Из Википедии, свободной энциклопедии
  (Перенаправлено с консервной банки )
Перейти к навигации Перейти к поиску
Для исторической баскетбольной арены Северной Каролины см. Жестяная банка (баскетбольная арена) . Для американского военно-морского сленга см разрушитель .
Пустая консервная банка

Сталь может , консервная банка , олово (особенно в британском английском , австралийском английском , канадском английском и южноафриканском английском языке), стальная упаковка , или могут , это контейнер для распределения или хранения товаров, изготовленный из тонкого металла. Многие банки нужно открывать, разрезая «конец»; у других есть съемные крышки. В них можно хранить различное содержимое: продукты питания, напитки, масло, химикаты и т. Д. Стальные банки изготавливаются из белой жести (стали с луженым покрытием) или из стали, не содержащей олова. На некоторых диалектах даже алюминиевые банки называют консервными банками.[1]

История [ править ]

Процесс консервирования в консервных банках был якобы создан французом Филиппом де Жираром , но идея в конечном итоге перешла к британскому торговцу Питеру Дюрану, который был использован в качестве агента для патентования идеи Жирара в 1810 году. [2] Концепция консервирования была основана на экспериментальной работе по консервации пищевых продуктов. в стеклянной таре годом ранее французским изобретателем Николасом Аппером . Дюран не занимался консервированием пищевых продуктов, но в 1812 году продал свой патент двум англичанам, Брайану Донкину и Джону Холлу , которые усовершенствовали процесс и продукт и основали первый в мире коммерческий консервный завод на Саутуарк-Парк-роуд в Лондоне. К 1813 году они производили свои первые консервные консервы дляКоролевский флот . К 1820 году жестяные канистры или банки использовались для пороха, семян и скипидара.

Ранний консервные банки были загерметизированы пайками с олово- свинцом сплавом, который может привести к отравлению свинцом .

В 1901 году в США была основана компания American Can Company , которая в то время производила 90% жестяных банок США. [3]

Описание [ править ]

Большинство банок представляют собой правильные круглые цилиндры с одинаковыми и параллельными круглыми вершинами и дном с вертикальными сторонами . Однако у банок для небольших объемов или содержимого особой формы верх и низ могут быть прямоугольными или овальными с закругленными углами. Другое содержимое может подойти к банке несколько конической формы.

В результате изготовления большинства банок получается по крайней мере один обод - узкое кольцо, немного превышающее внешний диаметр остальной части банки. Плоские поверхности банок с ободками имеют углубления от края любого обода (по направлению к середине банки) примерно на ширину обода; внутренний диаметр обода, прилегающего к этой углубленной поверхности, немного меньше внутреннего диаметра остальной части банки.

Конструкция банки состоит из трех частей и имеет верхний и нижний ободья. В конструкции, состоящей из двух частей, одна деталь представляет собой плоский верх, а другая - углубленную чашеобразную деталь, которая объединяет (по крайней мере, приблизительно) цилиндрическую стенку и круглое основание. Переход между стеной и основанием обычно постепенный. У таких банок вверху одинарный бортик. У некоторых банок есть отдельная крышка, которая снимается сверху или откидывается.

Стальные банки из двух частей могут быть изготовлены путем «вытягивания» дна и боковых сторон и добавления «конца» вверху: у них нет боковых швов. Банки могут изготавливаться с отдельными надвижными крышками или крышками с фрикционной посадкой, а также с крышками, прикрепленными на петлях. Доступны различные простые способы открывания. [4]

В середине 20-го века некоторые молочные продукты были упакованы в банки почти без бортов, что отражало различную конструкцию; в этом случае на одной плоской поверхности было отверстие (для заполнения почти полной банки), которое после заполнения герметизировалось быстро затвердевающей каплей расплавленного припоя . Возникло беспокойство по поводу того, что в молоке содержится небезопасный уровень выщелачивания свинца из этой паяльной заглушки.

