Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Для выращивания бананов см. Банан .

Musa acuminata
Musa acuminata в india01.jpg
Научная классификация редактировать
Королевство:Plantae
Клэйд :Трахеофиты
Клэйд :Покрытосеменные
Клэйд :Однодольные
Клэйд :Коммелиниды
Заказ:Зингибералес
Семья:Musaceae
Род:Муса
Раздел:Муса секта. Муса
Разновидность:
M. acuminata
Биномиальное имя
Musa acuminata
Подвиды

См. Текст

Предки бананов (Musa acuminata и Musa balbisiana) original range.png
Оригинальные ареалы предков современных съедобных бананов. M. acuminata показана зеленым цветом, а M. balbisiana - оранжевым. [2]
Синонимы [3]
  • Musa cavendishii Lamb.
  • Musa chinensis Sweet, nom. нуд.
  • Musa corniculata Kurz
  • Musa nana Lour.
  • Musa × sapientum var. suaveolens (Blanco) Малаг.
  • Муса румфиана Курц
  • Musa simiarum Kurz
  • Musa sinensis Sagot ex Baker
  • И увидеть текст

Musa acuminata - это вид банана, произрастающий в Южной Азии , ареал его распространения включает Индийский субконтинент и Юго-Восточную Азию . Многие из современных съедобных десертных бананов происходят от этого вида, хотя некоторые являются гибридами с Musa balbisiana . [4] Впервые культивировали люди около 10 тыс. Лет назад (8000 г. до н.э.), [5] [6] это один из первых примеров одомашненных растений . [ необходима цитата ]

Фрукты в Западной Бенгалии , Индия .

Описание [ править ]

Musa acuminata - вечнозеленое многолетнее растение , а не дерево . Ствол (известный как псевдостебель ) состоит из плотно упакованных слоев листовых влагалищ, выходящих из полностью или частично погребенных клубнелуковиц . [7]

Соцветие растет горизонтально или наклонно от ствола. Отдельные цветы от белого до желтовато-белого цвета и отрицательно геотропны (то есть растут вверх и вдали от земли). [7] [8] И мужские, и женские цветы присутствуют в одном соцветии. Женские цветки расположены у основания (и развиваются в плоды), а мужские цветки расположены в самом верхушечном бутоне между кожистыми прицветниками . [7]

Довольно стройные плоды - это ягоды , размер каждой зависит от количества содержащихся в них семян. Каждый плод может иметь от 15 до 62 семян. [9] Каждая фруктовая гроздь может иметь в среднем 161,76 ± 60,62 пальца с размером каждого пальца 2,4 на 9 см (1 на 3+1 ⁄ 2  дюйма) размером. [10]

Семена дикого Musa кондиломы около 5 до 6 мм ( 3 / 16 до 1 / 4  дюйма) в диаметре. [7] Они имеют шаровидную или угловатую форму и очень твердые. Крошечный зародыш находится на конце микропиле . [9] Каждое семя Musa acuminata обычно дает съедобную крахмалистую мякоть примерно в четыре раза больше своего размера ( паренхима , часть съеденных бананов), около 0,23 см 3 (230 мм 3 ; 0,014 куб. Дюйма). [7] [11] Дикий Муса кондиломы является диплоиднымс 2 n = 2 x = 22 хромосомами , в то время как культурные сорта ( сорта ) в основном триплоидные (2 n = 3 x = 33) и партенокарпические , дающие плоды без семян. Самые известные десертные сорта бананов относятся к подгруппе Кавендиш . Сорта достигли этого желаемого растения за счет естественных мутаций в результате вегетативного размножения. [12] Отношение мякоти к семенам резко возрастает у « бессемянных » съедобных сортов: маленькие и в основном стерильные семена теперь окружены съедобной мякотью, в 23 раза превышающей их размер. [11]Сами семена уменьшаются до крошечных черных пятнышек вдоль центральной оси плода. [7]

Таксономия [ править ]

Musa acuminata принадлежит к секции Musa (ранее Eumusa ) рода Musa . Он принадлежит к семейству Musaceae в порядке имбирецветного . [3] Он делится на несколько подвидов (см. Раздел ниже ). [13]

Musa acuminata была впервые описана итальянским ботаником Луиджи Алоизиусом Колла в книге Memorie della Reale Accademia delle Scienze di Torino (1820). [14] [15] Хотя другие органы опубликовали различные имена для этого вида и его гибридов ошибочного для разных видов ( в частности , Musa sapientum по Linnaeus , который теперь известен как гибрид Musa кондиломы и банан бальбиса ), издание COLLA является самым старым название вида и, таким образом, имеет приоритет над другими из правил Международного кодекса ботанической номенклатуры . [16]Колла также был первым авторитетом, признавшим, что и Musa acuminata, и Musa balbisiana были дикими предковыми видами, даже несмотря на то, что описанный им образец был природным бессемянным полиплоидом, подобным культурным бананам . [15]

