 | Эта статья поднимает множество проблем. Пожалуйста, помогите улучшить его или обсудите эти проблемы на странице обсуждения . ( Узнайте, как и когда удалить эти сообщения-шаблоны ) ( Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения )
|
| Часть серии по |
| Табак |
|---|
 |
| История |
| Химия |
| Биология |
| Личное и социальное влияние |
| Производство |
Эта статья представляет собой список сортов и сортов табака .
Типы [ править ]
Этот раздел нуждается в расширении . Вы можете помочь, добавив к нему . ( Декабрь 2009 г. ) |
Ароматическое лечение огнем [ править ]
До Гражданской войны в США большая часть табака, выращиваемого в США, была подвергнута огневой сушке с темными листьями. Этот сорт табака выращивали в плодородных низинах, использовали твердые листья и подвергали либо огневой, либо воздушной сушке. Ароматический курительный табак огневой сушки представляет собой темный лист [1], крепкий сорт табака, используемый в качестве приправы для смесей для трубок. Лечится курением на слабом огне. В Соединенных Штатах его выращивают в северной части среднего Теннесси, западном Кентукки и в Вирджинии . Табак огневой сушки, выращиваемый в Кентукки и Теннесси , используется в некоторых жевательных табаках и влажном нюхательном табаке [ требуется разъяснение ], некоторые сигареты и в качестве приправы в смесях трубочного табака. Обладает богатым, слегка цветочным вкусом, придает смеси пышность и аромат.
Латакия [ править ]
Другой табак огневой сушки - латакия - производится из восточных сортов N. tabacum . Листья сушат и коптят на тлеющих кострах местных лиственных пород и ароматных кустарников на Кипре и в Сирии . Латакия имеет ярко выраженный вкус и очень характерный дымный аромат и используется в смесях балканских и английских трубочных табаков.
Табак Brightleaf (табак Вирджиния) [ править ]
Спустя некоторое время после войны 1812 года возник спрос на более мягкий, легкий и ароматный табак. Огайо , Пенсильвания и Мэриленд использовали более мягкие сорта табака. Фермеры по всей стране экспериментировали с различными процессами лечения. Но прорыв произошел только в 1839 году.
Фермеры заметили, что на песчаной высокогорной почве растут более тонкие и слабые растения. Капитан Эбиша Слэйд из округа Касуэлл , Северная Каролина, имела значительную неплодородную песчаную почву и посадила на ней новые сорта с «золотым листом». У Слэйда был раб Стивен, который около 1839 года случайно произвел первый настоящий яркий табак. Он использовал древесный уголь, чтобы возобновить огонь, использованный для обработки урожая. Прилив тепла сделал листья желтыми. Используя это открытие, Слэйд разработал систему для производства светлого табака, выращиваемого на более бедных почвах и использующего древесный уголь для термообработки [ цитата необходима ] .
Slade много раз появлялся на публике, чтобы поделиться яркими листьями процесса с другими фермерами. Его успех помог ему построить кирпичный дом в Янсивилле, Северная Каролина, и когда-то у него было много рабов. [2]
Новости распространились по округе довольно быстро. Бесплодная песчаная почва предгорья Аппалачей внезапно стала прибыльной, и люди быстро разработали методы лечения дымом, более эффективный способ бездымного лечения. Фермеры обнаружили, что табаку для ярких листьев нужна тонкая, истощенная почва, а те, кто не мог выращивать другие культуры, обнаружили, что они могут выращивать табак. Стоимость ранее непродуктивных хозяйств выросла в 20–35 раз. К 1855 году табачным рынком управляли шесть графств Пьемонта, граничащих с Вирджинией.
К моменту начала Гражданской войны в городе Данвилл , штат Вирджиния, появился яркий рынок для окрестностей в округе Касуэлл , Северная Каролина, и округе Питтсильвания , штат Вирджиния .
Данвилл был также главным железнодорожным вокзалом для солдат Конфедерации, идущих на фронт. Они принесли с собой яркий табак из Данвилла на линии, обменивали его друг с другом и солдатами Союза и развили к нему пристрастие. В конце войны солдаты разошлись по домам, и для местного урожая появился национальный рынок. Округа Касуэлл и Питтсильвания были единственными двумя графствами на юге, общее богатство которых увеличилось после войны.
