероятно, выбивали палкой или сноп били по земле. Усовершенствованием этого, по мере дальнейшего увеличения количества, была практика древних египтян и израильтян : раскладывали ослабленные снопы на круглом ограждении из твердой земли и гоняли по нему волов , овец или других животных, чтобы протереть зерно. Этот вольер был установлен на возвышении, так что, когда солому убирали, ветер сдувал солому и оставлял кукурузу. [5]Современная версия этого в некоторых местах заключается в том, чтобы разложить зерно по поверхности проселочной дороги, чтобы зерно могло быть обмолочено колесами проезжающих транспортных средств. [6]
Этот метод, однако, повредил часть зерна, и его частично заменили молотилки , тяжелая рама с тремя или более роликами, иногда с шипами, которые вращались, когда два вола тянули ее по разложенному кукурузе. Применялись и обычные сани с ребристым или желобчатым днищем. Подобные методы использовались древними греками , а в некоторых местах продолжали применяться и в современный период. В Италии пользователь сужающегося ролика, прикрепленного к вертикальному валу в центре молотильного пола и тянущего с внешнего конца волами, по-видимому, является потомком римских трибулумов или роликовых саней. [5]
Цеп , пара соединенных палочек , используемых бить зерно, эволюционировали от раннего метода с использованием одной палки. Это, используя более ранние методы, описал Плиний Старший в своей « Естественной истории » первого века нашей эры : «Зерновые культуры в одних местах обмолачивают с помощью молотильной доски на гумне, в других - топчут поездом лошадей, а в других - бьют цепями ". [7] Похоже, он был обмолоченным орудием, широко используемым во всех странах Северной Европы, и был основным средством обмолота зерна еще в 1860 году. Он был известен в Японии очень рано и, вероятно, использовался вместе с очесывателем., орудие, очень похожее на большую расческу, с зубцами из твердого дерева и направленными вверх. Собранную солому подносили к ней и прочесывали вручную, снимали кочаны и затем молотили цепом на гумне. Гораздо позже именно такое приспособление, известное как «щипцы», использовалось для расчесывания коробочек или кочанов льна или для выпрямления волокон при последующей обработке. [5]
После того, как зерно было выброшено цепом или измельчено другими способами, солома была осторожно сгребена, а кукуруза и полова собраны для разделения путем веяния.когда дул ветер. Это заключалось в подбрасывании смеси кукурузы и соломы в воздух, чтобы ветер уносил солому, а зерно падало обратно на гумно. Лучшее зерно упало ближе всего, тогда как самое легкое зерно было перенесено на некоторое расстояние перед падением, таким образом была получена приблизительная градация зерна. Также это выполнялось при отсутствии ветра путем обдува при переливании смеси из сосуда. Позже была изобретена веерная или веялка. Хлевы были построены с большими дверями, ведущими на гумно и открывающимися в направлении преобладающих ветров, так что ветер мог дуть прямо через амбар и через гумно для веяния кукурузы.Цеп по-прежнему использовался для особых целей, таких как семена цветов, а также там, где выращиваемое количество было настолько маленьким, что не было смысла использовать молотильную мельницу.
Что касается количества зерна, обмолоченного за день цепом, то довольно неплохое среднее количество составляло 8 бушелей пшеницы, 30 бушелей овса, 16 бушелей ячменя, 20 бушелей бобов, 8 бушелей ржи и 20 бушелей гречихи.
Механизация [ править ]
В 18 веке были попытки создать молотилку с механическим приводом. В 1732 году шотландец Майкл Мензис получил патент на машину с механическим приводом. Это было приспособлено для приведения в движение большого количества цепов, приводимых в действие силой воды, но не имело особого успеха. Первое практическое усилие, ведущее в правильном направлении, было сделано шотландским фермером по имени Леки около 1758 года. Он изобрел то, что было описано как «роторная машина, состоящая из набора поперечных рычагов, прикрепленных к горизонтальному валу и заключенных в цилиндрический корпус». Эта машина работала не очень хорошо, но она продемонстрировала превосходство вращательного движения и указала на способы построения молотильных машин. [5]
Настоящая индустриализация обмолота началась в 1786 году с изобретением шотландцем Эндрю Мейкле молотилки . Этим кормили расшатанные снопы, ушисначала от подающей доски между двумя вращающимися роликами с канавками до измельчающего цилиндра. Этот цилиндр или «барабан» был вооружен четырьмя обтянутыми железом колотушками или деревянными лонжеронами, параллельными его оси, и они ударяли по початкам кукурузы, когда они выступали из катков, выбивали зерно. Барабан вращался со скоростью от 200 до 250 оборотов в минуту и переносил рыхлое зерно и солому на вогнутое сито под другим вращающимся барабаном или граблями с колышками, которые натирали солому на выемку и вызывали просыпание зерна и соломы. Другой вращающийся грабль выбросил солому из машины. Таким образом, солома, проходящая под одним колышковым барабаном и над другим, подвергалась тщательному трению и подбрасыванию, в результате чего от нее отделялись зерна и мякина. Они упали на пол внизу, готовые к рассеянию. [5]
Более поздняя разработка ударного барабана заключалась в том, чтобы закрепить железные штифты на каркасе, и, таким образом, была разработана шотландская «мельница для колышков», которая оставалась стандартным типом в течение почти ста лет и была принята во всех США . [5] В Великобритании разработка высокоскоростных барабанов сопряжена со значительным риском, и тип защитного ограждения был предписан Законом о молотильных машинах 1878 г. [5]
Современная индустриализация [ править ]
Сегодня в развитых регионах обмолот в основном осуществляется машинами , обычно комбайном , который убирает, обмолачивает и веет зерно, пока оно еще находится в поле. [8] [9]
Зерновые можно хранить в сарае или бункерах .
