Байройтский университет (нем. Universität Bayreuth) — немецкий университет, расположенный в городе Байройт, Германия (ФРГ).
Университет входит в топ-40 самых лучших молодых университетов мира по версии Times Higher Education.
В средние века, особые «рыцарские академии», впервые возникшие в Неаполе и перешедшие оттуда во Францию и Англию[1], существовали для воспитание благородного юношества в звании пажа или щитоносца какому-нибудь знаменитому рыцарю, где обучали их верховой езде и всем видам фехтования. А в начале XVII столетия они возникли и в Германских государствах и Дании, в которых, кроме верховой езды и гимнастики, преподавались начала математики, черчение, фортификация и артиллерия[1], а Христиан-Эрнст, маркграф бранденбург-байрейтский (1644 — 1712 годах), двоюродный брат «великого курфюрста», основал «рыцарскую академию» в столице своего княжества, которая впоследствии была преобразована в университет[2].
В другом источнике указано что университет основан в 1975 году. В нём обучается 9 880 студентов и работают 194 профессора (2011 год). Университет известен своими программами межнациональных студий. Сотрудничает с 450 научными учреждениями мира.