Берли [ править ]
Табак Уайт Берли был создан в 1864 году некоему Уэббу, который выращивал его недалеко от Хиггинспорта, штат Огайо , из семян округа Бракен, штат Кентукки . Он заметил, что он давал другой тип светлых листьев, от белого до желтого, и лечился по-другому. К 1866 году он собрал 20 000 фунтов табака Берли и продал его в 1867 году на ярмарке в Сент-Луисе по цене 58 долларов за сотню фунтов. К 1883 году основным рынком сбыта этого табака был Цинциннати , но он выращивался по всему центральному Кентукки и Среднему Теннесси . В 1880 году Кентукки производил 36 процентов от общего объема производства табака в стране и был первым в стране, где производилось почти вдвое больше табака, чем в Вирджинии, чем в штате, занявшем второе место.[3]
Табак типа Берлей представляет собой легкий воздушной сушки табака используется в основном для сигарет производства. В Соединенных Штатах он производится в поясе с восемью штатами , около 70 процентов которого производится в Кентукки . Теннесси производит примерно 20 процентов, меньшие количества производятся в Индиане , Северной Каролине , Миссури , Огайо , Вирджинии и Западной Вирджинии . Табак Берлей производится во многих других странах, в основном в Бразилии , Малави и Аргентине.. В США выращивание табака Берлей выращивают из гранулированных семян, помещенных в лотки из полистирола, которые плавают на ложе с удобренной водой в марте или апреле.
Кавендиш [ править ]
Кавендиш - это процесс отверждения и метод резки табака, а не табак. Обработка и нарезка используются для выявления естественного сладкого вкуса табака. Кавендиш может быть произведен из табака любого типа, но обычно он представляет собой один из табачных изделий или их смесь; Кентукки, Вирджиния и Берли, и чаще всего используется для трубочного табака и сигар.
Процесс начинается с прессования табачных листьев в лепешку толщиной около дюйма. Применяется тепло от огня или пара, и табак подвергается брожению . Говорят, что в результате получается сладкий и мягкий табак. Наконец, торт нарезается ломтиками. Эти ломтики необходимо разделить, например, растереть круговыми движениями между ладонями, прежде чем табак можно будет равномерно уложить в трубку. Ароматизатор [4] часто добавляют перед прессованием листьев. Английский Кавендиш использует темный дымоход или сушеную вирджинию (DEC), которую обрабатывают паром, а затем хранят под давлением, чтобы дать ей возможность затвердеть и ферментировать в течение нескольких дней или недель.
Корохо [ править ]
Корохо - это табак, используемый в основном для изготовления сигар, который первоначально выращивали в регионе Вуэльта Абахо на Кубе .
Корохо был первоначально разработан и выращен Диего Родригесом на его ферме или веге, Санта-Инес-дель-Корохо, и получил свое название от фермы. В течение многих лет он широко использовался в качестве обертки для кубинских сигар, но его подверженность различным заболеваниям, в частности голубой плесени, побудила кубинских генетиков разработать различные гибридные формы, которые не только были бы устойчивы к болезням, но и имели бы отличную обертку. качества.
Криолло [ править ]
Criollo в основном используется при изготовлении сигар . По большому счету, это был один из первых кубинских табаков, появившихся во времена Колумба . Термин означает местные семена , и, таким образом, сорт табака, использующий этот термин, такой как Dominican Criollo , может иметь или не иметь ничего общего с исходными кубинскими семенами или недавним гибридом Criollo '98.
Доха [ править ]
Доха - это табак, который изначально выращивали в ОАЭ , Иране и других странах Персидского залива. Традиционная доха - это табак на 100% без добавок. Доха по-арабски означает головокружение, что означает чрезвычайно высокое содержание никотина в дохе. Доха не лечится, как многие другие коммерческие табачные изделия, и подвергается минимальной обработке. Зеленые листья сушат и измельчают на мелкие хлопья, которые курят через трубку, называемую медвахом .
Эквадорская Суматра [ править ]
Г-н Хосе Арай Марин, основатель фабрики Don Cervantes, разработал всемирно известную породу Эквадорской Суматры в 1967 году. Сейчас она считается лучшей в мире сигарной оберткой и пользуется спросом у производителей сигар во всем мире. [5]
Habano [ править ]
Сигарная обертка Habano - это лист, выращенный из кубинских семян, отсюда слова «Habano» или «Havano», относящиеся к столице Кубы. Табачная обертка Habano более темного цвета, имеет гораздо более пряный вкус и более богатый аромат, и ее выращивают в Никарагуа, в долине Халапа и в Эстели с 1990-х годов. [6]
Habano 2000 [ править ]
Habano 2000 представляет собой нечто среднее между El Corojo, стандартным листом обертки из Вуэльта Абахо, кубинского региона, который, по мнению многих, производит лучший сигарный табак в мире, и табака Bell 61-10, мягкого сигаретного табака, который более устойчив. к синей плесени, чем к сигарному табаку. Кубинцы сначала скрестили табак El Corojo и Bell 61-10, чтобы создать то, что они назвали Habana 2.1.1. Затем они взяли новую смесь и снова скрестили ее с Эль Корохо, прибыв на Habano 2000.
