Из Википедии, бесплатной энциклопедии
  (Перенаправлен с трихинеллеза )
Перейти к навигации Перейти к поиску

Трихинеллез , также известный как трихинеллез , представляет собой паразитарное заболевание, вызываемое круглыми червями типа трихинелл . [1] Во время начальной инфекции вторжение в кишечник может привести к диарее , боли в животе и рвоте . [1] Миграция личинок в мышцы, которая происходит примерно через неделю после заражения, может вызвать отек лица, воспаление белков глаз , лихорадку , мышечные боли и сыпь .[1] Незначительная инфекция может протекать без симптомов . [1] Осложнения могут включать воспаление сердечной мышцы ,поражение центральной нервной системы и воспаление легких . [1]

Трихинеллез в основном распространяется при употреблении в пищу недоваренного мяса, содержащего цисты трихинеллы . [1] В Северной Америке это чаще всего медведь, но заражение также может происходить от свинины, кабана и мяса собак. [7] Несколько видов из трихинелл могут вызвать заболевание, с Т. Spiralis является наиболее распространенным. [1] После еды личинки выходят из цист в желудке. [1] Затем они проникают в стенку тонкой кишки , где развиваются во взрослых червей. [1] Через неделю самки выпускают новые личинки, которые мигрируют в произвольно контролируемые мышцы., где образуются кисты. [1] Диагноз обычно основывается на симптомах и подтверждается обнаружением специфических антител в крови или личинок при биопсии ткани . [1]

Лучший способ предотвратить трихинеллез - полностью приготовить мясо. [3] термометр еды может проверить , что температура внутри мяса достаточно высока. [3] Инфекцию обычно лечат противопаразитарными препаратами, такими как альбендазол или мебендазол . [4] Быстрое лечение может убить взрослых глистов и тем самым остановить дальнейшее ухудшение симптомов. [4] Оба препарата считаются безопасными, но были связаны с побочными эффектами, такими как подавление костного мозга . [4] Их использование во время беременности или у детей в возрасте до 2 лет мало изучено, но представляется безопасным. [4]В тяжелых случаях иногда требуется лечение стероидами. [4] Без лечения симптомы обычно проходят в течение трех месяцев. [5]

Во всем мире ежегодно происходит около 10 000 случаев заражения. [6] По крайней мере, в 55 странах, включая США, Китай, Аргентину и Россию, недавно были зарегистрированы случаи заболевания. [5] Хотя болезнь возникает в тропиках, там она менее распространена. [5] Заболеваемость трихинеллезом в США снизилась с примерно 400 случаев в год в 1940-х годах до 20 или менее в год в 2000-х годах. [6] [8] Риск смерти от инфекции низкий. [5]

Признаки и симптомы [ править ]

Подавляющее большинство инфекций трихинеллеза имеют незначительные симптомы или отсутствие осложнений. [9] Две основные фазы инфекции - энтеральная (поражающая кишечник) и парентеральная (вне кишечника). Симптомы различаются в зависимости от фазы, вида трихинелл , количества проглоченных личинок, возраста, пола и иммунитета хозяина. [10]

Энтеральная фаза [ править ]

Большое количество взрослых глистов в кишечнике вызывает такие симптомы, как тошнота , изжога , диспепсия и диарея, через два-семь дней после заражения, в то время как небольшое количество глистов обычно протекает бессимптомно. Эозинофилия проявляется рано и быстро нарастает. [11]

Парентеральная фаза [ править ]

Выраженность симптомов, вызванных миграцией личинок из кишечника, зависит от количества образовавшихся личинок. Когда личинки мигрируют по тканям и сосудам, воспалительная реакция организма приводит к отеку , мышечной боли, лихорадке и слабости. Классическим признаком трихинеллеза является периорбитальный отек , припухлость вокруг глаз, которая может быть вызвана васкулитом . Осколочное кровоизлияние в ногти также является частым симптомом. [12]

Они могут очень редко вызывают достаточно повреждений , чтобы произвести серьезные неврологические дефициты (например, атаксии или паралича дыхания ) от червей , поступающих в центральную нервную систему (ЦНС), которая скомпрометирована трихинозом в 10-24% зарегистрированных случаях церебрального венозного тромбоза синуса , очень редкая форма инсульта (три или четыре случая на миллион ежегодной заболеваемости у взрослых). [13] Трихинеллез может быть смертельным в зависимости от тяжести инфекции; смерть может наступить через 4–6 недель после заражения [14] и обычно вызвана миокардитом , энцефалитом или пневмонией . [15]

Причина [ править ]

Личинки Trichinella spiralis в мышечной ткани
Ткани животных инфицированы паразитом, вызывающим заболевание трихинеллезом: большинство паразитов показано в поперечном разрезе, но некоторые случайным образом появляются в длинном разрезе.