Преимущества стальных банок [ править ]

Ряд факторов делает стальные банки идеальными емкостями для напитков. Стальные банки прочнее картонных коробок или пластика и менее хрупки, чем стекло, что защищает продукт при транспортировке и предотвращает утечку или разлив, а также снижает потребность во вторичной упаковке. [5] [6]

Стальная и алюминиевая упаковка обеспечивает 100% барьерную защиту от света, воды и воздуха, а металлические банки без повторно закрывающихся крышек являются одними из самых защищенных от несанкционированного доступа из всех упаковочных материалов. [7] Стальные банки сохраняют и защищают продукт от повреждения светом, окисления, экстремальных температур и загрязнения, сохраняя вкус, внешний вид и качество от фабрики до конечного потребителя. Еда и напитки, упакованные в стальные банки, содержат столько же витаминов, сколько свежеприготовленные, без консервантов. [7] Стальные банки также продлевают срок годности продукта, позволяя увеличить срок годности и годности и сократить количество отходов. [5]

В качестве окружающей среды для упаковки стальные банки не требуют охлаждения в цепочке поставок, что упрощает логистику и хранение, а также способствует экономии энергии и затрат. [5] В то же время относительно высокая теплопроводность стали означает, что напитки в банках охлаждаются намного быстрее и легче, чем напитки в стеклянных или пластиковых бутылках. [8]

Инициатива Всемирной ассоциации производителей стали под названием Choose Steel поощряет использование стали для изготовления банок для напитков. [9]

  • Сжатый газ с раздаточным клапаном

  • Банка с откидной крышкой [10] с откидной крышкой

  • Банка с жидкостью для зажигалок

  • Специальная банка для розлива масла

  • Топливо для походной печи в канистрах "F-Style" [10]

  • Баллончик с двойной фрикционной крышкой (пробкой)

  • Банка с накладкой на крышке

  • Банка крема для обуви

  • Банка для чая

Материалы [ править ]

В настоящее время широко используемые банки не состоят в основном или полностью из олова; [11] , что термин скорее отражает почти исключительное использование в банках [ необходимы разъяснения ] , до второй половины 20 - го века, из белой жести стали , который в сочетании с физической силой и относительно низкую цены на сталь с коррозионной стойкостью олова. В зависимости от состава и имеющихся покрытий на некоторых консервных заводах по-прежнему используется сталь, не содержащая олова.

На некоторых местных диалектах любую металлическую банку, даже алюминиевую, можно назвать консервной банкой. Использование алюминия в банках началось в 1957 году. [12] Алюминий дешевле, чем луженая сталь, но предлагает такую ​​же стойкость к коррозии в дополнение к большей пластичности , что упрощает производство; Это привело к созданию двухкомпонентной банки, где все, кроме верхней части банки, просто штамповано из цельного куска алюминия, а не кропотливо изготовлено из трех кусков стали.

Банки традиционно имеют бумажную или пластиковую этикетку с печатью, приклеенную к внешней стороне изогнутой поверхности, что указывает на ее содержимое. Некоторые этикетки содержат дополнительную информацию, например рецепты, на обратной стороне. В последнее время этикетки все чаще печатают непосредственно на металле до или после формования металлического листа в отдельные банки.

В ноябре 1991 года производители банок в США добровольно отказались от свинцовых швов на пищевых банках. Тем не менее, импортные консервные банки по-прежнему имели сварные швы. [13] В 1995 году FDA США издало правило, запрещающее паяные свинцом пищевые банки, в том числе отечественные и импортные. [14]

В настоящее время большинство пищевых банок в Великобритании [15] имеют пластиковое покрытие, содержащее бисфенол А (BPA). Покрытие предотвращает коррозию олова или алюминия банки кислотами и другими веществами, но выщелачивание BPA в содержимое банки было исследовано как потенциальная опасность для здоровья. [16]

Стандартные размеры [ править ]

Банки бывают самых разных форм: две распространенные формы - это «суповая банка» и «консервная банка для тунца». Стены часто укрепляются выступами ребер, особенно на больших банках, чтобы помочь банке сопротивляться вмятинам, которые могут вызвать расщепление швов.

