Аск (лат. ascus от греч. ασκος — «кожаный мешок») — плодовая сумка (в ней развиваются аскоспоры) сумчатых грибов. Стадия аска является конечной стадией в процессе полового развития. Аски образуются или непосредственно из зиготы, или на развивающихся из зиготы аскогенных гифах. У большинства аскомицетов развиваются внутри или на поверхности плодовых тел, у голосумчатых — непосредственно на мицелии или на почкующихся клетках (без образования плодового тела).
Строение аска, в капсулах которого содержатся половые споры, является важным признаком в классификации аскомицетов. Известны четыре основных типа асков: