рис вехани
Рис Wehani является разновидностью ароматного коричневого риса , разработанного в конце 20-го века семейными фермами Lundberg Family Farms в Ричвейле , Калифорния . Это зарегистрированная торговая марка Lundberg Family Farms, единственной компании, которая его выращивает, и названа в честь братьев Венделла, Элдона, Гомера, Альберта и Харлана Лундбергов. [1]
Рис Wehani был разработан из семян риса басмати из Индии . [2] Его зерна (продаются в виде цельного зерна) имеют красновато-коричневый цвет и слегка напоминают дикий рис . При приготовлении рис издает аромат, похожий на аромат горячего арахиса с маслом , и слегка жевательный.