Размеры банок в США имеют множество обозначений и размеров. Например, размер 7/8 содержит одну порцию половины чашки с ориентировочным весом 4 унции ; размер 1 «пикник» рассчитан на две или три порции, всего одна с четвертью чашки с приблизительным весом 10½ унций; размер 303 состоит из четырех порций, составляющих 2 чашки весом 15½ унций; и банки размера 10, которые наиболее широко используются в сфере общественного питания и продаются в кафе и ресторанах, содержат двадцать пять порций, всего 13 чашек с приблизительным весом 103½ унции (размер примерно 3- фунтовой кофейной банки). Это обычные чашки США (не британские имперские стандарты).

В Соединенных Штатах в кулинарных книгах иногда упоминаются банки по размеру. Институт производителей банок определяет эти размеры, выражая их в виде трехзначных чисел, как целых, и шестнадцатых дюйма для номинальных внешних размеров контейнера: 307 × 512, таким образом, будет иметь диаметр 3 и 7/16 дюйма на 5 и 3/4 дюйма (12/16 дюйма) в высоту. Старые номера банок часто выражаются однозначными числами, их содержание рассчитывается для воды комнатной температуры как примерно одиннадцать унций (банка №1 для пикника), двадцать унций (№2 ), тридцать две унции (# 3), пятьдесят восемь унций (# 5) и сто десять унций (# 10 "кофейная" банка). [17]

Может ИмяГабаритные размеры (дюймы)Емкость (жидкие унции США)№ 2 может эквивалентТипичные продукты
6Z2 2 / 16 × 3 1 / 26,080,295
8Z Короткий- 11 / 16 × 37,930,386
8Z высокий2 11 / 16 × 3 2 / 88,680,422
Нет. Я (Пикник)- 11 / 16 × 410,940,532
№ 211 Цилиндр- 11 / 16 ×- 14 / 1613,560,660
№ 3003 × 4 7 / 1615,220,741Клюквенный соус, свинина и фасоль
Цилиндр № 3003 × 5 9 / 1619,400,945
Нет. Я высокий3 1 / 16 × 4 11 / 1616,700,813
№ 3033 3 / 16 × 4 3 / 816,880,821Фрукты, овощи, супы
№ 303 Цилиндр3 3 / 16 × 5 9 / 1621,861.060
№ 2 Вакуум3 7 / 16 × 3 3 / 814,710,716
№ 23 7 / 16 × 4 9 / 1620,551.000Соки, супы, овощи
Джамбо3 7 / 16 × 5 5 / 825,801,2537
Цилиндр № 23 7 / 16 × 5 6 / 826,401,284
№ 1.254 1 / 16 × 2 3 / 813,810,672
№ 2.54 1 / 16 × 4 11 / 1629,791,450Фрукты, Овощи
№ 3 Вакуум4 1 / 4 × 3 7 / 1623,901,162
Цилиндр № 34 1 / 4 × 751,702,515
№ 55 1 / 8 × 5 5 / 859,102,8744Фруктовый сок, Супы
№ 106 3 / 16 × 7109,435,325Фрукты, Овощи

В некоторых странах, где используется метрическая система , банки изготавливаются объемом 250, 500, 750 мл ( миллилитр ) и 1 л ( литр ) (250 мл составляет примерно 1 стакан или 8 унций). Банки, импортируемые из США, часто имеют необычный размер, например 3,8 л (1 галлон США ), 1,9 л (1/2 галлона США) и 946 мл (2 пинты США / 1 кварту ).

В Великобритании и Австралии банки обычно измеряют по весу нетто. Жестяная банка стандартного размера вмещает примерно 400 г; хотя вес может варьироваться от 385 г до 425 г в зависимости от плотности содержимого. Банка меньшего половинного размера вмещает примерно 200 г, обычно от 170 г до 225 г.