Классический агент Т. Spiralis (найденный во всем мире во многих плотоядных и всеядных животных, как отечественные , так и sylvatic (дикий), но в первую очередь семь sylvatic виды трихинелл и в настоящее время признается:

Виды и характеристики [ править ]

  • T. spiralis наиболее адаптирован к свиньям, наиболее патоген для человека и имеет космополитическое распространение. [ необходима цитата ]
  • T. britovi - второй по распространенности вид, заражающий людей; он распространен по всей Европе, Азии, а также в Северной и Западной Африке, обычно у диких хищников, крокодилов, птиц, кабанов и домашних свиней. [ необходима цитата ]
  • T. murrelli также заражает людей, особенно от мяса черного медведя; Распространен среди диких хищников Северной Америки. [ необходима цитата ]
  • T. nativa , обладающая высокой устойчивостью к замерзанию, встречается в арктических и субарктических регионах; резервуарные хозяева включают белых медведей, песцов, моржей и других диких животных. [ необходима цитата ]
  • Документально подтверждено, что T. nelsoni , обнаруженный у хищников и падальщиков Восточной Африки, вызывал несколько случаев заболевания людей.
  • T. papuae поражает как млекопитающих, так и рептилий, включая крокодилов, людей, диких и домашних свиней; этот вид, обнаруженный в Папуа-Новой Гвинее и Таиланде, также некапсулирован. [16]
  • T. pseudospiralis заражает птиц и млекопитающих и продемонстрировал заражение у людей; [17] это неинкапсулированный вид.
  • T. zimbabwensis может инфицировать млекопитающих и, возможно, людей; этот неинкапсулированный вид был обнаружен у крокодилов в Африке. [1]

Таксономия [ править ]

  • Царство: Animalia
  • Тип: нематода.
  • Класс: Аденофорея
  • Заказ: Trichurida
  • Семья: Trichinellidae
  • Род: Трихинелла

Жизненный цикл [ править ]

Жизненный цикл Trichinella spiralis

Типичный жизненный цикл T. spiralis включает людей, свиней и грызунов. Свинья заражается, когда поедает инфекционные цисты сырого мяса, часто свиной падаль или крысу ( лесной цикл ). Человек заражается при употреблении сырой или недоваренной инфицированной свинины (домашний цикл). В желудке цисты зараженного недоваренного мяса подвергаются воздействию пепсина и соляной кислоты, которые помогают выпустить личинок из цист в желудок. [10] Затем личинки мигрируют в тонкий кишечник и зарываются в слизистую оболочку кишечника , где они четыре раза линяют, прежде чем стать взрослыми. [10]

Через 30–34 часа после того, как цисты были изначально проглочены, взрослые особи спариваются и в течение пяти дней производят личинок. [10] Взрослые черви могут воспроизводиться только в течение ограниченного времени, потому что иммунная система в конечном итоге вытесняет их из тонкой кишки. [10] Личинки затем используют свой пронзительный ротовой аппарат, называемый «стилетом», чтобы пройти через слизистую оболочку кишечника и войти в лимфатические сосуды, а затем попасть в кровоток. [18]

Личинки путешествуют по капиллярам к различным органам, таким как сетчатка, миокард или лимфатические узлы; однако выживают и инцистируют только личинки, которые мигрируют в клетки скелетных мышц . [14] Личинка- хозяин становится клеткой- кормилицей , в которой личинка будет инкапсулирована, потенциально на всю жизнь хозяина, ожидая, пока хозяин будет съеден. Развитие капиллярной сети вокруг клетки-медсестры завершает инцистацию личинки. Трихинеллез не передается через почву, поскольку паразит не откладывает яиц и не может долго выживать вне хозяина. [5] [19]

Диагноз [ править ]

Диагноз трихинеллеза подтверждается сочетанием анамнеза воздействия, клинического диагноза и лабораторных исследований. [ необходима цитата ]

История воздействия [ править ]

Эпидемиологическое расследование может быть проведено для определения контакта пациента с сырым инфицированным мясом. Часто инфекция возникает в результате домашнего приготовления зараженного мяса, и в этом случае для определения инфекции можно использовать микроскопию мяса. Определение экспозиции не обязательно должно производиться непосредственно от лабораторно подтвержденного инфицированного животного. Критерии косвенного воздействия включают потребление продуктов от лабораторно подтвержденного инфицированного животного или совместное воздействие с лабораторно подтвержденным инфицированным человеком. [14]