Мадуро [ править ]
Мадуро - это процесс раскрытия сладости табачного листа. Мадуро - это испанское слово, означающее «спелый». Обертки Maduro получаются в результате ферментации табака в стопках при более высоких температурах и большей влажности, чем табак других типов. [7]
Восточный табак [ править ]
Восточный табак - это высушенный на солнце, очень ароматный сорт с мелкими листьями ( Nicotiana tabacum ), который выращивают в Турции , Греции , Болгарии , Ливане и Северной Македонии . Восточный табак часто называют «турецким табаком», поскольку все эти регионы исторически были частью Османской империи . Многие из первых брендов сигарет были сделаны в основном или полностью из восточного табака (например, Murad , Fatima ...); Сегодня его в основном используют в смесях трубочного и особенно сигаретного табака (типичная американская сигарета представляет собой смесь яркой вирджинии, берли и восточного табака).
Перик [ править ]
Перик родом из прихода Сент-Джеймс , штат Луизиана ( приход Сен-Жак ). Когда в 1755 году в этот регион пришли акадийцы, племена чокто и чикасо выращивали различные сорта табака с характерным ароматом. Фермеру по имени Пьер Шене приписывают первое превращение этого местного табака в перик в 1824 году с помощью техники брожения под давлением.
Рассмотрена трюфель из трубы табаков, то Перик используется в качестве компонента многих смешанных табаков трубы, но слишком сильно , чтобы быть копчеными чистыми. Одно время тоже жевали свежевыжатый Perique, но сейчас его для этой цели не продают. Это традиционно трубочный табак, который до сих пор очень популярен среди курильщиков трубки, обычно его добавляют в чистую Вирджиния, чтобы придать смеси пряность, силу и прохладу.
Теневой табак [ править ]
Неизвестно, что северо-восточные штаты США, Коннектикут и Массачусетс , также являются двумя наиболее важными регионами выращивания табака в стране. Задолго до того, как сюда прибыли европейцы , коренные американцы выращивали табак на берегах реки Коннектикут . Сегодня долина реки Коннектикут к северу от Хартфорда , штат Коннектикут , известна как «Табачная долина», а поля и сушилки видны путешественникам по дороге в международный аэропорт Брэдли , главный аэропорт Коннектикута, и обратно .
Табак оттенка Коннектикут выращивают под палатками, чтобы защитить листья растений от прямых солнечных лучей. Это имитирует условия выращивания табачных растений в тени деревьев в тропических районах. В результате получаются более светлые листья с более нежной структурой. Они используются в качестве внешней обертки для некоторых из лучших сигар в мире . Не совсем ясно, кто ввел этот метод выращивания табака, но вполне вероятно, что нью-йоркская фирма Schroeder & Bon или ее основатель Фредерик А. Шредер сыграли важную роль в разработке этой сельскохозяйственной инновации. [8]
Ранние колонисты Коннектикута приобрели у коренных американцев привычку курить табак в трубках и начали выращивать это растение в коммерческих целях, хотя пуритане называли его «злым сорняком». Завод был объявлен вне закона в Коннектикуте в 1650 году, но в 19 веке, когда курение сигар стало популярным, выращивание табака стало основной отраслью промышленности, нанимая фермеров, рабочих, местную молодежь, южных афроамериканцев и рабочих-мигрантов.
Условия труда варьировались от изнурительной работы для маленьких местных детей в возрасте от 13 лет и старше до изнурительной эксплуатации мигрантов. Каждое табачное растение дает только 18 листьев, которые можно использовать в качестве обертки для сигар, и каждый лист требует индивидуального ручного внимания во время сбора урожая. Температура в стойлах для отверждения иногда превышает 38 ° C (100 ° F), и во время обжига табака внутри них не производится никаких работ.
Производство табака Коннектикут достигла своего пика в 1921 году на 31000 акров (130 км 2 ) при культивировании . Рост курения сигарет и сокращение курения сигар привели к соответствующему снижению спроса на теневой табак, который в 1992 году достиг минимума в 2 000 акров (8,1 км 2 ) под культивированием. Однако с тех пор курение сигар снова стало более популярным, и в 1997 году выращивание табака увеличилось до 4 000 акров (16 км 2 ). Однако в 2006 году в долине Коннектикута было собрано только 1050 акров (4,2 км 2 ) теневого табака. Семена Коннектикута выращиваются в Эквадоре, где рабочая сила очень дешевая. Отрасль пережила несколько крупных катастроф, включая разрушительный град в 1929 году и эпидемию грибка с коричневой пятнистостью в 2000 году, но сейчас ему грозит полное исчезновение, учитывая ценность земли для спекулянтов недвижимостью. В долине Коннектикута растет более старый и гораздо менее трудоемкий широколистный завод, который производит превосходную обертку Мадуро, а также переплет и наполнитель для сигар.