Изготовление банок [ править ]

Строительство трехкомпонентной банки с бортиком включает несколько этапов;

  • Формовка трубы и сварка или пайка боковых швов
  • Присоединение нижнего конца к трубке
  • Печать или прикрепление этикеток к банке
  • Наполнение банки содержимым; стерилизация или автоклавирование требуется для многих пищевых продуктов
  • Стыковка стены и верхнего «торца».

Обода с двойным швом имеют решающее значение для соединения стены с верхней или нижней поверхностью. Между деталями должна быть очень плотная посадка, чтобы предотвратить утечку; процесс выполнения этого радикально деформирует ободья деталей. Часть трубы, которая образует стенку, изгибается почти на конце, поворачивается наружу на 90 градусов, а затем изгибается дальше, к середине трубы, пока она не станет параллельной остальной части трубы, общий изгиб 180 градусов.

Внешний край плоской детали загибается по направлению к середине трубчатой ​​стенки до параллели со стенкой, поворачиваясь внутрь на 90 градусов. Край изогнутой части изгибается еще на 90 градусов, теперь внутрь к оси трубы и параллельно основной части плоской части, делая полный изгиб на 180 градусов. Он загнут настолько внутрь, что его круговой край теперь немного меньше в диаметре, чем край трубки. Еще больше изгибая его, пока он не станет параллельным оси трубки, он полностью изгибается на 270 градусов. Теперь он охватывает внешний край трубки.

Если смотреть наружу от оси трубки, первая поверхность представляет собой отогнутую часть трубки. Чуть дальше находится узкая часть верха, включая его край. Загнутая наружу часть трубки, включая ее край, еще немного дальше. Дальше всего находится часть плоской поверхности, изогнутая под углом 90 градусов.

Комбинированные взаимодействующие силы, поскольку часть плоской поверхности, прилегающая к внутренней части трубки, изгибается к середине трубки, а затем наружу вперед по оси трубки, а другие изогнутые части плоской детали и трубки сгибаются. все они прижаты к оси трубки, эти пять толщин металла соприкасаются друг с другом изнутри и снаружи, образуя «сухое» соединение, настолько плотное, что для его усиления или уплотнения не требуется сварка или припой. Иллюстрации этого процесса можно найти на страницах 20-22 Технического документа ФАО по рыболовству 285 «Руководство по консервированию рыбы», расположенного здесь .

  • Внутри консервной банки.

Дизайн и производство [ править ]

Сталь для изготовления банок [ править ]

Большая часть стали, используемой в упаковке, - это жесть, то есть сталь, покрытая тонким слоем олова, функциональность которого требуется для производственного процесса. [18] Слой олова обычно наносится методом гальваники. [19]

Стальная конструкция из двух частей [ править ]

Большинство стальных банок для напитков состоят из двух частей, состоящих из 1) диска, переформованного в цилиндр с цельным концом, зашитым двойным швом после наполнения, и 2) свободного конца для его закрытия. [6] Стальные банки бывают разных диаметров и объемов, с механизмами открывания, которые варьируются от вытягивания кольца и открывания язычков до широко открытых горловин. [20] Современные линии по производству банок могут производить до 1000 банок в минуту. [18]

Тянутые и гладильные (DWI) стальные банки [ править ]

Процесс формования листового металла без изменения его толщины известен как «вытяжка». Утончение стенок двухкомпонентной банки путем пропускания ее через круглые штампы называется «глажением». Поэтому стальные банки для напитков обычно называют тянутыми и гладкими, или DWI, банками (иногда D&I). Процесс DWI используется для изготовления банок, высота которых больше диаметра, и особенно подходит для изготовления больших объемов банок одной и той же базовой спецификации. [6]