Клинический диагноз [ править ]

Клиническая картина общих симптомов трихинеллеза также может указывать на инфекцию. Эти симптомы включают отечность глаз, кровоизлияние осколков , неспецифический гастроэнтерит и мышечные боли. [14] В определении случая трихинеллеза в Европейском центре по контролю за заболеваниями говорится, что «по крайней мере три из шести следующих: лихорадка , болезненность и боль в мышцах, желудочно-кишечные симптомы , отек лица , эозинофилия , а также субконъюнктивальные, подногтевые и кровоизлияния в сетчатку» . " [14]

Лабораторные исследования [ править ]

Анализы крови и микроскопия могут быть использованы для диагностики трихинеллеза. Анализы крови включают полный анализ крови на эозинофилию, активность креатинфосфокиназы и различные иммуноанализы, такие как ELISA на личиночные антигены. [14]

Профилактика [ править ]

Законодательство [ править ]

Законы и правила для производителей пищевых продуктов могут повысить безопасность пищевых продуктов для потребителей, например, правила, установленные Европейской комиссией для инспекций, борьбы с грызунами и улучшенной гигиены. [14] Аналогичный протокол существует в Соединенных Штатах, в руководящих принципах Министерства сельского хозяйства США для ферм и скотобойни для проверки свинины. [20]

Образование и обучение [ править ]

Просвещение общественности об опасностях употребления сырого и недоваренного мяса, особенно свинины, может снизить уровень заражения. Охотники также относятся к группе риска из-за того, что они контактируют и поедают дичь, включая медведя. Таким образом, во многих штатах, таких как Нью-Йорк, требуется пройти курс по таким вопросам, прежде чем можно будет получить лицензию на охоту. [21]

Тестирование мяса [ править ]

Доступны методы тестирования как отдельных туш, так и мониторинга стада. [22] Метод искусственного пищеварения обычно используется для тестирования отдельных туш, в то время как тестирование на специфические антитела обычно используется для мониторинга стада. [22]

Приготовление пищи [ править ]

Личинки могут погибнуть при нагревании или облучении сырого мяса. Замораживание обычно эффективно только для T. spiralis , поскольку другие виды, такие как T. nativa , устойчивы к замораживанию и могут выдержать длительное замораживание. [14]

  • Все мясо (включая свинину) можно безопасно приготовить, готовя при внутренней температуре 165 ° F (74 ° C) или выше в течение 15 секунд или более.
  • Дикая дичь: мясо дичи должно быть тщательно приготовлено (см. Раздел «Подготовка мяса» выше). Замораживание диких животных не убивает всех личинок трихинеллеза, поскольку виды червей, которые обычно поражают дичь, могут сопротивляться замораживанию.
  • Свинина : замораживание кусков свинины толщиной менее 6 дюймов в течение 20 дней при 5 ° F (-15 ° C) или трех дней при -4 ° F (-20 ° C) убивает личинок T. spiralis ; но это не убьет другие виды личинок трихинеллеза, такие как T. nativa , если они заразили корм для свинины (что маловероятно из-за географического положения).

Свинину можно безопасно готовить при немного более низкой температуре, при условии, что внутренняя температура мяса будет как минимум такой же высокой, как указано в таблице Министерства сельского хозяйства США ниже. [23] Тем не менее, допускать погрешность для изменения внутренней температуры в конкретном отрубе свинины, который может иметь кости, влияющие на однородность температуры, является разумным. Кроме того, кухонные термометры имеют погрешность измерения, которую необходимо учитывать. В целях безопасности свинину можно готовить значительно дольше и при более высокой однородной внутренней температуре, чем указано ниже. [ необходима цитата ]

[23]

Небезопасные и ненадежные методы приготовления мяса включают использование микроволновых печей, вяление, сушку и копчение, поскольку эти методы трудно стандартизировать и контролировать. [14]

Свиноводство [ править ]

Заболеваемость инфекцией может быть снижена за счет: [ необходима цитата ]

  • Содержание свиней в чистых загонах с полами, которые можно мыть (например, из бетона).
  • Запрещение свиньям есть туши других животных, в том числе крыс, которые могут быть заражены трихинеллой.
  • Тщательная очистка мясорубок при приготовлении фарша
  • Контроль и уничтожение мяса, содержащего трихинеллы, например, удаление и надлежащая утилизация свиных диафрагм перед публичной продажей мяса.

