Из Википедии, свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Umbilicaria esculenta - лишайник из рода Umbilicaria, который растет на камнях, также известный как каменный рубец . Его можно найти в Восточной Азии, в том числе в Китае , Японии и Корее . При правильном приготовлении он съедобен и использовался в качестве источника пищи и лекарства. Это называется иватаке (кандзи: 岩 茸 или 石 茸) по- японски и соги (хангыль: 석이; ханджа: 石耳; буквально «каменное ухо» или «каменное ухо») или соги беосеот (хангыль: 석이 버섯; буквально «каменное ухо». гриб ») на корейском языке . Название вида основано на более раннембазионим Gyrophora esculenta .

Противовирусная активность in vitro [ править ]

Лабораторные тесты показали, что полисахариды лишайников подавляют репликацию вируса ВИЧ . [1]

См. Также [ править ]

Ссылки [ править ]

Галерея [ править ]

  • Собрание Иватаке в Кумано в Кишу, Хиросигэ II

  • Жареная по- корейски Umbilicaria esculenta

Внешние ссылки [ править ]

  • СМИ, связанные с Umbilicaria esculenta, на Викискладе?
  • Umbilicaria esculenta , на IndexFungorum.org
  • ZipCodeZoo Zipcodezoo.com
  • Gyrophora esculenta , на IndexFungorum.org
  • Японские рисунки, показывающие сбор U. esculenta на Nifty.com