Толщина стенок стальных банок теперь на 30% меньше, а вес на 40% меньше, чем 30 лет назад, что снижает количество сырья и энергии, необходимые для их изготовления. Кроме того, они на 40% тоньше алюминия. [21]

Магнитные свойства [ править ]

Сталь - это черный металл и поэтому обладает магнитными свойствами . Для упаковки напитков это уникально. Это позволяет использовать магнитные конвейерные системы [22] для перемещения пустых банок через процессы наполнения и упаковки, повышая точность и уменьшая потенциальные утечки и отходы. [23] На предприятиях по переработке стальные банки можно легко отделить от других отходов с помощью магнитного оборудования, включая ленточные сепараторы, также известные как надполосные магниты, и барабанные магниты. [24]

Открытие банок [ править ]

Первые банки были тяжелыми контейнерами, открывать которые требовалось изобретательности, с такими инструментами, как ножи. Лишь несколько лет спустя, после того как производители банок начали использовать более тонкие металлические листы, были разработаны специальные открыватели для банок .

В то время как банки для напитков или банки с жидкостью, такой как бульон, можно просто проколоть, чтобы удалить продукт, твердое или полутвердое содержимое требует удаления одного конца банки. Это можно сделать с помощью тяжелого ножа или другого острого инструмента, но консервные ножи намного удобнее.

Некоторые банки, например, те, которые используются для сардин , имеют крышку со специальными насечками, чтобы пользователь мог выломать металл, намотав его на церковный ключ с прорезью . До середины 20-го века некоторые банки сардины имели припаянные крышки, а заводной ключ работал, заставляя паяное соединение разъединяться.

Появление язычков в банках для напитков распространилось на консервирование различных пищевых продуктов, таких как корм для домашних животных или орехи (и непищевые продукты, такие как моторное масло и теннисные мячи ). Концы известны как легко открываемые крышки, потому что они открываются без каких-либо инструментов или приспособлений. [25] В дополнительном нововведении, разработанном специально для консервных банок, используется язычок, который слегка изогнут вверх, создавая большую площадь поверхности для облегчения доступа пальцами. [26]

Банки могут быть изготовлены с помощью простых открываемых элементов. Некоторые банки имеют завинчивающиеся крышки для заливки жидкостей и повторного запечатывания. Некоторые из них имеют откидные крышки или съемные крышки для легкого доступа. Банки с краской часто имеют съемную заглушку наверху для доступа и повторного закрытия.

  • Механизм консервного ножа

  • Может, для этого нужен консервный нож

  • Баночка для супа с петлей-кольцом

  • Открытая банка с язычком с кольцом

  • Боковое открытие с ключом

  • Легко открыть банку сардин

  • Оставаться на вкладке

Переработка и повторное использование [ править ]

Сталь из консервных банок и других источников является наиболее переработанным упаковочным материалом. [5] Около 65% стальных банок перерабатываются. [27] В Соединенных Штатах 63% стальных банок перерабатываются по сравнению с 52% алюминиевых банок. [28] В Европе уровень утилизации в 2016 году составляет 79,5%. [5] В большинстве случаев переработка консервных банок происходит на плавильных заводах, но отдельные потребители также напрямую повторно используют банки различными способами. Например, некоторые люди используют две жестяные банки, чтобы устроить лагерь или печь для выживания, чтобы готовить небольшие обеды. [ необходима цитата ]

Пищевые консервные банки, повторно используемые для искусства и хранения

Экологичность и переработка стальных банок для напитков [ править ]

Переработка стали [ править ]

С экологической точки зрения сталь можно рассматривать как материал с замкнутым циклом: отходы бытового потребления можно собирать, перерабатывать и использовать для изготовления новых банок или других продуктов. [29] Каждая тонна переработанного стального лома экономит 1,5 тонны CO 2 , 1,4 тонны железной руды и 740 кг угля. Сталь является самым перерабатываемым материалом в мире, более 85% всей стальной продукции в мире перерабатывается по окончании срока службы: по оценкам, в 2017 году было переработано 630 миллионов тонн стального лома, что позволило сэкономить 945 миллионов тонн CO 2 . [30]

Переработка стальных банок [ править ]

Сталь - это прочный материал (сталь можно перерабатывать снова и снова без потери качества). [31] Утилизация одной банки позволяет сэкономить энергию, эквивалентную одной загрузке белья, 1 часу просмотра телевизора или 24 часам освещения (светодиодная лампа 10 Вт). [32]

Стальные банки для напитков перерабатываются путем плавления в электродуговой печи или кислородной печи.