Центры США по контролю и профилактике заболеваний дают следующую рекомендацию: «Обработка (засолка), сушка, копчение или приготовление мяса в микроволновой печи не всегда убивает инфекционных червей». [24] Однако в контролируемых коммерческих условиях обработки пищевых продуктов некоторые из этих методов считаются эффективными Министерством сельского хозяйства США. [25]

Служба инспекции здоровья животных и растений Министерства сельского хозяйства США (APHIS) отвечает за правила, касающиеся импорта свиней из зарубежных стран. Раздел «Мясо и мясные продукты иностранного происхождения, свинина» охватывает мясо свиней (вареное, вяленое, сушеное и свежее). APHIS разработала Национальную программу сертификации Trichinae; это добровольная программа «перед уборкой урожая» для производителей свиней в США, «которая предоставит документацию о методах содержания свиней» для снижения заболеваемости трихинеллами среди свиней. [26] CDC сообщает, что 0,013% свиней в США инфицированы трихинеллой . [26]

Лечение [ править ]

Как и при большинстве заболеваний, раннее лечение лучше и снижает риск развития болезни. Если личинки проникают в клетки скелетных мышц, они могут оставаться заразными от месяцев до лет. [14]

Первичное лечение [ править ]

Раннее введение глистогонных средств , таких как мебендазол или альбендазол , снижает вероятность инцистации личинок, особенно если они вводятся в течение трех дней после заражения. [12] Однако в большинстве случаев диагноз ставится позже. [14]

Людям для лечения трихинеллеза назначают мебендазол (200–400 мг три раза в день в течение трех дней) или альбендазол (400 мг два раза в день в течение 8–14 дней). [27] Эти препараты предотвращают развитие только что вылупившихся личинок, но их нельзя давать беременным женщинам или детям младше двух лет. [10]

Вторичное лечение [ править ]

После заражения можно использовать стероиды , такие как преднизон , для облегчения мышечной боли, связанной с миграцией личинок. [ необходима цитата ]

Исследования вакцин [ править ]

Исследователи, пытающиеся разработать вакцину против трихинеллы , пытались использовать «экстракты личинок, экскреторно-секреторный антиген, ДНК или рекомбинантный антигенный белок». [28] В настоящее время коммерческие вакцины от трихинеллеза отсутствуют, но экспериментальные исследования на мышах предполагают такую ​​возможность. В одном исследовании помещенные в микроволновую печь личинки трихинеллы использовались для иммунизации мышей, которые впоследствии были инфицированы. В зависимости от дозировки и частоты иммунизации результаты варьировались от снижения количества личинок до полной защиты от трихинеллеза. [29]

В другом исследовании [30] для производства пероральной вакцины использовались экстракты и экскреторно-секреторные продукты личинок первой стадии. [31] Чтобы желудочная кислота не растворяла антигены до достижения тонкой кишки, ученые заключили антигены в микрокапсулы. Эта вакцина значительно увеличила уровни CD4 + клеток и увеличила антиген-специфические сывороточные IgGq и IgA, что привело к статистически значимому снижению среднего количества взрослых червей в тонком кишечнике мышей. Значение этого подхода заключается в том, что если белые кровяные тельца в тонком кишечнике подверглись воздействию трихинеллыАнтигены (через вакцинацию), когда человек действительно заразится, иммунная система отреагирует на изгнание червей из тонкой кишки достаточно быстро, чтобы предотвратить выпуск личинок женских особей. ДНК-вакцина, испытанная на мышах, «вызывала снижение нагрузки мышечных личинок у мышей BALB / c на 29% в ответ на инфекцию T. spiralis ». [28]

Эпидемиология [ править ]

В 2015 году во Франции свиные колбасы, употребляемые в сыром виде, вызвали вспышку трихинеллеза.

Около 11 миллионов человек инфицированы трихинеллой ; T. spiralis является видом, ответственным за большинство этих инфекций. [32] Когда-то инфекция была очень распространенной, но сейчас эта болезнь редко встречается в развитых странах , но в 2015 году произошло две известные вспышки. Во время первой вспышки в Лигурии, Италия, во время празднования Нового года заразились около 40 человек. [33] [34] Вторая вспышка болезни во Франции была связана со свиными колбасами из Корсики , которые ели в сыром виде. [35]Заболеваемость трихинеллезом в США резко снизилась за последнее столетие с 400 случаев в год в середине 20 века до 20 случаев в год (2008–2010 гг.). [8] Число случаев уменьшилось из-за законодательства, запрещающего скармливать свиньям сырые мясные отходы, увеличения объемов коммерческой и домашней заморозки свинины, а также осведомленности общественности об опасности употребления сырых или недоваренных свиных продуктов. [36]

