Уильям Джон Гис (21 февраля 1872 - 20 мая 1956) был биохимиком и дантистом из США .
Гис родился в Рейстерстауне , штат Мэриленд . Он получил степень бакалавра наук в Геттисбергском колледже в 1893 году и получил степень доктора философии. в Йельском университете в 1897 году.
В 1899 году он начал преподавать в Колумбийском университете . Он стал соучредителем Школы стоматологии в Колумбии, что привело к созданию Американской ассоциации стоматологических школ . В 1926 году он опубликовал знаменательный отчет о стоматологическом образовании в США и Канаде.