Туок Лао [ править ]
Туок лао - это богатый никотином (хотя и не такой крепкий, как мапачо ) сорт табака, который выращивают исключительно во Вьетнаме и часто курят вьетнамские фермеры, выращивающие рис.
Его чаще всего курят после еды на полный желудок, чтобы улучшить пищеварение, или вместе с зеленым чаем или местным пивом (чаще всего дешевым "bia hoi"). После «попадания» thuoc lao в кровоток следует прилив никотина, вызывающий сильное головокружение, которое длится несколько секунд. Даже у заядлых курильщиков возникают проблемы с интенсивным дымом, побочные эффекты которого включают тошноту и рвоту. [ необходима цитата ]
Тип 22 [ править ]
Табак типа 22 - это классификация табачных изделий Соединенных Штатов в соответствии с определением Министерства сельского хозяйства США с даты вступления в силу 7 ноября 1986 года. В определении говорится, что табак типа 22 является типом темного табака огневой сушки, известного как пожарный табак Восточного округа. вылеченный, произведенный в основном на участке к востоку от реки Теннесси в южном Кентукки и северном Теннесси. Большая часть табака типа 22 в северном Теннесси выращивается в Робертсоне и округе Монтгомери. Его основное применение - производство жевательного табака.
Белый Берли [ править ]
Этот раздел нуждается в расширении . Вы можете помочь, добавив к нему . ( Август 2008 г. ) |
Белый Берли , как и табак Берли, является основным компонентом жевательного табака, смешанного трубочного табака и сигарет американского типа.
В 1865 году Джордж Уэбб из округа Браун , штат Огайо, посадил купленные им семена красного Берли и обнаружил, что некоторые из них имеют беловатый болезненный вид. Он все равно пересадил их на поля, где они выросли в зрелые растения, но сохранили свой светлый цвет. Вяленые листья имели очень тонкую текстуру и были выставлены как диковинка на рынке в Цинциннати . В следующем году он посадил десять акров (40 000 м²) семян этих растений, что принесло на аукционе премию. Было обнаружено, что высушенный на воздухе лист имеет мягкий вкус и более абсорбирующий, чем любой другой сорт. Белый Берли, как его позже назвали, стал основным компонентом жевательного табака, смешанного трубочного табака и сигарет американского типа. Белая часть названия сегодня редко используется, поскольку красный берли, темный сорт воздушной сушки середины 19 века, больше не существует.
Дикий табак [ править ]
Этот раздел нуждается в расширении . Вы можете помочь, добавив к нему . ( Август 2008 г. ) |
Дикий табак произрастает на юго-западе США, в Мексике и некоторых частях Южной Америки . Его ботаническое название - Nicotiana rustica . В Австралии Nicotiana benthamiana и Nicotiana gossei - два из нескольких местных табаков, которые все еще используются в некоторых областях. Nicotiana rustica - самый мощный из известных сортов табака. Он обычно используется для удаления табачной пыли или пестицидов. [9]
Y1 [ править ]
Y1 представл ет собой штамм табак , который был скрещено с Brown & Williamson , чтобы получить необычно высокий никотин содержания. Это стало спорным в 1990-х годах, когда Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) использовало его в качестве доказательства того, что табачные компании намеренно манипулируют содержанием никотина в сигаретах . [10]
Y1 был разработан исследователем табачных растений Джеймсом Чаплином [11] под руководством доктора Джеффри Виганда [12] в компании Brown & Williamson (в то время дочерней компании British American Tobacco ) в конце 1970-х годов. [13] Чаплин, директор Исследовательской лаборатории Министерства сельского хозяйства США в Оксфорде, Северная Каролина , [14] описал потребность в табаке с более высоким содержанием никотина в торговой публикации World Tobacco в 1977 г. [11] и вывел ряд высокоэффективных табачных изделий. -никотиновые штаммы на основе гибрида Nicotiana tabacum и Nicotiana rustica , [14]но они были слабы и могли унести сильный ветер. Только двое достигли зрелости; Y2, который «почернел в сарае и пах старыми носками», и Y1, который имел успех. [11]
B&W доставила растения в калифорнийскую компанию DNA Plant Technology для дополнительной модификации, в том числе для придания растениям мужской стерильности - процедуры, которая не позволяет конкурентам воспроизводить штамм из семян. [11] Затем компания DNA Plant Technology переправила семена в филиал B&W в Бразилии . [15]
Y1 имеет более высокое содержание никотина, чем обычный табак дымовой сушки (6,5% против 3,2–3,5%) [16], но имеет сопоставимое количество смолы и не влияет на вкус или аромат. [17] British American Tobacco (BAT) начала обсуждать испытания табака Y1 в 1991 году [18], несмотря на то, что он не был одобрен для использования в Соединенных Штатах. [13] B&W пообещали в 1994 году прекратить использование Y1, но в то время у них было 7 миллионов фунтов запасов, и они продолжали смешивать Y1 в своих продуктах до 1999 года. [19]
Ссылки [ править ]
- ^ Технический бюллетень . Министерство сельского хозяйства США. 1938. С. 28–301.