В Китае ежегодно регистрируется около 10 000 случаев заболевания, поэтому это страна с наибольшим количеством случаев. [14] В Китае с 1964 по 1998 год более 20 000 человек заразились трихинеллезом и более 200 человек умерли. [28]

Трихинеллез распространен в развивающихся странах, где мясо свиней сырое или недоваренное, но инфекции также возникают в развитых странах Европы, где сырая или недоваренная свинина, кабан и конина могут употребляться в качестве деликатесов. [14]

В развивающихся странах большинство инфекций связано с недоваренной свининой. Например, в Таиланде ежегодно перед тайским Новым годом регистрируется от 200 до 600 случаев . В основном это связано с особым деликатесом, ларбом , рецепт которого требует недоваренной свинины. [ необходима цитата ]

По данным Всемирной организации здравоохранения , в некоторых странах Восточной Европы уровень инфицирования трихинеллезом превышает 50% в некоторых стадах свиней, что, соответственно, сопровождается большим числом инфекций среди людей. [37]

Соединенные Штаты [ править ]

Исторически считалось, что продукты из свинины имеют наибольший риск заражения людей T. spiralis . Однако эпиднадзор за трихинеллезом, проведенный в период с 1997 по 2001 год, показал более высокий процент случаев, вызванных потреблением диких животных (цикл лесной передачи). Считается, что это связано с Федеральным законом об охране здоровья свиней (публичный закон 96-468), который был принят Конгрессом в 1980 году. До этого закона свиней кормили мусором, который потенциально мог быть заражен T. spiralis . Этот закон был принят для предотвращения передачи свиньям пищи, зараженной трихинеллой. Кроме того, были введены другие требования, такие как борьба с грызунами, ограничение контакта коммерческих свиней с дикими животными, поддержание хорошей гигиены и немедленное удаление мертвых свиней из загонов.[38]

В период с 2002 по 2007 год в CDC ежегодно поступало в среднем 11 случаев трихинеллеза в Соединенных Штатах, а в 2008–2010 годах в среднем регистрировалось 20 случаев в год; [8] это было в основном результатом употребления недоваренной дичи (лесная передача) или домашних свиней (домашняя передача).

Религиозные группы [ править ]

В Кашрут и халяль диетические законы иудаизма и ислама запрещают употребление в пищу свинины. В 19 веке, когда впервые была установлена ​​связь между трихинеллезом и недоваренной свининой, эта ассоциация была предложена как причина запрета, что напоминает более раннее мнение средневекового еврейского философа Маймонида о том, что пища, запрещенная еврейским законом, является «вредной для здоровья». Эта теория была противоречивой и в конечном итоге потеряла популярность. [39]

Возрождение [ править ]

Исчезновение патогена у домашних свиней привело к ослаблению законодательства и ослаблению контроля со стороны ветеринарных систем здравоохранения. В последнее время трихинеллез считается вновь возникающим зоонозом, дополненным более широким распространением мясных продуктов, политическими изменениями, изменением климата и увеличением лесной передачи. [40]

Серьезные социально-политические изменения могут создать условия, способствующие возобновлению инфекций, вызываемых трихинеллами, у свиней и, следовательно, у людей. Например, «свержение социальных и политических структур в 1990-х годах» в Румынии привело к увеличению заболеваемости трихинеллезом. [41]

История [ править ]

Еще в 1835 году было известно, что трихинеллез вызывается паразитом, но в то время механизм заражения был неясен. Десять лет спустя американский ученый Джозеф Лейди определил, что недоваренное мясо является основным переносчиком паразита, а через два десятилетия эта гипотеза была полностью принята научным сообществом. [42]

Паразит [ править ]

Обстоятельства первого наблюдения и идентификации T. spiralis противоречивы из-за отсутствия записей. В 1835 году студент-медик Джеймс Пэджет впервые наблюдал личиночную форму T. spiralis во время вскрытия трупа в больнице Святого Варфоломея в Лондоне. Пэджет проявил особый интерес к представлению мышц с белыми пятнами, описанным как «песчаная диафрагма». Хотя Пэджет, скорее всего, был первым, кто заметил и зафиксировал эти результаты, имя паразита было названо и опубликовано в отчете его профессором Ричардом Оуэном , которому теперь приписывают открытие личиночной формы T. spiralis . [18] [43]

Жизненный цикл [ править ]

Серия экспериментов, проведенных между 1850 и 1870 годами немецкими исследователями Рудольфом Вирховым , Рудольфом Лейкартом и Фридрихом Альбертом фон Зенкером , которые включали кормление собак зараженным мясом и выполнение последующего вскрытия, привела к открытию жизненного цикла трихинеллы . С помощью этих экспериментов Вирхов смог описать развитие и инфекционность T. spiralis . [44]