На большинстве стальных банок также имеется какая-либо идентификация утилизации, например, знак Metal Recycles Forever [33] Recyclable Steel [34] и логотип кампании Choose Steel. [9] В Европе также проводится кампания под названием Every Can Counts, поощряющая переработку консервных банок на рабочем месте [35]

Меньший углеродный след [ править ]

Вся упаковка для напитков создает выбросы CO 2 на всех этапах производственного процесса, от добычи, обработки и производства сырья до вторичной переработки. Тем не менее, стальные банки являются экологически чистым продуктом, поскольку банки всегда можно переработать. Сталелитейная промышленность нуждается в использованных банках и будет использовать их для производства новой стальной продукции. За счет повторного использования банок и закрытия контура выбросы CO 2 резко снижаются. Также существует потенциал для более высоких темпов рециркуляции стали во всем мире, поскольку потребители будут больше осознавать преимущества. [ необходима цитата ]

Проблемы со здоровьем [ править ]

Растворение олова в пище [ править ]

Олово устойчиво к коррозии, но кислые продукты, такие как фрукты и овощи, могут разъедать слой олова. Сообщалось о тошноте, рвоте и диарее после приема консервов, содержащих 200 мг / кг олова. [36] Исследование 2002 года показало, что 99,5% из 1200 протестированных банок содержало менее 200 мг / кг олова, установленного в Великобритании, что является улучшением по сравнению с большинством предыдущих исследований, в основном за счет более широкого использования полностью лакированных банок для кислых пищевых продуктов. что результаты не вызывают у потребителей каких-либо долгосрочных опасений по поводу безопасности пищевых продуктов. Два несоответствующих продукта были отозваны добровольно. [37]

Признаки примесей олова можно указать по цвету, как в случае груш, но отсутствие изменения цвета не гарантирует, что пища не испорчена оловом. [38]

Бисфенол-А [ править ]

Основная статья: Бисфенол-А
Химическое соединение бисфенол А, обнаруженное в покрытиях консервных банок, «... связано с организационными изменениями в предстательной железе, груди, семенниках, молочных железах, размере тела, структуре и химии мозга, а также поведении лабораторных животных», [39] нерожденных детей и Взрослые.

Бисфенол-A (BPA) - это химическое соединение, которое является спорным и присутствует в коммерчески доступных пластиковых покрытиях жестяных банок [40] и переносится в консервы. Внутренняя часть банки покрыта эпоксидным покрытием, чтобы предотвратить контакт продуктов питания или напитков с металлом. Чем дольше еда находится в банке, чем она теплее и кислотнее, тем больше BPA попадает в нее. В сентябре 2010 года Канада стала первой страной, объявившей BPA токсичным веществом. [41] [42] В Европейском Союзе и Канаде использование BPA запрещено в детских бутылочках. FDA не регулирует BPA (см. Противоречие BPA # История регулирования общественного здравоохранения в Соединенных Штатах ). Несколько компаний, напримерCampbell's Soup объявили о планах исключить бисфенол А из покрытия их банок [40], но не сказали, каким химическим веществом они планируют его заменить. (См. Спор о BPA # Реакция производителей химикатов на запреты .) [ Необходима цитата ]

См. Также [ править ]

  • Альбион метал
  • Пить можно
  • Масло может
  • Оловянная коробка
  • Стена консервной банки

Ссылки [ править ]