Подвиды [ править ]

Musa acuminata очень вариабельна, и количество принятых подвидов может варьироваться от шести до девяти в зависимости от разных источников. Ниже приведены наиболее общепринятые подвиды: [13]

  • Musa acuminata subsp. бурманника Симмондс
= Musa acuminata subsp. burmannicoides De Langhe
Встречается в Бирме, южной Индии и Шри-Ланке.
  • Musa acuminata subsp. Errans Argent
= Musa errans Teodoro, Musa troglodyatarum L. var. errans , Musa errans Teodoro var. ботан
Известные как saging matsing и saging chonggo (оба означают «обезьяний банан») [17] saging na ligao («дикий банан») и agutay на филиппинском языке . Найден на Филиппинах. Это важный предок по материнской линии многих современных десертных бананов (группы AA и AAA ). Это привлекательный подвид с сине-фиолетовым соцветием и очень бледно-зелеными недозрелыми плодами.
  • Musa acuminata subsp. malaccensis (Ридли) Симмондс
= Musa malaccensis Ридли
Встречается на полуострове Малайзия и Суматра. Это отцовский родитель латундского банана .
  • Musa acuminata subsp. микрокарпа (Beccari) Simmonds
= Musa microcarpa Beccari
Найден на Борнео. Родоначальник сорта Viente Cohol.
  • Musa acuminata subsp. Сиамеа Симмондс
Встречается в Камбодже, Лаосе и Таиланде.
  • Musa acuminata subsp. truncata (Ридли) Киев
  • Musa acuminata subsp. зебрина (Ван Хаут) RE Насуция
Широко известны как кровавые бананы . Родной для Java. Его культивируют как декоративное растение из-за темно-красных пятен на преимущественно темно-зеленых листьях. У него очень тонкие псевдостебли с плодами, содержащими семена, как у винограда . Это один из самых ранних бананов, распространившихся на восток до Тихого океана и на запад в сторону Африки, где он стал отцом бананов Восточноафриканского нагорья (подгруппа Mutika / Lujugira группы AAA ). На Гавайях он известен как mai'a 'oa' и имеет культурное и народное лечебное значение как единственный банан с семенами, который будет завезен на острова до контакта с европейцами. [13]

Распространение [ править ]

Посадка банана

Musa acuminata родом из биогеографического региона Малезия и большей части материкового Индокитая. [13]

Musa acuminata предпочитает влажный тропический климат, в отличие от более выносливого Musa balbisiana , вида, с которым она интенсивно гибридизировалась, давая почти все современные сорта съедобных бананов. [18] Считается, что последующее распространение вида за пределы его родного региона является исключительно результатом вмешательства человека. [19] Первые фермеры внедрили M. acuminata в естественный ареал M. balbisiana, что привело к гибридизации и развитию современных съедобных клонов. [20]

Сорта AAB были распространены откуда-то с Филиппин около 4 тыс. Лет назад (2000 г. до н.э.) и привели к появлению различных сортов бананов, известных как бананы группы Maia Maoli или Popoulo на островах Тихого океана. Возможно, они также были завезены в Южную Америку в доколумбовые времена из-за контакта с ранними полинезийскими моряками, хотя доказательства этого спорны. [19]

Распространение на запад включало Африку, где уже были свидетельства культивирования гибрида Musa acuminata × Musa balbisiana с 1000 по 400 год до нашей эры. [19] Вероятно, они впервые были завезены на Мадагаскар из Индонезии. [20]

Из Западной Африки они были завезены на Канарские острова португальцами в 16 веке, а оттуда были завезены в Эспаньолу (современные Гаити и Доминиканская Республика) в 1516 году [20].

Экология [ править ]

Дикий Муса кондиломы распространяется половым путем семян или бесполым путем присосками . Съедобные партенокарпические сорта обычно выращивают на плантациях отростками или клонируют с помощью культуры тканей . [21] Семена также все еще используются в исследованиях для создания новых сортов. [9]

Musa acuminata - вид- пионер . Он быстро осваивает новые нарушенные участки, например участки, недавно подвергшиеся лесным пожарам . Он также считается «краеугольным камнем» в определенных экосистемах , прокладывая путь к большему разнообразию диких животных, когда они обосновались в определенной области. Он особенно важен как источник пищи для диких животных из-за его быстрой регенерации. [10]

Musa acuminata имеет цветы, которые по самой своей структуре затрудняют самоопыление. Для того, чтобы цветы развились в плоды, требуется около четырех месяцев, при этом грозди плодов у основания созревают раньше, чем на кончиках. [10]