Исследование [ править ]

Международная комиссия по Трихинеллез (ИКТ) была создана в Будапеште в 1958 г. Ее миссия заключается в обмене информацией по эпидемиологии, биологии, патофизиологии, иммунологии и клинические аспекты трихинеллеза у людей и животных. Профилактика - главная цель. С момента создания ИКТ ее члены (более 110 из 46 стран) регулярно собирались и работали вместе во время встреч, проводимых каждые четыре года: Международной конференции по трихинеллезу . [ необходима цитата ]

См. Также [ править ]

  • Список паразитов (человек)
  • Камера медсестры

Ссылки [ править ]

  1. ^ a b c d e f g h i j k l m n o p q "CDC - DPDx - Trichinellosis - index" . www.cdc.gov . Архивировано 4 июля 2015 года . Проверено 19 июля 2015 .
  2. ^ Ферри, Фред Ф. (2010). «Глава Т». Дифференциальный диагноз Ферри: практическое руководство по дифференциальной диагностике симптомов, признаков и клинических расстройств (2-е изд.). Филадельфия, Пенсильвания: Эльзевьер / Мосби. ISBN 978-0323076999.
  3. ^ a b c «CDC - Трихинеллез - Профилактика и контроль» . www.cdc.gov . Архивировано 24 сентября 2015 года . Проверено 25 июля 2015 .
  4. ^ a b c d e f «CDC - DPDx - Трихинеллез - Информация о лечении» . www.cdc.gov . Архивировано 22 августа 2015 года . Проверено 25 июля 2015 .
  5. ^ Б с д е е Фарраром, Джереми (2013). Тропические болезни Мэнсона (23 изд.). Филадельфия: Сондерс [Выходные данные]. С. 791–94. ISBN 978-0-7020-5101-2.
  6. ^ a b c «Информационный бюллетень по трихинеллезу - Отдел паразитарных болезней» . Центр по контролю за заболеваниями при правительстве США. Август 2012. Архивировано 22 мая 2016 года . Проверено 5 июня 2016 . В течение 2008–2010 годов в CDC ежегодно поступало в среднем 20 случаев.
  7. ^ Кук, Гордон Чарльз; Зумла, Алимуддин (2009). Тропические болезни Мэнсона . Elsevier Health Sciences. п. 325. ISBN 978-1416044703.
  8. ^ a b c «Эпидемиология трихинеллеза и фактор риска» . Архивировано 20 декабря 2010 года . Проверено 6 марта 2020 . В течение 2002–2007 годов в CDC ежегодно поступало в среднем 11 случаев.
  9. ^ "Архивная копия" . Архивировано 18 декабря 2008 года . Проверено 25 декабря 2008 .CS1 maint: заархивированная копия как заголовок ( ссылка )
  10. ^ a b c d e f Capo, V .; Деспомье, Д. Д. (1996). «Клинические аспекты заражения Trichinella spp.» . Обзоры клинической микробиологии . 9 (1): 47–54. DOI : 10,1128 / cmr.9.1.47 . PMC 172881 . PMID 8665476 .  
  11. ^ Бруски F, Мюррелл KD (2002). «Новые аспекты трихинеллеза человека: влияние новых видов трихинелл » . Последипломный медицинский журнал . 78 (915): 15–22. DOI : 10.1136 / pmj.78.915.15 . PMC 1742236 . PMID 11796866 .  CS1 maint: использует параметр авторов ( ссылка )
  12. ^ а б Джон Д. и Уильям А. Петри. Медицинская паразитология Маркелла и Фоге. 9 изд. Филадельфия: Сондерс, 2006.
  13. ^ Эванс, RW; Паттер, Б.М. (1982). «Трихинеллез, связанный с тромбозом верхнего сагиттального синуса». Анналы неврологии . 11 (2): 216–17. DOI : 10.1002 / ana.410110225 . PMID 7073258 . S2CID 32598996 .  
  14. ^ a b c d e f g h i j k l m Gottstein B; и другие. (2009). «Эпидемиология, диагностика, лечение и борьба с трихинеллезом» . Обзоры клинической микробиологии . 22 (1): 127–45. DOI : 10.1128 / cmr.00026-08 . PMC 2620635 . PMID 19136437 .  
  15. ^ Pozio E; и другие. (Декабрь 2002 г.). «Trichinella zimbabwensis n.sp. (Nematoda), новый неинкапсулированный вид крокодилов (Crocodylus niloticus) в Зимбабве, также заражающий млекопитающих». Int J Parasitol . 32 (14): 1787–99. DOI : 10.1016 / s0020-7519 (02) 00139-X . PMID 12464425 . 