  1. Перейти ↑ Kraus, FJ (2009). «Стальные бидоны». В Яме, К.Л. (ред.). Энциклопедия упаковочных технологий . Вайли. стр.  205 -216. ISBN 978-0-470-08704-6.
  2. ^ Geoghegan, Том (2013-04-21). «BBC News - История о том, как жестяной банки почти не осталось» . Bbc.co.uk. Архивировано 06.06.2013 . Проверено 4 июня 2013 .
  3. ↑ American Can Company: Revolution in Containers. Архивировано 15 июля2009 г. в Wayback Machine , выдержки из Уильяма К. Столка; Адрес Общества Ньюкоменов Северной Америки , 21 апреля 1960 г. - Отпечатано в июле 1960 г., с сайта oilcans.net, получено 16 июля 2010 г.
  4. ^ Сорока (2002) Основы технологии упаковки , Институт профессионалов упаковки ISBN 1-930268-25-4 
  5. ^ a b c d e «APEAL - Сталь для упаковки: банок, бытовых, пищевых продуктов, напитков, аэрозолей, красок и специальных банок» . apeal.org . Архивировано из оригинала на 2013-08-08.
  6. ^ a b c «Напитки | Tata Steel в Европе» . www.tatasteeleurope.com . Проверено 9 июля 2018 .
  7. ^ a b «Сталь для упаковки - для дома» . www.steelforpackaging.org . Проверено 9 июля 2018 .
  8. ^ "Остается ли напиток холоднее в металлической банке или пластиковой бутылке?" . Наука . Проверено 9 июля 2018 .
  9. ^ a b "Дом" . Проверено 9 июля 2018 .
  10. ^ a b Сорока, В. Иллюстрированный глоссарий терминологии упаковки (второе изд.). Институт профессионалов упаковки. Архивировано 29 января 2011 года.
  11. ^ Герцберг, Рут; Грин, Джанет; Воан, Беатрис (25 мая 2010 г.). Положить еду: пятое издание . Пингвин. ISBN 9781101539903. Архивировано 6 февраля 2018 года.
  12. ^ Нефтяная неделя Архивировано 6 февраля 2018 г. в Wayback Machine , том 9, 1959, стр. 82 (Google Книги)
  13. ^ Пьюзо, DANIEL P. (29 апреля 1993). «Свинец в банках: проблема, которую еще можно предотвратить» . Лос-Анджелес Таймс . Проверено 29 августа 2018 .
  14. ^ Свод федеральных правил . Соединенные Штаты Америки. 1 апреля 2017. С. 21CFR189.240 . Проверено 29 августа 2018 .
  15. ^ Хикман, Мартин (01.04.2010). «Раскрыта: неприятный секрет в кухонном шкафу» . Лондон: Индепендент. Архивировано 02 апреля 2010 года . Проверено 1 апреля 2010 .
  16. ^ "Банки без BPA в Великобритании?" . Naturaler. 2018-10-26 . Проверено 17 ноября 2020 .
  17. ^ "Может стандарты" . cancentral.com. Архивировано 20 ноября 2010 года . Проверено 24 ноября 2010 года .
  18. ^ a b «Стальная упаковка» . Проверено 9 июля 2018 .
  19. ^ "Tinning" , Википедия , 3 марта 2018 г. , получено 9 июля 2018 г.
  20. ^ "Beverage can" , Википедия , 1 июля 2018 г. , получено 9 июля 2018 г.
  21. ^ «Стальные банки - разработки в области дизайна и материалов» . AZoM.com . 2002-10-11 . Проверено 9 июля 2018 .
  22. ^ "Магниты для перевозки аэрозольных баллончиков и банок" . www.goudsmitmagnets.com . Goudsmit Magnetics . Проверено 9 июля 2018 .
  23. ^ «Как наполняются банки» . www.canmakers.co.uk . Изготовители банок . Проверено 9 июля 2018 .
  24. ^ «Переработка» . www.buntingeurope.com . Проверено 9 июля 2018 .