Плодами питается большое количество диких животных. К ним относятся плодоядные летучие мыши, птицы, белки, землеройки, циветты, крысы, мыши, обезьяны и обезьяны. [10] Эти животные также важны для распространения семян . [22]

Созревшие семена легко прорастают через 2–3 недели после посева. [21] Без прорастания они могут оставаться жизнеспособными от нескольких месяцев до двух лет хранения. [9] Тем не менее, исследования показывают, что у клонированных проростков гораздо больше шансов выжить, чем у проростков, проросших из семян. [10]

Приручение [ править ]

Основные статьи: банан и подорожник (кулинария)

В 1955 году Норман Симмондс и Кен Шеперд пересмотрели классификацию современных съедобных бананов на основе их генетического происхождения. Их классификация зависит от того, сколько характеристик двух видов-предков ( Musa acuminata и Musa balbisiana ) проявляются в сортах. [16] Большинство сортов бананов, которые демонстрируют чисто или в основном геномы Musa acuminata, являются десертными бананами , в то время как гибриды M. acuminata и M. balbisiana в основном готовят бананы или бананы . [23]

Musa acuminata - одно из первых растений, одомашненных людьми для сельского хозяйства. Впервые они были выращены в Юго-Восточной Азии и прилегающих районах (возможно, в Новой Гвинее, восточной Индонезии и на Филиппинах). Было высказано предположение, что M. acuminata могла быть первоначально одомашнена не для плодов, а для других частей. Либо для волокна, для строительных материалов, либо для его съедобного мужского бутона. [24] Они были отобраны на раннем этапе из-за партенокарпии и стерильности семян в их плодах, что могло занять тысячи лет. Первоначально это привело к появлению первых диплоидных клонов бананов, пригодных для употребления в пищу (современные сорта AA). Диплоидные клоны все еще способны давать жизнеспособные семена при опылении дикими видами. Это привело к развитию триплоидных клонов, которые были сохранены для их более крупных плодов. [2]

M. acuminata позже была интродуцирована на материковый Индокитай в ареал другого предкового дикого вида бананов - Musa balbisiana , более выносливого вида с меньшим генетическим разнообразием, чем M. acuminata . Гибридизация между ними привела к появлению засухоустойчивых съедобных сортов. Современные съедобные сорта банана и подорожника являются производными от гибридизации и полиплоидии этих двух видов. [2]

Орнамент [ править ]

M. acuminata - один из нескольких видов бананов, культивируемых как декоративное растение, из-за его поразительной формы и листвы. В регионах с умеренным климатом он требует защиты зимой, так как не переносит температуры ниже 10 ° C (50 ° F). Сорт М. кондиломы «Dwarf Cavendish» (AAA Group) получила Королевское садоводческое общество «s Присуждение Garden Merit . [25] [26]

См. Также [ править ]

  • Готовим подорожник
  • Банан Гро Мишель
  • Одомашненные растения и животные Австронезии
  • История сельского хозяйства
  • Группы сортов бананов

Ссылки [ править ]

