Байё (фр. Bayeux) — город на северо-западе Франции, регион Нормандия, департамент Кальвадос, центр одноименных округа и кантона. Расположен в 30 км к северо-западу от Кана, в 12 км к югу от Ла-Манша и в 3 км от автомагистрали N13. Через город протекает река Ор. В южной части города находится железнодорожная станция Байё линии Мант-ла-Жоли―Шербур.
Главная достопримечательность города — кафедральный собор, постройка которого началась в XI веке и была закончена в 1497 г. В городе также имеются музеи — музей ковра из Байё, краеведческий и искусствоведческий музей барона Жерара (Baron Gérard) и музей Нормандской операции 1944 года.
В бывшей семинарии ныне находится Центр Вильгельма Завоевателя, в котором экспонируется знаменитый «ковёр из Байё» (фр. Tapisserie de Bayeux), памятник раннесредневекового искусства, представляющий собой вышитое полотно 50 см высоты и 70,3 м длины, изображающее главнейшие события из истории завоевания Англии Вильгельмом Нормандским. Долгое время считалось, что эта картина вышита мастерицами по заказу жены Вильгельма Завоевателя, королевы Матильды, затем большее признание получила гипотеза, что заказчиком ковра был Одо, епископ Байё, брат Вильгельма и один из ближайших его соратников. Ковёр представляет собой полосу грубой льняной материи, на которой вышито 58 сцен, следующих одна за другой в хронологической последовательности событий (договор Вильгельма и Гарольда, смерть Эдуарда Исповедника, коронация Гарольда, сбор войска нормандцев, отплытие на кораблях, высадка в Англии, столкновение с войсками Гарольда при Гастингсе и др.). По верхнему и нижнему краям ковра — сцены из поучительных басен Эзопа. Каждая из сцен снабжена кратким комментарием на латыни. Изображения скрупулёзно воспроизводят исторические костюмы, оружие, инструменты, корабли, среди интересных деталей — комета Галлея, приблизившаяся к Земле в 1066 г.
В древности Байё был центром гальского племени байокассов, а во времена римлян носил название Августодурум «Augustodurum» и, как показывают остатки водопровода, гимназии и других древностей, достиг известной степени процветания. В IV веке в городе было основано епископство.
В средние века Байё был главным городом области Бессен. Уже в III веке эта область принадлежала к так называемому «Саксонскому берегу» (лат. Litus Saxonicum), потом к территории Малой Саксонии (лат. Otlingua Saxonia, современный департамент Кальвадос), куда Карл Великий выселил покоренных им саксонцев. Потомки этих переселенцев ещё долгое время именовались «бессенские саксы».
В IX веке к саксонскому элементу присоединился ещё один, тоже германского происхождения. Норманн Роллон (с 912 г. христианский герцог Нормандии) отнял Байё у графа Беренгара, который был убит при штурме города викингами, и красивая дочь которого, Попа, стала женой победителя. Таким образом Байё стал главным центром норманнской власти в Нижней Нормандии и дольше других городов сохранял скандинавские обычаи.