  16. ^ "CDC - DPDx - Трихинеллез - указатель" . www.cdc.gov . Архивировано 4 июля 2015 года . Проверено 25 июля 2015 .
  17. ^ Jongwutiwes S; и другие. (Январь 1998 г.). «Первая вспышка трихинеллеза человека, вызванная Trichinella pseudospiralis» . Clin Infect Dis . 26 (1): 111–15. DOI : 10.1086 / 516278 . PMID 9455518 . 
  18. ^ а б Кук GC (2001). «Вспышка трихинеллеза (трихинеллеза) - заразилась в Лондоне в 1879 году» . Последипломный медицинский журнал . 77 (903): 62–63. DOI : 10.1136 / pmj.77.903.62 . PMC 1741881 . PMID 11123411 .  
  19. ^ Готтштейн, Бруно; Позио, Эдоардо; Нёклер, Карстен (январь 2009 г.). «Эпидемиология, диагностика, лечение и борьба с трихинеллезом» . Обзоры клинической микробиологии . 22 (1): 127–45, Содержание. DOI : 10.1128 / CMR.00026-08 . ISSN 1098-6618 . PMC 2620635 . PMID 19136437 .   
  20. ^ Министерство сельского хозяйства США - Служба контроля и безопасности пищевых продуктов. «Обязанности по созданию NSS NRTE / RTE». (2006).
  21. ^ Департамент охраны окружающей среды штата Нью-Йорк - лицензии на охоту <www.dec.ny.gov/permit/6094.html>
  22. ^ a b Тимьос Ниниос; Янне Лунден; Ханну Коркеала; Мария Фредрикссон-Ахомаа, ред. (2014). Инспекция и контроль мяса . Вили Блэквелл. п. 210. ISBN 9781118525869.
  23. ^ a b «Таблица раздела 318.10 раздела 9 Министерства сельского хозяйства США» (PDF) .
  24. Кроме того, согласно сообщениям о трихинеллезе в Соединенных Штатах, все они были результатом массового производства, особенно в крупных заведениях, таких как кафетерии и фуд-корты торговых центров. Центры по контролю и профилактике заболеваний , Отдел паразитарных болезней (2004-07-15). «Информация о паразитарном заболевании - трихинеллезе» . Архивировано 28 января 2007 года . Проверено 28 января 2007 .
  25. ^ Министерство сельского хозяйства США . «Электронный свод федеральных правил; раздел 9: Животные и продукты животного происхождения; Часть 318 - Вход на официальные предприятия; Повторный осмотр и подготовка продуктов; § 318.10 Предписанная обработка свинины и продуктов, содержащих свинину, для уничтожения трихинеллеза» . Архивировано из оригинала на 2006-09-29 . Проверено 28 января 2007 .
  26. ^ a b Служба инспекции здоровья животных и растений Министерства сельского хозяйства США APHIS - Ветеринарные службы. Проверено 11 февраля 2009 г., "Архивная копия" . Архивировано 14 августа 2009 года . Проверено 23 августа 2009 .CS1 maint: заархивированная копия как заголовок ( ссылка )
  27. ^ «Монография - Мебендазол» . medscape.com . Проверено 24 февраля 2009 .
  28. ^ a b c Gu Y .; Li J .; Zhu X .; Ян Дж .; Li Q .; Liu Z .; Ю. С .; Ли Ю. (2008). «Trichinella spiralis: характеристика фаговых специфических эпитопов и их защитного иммунитета у мышей BALB / c». Экспериментальная паразитология . 118 (1): 66–74. DOI : 10.1016 / j.exppara.2007.06.014 . PMID 17707815 . 
  29. ^ Али, SM; Эль-Завави, Луизиана; Эль-Саид, Д .; Гаафар, MR (2007). «Иммунизация против трихинеллеза с использованием помещенных в микроволновую печь личинок Trichinella spiralis». Журнал Египетского общества паразитологов . 37 (1): 121–33. PMID 17580572 . 
  30. ^ Деа-Аюэла и др. (2006)
  31. ^ Деа-Аюэла MA; Инигуз СР; Фернандес Ф. Б. (2006). «Вакцинация мышей против кишечных инфекций Trichinella spiralis пероральным введением антигенов, микрокапсулированных в сополимерах метакриловой кислоты». Вакцина . 24 (15): 2772–80. DOI : 10.1016 / j.vaccine.2006.01.006 . PMID 16446017 . 