  1. ^ Уильямс, Э. (2017). " Musa acuminata " . Красный список видов, находящихся под угрозой исчезновения МСОП . 2017 : e.T22486320A22486950 . Проверено 9 апреля 2021 года .
  2. ^ a b c Эдмон де Ланге и Пьер де Марэ (2004). «Отслеживание банана: его значение в раннем земледелии» . В Джоне Г. Хэзере (ред.). Предыстория еды: стремление к переменам . Рутледж. п. 372. ISBN. 978-0-203-20338-5.
  3. ^ a b " Musa acuminata Colla, 1820" . Информационная сеть по ресурсам зародышевой плазмы (GRIN) . Служба сельскохозяйственных исследований (ARS), Министерство сельского хозяйства США (USDA) . Проверено 5 июня 2011 года .
  4. ^ Генетическое разнообразие дикого банана Musa acuminata Colla в Малайзии по данным AFLP , Кэрол Вонг, Рут Кью, Джин Пханг Ло, Леонг Хуат Ган, Он Сет, Синг Конг Ли, Шон Лум и Йик Юэн Ган
  5. ^ Чандрамита Бора. «История бананов» . Buzz . Архивировано из оригинала на 2016-04-15 . Проверено 9 мая 2013 .
  6. ^ http://www.clas.ufl.edu/users/krigbaum/6930/mbida_etal_jas_2000.pdf
  7. ^ a b c d e f N.W. Симмондс (1962). «Откуда берутся наши бананы» . Новый ученый . Деловая информация компании Reed. 16 (307): 36–39. ISSN 0262-4079 . Проверено 11 июня 2011 . 
  8. ^ Маркку Хаккинен и Эдмон де Ланге (2001). « Musa acuminata в Северном Борнео» (PDF) . Международная сеть по улучшению бананов и подорожников (INIBAP) . Проверено 11 июня 2011 года . Цитировать журнал требует |journal=( помощь )
  9. ^ а б в г С. Д. Дойоде (2001). Хранение семян садовых культур . Рутледж. С. 69–71. ISBN 978-1-56022-901-8.
  10. ^ a b c d e Докрак Марод; Пия Пиньо; Пратеп Дуэнкаэ и Танака Хироши (2010). «Роль дикого банана ( Musa acuminata Colla) в разнообразии дикой природы в смешанных лиственных лесах, провинция Канчанабури, Западный Таиланд» (PDF) . Kasetsart Journal: Естественные науки . Kasetart University. 44 (1): 35–43 . Проверено 11 июня 2011 .
  11. ^ a b Майкл Пиллэй и Абду Тенкоуано (2011). Разведение и производство бананов . CRC Press. ISBN 978-1-4398-0017-1.
  12. ^ Т., Леско. «Генетическое разнообразие банана в цифрах» . Publications.cirad.fr (на французском языке) . Проверено 23 октября 2018 .
  13. ^ a b c d Рэнди К. Плётц; Анжела Кей Кеплер; Джефф Дэниэлс и Скот С. Нельсон (2007). «Банан и подорожник - обзор с акцентом на сортах тихоокеанских островов» (PDF) . Профили видов для агролесоводства тихоокеанских островов . Инициатива "Традиционное дерево" . Проверено 5 июня 2011 года .
  14. ^ "Musa paradisiaca" . users.globalnet.co.uk.
  15. ^ a b Дебора А. Карамура (1999). Численные таксономические исследования бананов Восточноафриканского нагорья ( Musa AAA-East Africa) в Уганде . Bioversity International. п. 18. ISBN 978-2-910810-31-3.
  16. ^ а б А. Молина и В. Н. Роа (2000). Продвижение исследований и разработок бананов и подорожников в Азиатско-Тихоокеанском регионе . Международная сеть по улучшению бананов и подорожников - Азиатско-Тихоокеанская сеть (INIBAP-ASPNET) и Международный институт генетических ресурсов растений (IPGRI). п. 57. ISBN 978-971-91751-3-1.
  17. ^ "Прародители съедобных бананов" . Руководство по выращиванию бананов. 1 ноября 2010 года архивации с оригинала на 7 июля 2011 года . Проверено 12 января 2011 года .
  18. ↑ Ноэль Кингсбери (2009). Гибрид: история и наука селекции растений . Издательство Чикагского университета. С. 31–32. ISBN 978-0-226-43704-0.
  19. ^ a b c Джеффри Уильям Дэниэллс и Сюзанна Л. Шаррок (2001). Musalogue, каталог зародышевой плазмы Musa : разнообразие в роду Musa. Bioversity International. ISBN 978-2-910810-42-9.
  20. ^ a b c А. Т. Эльзебрук и Куп Винд (2001). Путеводитель по культурным растениям . КАБИ. С. 35–38. ISBN 978-1-84593-356-2.
  21. ^ а б Хен Чой Онг (2008). Овощи для здоровья и исцеления . Утусанские публикации. п. 38. ISBN 978-967-61-2102-8.
  22. ^ Zhanhui Тан; Лянси Шэн; Xunfeng Ma; Мин Цао; Стюарт Парсонс; Цзе Ма и Шуйи Чжан (2007). «Временные и пространственные модели распространения семян из Musa кондиломы по Cynopterus SphinX » (PDF) . Acta Chiropterologica . Музей и институт зоологии Польской академии наук. 9 (1): 229–235. DOI : 10.3161 / 1733-5329 (2007) 9 [229: taspos] 2.0.co; 2 . ISSN 1508-1109 . Архивировано из оригинального (PDF) 27 января 2018 года . Проверено 6 июня 2011 .  
  23. ^ RV Valmayor (2000). «Приготовление бананов - Классификация, производство и использование в Юго-Восточной Азии» . Инфомуса . Международная сеть по улучшению бананов и подорожников. 9 (1): 28–30. ISSN 1023-0076 . Проверено 5 июня 2011 . 
  24. ^ Сюзанна Шаррок и Эмиль Фрисон (1998). «Производство мусы в мире - тенденции, сорта и региональное значение» . Сетевой банан и подорожник . Международная сеть по улучшению бананов и подорожников (INIBAP) и Bioversity International. С. 42–47 . Проверено 23 июля 2011 года .
  25. ^ «Musa acuminata 'Dwarf Cavendish' (AAA Group)» . rhs.org.uk .
  26. ^ "Растения AGM - Декоративные" (PDF) . Королевское садоводческое общество. Июль 2017. с. 65 . Проверено 4 апреля 2018 .

Библиография [ править ]

Внешние ссылки [ править ]