Фестивали обмолота [ править ]
Пчела-молотилка традиционно была пчелой, в которой местные жители собирались вместе, чтобы бросить вызов и завершить сезонный обмолот. Иногда такие пчелы устраивали фестивали или мероприятия в рамках крупных праздников урожая . Сегодня первоначальная цель в значительной степени устарела, но традиция фестиваля живет в некоторых современных примерах, которые увековечивают память о прошлом и включают блошиные рынки , борьбу с свиньями и танцы . [10] [11] [12]
Галерея [ править ]
Средневековый образ молотилов
Молотьба ручными цепами, Великобритания, ок. 1750. Изображение с. 1875 г.
- Воспроизвести медиа
Irreler Bauertradition показывает обмолот вручную - музей под открытым небом Рошайдер Хоф
Гумно , Санторини , Греция
Картина Людовика Бассараба « Трейерат» («Молотьба»), изображающая крестьян в румынских костюмах возле комбайна.
- Воспроизвести медиа
Ручной обмолот риса ( просмотр в Full HD )
Обмолот в Гумуаре ( Эфиопия )
- Воспроизвести медиа
Обмолот с яками в Асторе , Гилгит-Балтистан
Демонстрация обмолота пшеницы на Goessel Threshing Days в Гесселе, Канзас , 2010 г.
- Воспроизвести медиа
Видео обмолота риса на бензиновой машине на Хайнане , Китай
Обмолот риса машинами, Бангладеш
См. Также [ править ]
 | Поищите обмолот в Викисловаре, бесплатном словаре. |
 | Викискладе есть медиафайлы по теме обмолота . |
- Свинг-бунты
- Молотильная доска
- Гумно
- Молотилка
- Молотильный камень
- Веяние
Ссылки [ править ]
- ^ "молотьба" . encyclopedia.com . Проверено 22 февраля 2021 года .
- ^ Атак, Джереми; Пасселл, Питер (1994). Новый экономический взгляд на американскую историю . Нью-Йорк: WW Norton and Co., стр. 282–3 . ISBN 0-393-96315-2.
- ^ "Коллекция Боба и Дайан Миллер - Обмолот пшеницы (1993)" . Техасский архив движущегося изображения . Проверено 19 ноября 2019 года .
- ^ Кларк, Грегори (2007). Прощание с милостыней: краткая экономическая история мира . Издательство Принстонского университета. п. 286 . ISBN 978-0-691-12135-2.
- ^ Б с д е е г McConnell 1911 , с. 887.
- ↑ М. Партридж, Сельскохозяйственные инструменты сквозь века (1973)
- ^ «Messis ipsa alibi tribulis in area, alibi equarum gressibus exteritur, alibi perticis flagellatur» | Гай Плиний Секундус, Naturalis Historia , Liber XVIII (naturae frugum), lxxii - 298 ; Плиний Старший , Естествознание, Книга XVIII (Сельское хозяйство), lxxii - 298.
- ^ "Эндрю Мейкл (1719-1811) инженер и изобретатель молотилки, предшественника зерноуборочного комбайна" . Зал славы инженеров Шотландии . Проверено 5 апреля 2015 года .
- ^ «Молотилка - отделение зерна от стеблей и лузги» .
- ^ "домой" .
- ^ http://www.dufurthreshingbee.org
- ^ "Добро пожаловать в Пчелу Доннелли" .
Источники [ править ]
Эта статья включает текст из публикации, которая сейчас находится в общественном достоянии : McConnell, Primrose (1911). « Обмолачивание ». В Чисхолме, Хью (ред.). Британская энциклопедия . 26 (11-е изд.). Издательство Кембриджского университета. С. 887–889.
Эта статья включает текст из публикации, которая сейчас находится в общественном достоянии : McConnell, Primrose (1911). « Обмолачивание ». В Чисхолме, Хью (ред.). Британская энциклопедия . 26 (11-е изд.). Издательство Кембриджского университета. С. 887–889.
