Алеврия оранжевая


Але́врия ора́нжевая[1][2] (лат. Aleuria aurantia) — вид грибов семейства Пиронемовые порядка Пецицевые. Космополит (широко распространён). Съедобен. Содержит лектин AAL, применяемый в биохимии и медицине.

Видовое название aurantia означает «оранжевый»[3]; название рода происходит от др.-греч. αλευρον — «пшеничная мука»[4].

Народное название в английском языке — Orange Peel Fungus (дословно «гриб — апельсиновая кожура», по внешнему сходству)[3][7].

Плодовое тело — апотеций размером 2—10 см[1][4]. Встречаются скученными группами; реже одиночно[8][9]. Изначально апотеции шарообразные, замкнутые, позднее раскрываются, приобретая чашевидную или блюдцевидную, часто неправильную форму. Край ровный, обычно цельный, иногда разрывающийся[10][8]. Консистенция тонкая, ломкая; поверхность гладкая; мякоть без особого запаха и вкуса[10][11]. Окраска гимения (верхней поверхности) ярко-оранжевая или оранжево-красная, нижняя поверхность диска более бледная, бывает с беловатым мучнистым налётом. Внизу часто имеется корневидное основание[10][2].

Сумки цилиндрические; споры эллипсоидальные, 15—20 × 8—10 мкм, вначале гладкие, затем сетчатые, с двумя каплями масла внутри. Парафизы нитевидные, разветвлённые у основания, заполнены оранжевым зернистым содержимым[2][8]. Споровый порошок белый либо бесцветный[6].

Алеврия оранжевая — космополит[9]. Встречается в Европе, Азии, Северной и Южной Америке, Австралии[12][8]. Широко распространена в России[13]. Занесена в Красную книгу Чувашской республики[14].