- ^ "Слэйд, Абиша | NCpedia" . www.ncpedia.org . Проверено 10 октября 2019 .
- ^ JM Stoddart, Британская энциклопедия. American Supplement (Энциклопедия Стоддарта Американа: Словарь искусств, наук и общей литературы, и компаньон к Британской энциклопедии (9-е изд.) И ко всем другим энциклопедиям, том 1), 1883 г., стр. 120-123, доступ 5 Февраль 2011 г.
- ^ Типичная смесь ингредиентов включает около 54% табака, 22% воды, 8% спирта (глицерин / солиситор), а остальные сахара и специфические ароматизаторы (например, вишня).
- ^ Моттола, Грегори. «Горячая обертка Эквадора» . Cigar Aficionado . Марвин Шенкен . Проверено 15 октября 2015 года .
- ^ Гомес, Томас. «Почему Habano Wrappers самые лучшие» . Сигары для всего тела . Проверено 15 октября 2015 года .
- ^ Нейлсон, Тор. «Мадуро - миф и метод» . Журнал "Сигарная пресса" . Проверено 15 октября 2015 года .
- ↑ См. Роберт Т. Пэндо (2003). Окутанные марлей: исчезновение теневого табака во Флориде и Джорджии. Дипломная работа магистра гуманитарных наук. Государственный университет Флориды. PP. 22 кв., Размещены на сайте «Архивная копия» . Архивировано из оригинала на 2006-09-02 . Проверено 27 августа 2008 .CS1 maint: заархивированная копия как заголовок ( ссылка )и Карл Вильгельм Шлемель (1916-1918). Американские семьи Шлемиля немецкого происхождения. Vol. 3. С. 370.
- ^ http://sres-associated.anu.edu.au/fpt/nwfp/pituri/pituri.html
- ^ "Inside the Tobacco Deal - интервью с Дэвидом Кесслером" . PBS . 2008 . Проверено 11 июня 2008 .
- ^ a b c d Прингл, Питер (22 февраля 1998 г.). «Табачный гигант выращивал урожай с высоким содержанием никотина, пытаясь удержать курильщиков на крючке». Наблюдатель .
- ^ "Дым проникает в вашу гнев" . Pittsburgh Post-Gazette . 2003-05-04 . Проверено 11 июня 2008 .
- ^ a b «Будущее Y1» . Калифорнийский университет в Сан-Франциско . 1990 . Проверено 11 июня 2008 .
- ^ а б «Хронология важных событий первого года» . Браун и Уильямсон . 1995-06-26. Архивировано из оригинала на 2011-06-15 . Проверено 12 июня 2008 .
- ^ Сепер, Джерри (1998-01-08). «Правосудие искореняет« сумасшедший табак »; прокуратура нацелена на лист с высоким содержанием никотина». Вашингтон Таймс . п. A4.
- ^ "Низкая ложь смолы" . Британский медицинский журнал . 1999 . Проверено 11 июня 2008 .
- ^ «Оценка табака Y1» . Бритиш Американ Тобакко . 1991-11-21. Архивировано из оригинала на 2002-07-25 . Проверено 11 июня 2008 .
- ^ «Примечание для группы обзора стратегии в отношении табака» . Бритиш Американ Тобакко . Ноября 1991 . Проверено 11 июня 2008 .
- ^ Мишра, Раджа (1998-03-07). «Несмотря на обещания, сигареты по-прежнему содержат табак с высоким содержанием никотина / генеральный директор Brown & Williamson заявил четыре года назад, что эта практика прекратится. В недавно опубликованных документах также указывается, что он ввел Конгресс в заблуждение». The Philadelphia Inquirer . п. A3.