  32. Гидеон (1994). Gideon Informatics Inc. Получено 31 января 2009 г. с http://web.gideononline.com/web/epidemiology/?gdn_form=dmlldz1HZW5lcmFsJmRpc2Vhc2U9MTI0MTA=
  33. ^ "Relazione dei nas - Genova, allarme carne cruda: decine di intossicati dopo Capodanno" . Архивировано 18 сентября 2016 года . Проверено 16 сентября 2016 .
  34. ^ "Relazione annuale al PNI 2015 Trichine - Prevenzione e controllo" . Архивировано 23 сентября 2016 года - через Ministero della Salute www.salute.gov.it.
  35. ^ Рютч, Кэролайн; Делоне, Паскаль; Арменго, Алексис; Пелу-Петио, Франсуаза; Дюпуи-Каме, Жан; Валле, Изабель; Полак, Бруно; Буаро, Паскаль; Марти, Пьер (2016). «Неадекватная маркировка свиных колбас, приготовленных на Корсике, вызывает вспышку трихинеллеза во Франции» . Паразит . 23 : 27. DOI : 10,1051 / паразит / 2016027 . ISSN 1776-1042 . PMC 4912683 . PMID 27317463 .   
  36. ^ "Таблица данных о трихинеллезе - Отдел паразитарных болезней" . Центр по контролю за заболеваниями при правительстве США. 2004. Архивировано 24 февраля 2008 года . Проверено 25 февраля 2008 .
  37. ^ "Архивная копия" . Архивировано 28 января 2006 года . Проверено 27 января 2006 .CS1 maint: заархивированная копия как заголовок ( ссылка )
  38. Рой, Шарон, Адриана Лопес и Питер Шанц. «Эпиднадзор за трихинеллезом - США, 1997–2001 гг.». Еженедельный отчет о заболеваемости и смертности: Обзоры эпиднадзора (2003): 1–8. JSTOR. Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC). Интернет. 1 декабря 2014 г.
  39. ^ Харрис, Марвин (1985). «4» . Что можно поесть: загадки о еде и культуре . Нью-Йорк: Саймон и Шустер. С. 67–70. ISBN 0-671-50366-9.
  40. ^ Мюррелл KD, Pozio E. «Трихинеллез: зоонозычто не будет идти спокойно.» Международный журнал паразитологии . 30 (2000) 1339–49.
  41. ^ Блага, Р., Дюран Б., Антониу, S., Gherman, К., Крету, CM, Козма, В., Boireau, P. (2007). «Резкое увеличение заболеваемости человеческим трихинеллезом в Румынии за последние 25 лет: влияние политических изменений и региональных пищевых привычек». Американский журнал тропической медицины и гигиены , 983–86.
  42. ^ [1]
  43. ^ Ричард Оуэн (1835) «Описание микроскопического энтозоона, поражающего мышцы человеческого тела», Архивировано 26 апреля 2016 г. в Wayback Machine Transactions Лондонского зоологического общества , 1  : 315–24. Пэджет упоминается на страницах 315 и 320.
  44. ^ Блумер Г. "Некоторые замечания по ранней истории трихинеллеза (1822–1866)". Йельский журнал биологии и медицины . 1 (6): 581–88.
  • Текст оригинальной версии этой статьи был взят с общедоступного ресурса по адресу https://www.cdc.gov/ncidod/dpd/parasites/trichinosis/factsht_trichinosis.htm.
  • Центры по контролю и профилактике заболеваний . Наблюдение за трихинеллезом, США, 1987–1990, MMWR 1991; 40: (SS-3) 35-42.
  • Moorhead A, Grunenwald PE, Dietz VJ, Schantz PM (1999). «Трихинеллез в США, 1991–1996 годы: снижение, но не исчезновение» . Am J Trop Med Hyg . 60 (1): 66–69. DOI : 10,4269 / ajtmh.1999.60.66 . PMID  9988325 .
  • Постановления USDA - Заголовок 9 - Глава 3 - Часть 318 - включают «Предписанное лечение свинины и продуктов, содержащих ее, для уничтожения трихинеллеза».

Внешние ссылки [ править ]

  • Интернет-страницы Международной комиссии по трихинеллезу
  • CDC Отделение паразитарных болезней - трихинеллез
  • Йокелайнен П., Нареахо А., Хелли О, Хейнонен М., Сукура А. (июнь 2012 г.). «Разводимые на фермах кабаны, подвергшиеся воздействию Toxoplasma gondii и Trichinella spp.». Вет. Паразитол . 187 (1–2): 323–27. DOI : 10.1016 / j.vetpar.2011.12.026 . PMID  22244535 .