Деревянное ухо или ухо дерева ( китайский :木耳; пиньинь : mù'ěr , корейский : 목이 버섯), также переводимое как древесная медуза или древесная медуза ( японский язык :キ ク ラ ゲ, Хепберн : ки-курагэ ) , может относиться к нескольким различным близкородственным виды съедобных грибов, используемых в основном в китайской кухне; они обычно продаются на азиатских рынках в измельченном и сушеном виде.
- Auricularia auricula-judae (木耳)
- Облачный грибок уха (毛 木耳)
- Тремелла фуциформная (银耳)