  25. ^ "Canmaker" . canmaker.com . Архивировано 03 декабря 2013 года.
  26. ↑ Цзин Хан (1 августа 2005 г.). «Эргономичный дизайн алюминиевых банок и бутылок для напитков» . ResearchGate . Архивировано 24 сентября 2015 года.
  27. ^ «64,9% стальных банок перерабатываются» . worldsteel.org. 10 января 2007 года. Архивировано 18 июля 2011 года . Проверено 24 ноября 2010 года .
  28. ^ "Часто задаваемые вопросы о переработке" . cancentral.com. Архивировано из оригинала 5 декабря 2010 года . Проверено 24 ноября 2010 года .
  29. ^ «Экологичный материал | Tata Steel в Европе» . www.tatasteeleurope.com . Проверено 9 июля 2018 .
  30. ^ «Блог: сталь - удивительный чемпион по вторичной переработке» . Проверено 9 июля 2018 .
  31. ^ «Сталь - постоянный материал в круговой экономике» . Проверено 9 июля 2018 .
  32. ^ «Циркулярная экономика» . cycleareconomy-worldsteel.org . Проверено 9 июля 2018 .
  33. ^ "Recycles Mark | Металлическая упаковка в Европе" . www.metalpackagingeurope.org . Проверено 9 июля 2018 .
  34. ^ http://www.canzbac.co.nz/images/RecyclingGuideforSteelFillers2006.pdf
  35. ^ «Каждый может рассчитывать - кто мы» . Каждая банка на счету . Проверено 9 июля 2018 .
  36. ^ Бланден, Стив; Уоллес, Тони (2003). «Олово в консервах: обзор и понимание возникновения и эффекта». Пищевая и химическая токсикология . 41 (12): 1651–1662. DOI : 10.1016 / S0278-6915 (03) 00217-5 . PMID 14563390 . 
  37. ^ «Олово в консервированных фруктах и ​​овощах (номер 29/02)» (PDF) . Агентство пищевых стандартов. 2002-08-22. Архивировано (PDF) из оригинала 19.10.2010 . Проверено 16 апреля 2009 .
  38. ^ Chandler, BV; Клегг, К. Жениться (1970). «Розовое изменение цвета консервированных груш I. - Роль олова в образовании пигмента». Журнал продовольственной науки и сельского хозяйства . 21 (6): 315. DOI : 10.1002 / jsfa.2740210612 .
  39. Перейти ↑ Vogel, S. (2009). «Политика пластмасс: создание и устранение« безопасности »бисфенола А». Архивировано 30 мая 2017 г. в Wayback Machine . Американский журнал общественного здравоохранения 99 (S3): 559–566.
  40. ^ а б «Кэмпбеллс, устраняющий BPA в банках для супа» . www.torontosun.com. Архивировано 23 марта 2014 года . Проверено 4 июня 2013 .
  41. ^ [1] . Canada Gazette Часть II . 13 октября 2010 г. [ архивировано 18 марта 2012 г.]; 144 (21): 1806–1818.
  42. ^ Мартин Миттельштадт. Канада первой объявила бисфенол А токсичным . Globe and Mail (Канада). 13 октября 2010 г. [ архивировано 2 января 2012 г.].

Общие ссылки, дополнительная литература [ править ]

  • Николас Апперт
  • История консервной банки на сайте About.com
  • Ям, KL, Энциклопедия упаковочных технологий , John Wiley & Sons, 2009, ISBN 978-0-470-08704-6 
  • Сорока, В., Основы технологии упаковки , Институт профессионалов упаковки (IoPP), 2002, ISBN 1-930268-25-4 

Внешние ссылки [ править ]

  • Модуль упаковки Steeluniversity
  • Информационный бюллетень сталелитейной промышленности о пищевых банках
  • Стандартные американские размеры банок в GourmetSleuth